-Музыка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МИЛА_57

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.03.2012
Записей: 2296
Комментариев: 132
Написано: 2488




ДОБРОГО ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ ПОСЕТИТЕЛЯМ МОЕГО ДНЕВНИКА!

Меня зовут Людмила.Живу я в КИЕВЕ.Мне 55 лет,у меня есть маленький внучок и даже двое правнучат.Обожаю вязать.В основном это головные уборы,еще всем понравилось мое знаменитое пончо"РОЗЫ НА СНЕГУ".Это моя авторская работа,возможно изготовление под заказ в другой цветовой гамме.

Но сейчас я занимаюсь изготовлением мягких развивающих книжек для деток.Сначала я изготовила для своих малышей,а их у меня аж трое от полутора до четырех лет.И вы знаете,это трудоемкое рукоделие так меня затянуло,что все свободное время я занимаюсь развивающими книжками.Это тоже почти все авторские работы. Можно ЗАКАЗАТЬ или КУПИТЬ готовые в рубрике МОЙ МАГАЗИН или ПРОДАМ РАЗВИВАЮЩИЕ КНИЖКИ, Можно заказать свой сюжет.В рубрике РАЗВИВАЮЩИЕ КНИЖКИ И НЕ ТОЛЬКО можно посмотреть образцы из инета и выбрать то,что вам нравиться.ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МОЙ МАГАЗИН.


Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dianta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Наполеон.

Наполеончик

 Возможно, кому-то он покажется слишком простым.

Тесто (на небольшой тортик) :

200 г сливочного маргарина

3 стакана муки

0,5 стакана холодной воды

щепотка соли

5467754_getImage_42 (492x328, 32Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ТОРТЫ и ДРУГИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения светани [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кот-шалун.



Вам потребуется:
пряжа «Травка» (100% полиэстер, 120 м/100 г)-150 г бежевого цвета, «Суфле» (100% акрил, 292 м/100 г)- 30 г бежевого цвета, остатки черного цвета, леска, синтепон, спицы №4 и 2,5, крючок №2,5.

Наберите на спицы №4 пряжей «Травка» 20 п. и вяжите лиц. гладью. В каждом 4-м ряду прибавьте равномерно по 5 п., повторите 6 раз (получится 50 п. ).
Далее вяжите прямо, когда длина туловища будет 40 см, убавьте 20 п., в следующем ряду убавьте 10 п., далее вяжите лиц. гладью 20 см, петли закройте. Сшейте шов по всей детали, одновременно набивая синтепоном.


Лапы: наберите на спицы №2,5 пряжей «Суфле» 30 п. и вяжите лиц. гладью, в каждом 2-м ряду равномерно прибавьте по 5 п., повторите 3 раза. Далее провяжите 8 рядов лиц. гладью, в следующем ряду убавьте 5 п. Затем вяжите пряжей «Травка» (спицы №4). В первом ряду провяжите все петли по 2 п. вместе (= 20 п. ), затем вяжите лиц. гладью 8-10 см. Выполните шов, набейте лапы синтепоном, вышейте коготки.

Уши: наберите на спицы №2,5 пряжей «Суфле» 40 п., провяжите 4 ряда лиц. гладью, с 5-го ряда выполняйте убавления: в начале и конце каждого 2-го ряда убавьте по 1 п. и в середине вязания провяжите 2 раза по 2 п. вместе, далее вяжите все ряды, как 5-й ряд, пока не останется на спицах 8 п. Петли закройте. Выполните шов, пришейте уши к голове.

Нос: свяжите черной нитью крючком 6 возд. п. и вяжите вокруг цепочки 3 ряда ст. б/н, прибавляя на поворотах по 3 п. Затем 3 ряда вяжите, не прибавляя петли, далее 3 ряда убавляйте в каждом ряду по 5 п. Набейте нос синтепоном, оставшиеся петли стяните.
Сборка: пришейте нос, сделайте усы из лески, приклейте глаза.

