-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в светлана_матвиенко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2012
Записей: 7513
Комментариев: 76
Написано: 7694





Креативные синие яйца - очень оригинальное блюдо

Среда, 12 Сентября 2012 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креативные синие яйца - очень оригинальное блюдо

Они точно послужат украшением любого стола) Гости и домашние будут в восторге, а вы отличитесь оригинальностью приготовления! Рецепт приготовления ну очень простой.

2749438_0_827d2_8f2c0c0_orig_3_ (450x300, 30Kb)

Читаем дальше))

Рубрики:  кулинария/салаты и закуски
кулинария/украшение блюд

Панно и картины из газет. Идеи и мастер-классы

Среда, 12 Сентября 2012 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панно и картины из газет. Идеи и мастер-классы

Посмотрите, какое панно можно сделать из газетных трубочек. Такая своеобразная имитация ковки. От себя хочу добавить, что газетные трубочки можно покрасить и покрыть лаком, может получиться очень красивая композиция для украшения стен интерьера. Ниже на фотографии трубочки ничем не покрашены, думаю намного красивее было бы по другому. А вы как думаете? Из газет можно сделать арабески, мандалы - да вообще, все, что угодно. Вот пример изголовья для кровати.

10092012_reciclagem_arabescos_533 (525x700, 140Kb)

DSC09577 (1) (525x700, 201Kb)

А еще из газетных трубочек можно сделать вот такую картину, и не обязательно именно такую) Главное - идея использования бросового материала - газеты.

painel-jornal_533_26.01.12 (533x355, 65Kb)

Читать далее...
Рубрики:  бумага/плетение из газет
декор

Вкусные и красивые цветы из слоеного теста

Среда, 12 Сентября 2012 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и красивые цветы из слоеного теста

4303628_319935_13115684035WV5 (580x435, 121Kb)

Вот такой прекрасный завтрак можете сделать своим близким и любимым

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/десерт

Чудная, яркая баночка для хранения нужных мелочей. МК.

Среда, 12 Сентября 2012 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудная, яркая баночка для хранения нужных мелочей. МК.

Вы обожаете рукодельничать? У вас масса мелочей, которые то и дело теряются или так и норовят упасть и закатиться куда-нибудь подальше от глаз? А может, вам просто хотелось красивую коробку для таких мелочушек? Давайте сделаем))

3256587_FireShot_Screen_Capture_101__Dlya_vlublennih__magazin_podarkov_EnjoyMe_originalnih_syvenirov__enjoyme_ru_podarki_dlyavlyublennykh_1_ (380x700, 504Kb)

Читать далее....

Рубрики:  коробочки
рукоделие

Потрясающие фотографии с секретом. Пошаговый мастер класс.

Среда, 12 Сентября 2012 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие фотографии с секретом. Пошаговый мастер класс.

Фотография с секретом - разных углов разные фотографии! Помните бигборды? Очень похожий принцип. Смотрится обалденно и сделать, оказывается, просто))

0_827d2_8f2c0c0_orig (293x480, 22Kb) 1 - копия (293x480, 21Kb)

Читать далее....

Рубрики:  рукоделие/идеи

Душистый морковный хлебушек с травами и зеленым луком(оторваться невозможно)

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душистый морковный хлебушек с травами и зеленым луком(оторваться невозможно)

Хлебушек получился слегка розовый,а запах...просто не передать...Попробуйте,не пожалеете.

Magical Snap - 2012.02.09 17.24 - 035 (700x561, 87Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/хлеб

Идеи украшения детского утренника

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи украшения детского утренника

Всех приветствую) По вашим просьбам размещаю идеи украшения детского утренника. Самое доступное и самое красивое - это украшение утренника разноцветными воздушными шариками. Можно создать очень красивые и необычные композиции. Смотрите сами) Ниже - два мастер-класса на гирлянду из бумажных сердечек и венок с бумажными цветами.

IMG_0259 copy (475x700, 241Kb)

3_59d80_7af85946_ (700x525, 122Kb)

Можно использовать вот эту идею - цветы сделаны из цветной упаковочной бумаги и старых обоев

a-guirlanda de papel (700x700, 193Kb)

А это - гирлянда из сердечек. Мастер-класс - ниже

correntinha-de-coração-0 (550x292, 15Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/идеи
детское
декор
бумага

Букет цветов. Декор бумаги горячим клеем. Мастер-класс

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букет цветов. Декор бумаги горячим клеем. Мастер-класс

Идею можно использовать для украшения интерьера к любому празднику. Обратите внимание на кулечек, в который поместили букет цветов. Он декорирован горячим клеем и обсыпан блестками. Довольно необычная и интересная идея) Смотрим мастер-класс?

ramalhete-de-flores-artesanal-12 (550x540, 35Kb)

ramalhete-de-flores-artesanal-7 (550x277, 38Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "красота":
Часть 1 - красивые девушки
Часть 2 - Красота подводного мира
...
Часть 19 - ИСТОРИЯ НЕМЕЦКОГО ФАРФОРА | МАЙСЕНСКИЙ ФАРФОР
Часть 20 - Идеи сервировки стола в клубничных тонах
Часть 21 - Букет цветов. Декор бумаги горячим клеем. Мастер-класс
Часть 22 - Садово-огородные фокусы) Забавная идея выращивания огурцов
Часть 23 - Элементы декора: вязание ажурных воротников и манжет
...
Часть 43 - Гжельские мотивы в моде 2013
Часть 44 - Красота румынского кружева.
Часть 45 - Вязаный зонтик "Снежинка"

Рубрики:  декор

Детское

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детское

Серия сообщений "Детское":

Часть 1 - Сумочка-зайчик. Подарок к Новому году.
Часть 2 - помощь для развития детей
Часть 3 - Раскраски с секретиками
Часть 4 - Солнышко
Часть 5 - Здесь расселились мишки me to you.
Часть 6 - Детская сумочка
Часть 7 - Устами младенца
Часть 8 - Весело провести время с ребенком
Часть 9 - не для взрослых)сказочный мир ребёнка
Часть 10 - Приключения овечки Расселл в иллюстрациях Роба Скоттона
Часть 11 - ДетскоИллюстративное...
Часть 12 - Художник Леонид Рослов
Часть 13 - Myles Pinkney. Художник-сказочник
Часть 14 - Иллюстрации сказки про гадкого утёнка
Часть 15 - Иллюстрации Владимира Сутеева
Часть 16 - Ноутбук из конфет :)))
Часть 17 - Мебель для Барби (из журнала "Валя-Валентина").
Часть 18 - Развивающие поделки для детей(от самых маленьких до самых больших)
Часть 19 - Мешок яблок
Часть 20 - Четверняшки! Просто не смогла пройти мимо!
Часть 21 - Очень добрый мультик из детства! "Ох и Ах"
Часть 22 - Потрясающие уроки для детей (животные оригами)



Выбрана рубрика Детское.
Рубрики:  детское

Liousy Лучшие маринады для селёдочки...

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие маринады для селёдочки...

Лучшие маринады для селёдочки...



Сельдь в маринаде по-шведски рецепт







Ингредиенты:

филе сельди – 0,5 кг;
красный винный уксус – 1 стакан;
растительное масло – 1,5 стакана;
белый молотый перец;
сахар – 1 столовая ложка;
мёд;
сладкая горчица – 2 чайных ложки.

Способ приготовления:


1. Смешиваем уксус с сахаром и горчицей. Вливаем потихоньку растительное масло, добавляем мёд и перец, перемешиваем до однородной консистенции.
2. Филе сельди нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем в банку. Заливаем маринадом и отправляем в холодильник на пол часа, чтобы рыбы полностью промариновалась.

Блюдо "Сельдь в маринаде по-шведски" готово.

 


МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ


Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.


ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД


1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.
Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.
 


