-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иркен

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.03.2012
Записей: 8221
Комментариев: 65
Написано: 8352





Баклажанная запеканка с капустой и перцем

Суббота, 18 Августа 2012 г. 06:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанная запеканка с капустой и перцем


big_16105 (640x480, 65Kb)


Продукты
Баклажаны - 3 шт.
Помидоры - 6 шт. средних
Капуста - полкочана
Перец болгарский - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт. большая
Соль
Перец
Сметана - 150 г
Яйца - 2 шт.
Копченый сыр - 200 г
Томатная паста - 2 ст. ложки
Зелень
Растительное масло
Мука - 2 ст. ложки + на панировку баклажаны
Баклажаны порежем кружочками, посолим и дадим им постоять полчаса. Потом сольем сок, обваляем в муке (необязательно) и обжарим на масле.
Пассеруем на масле лук с морковкой, добавляем к ним капусту с перцем, солим и перчим. Тушим, чтобы капуста стала мягкой и уменьшилась в объеме. Добавляем томатную пасту и тушим еще 5 минут. Помидоры режем кружочками.
Из яиц, сметаны, 2 ст. ложек муки готовим соус, солим его и перчим, можем добавить любимые специи.
Собираем запеканку. На дно глубокого противня выкладываем слой баклажанов. Сверху кладем помидоры.
Потом половину капусты с перцем и трем сверху сыр. Поливаем половиной соуса и снова выкладываем баклажаны.

big_16102 (640x480, 73Kb)





Потом все повторяем: помидоры, капуста с перцем, сыр и соус. Немного сыра еще сверху соуса. Ставим запеканку из баклажан в разогретую до 200 градусов духовку на 35-45 минут, пока сыр сверху не зарумянится.

big_16104 (640x480, 81Kb)



Посыпаем запеканку зеленью и даем ей немного остыть. Потом режем запеканку из баклажан на кусочки.
Готовая запеканка из баклажан. Приятного аппетита!

Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария

Боснийские носочки от by Donna Druchunas

Пятница, 17 Августа 2012 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения lelushik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боснийские носочки от by Donna Druchunas.

http://www.knitty.com/ISSUEff11/FEATff11EK.php 

фыв (384x550, 119Kb)фыв1 (364x550, 108Kb)

СХЕМА
Рубрики:  Вязаные мелочи

Пирог с грецкими орехами

Пятница, 17 Августа 2012 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грецкими орехами

 

Тесто:
200 г масла
350 г муки
100 МЛ сах. песка
2 ст. л. сметаны                
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Пятница, 17 Августа 2012 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные хлопья с яблоком и корицей

 

Ингредиенты:
- Яблоко - 1 среднее
- Овсяные хлопья - 1 стакан
- Изюм - ¼ стакана
- Коричневый сахар - 2 ст. ложки              
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Песни Российской и Зарубежной эстрады

Среда, 15 Августа 2012 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песни Российской и Зарубежной эстрады

Песни Российской и Зарубежной эстрады
Для души...

Рубрики:  Музыка

Баклажаны по - Херсонски

Среда, 15 Августа 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по - Херсонски

Блюдо готовила еще моя бабушка. Отличная закуска!
Сейчас как раз – самый сезон заготовок...

 Что нам понадобится:

 - Баклажаны - 3 кг

- Перец сладкий красный (!) -1 кг

- Перец горький стручковый -1-3 шт.

- Чеснок-300 г

- Сахар - 1 стакан

- Уксус (я готовлю с яблочным) - 1 стакан

- Масло растительное -1 стакан

- Соль -1,5 ст. л.

Готовим:

 Баклажаны необходимо очистить от плодоножек, небольшие разрезать вдоль пополам, а побольше - еще и поперек. Посолить и оставить на 2 часа. Затем обжарить в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.

Теперь готовим подливу. Берем перец сладкий и чеснок, очищаем, пропускаем через мясорубку вместе с горьким перцем. В полученную смесь добавляем сахар, уксус, 1 стакан растительного масла, соль – все перемешиваем.

Подливой заливаем обжаренные баклажаны и аккуратненько перемешиваем. Пробуем…

И если у вас что-то осталось – раскладываем по банкам и стерилизуем баночки по 0,7 л - 40 мин. Закатываем, все!

Зимой открываем баночку и… наслаждаемся!