описание взято отсюда http://vse-sama.ru/igrushki-suveniry/kot-shalun.html
БОЛЬШОЕ СПАСИБО автору и хозяйке этой чудной игрушки за использование фото Найдено здесь-http://ww.stranamam.ru/post/2943716/

Рубрики:  Вязание детям

СУМКА-ПЛЯЖНЫЙ КОВРИК ДОМА

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria-Viktoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка-пляжный коврик своими руками. Мастер-класс

Вам больше не нужно будет ломать голову, куда положить крем для загара, ключи от дома, деньги на мороженое и воду. Эксперт программы "Все буде добре" Ольга Волкова научит, как сделать своими руками незаменимого помощника для похода на пляж – сумку-пляжный коврик. Все компактно и максимально комфортно. Смотрите мастер-класс в нашем видео.

далее
Рубрики:  Шитье быстро
Аксесуары
РУКОДЕЛИЕ

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения gela79 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вшить молнию в сумку. МК.

Источник
Способ вшивания молнии, который я сейчас покажу, на данный момент считаю лучшим для текстильных сумок. Конечно, ничто не вечно. И будет еще что-то любимое, наверняка. А пока... представляю Вам моего фаворита:).

Все-таки, сумка из ткани и кожаная сумка - это совсем не одно и то же. Если сумка из кожи может себе позволить упрощенные технологии и от этого только выиграет, то сумка из ткани нет, если только это не обусловлено стилем или функциональным назначением.

Поэтому максимум внимания деталям!

Молния с планками - самая важная из них! И это совсем несложно. Даже, наоборот, очень даже просто.
«
ДАЛЕЕ
Рубрики:  Шитье быстро
Аксесуары

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутная апликация

http://lesloisirsdebehoteguy





Рубрики:  ШКАТУЛКИ
Шитье быстро
РУКОДЕЛИЕ

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗ СТАРЕНЬКИХ ДЖИНСОВ... море идей...

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/90/738/90738116_large_2367573c7e054696612m750x740u5ebd0.jpg

//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/90/738/90738159_large_23675764ac054696785m750x740u08ace.jpg

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/90/738/90738136_large_2367578a2e754696784m750x740u071e3.jpg

//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/90/738/90738147_large_2367579e51354696604m750x740uea0ab.jpg