ЛУКОВЫЙ МАРИНАД


1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами. Сложите в дуршлаг, обдайте кипятком.
Отожмите, посыпьте полчайной ложкой соли и сахара, побрызгайте уксусом. Помните руками слегка.
Выложите на филейчики селедки и сверху полейте растительным маслом.
Можно лук смешать не с растительным маслом, а с майонезом - тоже очень вкусно, но в этом случае надо его выкладывать не на селедочку, а селедочку на него.


СЕЛЬДЬ В РОЗОВОМ СОУСЕ


 



Отвариваем до готовности сладкую свеклу, охлаждаем.
Режем ее тонкими ломтиками.
Репчатый лук тоже тонко режем полукольцами.
В пластиковый контейнер укладываем слоями
селедка
свекла
лук
майонез
Поливаем лимонным соком.
Повторяем еще раз все слои.
Накрываем крышкой и на пару часиков в холодильник.
Выкладываем на тарелку, гарнируем свеклой и луком из маринада, поливаем оставшимся на дне контейнера соусом.


СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ


2 свежие (или чуть-чуть подсоленные, еще с кровью) сельди чистим, промываем, разделываем на филе, тщательно вынув все косточки.
Режем на небольшие кусочки.
Тонкими полукольцами нарезаем 3 большие луковицы.
Растираем в ступке столовую ложку зерен кориандра.
Теперь начинаем готовить соус - в тарелке растираем 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли.
Понемногу вливаем полстакана оливкового масла, продолжая все время растирать, чтобы эта масса не разделилась на составные части.
Как только все масло втерто, начинаем вливать полстакана 9% уксуса.
Масса будет белеть и становиться пышной.
В конце всыпаем толченый кориандр.
В стеклянную банку укладываем слоями сельдь, лук, поливаем соусом, и так до конца.
Закрываем крышкой и ставим на 2 дня в холодильник.
Периодически встряхиваем банку.


СЕЛЬДЬ В ВОДОЧНОМ МАРИНАДЕ


Сельдь режем на небольшие косые филейчики и заливаем маринадом
растительное масло,
небольшой красный жгучий перчик,
мелко порезанный и растертый с чайной ложкой лимонного сока или уксуса,
2 зубчика мелкопорезанного чеснока,
треть чайной ложки сахара,
немного зелени укропа и...
чайную ложку водки.
Пусть селедочка постоит пару часиков в холодильнике, промаринуется.

Рубрики:  кулинария/рыба
кулинария/соусы, маринады

Жаркое "Ленивая любовница"

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Мельникова_Валентина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое "Ленивая любовница"

 

Жаркое "Ленивая любовница"  

  •  
жаркое

Для каждой мамы с маленьким ребенком важно, чтобы блюда были не только аппетитные, но и готовились очень быстро. Один из моих самых любимых рецептов — это вкуснейшее жаркое «Ленивая любовница», приготовить которое очень просто. У нас в семье это жаркое получило второе название -  «Жаркое молодой мамы».
 

Ингредиенты:
филе индейки, курицы, нежирная свинина – 1 кг
яблоки (не сладкие) – 2-3 шт.
лук — 2-3 шт.
соевый соус — 5 ст. л.
растительное масло — 3 ст. л.
чеснок — 3 зубчика
сахар — 1 ст. л.
лавровый лист – 4-5 шт
соль, перец по вкусу
жаркое
Время приготовления: около 1 часа.
Степень сложности: минимальная.

Порезать мясо на маленькие кусочки (у меня филе индейки).
 
жаркое
 
Лук нарезать полукольцами.
 
жаркое

Зубчики чеснока нарезать очень мелко.
 
жаркое
 
Перемешать в миске мясо, лук, чеснок. Добавить к ним заправку: соевый соус, растительное масло, сахар, соль, перец, лавровые листья. Оставить на 10 минут мариноваться при комнатной температуре.
 
жаркое
 
Яблоки почистить от семечек и порезать на 8-10 долек.
 
