Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ãîðÿ÷èé áóòåðáðîä â äóõîâêå
Ãîðÿ÷èé áóòåðáðîä â äóõîâêå

Èíãðåäèåíòû:
200 ãð. ñûðà òâåðäûõ ñîðòîâ
ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà
1/2 ñòàêàíà ìàéîíåçà
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñìåòàíû (íå îáÿçàòåëüíî)
3-4 çóá÷èêà ÷åñíîêà, èçìåëü÷èòü
120 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1-2 áóõàíêè ôðàíöóçñêîãî èëè èòàëüÿíñêîãî õëåáà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.  áîëüøîé ìèñêå ñìåøàéòå íàòåðòûé ñûð è ïîðåçàííûé çåëåíûé ëóê. Äîáàâèòü ìàéîíåç è ñìåòàíó, ïåðåìåøàòü.  îòäåëüíîé íåáîëüøîé ìèñêå ñìåøàòü ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî è èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê äî îäíîðîäíîé ìàññû. Äîáàâèòü ñìåñü ìàñëà ñ ñûðíîé ñìåñè.
2. Ðàçîãðåòü äóõîâêó. Õëåá ðàçðåçàòü ïîïîëàì ïî ãîðèçîíòàëè, ïîëîæèòü êîðêîé âíèç.Ðàñïðåäåëèòü ñûðíóþ ñìåñü íà õëåáå. Çàïåêàòü â õîðîøî ðàçîãðåòîé äóãîâêå õëåá äîîáðàçîâàíèÿ çîëîòèñòîé êîðî÷êè, ïðèáëèçèòåëüíî îò 3 äî 5 ìèíóò.
3. Äîñòàòü è äàòü ïîñòîÿòü 5 ìèíóò, ïîêà íå îñòûíåò äîñòàòî÷íî. Íàðåæüòå õëåá îñòðûì íîæîì.