Превью 236757-0afea-54696655-m750x740-ucfd26 (550x550, 79Kb)Превью 236757-1ede4-54696741-m750x740-u86c02 (500x375, 78Kb)Превью 236757-1fdc9-54696770-m750x740-u1f225 (450x600, 99Kb)Превью 236757-02a1d-54696670-m750x740-u7a357 (400x300, 46Kb)Превью 236757-02f65-54713582-m750x740-uc99cc (442x332, 27Kb)Превью 236757-2a6a6-54696735-m750x740-u1e9dd (533x533, 56Kb)Превью 236757-2c4af-54696779-m750x740-u37d58 (449x600, 98Kb)Превью 236757-2c5d7-54696768-m750x740-u47074 (450x365, 64Kb)Превью 236757-3a47a-54696621-m750x740-uf71ba (600x402, 63Kb)Превью 236757-3ab2a-54696652-m750x740-u05887 (640x480, 182Kb)Превью 236757-3c7e0-54696612-m750x740-u5ebd0 (700x524, 136Kb)Превью 236757-3cd12-54713543-m750x740-u986a7 (699x466, 129Kb)Превью 236757-3cf9e-54696610-m750x740-u63f34 (700x524, 125Kb)Превью 236757-4f47d-54696618-m750x740-u616c2 (450x600, 70Kb)Превью 236757-5ab18-54713558-m750x740-u86e9c (512x380, 96Kb)Превью 236757-5b5a3-54696773-m750x740-u68078 (690x600, 176Kb)Превью 236757-5f5e5-54696778-m750x740-u99cdb (268x200, 21Kb)Превью 236757-5fb62-54713577-m750x740-u0ab74 (600x450, 73Kb)Превью 236757-6aa50-54713574-m750x740-uc578e (407x444, 61Kb)Превью 236757-6bef5-54696776-m750x740-ue928e (466x700, 130Kb)Превью 236757-6c635-54713529-m750x740-u02a49 (642x700, 174Kb)Превью 236757-6d7ac-54713569-m750x740-u877a1 (500x350, 28Kb)Превью 236757-6fe8e-54696623-m750x740-u08839 (350x240, 23Kb)Превью 236757-08a27-54696667-m750x740-u160dd (300x500, 47Kb)Превью 236757-08f5d-54696625-m750x740-uf5a95 (700x504, 114Kb)Превью 236757-8a2e7-54696784-m750x740-u071e3 (480x640, 169Kb)Превью 236757-8b146-54696687-m750x740-ud1f6c (469x480, 46Kb)Превью 236757-8f56e-54696798-m750x740-ud9fcf (411x700, 129Kb)Превью 236757-9aaa5-54696651-m750x740-uc19be (287x640, 44Kb)Превью 236757-9b738-54713565-m750x740-u9ba94 (604x453, 93Kb)Превью 236757-9bc37-54696712-m750x740-udf10b (640x480, 106Kb)Превью 236757-9bdd1-54696615-m750x740-ub1c74 (700x466, 114Kb)Превью 236757-9bfe9-54713551-m750x740-ufc35b (700x525, 129Kb)Превью 236757-9c5a4-54696730-m750x740-u0dbf8 (600x600, 56Kb)Превью 236757-9e513-54696604-m750x740-uea0ab (507x568, 118Kb)Превью 236757-17e07-54696715-m750x740-u7d216 (480x640, 92Kb)Превью 236757-023df-54696701-m750x740-uec09c (640x480, 108Kb)Превью 236757-24dac-54713541-m750x740-u51803 (400x603, 60Kb)Превью 236757-26a5d-54713518-m750x740-ufc3c2 (560x563, 71Kb)Превью 236757-36cb2-54696629-m750x740-u36e50 (640x480, 72Kb)Превью 236757-40c86-54713525-m750x740-uc9e85 (466x700, 137Kb)Превью 236757-48d4c-54696654-m750x740-u47ed3 (640x480, 99Kb)Превью 236757-49d3b-54713536-m750x740-u4882a (372x322, 31Kb)Превью 236757-49d6a-54713545-m750x740-ufe892 (450x450, 34Kb)Превью 236757-49d54-54713533-m750x740-u5cc67 (663x700, 149Kb)Превью 236757-62b26-54696753-m750x740-u3b8ec (686x514, 78Kb)Превью 236757-64ac0-54696785-m750x740-u08ace (480x640, 126Kb)Превью 236757-65b3b-54713561-m750x740-uf46a4 (525x700, 111Kb)Превью 236757-66d26-54696665-m750x740-ub437f (525x700, 175Kb)Превью 236757-67f9b-54696780-m750x740-uef402 (637x640, 125Kb)Превью 236757-68c75-54696732-m750x740-u785be (624x699, 104Kb)Превью 236757-69cf3-54696749-m750x740-uf3286 (700x631, 152Kb)Превью 236757-83ecf-54713544-m750x740-ufe94a (480x480, 48Kb)Превью 236757-86da5-54696613-m750x740-ud043d (484x700, 110Kb)Превью 236757-0189e-54713575-m750x740-u1dfe5 (450x240, 29Kb)Превью 236757-189c6-54696630-m750x740-u3766e (480x640, 81Kb)Превью 236757-250d3-54696806-m750x740-u6c13c (559x700, 162Kb)Превью 236757-368f1-54696616-m750x740-u8a8c4 (360x480, 54Kb)Превью 236757-368f9-54696607-m750x740-u1a743 (408x700, 80Kb)Превью 236757-409b2-54696781-m750x740-u24950 (600x465, 65Kb)Превью 236757-706d7-54696769-m750x740-uf068f (476x500, 103Kb)Превью 236757-717f4-54696752-m750x740-u0c605 (413x295, 107Kb)Превью 236757-777c0-54696729-m750x740-u8cf57 (488x699, 92Kb)Превью 236757-821b8-54696676-m750x740-uba9a8 (700x700, 173Kb)Превью 236757-893dc-54696671-m750x740-ued2c2 (350x302, 56Kb)Превью 236757-1814b-54696704-m750x740-u2d19c (465x700, 152Kb)Превью 236757-01954-54696719-m750x740-ub7780 (384x600, 72Kb)Превью 236757-7422f-54696736-m750x740-uaa218 (500x333, 41Kb)Превью 236757-7496a-54713580-m750x740-u52799 (385x400, 66Kb)Превью 236757-7534f-54696614-m750x740-uc6cc7 (700x426, 117Kb)Превью 236757-7700d-54696804-m750x740-u94892 (432x576, 79Kb)Превью 236757-8572d-54696653-m750x740-ue3d00 (700x472, 148Kb)Превью 236757-11147-54696793-m750x740-u8ca29 (700x561, 207Kb)Превью 236757-23522-54696678-m750x740-uab88a (504x638, 93Kb)Превью 236757-28545-54696632-m750x740-ud7070 (525x700, 217Kb)Превью 236757-33731-54696677-m750x740-u7498e (499x700, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье быстро
РУКОДЕЛИЕ

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения марина_Везучая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

идеи для дачи.

 (450x600, 89Kb)

 (640x403, 87Kb)

 (640x480, 106Kb)

d52fac3b0450 (410x307, 41Kb)

 (250x342, 49Kb)

 (700x525, 220Kb)

 (640x480, 100Kb)

 (600x450, 158Kb)

 (640x480, 134Kb)


 (250x164, 25Kb)

 (640x480, 80Kb)

 (640x480, 54Kb)

 (298x286, 27Kb)

 (450x600, 85Kb)

 (640x480, 85Kb)

Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ДАЧИ
РУКОДЕЛИЕ

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения zabava_21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комодик из картона.

 (309x550, 126Kb) (309x550, 126Kb)
 (550x309, 152Kb)>>ДАЛЬШЕ>>
Рубрики:  ШКАТУЛКИ
РУКОДЕЛИЕ

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОДЕЛЬНЫЙ_УЗЕЛОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инструкции к лапкам для швейных машин

Лапка для окантовки - инструкция





Лапка для сборки - инструкция





Лапка для штопки - инструкция





Лапка для потайной молнии - инструкция




лапка для трудных мест.mpg





Оверлочная лапка - инструкция






Двойная игла - инструкция





Лапка для потайной строчки - инструкция





Чистка-смазка игловода - инструкция






Чистка горизонтального челночнока - инструкция




Лапка для узкой подгибки - инструкция





Выполнение петли автомат - инструкция





Верхний транспортер - инструкция


Рубрики:  Шитье быстро

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лапки для швейных машин 15 видео роликов

Лапки для швейных машин

Лапки для швейных машин
смотреть видео ролики>>>>>>>>>
Рубрики:  Шитье быстро

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не хитрое приспособление для рулика.

Взято  на зарубежном сайте. Пыталась отыскать, тщетно. А идея замечательная. Пусть простит меня автор идеи. Перевод ужасен, не стала его вставлять,  думаю, понятно и без слов. 

 
Читать далее...
Рубрики:  Шитье быстро

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Растрепанный" цветок из мешковины

Посмотрите, какие чудесные цветы получаются из мешковины! Предлагаю вам фото и видео мастер-классы.

10 (700x429, 282Kb) 25 (394x700, 210Kb)26 (700x394, 241Kb)
Читать далее
Рубрики:  ЦВЕТЫ
ИЗ ТКАНИ ЦВЕТЫ
РУКОДЕЛИЕ

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Bliss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс по созданию РЕЗИНОЧЕК и ЗАКОЛОЧЕК из пряжи BOLERO

Читать далее

Рубрики:  Аксесуары
Вязание детям
ИЗ ТКАНИ ЦВЕТЫ

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классные домашние мокасины из денима или кожи. Видео МК

Уважаемые мастерицы рукодельницы. Нашла в сети вот такие классные мокасины тапочки, которые шьет Lidija Miklavcic из Словении. У нее есть магазин на Etsy где она продает свои творения, так же там есть прелестная обувка и аксессуары для малюток.

Она делиться своим мастер классом, но к сожалению как не искала мне не удалось найти лекал, возможно методом проб можно сотворить свои.

il_fullxfull.459071700_74yd (700x525, 173Kb)

happy_shoe_pattern01 (500x375, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье быстро
Аксесуары

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Татиана_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый и женственный пуловер. Вяжем спицами.

Красивый и женственный пуловер. Вяжем спицами.

