Рулеты мясные на любой вкус

Разделываем курицу для рулета	Куринный рулет с блинчиками и грибами	Рулет из мякоти курицы с омлетом и черносливом	Куринный рулет "Царский"
Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами	Куриный рулет с картофелем, сыром и чесноком	Классический куриный рулет	Руляда из курицы с зелёным горошком
Рулет из курицы с курагой	Рулет из курицы с овощами	Рулет "Запечёная курица"	Пикантный куриный рулет
Рулет из курицы с грибами и перцем	Рулет из курицы с грибами и орехами	Рулет из курицы с морковью	Рулет с куриным фаршем и печёнкой
Классический рулет из свинины с грибами	Рулетики из свинины с зелёным луком и сыром	Рулет из свинины с грибами	Мясные рулеты с черносливом и орехами
Рулет из печени с овощами	Рулетики из печени с корейской морковью и плавленным сыром	Рулет из печени с плавленым сыром	Рулет из печени с яйцами
Рулет из печени	Рулет из говяжей печени с грибами	Печёночный рулет "Карнавал"	Рулетики из бекона с мясной начинкой
Мясной паровой рулет «Ханум»	Яично-мясной рулет	Мясной рулет Сытый удав	Болгарский мясной рулет
Двухцветный рулет	Рулет из говядины с луком, беконом и яйцами	Рулет из говядины "Нежный"	Рулет из говядины с сыром и орехами
Рулет из говядины по томатным соусом	Рулет из говядины с черносливом	Рулет из говядины "Павлиний хвост"	Рулет из говядины по-карловарски

Царский куриный рулет

Читать далее...

Картошечка,картошечка....Обалденный гарнир к соленым грибочкам!!!

Грибная полянка.

 

Речь пойдет о гарнире к соленым и маринованным грибам, и не только к ним.

читаем дальше>>>>>>>>>>>>

Овощные спагетти. Очень красивый гарнир!


Чудесный вариант гарнира. Для мужчин — можно перемешать с обычными спагетти.

Ингредиенты:
1 баклажан
1 кабачок
1 морковь
2-3 зубчика чеснока
2 столовые ложки соевого соуса
Масло для жарки
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, кориандр
Спагетти по желанию
читать рецепт

Как правильно варить гречку


Гречка нового урожая подешевела, однако. Можно варить часто и не скупиться)))
Где-то читала, что в Италии гречка продается только в аптеках. Наверное потому, что она-очень полезный диетический продукт и содержит огромное количество витаминов группы B. По сравнению с другими крупами в ней гораздо больше клетчатки, поэтому гречка еще и выводит шлаки из организма. Вспомним гречневую диету.
Так как же правильно варить гречку, чтобы не испортить ее полезных свойств? Стандартный рецепт гречки – один к двум. Одна часть крупы, две части воды. Если вы промыли гречку, возьмите воды чуть меньше. Залейте крупу водой, доведите до кипения, посолите и варите на небольшом огне 17-20 минут. После готовности добавьте сливочное масло.
Самый полезный вариант варки гречки- гречка в термосе. Промытую крупу кладем в кастрюлю, солим и заливаем крутым кипятком (опять из расчета 1:2). Кастрюлю плотно укутываем и оставляем гречку «томиться» на час-два. Вместо кастрюли можно использовать термос. Такой способ приготовления гречки самый полезный и вкусный. Ведь в ней сохраняются абсолютно все витамины или микроэлементы. Кроме того, нет риска переварить крупу, такая каша всегда получается рассыпчатой и вкусной. Попробуйте сварить гречку правильно, и вы навсегда полюбите этот рецепт. Если запаривать крупу с вечера, то утром вас будет ждать еще теплая ароматная каша.

А вот рецепт "не полезной" гречневой кашки

Как приготовить хороший плов из любого риса

http://www.samobrankamadeinturkey.com/prigotovit-pravilno-plov/

приготовить правильно плов-

Серия сообщений "каши, пловы":
Часть 1 - Манная каша
Часть 2 - Сталик Ханкишиев - казан мангал. Рис со специями.
...
Часть 21 - Хапама
Часть 22 - Самая вкусная манная каша
Часть 23 - Как приготовить хороший плов из любого риса
Часть 24 - Гречка с грибами под сметанным соусом
Часть 25 - Плов по -турецки с мясными шариками(Turkish Lamb&Rice Pilau)
...
Часть 33 - Мэнсаф
Часть 34 - Азербайджанская кулинария. Бораны плов - плов с тыквой
Часть 35 - Манная каша от videoculinary.ru

Картофельное пюре "Светофор"

 

   Обычное картофельное пюре можно немного приукрасить и подать к столу в более интересном варианте...