жаркое
 
В форму для запекания положить замаринованное мясо, на него положить яблочные дольки. Поставить в разогретую до 240 градусов духовку. Запекать жаркое примерно 45 минут. 
 
жаркое
 
Мясо получается ароматным, нежным, просто тает во рту, а запеченные яблоки — вкусный и нестандартный гарнир к мясу.
 
жаркое
Приятного аппетита!
Источник: http://alimero.ru
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/мясное блюдо

Liousy Рыба горячего копчения в рукаве для запекания

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба горячего копчения в рукаве для запекания

 

 

Рыба горячего копчения в рукаве для запекания

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/рыба

Лепка для торта. БАНТ. Мастер-класс

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка для торта. БАНТ. Мастер-класс

Предлагаю вам посмотреть мастер-класс, как сделать нарядный бант для праздничного торта. Для лепки больше всего подойдет сахарная мастика или марципан, рецепты приготовления которых вы сможете найти в моей рубрике "Кулинария. Украшение тортов".

How-to-make-a-gum-paste-bow- (525x365, 34Kb)

Таким бантом можно украсить, к примеру, вот такой торт ко дню рождения малыша

s640x480 (640x480, 77Kb)

Ну и в комплект, добавляю фото мастер-класс вот на такой нежный цветочек. Желаю всем удачи!

Five-petal-fantasy-flower (466x700, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт
кулинария/украшение блюд

Консервируем зеленые помидоры (тюльпаны)

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тюльпаны. Консервируем зеленые помидоры

Рубрики:  кулинария/консервирование
кулинария/овощи

салат из кабачков" Загадка"

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат из кабачков "ЗАГАДКА" со вкусом капусты ( R)

salat_iz_kabachkov_s_ogurcami (450x337, 104Kb)
Просмотрела много рецептов на сайте, но такого не встретила. Попробуйте, готовлю много лет подряд.

Салат очень вкусный. Если не знаешь, из чего он приготовлен, можно и не понять, что он из кабачков.

Особенно вкусным этот салат получается из кабачков сорта цукини.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/консервирование
кулинария/овощи

ДЕревенские багеты

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревенские багеты

ДЕРЕВЕНСКИЕ БАГЕТЫ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

http://www.carina-forum.com/ricette/bread/bread/0000001.php

Рецепт этих багетов искала давно, больше года. Все, что находила, было ПОХОЖЕЕ, но далеко от того вкуса, который хотела получить.
Но я все-таки нашла. Нашла именно то, что я искала. Именно тот деревенский багет с хрустящей плотной корочкoй и восхитительным мякишем, который я покупала во Франции.
Я вчера сделала первый раз . Хлеб не только имеет ту консистенцию, которую я люблю, но еще и ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ вкус. Oн просто ВКУСНЫЙ «без ничего».
Рецепт американский, поэтому все меры в чашках, 1 чашка - 240 мл 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/хлеб

Как приготовить ДОМАШНИЕ ДРОЖЖИ?

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить ДОМАШНИЕ ДРОЖЖИ?




Как приготовить ДОМАШНИЕ ДРОЖЖИ?

Люблю иногда полистать старые книжки. Собственно, они у меня не слишком старые - с 50-х годов и дальше. Есть книги по кулинарии, есть по шитью. Достались они мне в наследство от одной родственницы, я почти ими не пользуюсь, но полистать люблю. 
Вот решила по-немногу  выкладывать в своём блоге умные советы из этих книжек. Начну с кулинарного совета: 
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДРОЖЖИ 

В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?

 1.Стакан муки смешать со стаканом тёплой воды и поставить на 5-6 часов.

2.Затем прибавить стакан пива и столовую ложку сахарного песка, хорошо размешать и поставить в тепло. 

3.Полученную дрожжевую массу используют как обычные дрожжи.

инет

................................................................................................................................................................................... из блога***РАДОСТЬ***
http://blogs.mail.ru/mail/irinka.ivanchenko/
Рубрики:  полезности/информация
кулинария

Макаронный торт

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макаронный торт





Макаронный торт

Отварить 350гр. макарон... 500гр Фарш, 200гр шампиньоны, 300гр лукпорей, 1зубок чеснока, 150гр помидоры, 150гр салями, соль, зелень - всё поджарить. Выложить макароны в форму, в середину - мясную начинку.

Взбить 8яиц, 250 гр. сметаны и 150гр молока, соль, перец, мускат. Залить макароны, поставить в духовку 180-200гр на 25-30 минут. Продукты расчитаны на форму 26см. Вместо фарша я положила мясо. Порцию уменьшила наполовину.

 Кулинария: Макаронный торт. Фото 2
Блог Nina60

........................................................................................................................................................................................................................ из блога***РАДОСТЬ***





 
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/мясное блюдо

ПЕЧЕНЬКИ-ГРИБОЧКИ

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬКИ-ГРИБОЧКИ

549528_451004974939619_372756867_n (549x366, 38Kb)
Ингредиенты:
Тесто:
- 200 г маргарина
- 2 стакана сахара
- 1 стакан сметаны
- 1 яйцо
- 1 стакан крахмала
- 800 г муки
- ваниль
- щепотка соли
- 1/2 ч.л соды загасить уксусом

Сироп:
- 2/3 стакана сахара + 4 ст ложки воды

Размягченный маргарин растереть с сахаром.
Добавить стакан сметаны, 1 яйцо, ваниль, щепотку соли, половину ч.л. соды гашеной уксусом, 1 стакан крахмала, 800 г. муки.
Замесить мягкое пластичное тесто.
Разделить на 2 равные части. Из одной сделать 100 шариков.
Выпекать в не смазанном противне.
Это будут шляпки грибов.

В выпеченных шляпках в центре плоской стороны нужно ножом с острым кончиком сделать углубления - в них будут вклеиваться ножки. Делать это следует, пока тёплые. Остыв, изделия становятся хрупкими. Из второй части теста скатать ножки: одна сторона шире, другая уже - как у грибов.

Ножки вложить в кулечки и выпечь. Кулёчек не даст расползтись тонкому концу ножки, а вся ножка, слегка увеличившись при выпекании, не потеряет правильной сужающейся формы.
Кулёчки делаем из бумаги для выпечки со стороной 6-7 см. Изготовить 100 кулечков.

Сделать сироп.
Вскипятить 2/3 стакана сахара с 4-мя ст. л. воды.

Тонкие концы ножек обмакивать в получившийся сироп, соединять со шляпками и выкладывать на просушку.
Теперь нужно имитировать землю на ножках. Для этого следует обмакивать грибы ножками сперва в сироп, затем - в ёмкость с маком.
Дать "земле" немного времени прихватиться, затем можно приступать к
завершающему этапу - окраске шляпок.

Для этого нужно добавить немного воды и 1-2 ст. л. какао в остатки остывшего сиропа и снова его вскипятить. Окунуть грибы шляпками в эту помадку.

источник


0de9ddbf83e2 (50x50, 19Kb)
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/десерт

Конфетные букеты. Цветы из мармеладок. Мастер-класс

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфетные букеты. Цветы из мармеладок. Мастер-класс

Еще одни вариант отличного вкусного и оригинального подарка - цветы из разноцветного мармелада. Делаются такие цветочки очень просто, после создания букетов, мармеладки остаются чистенькими и вполне пригодны к употреблению. Вы можете создать букеты побольше, сочетая мармеладки с гофрированной бумагой и мягкими игрушками.

2979028322_7c99eea5a2_z (1) (640x428, 81Kb)

3656249531_853ba92375_z (640x480, 149Kb)

IMG_0283 copy (525x700, 285Kb)

S7304215 (700x525, 282Kb)

Читать далее...
Рубрики:  бумага/букеты из конфет


Поиск сообщений в светлана_матвиенко
Страницы: 376 ... 117 116 [115] 114 113 ..
.. 1 Календарь