Продукты такие:

 

-Яблоки — 4 шт.;

-Мука — 2 стакана;

-Яйцо куриное — 5 шт.;

-Масло сливочное растопленное — 150 г;

-Сахарный песок — 2 стакана;

-Корица молотая — по вкусу;

-Орех мускатный молотый — по вкусу;

-Лимонная цедра тёртая для выпечки — 1 ст.л.;

 

  Нашла полезную статью https://reg-jurist.ru/mrot-po-regionam/posobie-dlya-materej-odinochek-v-2019 на тему: Пособие для матерей одиночек в 2020. Думаю многим будет очень полезна она!. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить. 

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Количество ингредиентов в данном рецепте можно немного варьировать: положить чуть больше муки, если тесто жидковато или уменьшить количество яблок, если не сильно их любите. Однако, я предпочитаю брать продукты именно в тех пропорциях, которые даны выше.

 

Второй шаг.

 Начнём с того, что очистим яблоки от сердцевины и кожуры, нарежем их тонкими дольками и слегка присыпем мукой (около 1 ст.л.)

Добавляем к ним корицу и мускатный орех, аккуратно перемешиваем.

 

Третий шаг.

Взбиваем яйца сахарным песком при помощи миксера.

 Как только масса посветлела, добавляем к ней лимонную цедру и вливаем в неё растопленное сливочное масло, продолжая взбивать на небольшой скорости.

 

Четвертый шаг.

Добавляем просеянную муку.

По консистенции тесто должно получиться как густая сметана.

 

Пятый шаг.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и наливаем в неё немного теста.

Следующим слоем кладём немного яблок, затем опять тесто и т.д. Верхний слой — тесто. Как вариант (если позволяет размер мисок): яблоки можно сразу смешать с тестом и всё вместе выложить в форму.

 

Шестой шаг.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 50 минут.

Я предпочитаю держать чуть дольше, около часа, чтобы сверху образовалась поджаристая корочка. Вынимаем пирог из духовки и остужаем.

 

Последний шаг.

 Подаём, посыпав сахарной пудрой.

 

Всем приятного!!!