>>> читать  рецепт 

ГАРНИРЫ(ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ)

Рис с овощами Читать далее »	Домашний картофель фри  Читать далее »	Каша гороховая  Читать далее »
Капуста тушеная  Читать далее »	Как варить фасоль?  Читать далее »	Рис для суши (суси)  Читать далее »
Каша гречневая Читать далее »	Рис рассыпчатый  Читать далее »	Рис с грибами и сметаной  Читать далее »
Фаршированные шампиньоны  Читать далее »	Как правильно варить спагетти?  Читать далее »	Картофельное пюре без комочков Читать далее »

---

http://www.vd-vd.ru/recepty/garniry?page=1

РЕЦЕПТЫ МИХАИЛА ПУТИЛОВА

ОВОЩНЫЕ ГАРНИРЫ (МНОГО)

 

ОВОЩНЫЕ ГАРНИРЫ (МНОГО)-2

 

ОВОЩНЫЕ ГАРНИРЫ (МНОГО)-6

 

ОВОЩНЫЕ ГАРНИРЫ (МНОГО)-5

 

Волшебный крем для лица



"Сначала предисловие. Лет так …дцать назад,совсем давно,када я была еще юная совсем (ЭЭЭХ… ),я читала один женский роман. Там повествовалось о даме 42 лет,которая считала себя еще молодой девушкой и выглядела соответственно!!! И там же давался подробный рецепт крема,которым она пользовалась,когда коже была нужна экстренная поддержка.Я еще, помню, очень удивилась:надо же,рецепт крема в художественной книге. Но так как я всеже посчитала бредом,что в 42 можно молодо выглядеть…(я думала, что вообще не доживу до сей дряхлости ),то и рецепт списывать я не стала. Но!!! Каким-то волшебным образом название этой книги осталось у меня в голове.
Прошло хм…ну ооочень много лет. Буквально месяц назад я поймала себя на мысли,что отражение в зеркале уже не радует. Стали закрадываться различные мыслишки,типа:прощай,молодость…природу не обманешь…ну и прочая очень грустная дребедень. Я даже подумала впасть по этому поводу в депрессию,но, слава Богу, передумала. И тогда и всплыло у меня откуда-то из закоулков памяти название этого женского романа и то,что там есть чудодейственный рецепт.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ…

РЕЦЕПТЫ БОМБОЧЕК для ванн

Нет ничего приятнее, чем после тяжелого рабочего дня понежиться в ванне. Чтобы еще больше расслабиться, многие из нас добавляют специальную морскую соль, пену, масла для ванны. Думаю, многие уже покупали и специальные минеральные бомбочки для ванной. Я же предлагаю несколько рецептов бомбочек для ванн. Сделать бомбочку для ванны своими руками в домашних условиях несложно. Хранятся бомбочки очень долго. В воде они начинают шипеть, высвобождая при этом эфирные масла и аромат. Рецепты бомбочек для ванн могут быть разными.

Материалы и инструменты.

• Емкость для смешивания ингредиентов
• Формочки. Специальные для изготовления мыла или детские для песочницы. Можно взять шарик для пинг-понга и разрезать его. Можно яйцо от киндер-сюрприза.
• Полиэтиленовая упаковочная пленка

Шипучая бомбочка для ванн "Романтика"

Ингредиенты.

• Масло какао — 60 грамм
• Сода — 60 грамм
• Лимонная кислота — 60 грамм
• Измельченная овсянка — 3 ст. л.
• Жидкий пищевой краситель — 10 капель
• Жидкий бергамот — 10 капель
• Розовое масло — 5 капель
• Масло иланг-иланга — 10 капель

Изготовление.

1. Масло какао надо расплавить в микроволновке, на водяной бане или на батарее отопления.
2. Немного остудить и добавить эфирные масла и краситель. Все тщательно перемешать.
3. Вмешать соду, лимонную кислоту и пудру овсянки.
4. Все хорошенько перемешать руками. Должна получиться смесь, по консистенции похожая на песочное тесто.
5. Переложить получившуюся смесь в формы.
6. Поставить формы в холодильник и подождать, пока смесь застынет. Или же можно поставить формы в морозильник на 20 мин.
7. После застывания бомбочки для ванны вынуть из формочек и запаковать в полиэтиленовую пленку.

Кокосовая шипучая бомбочка для ванн

Ингредиенты.

• Кокосовое масло — 3 ст.л.
• Вода — 1 ст.л.
• Эфирное масло — любое, какое нравится — 0,5 ч.л.
• Кукурузный крахмал — 4 ст.л. (картофельный крахмал не подойдет, он совсем другой, да и запах не очень приятный)
• Сода — 180 грамм
• Лимонная кислота — 3 ст.л.

Изготовление.

1. Кокосовое масло надо расплавить в микроволновке, на водяной бане или на батарее отопления.
2. Добавить эфирное масло и воду. Хорошенько перемешать.
3. Вмешать крахмал.
4. Добавить соду. Тщательно перемешать
5. Вмешать лимонную кислоту.
6. Массу переложить в формы. При этом следует очень сильно придавливать. Верхний слой пригладить тыльной стороной ложки.
7. Оставить бомбы в формах на 1-2 суток. Затем бомбочки вынуть и досушить без форм.

Минеральная бомбочка для ванны

Ингредиенты.

• Сода — 200 грамм
• Лимонная кислота — 100 грамм
• Сульфат магния — 100 грамм (по другому называется "английская соль" — можно купить в аптеке)
• Глицерин — 1 ст. л.
• Миндальное масло — 1 ст. л.
• Эфирное розовое масло
• Свежие лепестки розы (если вы используете сухие лепестки, то их следует размочить)
• Карри — 10 грамм
• Вода — 1 десертная ложка

Изготовление.

1. Тщательно смешать в сухом виде лимонную кислоту, соду и английскую соль. Если образовались комочки, то их следует растереть.
2. Добавить глицерин, перемешать.
3. Вмешать миндальное и эфирное масло.
4. Карри используется для окрашивания. Вмешать в массу. Получится смесь светло-лимонного цвета.
5. Влить в смесь воду и перемешать. Масса от воды начнет немного пениться и увеличиваться в объеме — так должно быть. Если сжатая в кулаке масса плотная и не рассыпается, значит, масса готова.
6. На дно формочек положить лепестки розы. Сверху плотно уложить массу.
7. Оставить до полного высыхания на 24-48 часов.

Шипучая бомбочка для снятия напряжения

Ингредиенты.

• Сода — 200 грамм
• Лимонная кислота — 100 грамм
• Кукурузный крахмал — 100 грамм
• Сульфат магния — 100 грамм
• Миндальное масло — 2,5 ст. л.
• Вода — 1 десертная ложка
• Имбирное эфирное масло — 5 капель
• Эфирное масло бергамота — 5 капель
• Эфирное масло герани — 5 капель
• Бура — 0,25 ст. л.
• Жидкий краситель — 5-10 капель

Изготовление.

1. Смешать соду, лимонную кислоту, крахмал и сульфат магния. Тщательно перемешать и оставить.
2. В банке смешать эфирные масла, миндальное масло, воду, буру и краситель. Закрыть плотно крышкой и энергично потрясти.
3. Медленно влить жидкость в отставленную массу, постоянно помешивая смесь. Проверить смесь на готовность: если при сжатии масса рассыпается, то надо добавить еще немного воды. Лучше всего для этого воспользоваться распылителем. Все надо делать очень быстро.
4. Переложить смесь в формы и сильно прижать. Оставить на несколько часов для высыхания.

Пенящаяся бомбочка для ванны

Ингредиенты.

• Сода — 200 грамм
• Лимонная кислота — 100 грамм
• Кукурузный крахмал — 100 грамм
• Масло какао — 2 ст. л. (можно взять масло манго)
• Любое эфирное или парфюмерное масло — 2-4 ч. л.
• Вода — 1 ст. л.
• Гамамелис (Witch Hazel, Hamamelis) — продается в аптеке
• Пищевой краситель

Изготовление.

