Мини рулет с грибами.

                  Вкусно и аппетитно - нечего сказать. Готовятся  мини рулеты с грибами очень быстро и достойно представляют хозяйку на праздничном столе.

рулет с грибами

Мясные рулетики с грибами в сливках

      Мясные рулетики с грибами в сливках -  блюдо для праздничного стола.  Мясо в нем очень вкусное, нежное и ароматное.

Альбом "Verena Stricken" №6 2017г
 

Самый популярный журнал по вязанию от немецких дизайнеров. "Verena" - журнал для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для ручного вязания. В каждом номере вы найдёте поистине уникальные идеи и оригинальные узоры разного уровня сложности - как для начинающих вязальщиц, так и для опытных мастериц, желающих продемонстрировать свои умения и подчеркнуть свой индивидуальный стиль.

:

Вкусная и полезная запеканка, в состав которой входят такие овощи, как лук, морковь, брокколи, все это дополнено копчёной грудинкой для сытности. Уверена, многие оценят и полюбят такую запеканку.

Источник http://zhurnal.rykodelniza.ru/dvuxcvetnye-soty-uzory-spicami/?_utl_t=li

Журнал "Дуплет" №195 2017г
 

Журнал по вязанию крючком представляет коллекцию эксклюзивных авторских моделей женской одежды. Дуплет - известное издание для любительниц изысканного рукоделия с коллекцией авторских моделей для прекрасной половины человечества. Серия выпусков с таким названием основывается на оригинальных моделях одежды и разработках узоров в различных техниках исполнения: Ажурные узоры; Ирландские кружева; Старинные Кружева; Мотивы; Тунисское вязание; Филейное вязание; Жаккард.

:

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ СЫР: 3 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА

Мало кто может представить свою жизнь без сыров. Их добавляют в салаты и соусы, на их основе готовят различные блюда, делают канапе и бутерброды. Большинство сортов сыра можно приготовить в домашних условиях. Дома их делают из свежеприготовленного творога путем прессования, с добавлением различных специй, трав и добавок. Такие сыры получаются зачастую вкуснее и полезнее, чем покупные.

1.Пирог с творогом и маком 

Ингредиенты: 
Тесто: 
Сливочное масло — 100 г 
Сахар — 50 г 
Яйца — 1 шт. 
Разрыхлитель — 1 ч. л. 
Ванилин — по вкусу 
Мука — 200 г 

Начинка:

Горячая закуска из лаваша типа "бурито" - хрустящие рулетики с сочной начинкой из нежного филе курицы, риса, густого соуса и сыра.

Очень вкусная и сытная закуска, кушать ее надо "с пылу-жару"
Лаваш армянский - 1большой лист
Рис длиннозерный - 2ст.л.
Филе курицы - 200г
Помидор крупный - 1шт.
Перец сладкий(крупный) - 1шт.
Томатная паста - 1ст.л.(с горкой)
Сыр(российский) - 100г
Чеснок - 1долька(большая)
Соль, перец, сахар
Рис отварить до готовности в подсоленной воде, промыть.
Помидор намыть и залить крутым кипятком на 5минут, затем снять с него кожицу; мякоть помидора нарезать мелким кубиком.
Перец намыть, обсушить и запечь в духовке при температуре 220градусов до размягчения, с горячего перца снять кожицу и очистить от семян, филе перца нарезать кубиками.
Филе курицы нарезать средним кубиком, посолить , поперчить и обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством раст. масла 7-10минут до легкого зарумянивания, выложить ее на тарелку, в эту сковороду, положить помидор и томатную пасту, периодически помешивая, потушить минут 5-7 на среднем огне, затем влить немного воды и потушить еще минут 10, затем добавить перец, мелко рубленный чеснок, соль, перец, сахар по вкусу, перемешать и прогреть 1-2 минуты - соус готов - он должен быть густой. 
Лаваш разрезать на прямоугольники шириной 15см. На каждый прямоугольник выложить: немного курицы, 1ст.л. риса, 1-2ст.л. соуса, немного натертого на крупной терке сыра - все аккуратно завернуть рулетиком, закрывая начинку и с торцов; если лаваш длинный - часть отрезать. Так сделать 5 рулетиков(немного соуса и сыра оставить для верха), выложить их на противень, застеленный фольгой, сверху рулетики смазать соусом и посыпать остатками сыра. Запекать в духовке 220градусов - 10-15минут. Подавать закуску горячей. Приятного аппетита! 

Автор: Наталья Васильева