Áåç çàãîëîâêà |

ÂÊÓÑÍÅÉØÈÉ ØÀØËÛÊ Â ÄÓÕÎÂÊÅ :
ØÀØËÛÊ ÈÇ ÊÓÐÈÖÛ Â ÄÓÕÎÂÊÅ
Èíãðåäèåíòû äëÿ äîìàøíåãî øàøëûêà â äóõîâêå:
ãðóäêà êóðèíàÿ – 1,5 êã
êåôèð – 120 ìë
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå – 100 ìë
ñîëü – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
êóðêóìà – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
ñìåñü êàððè – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
ïàïðèêà ìîëîòàÿ – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
çèðà ìîëîòàÿ – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ äîìàøíåãî øàøëûêà èç êóðèöû â äóõîâêå:
Íàðåæüòå ìÿñî êóñî÷êàìè, ñëîæèòå åãî â ãëóáîêóþ ìèñêó, äîáàâüòå ìîëîòûå ñåìåíà çèðû, êóðêóìó, ïàïðèêó, êàððè, ìàñëî, êåôèð, ïåðåìåøàéòå è îñòàâüòå íà 1 ÷àñ.
Ïîäãîòîâëåííîå ìÿñî íàíèçàéòå íà øàìïóðû – äåðåâÿííûå øïàæêè. ×òîáû âàøè øàìïóðû íå îáãîðåëè, çàìî÷èòå èõ íà 10 ìèíóò â õîëîäíîé âîäå.
Íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü óëîæèòå øïàæêè ñ ìÿñîì ñ ïðîìåæóòêîì ïðèìåðíî 1 ñì.
Çàïåêàéòå øàøëûêè â ðàçîãðåòîé äî 220 ãðàäóñîâ äóõîâêå â òå÷åíèå 10-15 ìèíóò.

ØÀØËÛ×ÎÊ ÄÓÕÎÂÎ×ÊÅ
ØÀØËÛÊ Â ÑÊÎÂÎÐÎÄÊÅ È Â ÄÓÕÎÂÊÅ
ÊÓÐÈÍÛÅ ØÀØËÛ×ÊÈ ÍÀ ØÏÀÆÊÀÕ

ØÀØËÛÊ ÂÄÎÌÀØÍÈÕ ÓÑËÎÂÈßÕ
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß ÁËÞÄÀ ÈÇ ÌßÑÀ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |