Цитата сообщения shapo4ka90
Шоколадные булочки за полчаса
1.
Продукты такие:
-триста грамм муки;
-две чайных ложки разрыхлителя;
-одна чайная ложка соды;
-пол чайной ложки соли;
-две столовых ложки сахара;
-семьдесят пять грамм холодного нарезанного кусками сливочного масла;
-сто пятьдесят миллилитров холодного молока;
-горький шоколад (60%) - количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад;
-одно куриное яйцо (взбить для смазки);
А все кто любит цветы предлагаю отличный сайт
http://mousesandstuff9.pw/ с фотографиями цветов и многим другим. Думаю многим понравится он. А мы начинаем готовить.
Начинаем готовить:
Первый шаг.
Духовку нагрейте до 210 C, противень застелите бумагой для выпечки.
Второй шаг.
Муку смешайте с разрыхлителем, содой, солью и сахаром в большой миске. Руками разотрите масло в мучной смеси.
Влейте молоко и замесите тесто. Разомните его на доске, присыпанной мукой, и раскатайте в прямоугольник толщиной в 3 мм.
Третий шаг.
Разрежьте прямоугольник на 12 равных частей и на каждую выложите кусочки шоколада (чем больше, тем лучше:) ).
Оберните шоколад тестом и слегка прижмите по краям, чтобы закрепить. Переложите булочки на противень и каждую смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.
Последний шаг.
Достаньте булочки из духовки и подавайте с кофе и молоком.
Всем приятного!!!