Автор tatzed

Рубрики:  Заготовки на зиму

Оригинальный шарф-снуд-трансформер спицами

Вторник, 14 Августа 2012 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Оригинальный шарф-снуд-трансформер спицами.

Вяжется этот шарф прямым полотнищем. Первую половинку вяжем платочной вязкой, а вторую половинку надо вязать квадратами из лицевых и изнаночных петель. Затем полотно соединяем в круг, а после обвязываем крючком верх и низ изделия. Можно украсить цветочками и т. п.
Оригинальный шарф снуд спицами
ЕЩЕ ФОТО, СХЕМЫ и ОПИСАНИЕ
Рубрики:  Шали,палантины,шарфы

манно-яблочный пирог

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог

 

Ингредиенты:
 
- 1 стакан 1% кефира
- 1 стакан манной крупы
- 20-25 таблеток сахарозаменителя (можно заменить на обычный сахар, - коричневый сахар, фруктозу или мёд)
- 2 яйца                          
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

>...НАПОПОЛАМ..ПЕСНИ ШАНСОНА

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...НАПОПОЛАМ..ПЕСНИ ШАНСОНА....



0_6d522_5618f0c6_M (279x10, 2Kb)

0_6d522_5618f0c6_M (279x10, 2Kb)
Ты – женщина и ты неповторима…
А чтоб для грусти не было причин,
Достаточно всего лишь быть любимой
Единственным из тысячи мужчин…
0_6d522_5618f0c6_M (279x10, 2Kb)
В тебе одной так много переливов,
Красивых граней, солнца и луны…
Ты можешь быть покорной и строптивой,
Ты можешь проникать в чужие сны…
0_6d522_5618f0c6_M (279x10, 2Kb)
Ты – женщина, и крылья расправляя,
Над миром гордой птицею паришь…
Потом любовь волшебную встречая,
Ты от неё дитя на свет родишь…
0_6d522_5618f0c6_M (279x10, 2Kb)
И станешь в сотни раз нежней рассвета,
Раскроешься, как по весне бутон…
Прекрасней материнства чувства нету.
Любовь рождает жизнь, вот весь закон…
0_6d522_5618f0c6_M (279x10, 2Kb)
Ты – женщина… В плену у сотен взглядов,
Ты можешь красотой своей пленить…
Влечёт чужое яблоко из сада…
Но главное, не внешностью манить…
0_6d522_5618f0c6_M (279x10, 2Kb)
Ты – женщина и будь сама собою…
А кто тебя достоин, тот поймёт,
Что женщина с красивою душою –
Такою красотой весь мир спасёт…

Ирина Самарина-Лабиринт
0_6d522_5618f0c6_M (279x10, 2Kb)


0_7200a_3309eeae_XL (700x525, 117Kb)
Рубрики:  Музыка

Творожный торт-суфле с печеньем

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт-суфле с печеньем.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 27 июля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

4663906_SR (640x360, 83Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Выпечка

Вяжем квадрат с "бантиками" крючком. Описание + МК

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем квадрат с "бантиками" крючком. Описание + МК

Будем вязать вот такую "кракозябру"!

Читать далее...
Рубрики:  Технология вязания

Удачная модель: сумка крючком

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удачная модель: сумка крючком

http://kruchechek.ru/vyazanyie-sumki/letnyaya-sumka#more-324

Представляю вам сумку, которую вы с легкостью сможете связать сами крючком за считанные дни.

Для вязания сумки вам понадобятся мягкие хлопковые нитки, два деревянных кольца, одна большая и 20 маленьких бусин, крючок №3.

Вязание начинаем со дна, нашей будущей сумки, как показано на схеме ниже (столбики с 2-мя накидами):

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таким образом, вяжется 23 ряда.

Когда дно связано, приступаем к вязанию самой сумки. Схема вязания рисунка показана ниже. В схеме вы сразу же увидите, как присоединять боковые части сумки к ее основанию. Таким рисунком выполняем 17 рядов столбиков с 2-мя накидами.

Обвязываем верх сумки столбиками без накида в количестве 9-ти рядов.

С задней части нашей сумки вывязываем уголок, благодаря которому мы будем открывать, и закрывать сумку. Схема показана ниже.

К полученной сумке вывязываем ручки столбиками с одним накидом (количество петель одной ручки равно 8-ми). Длину ручек определяем для себя сами.

По окончании работы пришиваем по краям застежки мелкие бусины и большую бусину на перед сумки, образовав, таким образом, застежку.

Рубрики:  Вязаные мелочи

Заварной лаваш

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной лаваш

Очень хороший рецепт приготовления лаваша. Их уже много было у нас , а на этот раз делаем заварное тесто .

Домашний лавашИнгредиенты:- 4 стакана муки...

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Песенное ассорти. Музыка на любой вкус

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песенное ассорти. Музыка на любой вкус.

1 (442x436, 48Kb)Музыкальное ассорти из разных песен. На любой вкус.


SvetlanaT
Рубрики:  Музыка

Баклажаны с петрушкой

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с петрушкой

баклажаны петрушка (448x336, 38Kb)


Баклажан - 3 шт
Петрушка - 1 пучок
Чеснок - 1 зубчик
Уксус бальзамический - 1 ст. ложка
Оливковое масло - 4 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу

Рецепт:
Баклажаны очистим, нарежем пластинками, примерно по 5 мл, присолить, перемешать и поставить на полчасика, затем промоем, просушим и отправим в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут, нужно будет перевернуть баклажаны раз. Дастаём, охлаждаем и нарезаем соломкой, заправляем мелко порубленным чесноком и петрушкой, поливаем маслом оливковым, солим, перчим, добавляем уксус, всё тщательно перемешиваем и ставим на пару часов в холодильник пропитаться. Приятного аппетита!



Серия сообщений " Вторые блюда":

Часть 1 - Рыба в сырном кляре
Часть 2 - Соблюдая пост
...
Часть 37 - Картофель с баклажанами и перцем
Часть 38 - РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОГО БАКЛАЖАНА С ХРУСТЯЩИМ САЛАТОМ
Часть 39 - Баклажаны с петрушкой
Часть 40 - Рецепт рыбного рулета с грибами и яйцом


Рубрики:  Кулинария

Овсяный кисель - очищение и исцеление

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяный кисель - очищение и исцеление

4716146_polzaovsanogokisela (300x240, 12Kb)

Овсяный кисель является замечательным средством оздоровления организма, его исцеляющая сила помогла многим людям избавиться от заболеваний почек.

Заболевания почек неблагоприятно сказываются на организме в целом и потому весьма опасны. Существует множество заболеваний почек, но особо распространены два - гломерулонефрит и пиелонефрит. Первое заболеваний возникает после стафилококковых инфекций, ангин, пневмоний, ревматизма и скарлатины. При этом заболевании иммунитет подвергается стрессам и атаке инородных частиц, после чего он начинает вырабатывать антитела не только к стрептококкам, но и собственным клеткам во внутренней оболочке сосудов почек. 

Рубрики:  Здоровье

Сырные лепешки за 5 минут

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки за 5 минут

 

Ингредиенты: 
 
Тесто: 
кефир - 1 ст
соль - 0,5 ч.л. 
сахар - 0,5 ч.л. 
сода - 0,5 ч.л.                        
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Готовим домашний мармелад

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим домашний мармелад!!!!

 

  Мармела́д — кулинарный продукт, приготовленный из фруктов, варёных с сахаром с добавлением загустителя пектина и вкусовых добавок (может считаться разновидностью густого варенья). В англоговорящих странах слово англ. marmalade означает только варенье из цитрусовых (особенно из апельсинов). В СССР в мармелад добавляли ингредиенты, не имеющие отношение к фруктам (например, агар-агар).
Ингредиенты:
 
(соки желательно свежевыжатые)
150 мл апельсинового сока
150 мл черничного сока
250 мл персикового сока                  
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Восточные женщины и их секреты.

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточные женщины и их секреты.

Восточные женщины хранят тысячи рецептов красоты, многие из которых уникальны и передаются из поколения в поколение. Это объясняется довольно просто. Что испокон веков было самым главным в жизни девушки? Удачно выйти замуж. И красота могла сыграть гораздо большую роль, чем знатное происхождение.
_GzyvsMr9YY (241x361, 14Kb)
Разумеется, далеко не все методы ухода за собой, привычные восточным женщинам, подойдут девушкам европейским, славянским. Но многое из их бесценное опыта почерпнуть можно. К тому же многие из восточных секретов обладают важным свойством - помимо очевидной эффективности, они чрезвычайно эстетичны, и сам процесс ухода за собой может превратиться в священный обряд. Обряд поклонения Ее Величеству Красоте.
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Здоровье

Жакеты крючком

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание


Поиск сообщений в Иркен
Страницы: 411 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь