Салат " ФИАЛКИ"

300гр. копченого окорочка––––- порезать соломкой((((без шкуры.                  

200 гр. чернослива––––-соломкой((лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий ,то порцию уменьшить)))                                                   400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов,

300 гр. свежего огурца––-соломкой  

200 гр. корейской моркови––- порезать,  

майонез .    

      Все укладываем слоями и промазываем майонезом:  

окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь.  

Фиалки из редиса покрашенным соком синей капусты, листья- шпинат, бока обложила печеньками солёными.

Олександра Іващук Тауразявічєнє