1. Смешать соду, лимонную кислоту и крахмал.
2. Постепенно ввести растопленное масло какао, эфирные масла и гамамелис. Все тщательно перемешать.
3. При помощи распылителя ввести воду и краситель.
4. Переложить смесь в формы и оставить высыхать на сутки.
5. Хранить бомбочки для ванн в целлофане или в герметичной посуде.

Быстрые шипучие бомбочки

Ингредиенты.

• Масло манго — 10 грамм
• Сода — 10 грамм
• Лимонная кислота — 10 грамм
• Сульфат магния — 0,5 ст. л
• Мука овсяная или кукурузный крахмал — 0,5 ст. л.
• Ваниль — 7 капель

Изготовление.

1. Растопить масло манго, немного остудить, добавить ваниль.
2. Всыпать соду, хорошо размешать.
3. Добавить лимонную кислоту. Тщательно перемешать.
4. Ввести сульфат магния и муку. Тщательно размешать.
5. Плотно наполнить форму.
6. Эти бомбочки не надо сушить. Они сделаны из сухих ингредиентов. Достаточно поместить бомбочку в форму на 30 минут.

Рецепты бомбочек могут быть разными. Можно добавлять различные масла, травы, засушенные цветы, цедру лайма, апельсина, лимона. Но одно точно — после ванны с бомбочками кожа становится шелковистой.

Источник

 

МК МЫЛО "ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО"

АВТОР Ольга Осадчая

Для того чтобы приготовить мыльное яйцо из Мыльной Основы, вам потребуется:

1. Мыльная Основа. Мыльную основу можно приобрести в специализированных магазинах.
2. Емкости для плавления Основы на водяной бане или в микроволновке.
3. Формочка, я брала из-под киндер-сюрпризов.
4. Добавки: масла, красители, ароматизаторы, эфирные масла, др. - по желанию.
5. Спрей со спиртом - подойдет любой баллончик с распылителем. Он будет нужен, если вы собираетесь делать мыло из двух или более слоев (частей) или если на поверхности мыла, залитого в форму, образуются пузырьки. Я покупаю Муравьиный спирт в любой аптеке.
6. Весы (необязательно).

Для начала немного советов:

1. Если у Вас нет весов, сразу разрежьте полученную Мыльную Основу примерно на 10 равных частей по 100 грамм - так проще будет в дальнейшем рассчитывать нужное кол-во добавок.
2. Мыльную основу нельзя перегревать (не давать ей кипеть) снижается пенообразование.
3. При вводе жидких добавок лучше придерживаться следующих дозировок:
   • Глицерин - не более 1 ч.л. на 100 гр основы;
   • В глицерине удобно разводить сухие пигменты;
   • Жирное Масло (базовое) - не более 1 ч.л. на 100 гр основы. Большое количество добавленного масла может снизить пенообразование.
4. Добавки могут замутнить прозрачную основу.
5. Экспериментируйте с добавками - пробуйте разные масла, сушеные травы, глины, отдушки, мики и красители. Обязательно записывайте свои ощущения от использования мыла, тогда вы сможете вывести свою индивидуальную формулу «Идеального Мыла».
6. Залив мыло в форму лучше не перемещать его первое время, иначе на поверхности могут образоваться складки.
7. Некоторые Эфирные Масла, добавленные в большом количестве, могут немного окрашивать основу - это нужно иметь в виду, если вы хотите сделать абсолютно прозрачное или белое мыло.
8. Перед применением любого эфирного масла внимательно ознакомьтесь с рекомендуемыми дозировками использования и противопоказаниями.

Итак приступим:

 

Для начала отмеряем 100 гр основы. Я отмерила 108 гр.

Потребуется совсем немного основы для склеивания половинок. Режем основу на маленькие кусочки, так она легче и равномернее будет плавиться. Ставим мыльную основу в микроволновку или на водяную баню. Следим, чтоб она не перегревалась (см. совет 2).

Пока основа плавиться, подготовим наши формы, они должны устойчиво стоять, чтобы расплавленное мыло не вытекало.

Теперь подумаем об украшение нашего мыла. У меня была маленькая мыльная заготовочка, мы ее тоже будем использовать.

Для второй половинки яйца, сделаем мыльную стружку. Из белой (или любого другого цвета) основы нарежем полосочки и скрутим их (удобно нарезать ножом, для чистки картофеля).

Нашу стружку укладываем в устойчиво стоящую форму. Тщательно все взбрызгиваем спиртом
На дно другой половинки нальем немного расплавленной прозрачной основы, сбрызнем спиртом и кладем нашу мыльную вишенку, еще раз все взбрызнем спиртом. И оставим застыть.

Когда наша основа совсем расплавилась , добавляем масло (я брала жожоба). Затем я разделила расплавленную основу на две части и одну из них подкрасила (у меня пигмент, предварительно размешанный в глицерине) другую оставила прозрачной. Вводим аромат (у меня эфирное масло лаванда). И наполняем наши половинки! Все, даем им полностью застыть. Минут 30-40. Не надо ставить на холод прозрачная основа может помутнеть.

После того, как наше мыло полностью застыло, вытаскиваем одну половинку. Вторую половину оставляем в форме. Расплавляем мыльную основу, буквально столовую ложку, и наливаем ее на половинку стоящую в форме. Тут же ставим вторую половину сверху и чуть придавливаем.

Оставляем полностью застыть.

Вот и все наше пасхальное яйцо готово.

Учимся варить мыло...

Витаминная ёлка  В это мастер-классе Мосина Лида расскажет как сделать по-настоящему новгоднее мыльце! Продолжение...

Бальзам для губ В холодное время года особенно актуальны ухаживающие бальзамы для губ. В этом мастер-классе Татьяна Белая раскажет как сделать увлажняющий и питательный бальзам для губ своими руками Продолжение...

Бомбочка для ванны Продолжение...

Мыло с белыми разводами С помощью этого мастер-класса от Анны Ильиной вы научитесь делать классическое мыло с цветными разводами внутри.  Продолжение...

Шампунь своими руками В этом мастер-классе Анна Ильина расскажет как сделать аромашампунь на основе жидкой органической основы. Сделать его быстро и легко, а пользоваться приятно и полезно. Продолжение...

Волшебные коробки По многочисленным просьбам я размещаю мастер-класс по изготовлению необычных подарочных коробок. Продолжение...

"Пироженное" Продолжение...

"Мыло мочалка" Продолжение...

"Мыло из мыльной стружки" Мыльная стружка имеет свои особенности. Некоторые называют ее "основой в гранулах". В этом мастер-классе Лида Мосина рассказывает как сделать мыло с цветными окошками на основе мыльной стружки. Продолжение...

"Силиконовые формы своими руками" Компаунд - это легко! А силиконовая форма для мыла своими руками - это реально! В этом мастер-классе Наталья (смотрите на http://chemurzik.livejournal.com/ ) расскажет как сделать силиконовые формы из компаунда: Продолжение...

"Разцветные разводы" Сделать мыло как на этой картинке действительно легко! Почему бы вам не сделать такое сегодня вечером? Продолжение...

"Сердечко из белой основы" Сюжет из телепрограммы "Контрольная закупка", посвященный домашнему мыловарению. Продолжение...

"Разноцветные рифленые вставки" Ролик на английском языке. В данном сюжете рассказывается как сделать тонкий изогнутый в трубочку или горками пласт мыльной основы для последующей его вплавки в другое мыло. Начинайте изгибать пласт когда основа уже не жидкая, но еще пластичная (минут через пять после заливки). Продолжение...

"Делаем мыло из детского мыла" Основательница и ведущая сообщества ru_soap(смотрите на http://community.livejournal.com/ru_soap/) Ольга Полякова в этом видеоролике проводит мастер-класс по мыловарению из детского мыла. Продолжение...

"Круглое мыло с цветными вставками" Видео-ролик на английском языке. Для изготовления круглого мыла используется самодельная форма. Продолжение...

Источник

МК "МЫЛО С НАДПИСЬЮ"

Источник

ДЕГТЯРНОЕ МЫЛО

Скажу по-секрету, что это мое самое любимое мыло, несмотря на его своеобразный запах. Все дело в свойствах березового дегтя, именно он делает это мыло лечебным, а масло авокадо и манго в пережире помогают смягчить его действие и позволяют сделать мыло таким образом, что оно абсолютно не сушит кожу. После умывания таким мылом наблюдается некоторое ощущение стянутости кожи,  но это действие дегтя, суживающее поры, кожа становится гладкой, просто атласной.

Моей подруге это мыло очень помогло в борьбе с псориазом.

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ. То, которое справа, сделано горячим способом с добавлением стружки медового мыла (захотелось хоть немного украсить), а то, которое слева - выполнено холодным способом.  Деготь во втором мыле добавляла постепенно, чтобы получить разной интенсивности по цвету слои - от молочно-бежевого до коричневого.

Серия сообщений "Натуральное мыло и косметика":
Часть 1 - ВОЛШЕБНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ЛИЦА
Часть 2 - СЫР ПРОТИВ МОРЩИН
...
Часть 12 - ПРОЦЕСС ОМЫЛЕНИЯ И ПЕРЕЖИР В КАРТИНКАХ
Часть 13 - СЕКРЕТЫ МЫЛОВАРОВ
Часть 14 - ДЕГТЯРНОЕ МЫЛО
Часть 15 - Мыло "РОЗОВАЯ ОЛИВА"
Часть 16 - МОНОМЫЛО. Обзор сортов.

ОСНОВЫ МЫЛОВАРЕНИЯ "С НУЛЯ"

Жизнь - это движение! мелкими шажками, осторожно, я приближаюсь к мыловарению "с нуля". Тщательно собираю информацию для того, чтобы этот процесс все-таки осуществился. Решила поделиться и с вами, мои дорогие читатели.

Для того, чтобы изготовить мыло вам понадобиться некоторое количество необходимого оборудования, которое, замечу, должно использоваться только для приготовления мыла:
1. Старые газеты или клеенка, чтобы застелить место работы
2. Кухонные весы, электронные +- 1 грамм для отмеривания ингредиентов.
3. Стеклянная емкость, выдерживающая довольно большие температуры, например из лабораторного стекла.
4. Кастрюля из металла или стекла для замешивания мыльной массы, только не используйте алюминиевая, этот металл реагирует со щелочью.
5. Кастрюля большего размера для водяной бани.
6. Два лабораторных термометра, можно и один.
7. Блендер, правда мыло можно смешать и ложкой, но блендером все же быстрее.
8. Перчатки, например хозяйственные резиновые.
9. Ступка и пестик или кофемолка для смешивания и размалывания ингредиентов для мыла.
10. Маска или марлевая повязка на лицо, чтобы не вдыхать пары щелочного раствора.
11. Емкости и плошки для трав, отмеривания масел, и прочих потребностей.
12. Уксус, который нейтрализует щелочь, пригодится на всякий случай и в дальнейшем при уборке помещения.
13. Пара ложек или удобных шпателей для перемешивания и укладки мыльной массы в формы.
14. Текстильные полотенца.
15. Формы для мыла: деревянные, пластиковые, силиконовые и прочие, как вам нравится.
16. Что-то, чем можно проложить или смазать формы для дальнейшего извлечения готового мыла из форм.

В общем-то, это все приспособления. Список может показаться очень обширным, но на самом деле, многие из вещей, от которых давно пора было избавиться на кухне, пригодятся для дальнейшего использования в мыловарении. Что ж, теперь можно перейти к тому, из чего же состоит мыло.
Мыло - это натриевые соли жирных кислот растительных и животных жиров. В древние времена мыло изготавливалось с использованием жира животных и золы. Теперь же, когда есть способ получить щелочь химическим путем процесс изготовления мыла стал доступен в домашних условиях. Итак, для приготовления мыла нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Щелочь - едкий натр, каустическая сода, гидроксид натрия, все это одно и то же едкое вещество. Приобрести ее можно в интернете с доставкой или в магазинах хоз.товаров. Щелочь должна быть марки ЧДА. Ее необходимо хранить вдалеке от влаги, в закупоренном контейнере, потому что щелочь впитывает влагу из воздуха и теряет свои свойства. А так же это ОЧЕНЬ ОПАСНОЕ вещество, поэтому стоит изолировать детей, мужей и домашних животных от даже самых мелких частичек этого вещества, а после приготовления мыла советую сделать влажную уборку с уксусной водой.
2. Растительные и животные жиры. Разнообразные масла оливковое, подсолнечное, ореховые масла, растительные воски, пчелиный воск (до 15% для твердости) и пр.
3. Вода, питьевая, дистиллированная, отвары, молоко, пиво, вино, коньяк, соки - все это может быть использовано в приготовлении мыла.

Для приготовления простейшего куска мыла трех вышеуказанных составляющих будет вполне достаточно. Но обычно нам всегда этого недостаточно, мы хотим украсить мыло необычным цветом, для чего могут понадобиться:
4. Натуральные красители - глины, хна, травы, кофе, какао, индиго и прочие.
Так же можно добавить мылу свойства скраба, в чем тоже помогут и травы и глины и соль мелкого помола и прочие натуральные ингредиенты.
Еще мы часто любим, когда мыло пахнет, например:
5. Любимые эфирные масла помогут ароматизировать ваше мыло.

Давайте для начала поближе познакомимся с основными составляющими мыла. Для того, чтобы мыло получилось твердым, мягким по воздействию, с красивой пеной нам предварительно надо составить рецепт, в котором мы учтем все пропорции нашего будущего мыла. Естественно необходимо выбрать масла, которые будут основой нашего мыла. Каждое масло несет в себе определенные свойства, состав кислот, которые по-разному реагируют с щелочью. Реакция называется омылением. Так вот некоторые масла омыляются очень хорошо, например кокосовое масло, а другие имеют в составе много неомыляемых компонентов, например масло авокадо. Чтобы подобрать нужный состав для мыла стоит воспользоваться калькулятором щелочи, который поможет вам рассчитать необходимое количество щелочи и жидкости. Нужно только запомнить несколько вещей, для того, чтобы быстро составить нужный рецепт.
1. Superfat или Пережиривание - это то количество масел, которые не будут вступать в реакцию со щелочью, и останутся в мыле в качестве увлажняющих, смягчающих и ухаживающих составляющих. Для туалетных мыл процент пережиривания обычно составляет 5-8%, но я предпочитаю делать мыла с пережириванием 9 %, а в некоторых случаях до 15% (например, соляное мыло). Нужно иметь в виду, что чем больше в рецепте хорошо омыляемых масел, кокосового, например, тем лучше будет увеличить процент пережиривания. Например, при приготовлении соляного мыла, нам необходимо использовать большое количество кокосового масла, потому что омыленное кокосовое масло мылится даже в соленой воде, поэтому, чтобы мыло не сушило кожу стоит брать пережиривание не менее 10%. Но например для шампуниевых мыл, в которых тоже используется много кокосового масла, воска жожоба, масла виноградной кости, лучше использовать не более 3% пережиривания, если рецепт для жирных и нормальных волос, тогда мыло будет обладать достаточными очищающими свойствами.
2. Вода, отвары, молоко - это разные жидкости, соответственно приготовление мыла различно в каждом случае. Советую это учесть и прежде начать с воды. Воду необходимо охладить, прежде чем добавлять щелочь, чтобы щелочной раствор не слишком нагревался. Так же необходимо выбрать количество воды в рецепте, оно может колебаться от 25 до 38%. При использовании масел, делающих мыло мягким, например виноградная косточка, большое количество касторки, стоит брать меньшую воду. При варке мыла из таких масел как кокосовое, пальмовое, какао, ши и пр. стоит брать большую воду, чтобы резать мыло было проще.
3. Масла.

Свойства отдельных масел и их типовой % ввода

Какао-масло добавляет мылу необходимую твердость и достаточно стабильную кремообразную ( но не "пушистую" ) пену при типовом вводе 5-10% , увлажняющее действие , при использовании нерафинированного придает приятный аромат.

Касторовое масло , помогает увеличить пену даже при незначительном намыливании , придает мылу кремообразное ( с пеной , как у шампанского ) качество , не добавляет твердости . Ускоряет появление "следа" . Типовой % ввода 5-8, возможно до 10 % , в шампуневое мыло - до 15%.

Оливковое масло . Обладает прекрасными увлажняющими и смягчающими свойствами . Отлично сочетается в рецепте с любыми маслами , особенно часто используется с пальмой , касторкой и кокосом.
Мыло с добавлением этого масла требует длительного ( иногда до 5-6 недель ) времени для затвердевания. Не создает "пушистой" обильной пены . По ощущениям , мыла из 100% оливкового масла липкие , вязкие , "сопливые" при намыливании ( т.н. кастильское мыло ) . Типовой % ввода - до 100%

Кокосовое масло придает мыло твердость и красивую белизну . Пена не очень стабильная , но образует большие , пушистый и легкие пузырьки. Для увеличения стабильности пены следует комбинировать в рецепте кокос с другими маслами , обладающими этим свойством. Добавка более 30% кокосового масла ( считается , что именно 30% дает наиболее шикарную пену ) придает мылу сушащие свойства , что должно быть скомпенсировано добавлением масел с увлажняющим действием. Типовой % ввода - 10%.
Мыло из 100% кокосового масла будет пениться даже в соленой воде , поэтому его называют "мылом моряков".

Абрикосовое масло придает мылу кондиционирующие свойства , типовой % ввода 5-10%.

Серия сообщений "Натуральное мыло и косметика":
Часть 1 - ВОЛШЕБНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ЛИЦА
Часть 2 - СЫР ПРОТИВ МОРЩИН
Часть 3 - ДУХИ СВОИМИ РУКАМИ
Часть 4 - ОСНОВЫ МЫЛОВАРЕНИЯ "С НУЛЯ"
Часть 5 - КОСМЕТИЧЕСКИЕ МАСЛА и ГЛИНА
Часть 6 - РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ ОДНОЙ СТРОКОЙ
...
Часть 14 - ДЕГТЯРНОЕ МЫЛО
Часть 15 - Мыло "РОЗОВАЯ ОЛИВА"
Часть 16 - МОНОМЫЛО. Обзор сортов.

Полезные секретики для мыловаров

- Авокадо добавляются в толченом виде в густеющую мыльную массу. С авокадо работать очень легко. Объем воды следует уменьшить на соответствующую массу плода. Благодаря содержанию жира в пюре плода авокадо, мыло будет обладать большим увлажняющим эффектом.
- Огурцы, цуккини и т.п. добавляются в мыльную массу в растертом виде во время приготовления щелочного раствора или после густения мыльной массы в качестве части общего объема жидкости.
- Морковный сок (а также варенная и размятая морковь) добавлять после густения мыльной массы. Придает мылу красивую окраску, которая, к сожалению, спустя несколько месяцев немного выцветает.
- Бананы. Бананы можно, к примеру, смешать с йогуртом и также добавить в густеющую мыльную массу. Мыло хорошо нагревается и слегка окрашивается в коричневый цвет.
- Лимоны. Использовать можно как цельные лимоны, предварительно размельчив их в миксере, так и чистый лимонный сок. Лимонная кислота нейтрализует щелочь, поэтому уменьшите в мыле, в котором используется лимон, уровень пережиривания. Кроме лимона в мыло можно добавлять грейпфрут, а также апельсины
- Помидоры. Помидоры хорошо комбинировать с орегано. Яркий красный цвет помидор, однако, не стоек к свету и с течением времени превращается в тускловатый желтый.
- Дыня. Добавляется в мыльную массу в тертом виде во время приготовления щелочного раствора. Мыло получается желтого цвета. Хорошо комбинируется с бананами. Запах дыни в готовом мыле не чувствуется, поэтому добавляйте ароматное масло дыни. С дыней легко работать, мыло, кроме того, нагревается не очень сильно (несмотря на это, лучше не изолировать).


Приемы фиксации запаха в мыле:

1. Добавить подходящие масла-фиксаторы в небольшом количестве - кедр, сандаловое, мускатный шалфей, пачули.
2. Добавить и смешать с эфирными маслами немного касторового масла.
3. Использовать фиксирующие «наполнители»: порошок какао, тертую кожуру апельсина или лимона, лечебную грязь.
4. Добавить чистый ванилин – известный с давних пор фиксатив. Учитывайте при этом,что возможны нежелательные окрашивания!
5. Добавить ладан в сырую мыльную массу, достаточно одной капли или чайной ложки – в зависимости от массы мыла.