4675546_emlil3l91WM (400x604, 100Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ
ТУНИКИ ПОНЧО
ПАЛЬТО ПЛАТЬЯ САРАФАНЫ

Без заголовка

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать тесто для тонких блинов

 

чтобы они получились тонкие, кружевные, с дырочками…

Для этого есть одна небольшая кулинарная хитрость. Сначала делаем блины по любому рецепту, например, такому. 2-3 яйца растираем с 1 столовой ложкой сахара, добавляем 2 стакана молока, 1 чайную ложку соли, муку, чтобы получилось густое тесто.

А теперь эта самая хитрость.

0,5 чайной ложки соды растворяем в стакане кипятка и выливаем в тесто для тонких блинов. Хорошо размешиваем и выпекаем блины на разогретой сковородке. Если тесто для тонких блинов  получилось слишком густое, то можно разбавить его водой или молоком.

Блины лучше всего выпекать на тяжелых, чугунных сковородках.

Тесто выливаем на смазанную, хорошо разогретую сковородку, выпекаем. После каждого выпеченного блина ее смазывают растительным маслом при помощи кружка картофеля, насаженного на вилку. Можно добавить в тесто растительное масло, тогда сковородку смазываем только один раз – перед выпечкой первого блина.

http://coroklet.ru/?p=583

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ТОРТЫ и ДРУГИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА

Без заголовка

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики «Красный дьявол» - Отличные хрустящие огурчики-чили на зиму!

Интересный рецепт маринованных огурчиков для тех, кто любит поострее...Получаются хрустящие, плотные огурцы - в меру соленые, в меру сладковатые и, конечно же, в меру острые...
ogyrcu-chili00 (450x300, 93Kb)
 Ингредиенты на 4 л банки огурцов чили:

подробнее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ ЗАГОТОВКИ

Без заголовка

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ - ВСЕМ ЛЮБИТЕЛЯМ ШАШЛЫКА ПОСВЯЩАЕТСЯ...

ВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ

 

Ингредиенты для домашнего шашлыка в духовке:
грудка куриная – 1,5 кг
кефир – 120 мл
масло растительное – 100 мл
соль – 1 чайная ложка
куркума – 1 чайная ложка
смесь карри – 1 чайная ложка
паприка молотая – 1 чайная ложка
зира молотая – 1 чайная ложка

Способ приготовления домашнего шашлыка из курицы в духовке:

Нарежьте мясо кусочками, сложите его в глубокую миску, добавьте молотые семена зиры, куркуму, паприку, карри, масло, кефир, перемешайте и оставьте на 1 час.

Подготовленное мясо нанизайте на шампуры – деревянные шпажки. Чтобы ваши шампуры не обгорели, замочите их на 10 минут в холодной воде.

На смазанный маслом противень уложите шпажки с мясом с промежутком примерно 1 см.

Запекайте шашлыки в разогретой до 220 градусов духовке в течение 10-15 минут.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ШАШЛЫЧОКВ ДУХОВОЧКЕ  

 

 

 

 

 

 

 

 ШАШЛЫК В СКОВОРОДКЕ И В ДУХОВКЕ

 

 

 

 

 

 

 

КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ НА ШПАЖКАХ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ШАШЛЫК ВДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
БЛЮДА ИЗ МЯСА

Без заголовка

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Осенний_романс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасные соусы от Анны Красоты

 

Снова соусы! 7 изумительных домашних соусов на любой вкус!

1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
 
2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.
 
3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
 
4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.
 
5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
 
6. Соус «Свекольный».
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).
 
7. Соус «Нежный».
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.
 
Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя. Если вы не любите хрен — не добавляйте его, а замените большим количеством зелени. Если вы любите резкие и острые соусы – добавляйте немного горчицы. У каждого из нас есть свои предпочтения в еде, но несмотря на разницу во вкусах, вы и сами сможете приготовить вкусный соус!
Как вы уже поняли – приготовление соусов это творчество! Пробуйте, оставляйте свои отзывы, делитесь своими рецептами! Приятного аппетита!
 
Это цитата сообщения Svetik ru

 

 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
САЛАТЫ ЗАКУСКИ

Без заголовка

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНИЧКИ ...пальчики оближете:)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ТОРТЫ и ДРУГИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА


Поиск сообщений в МИЛА_57
Страницы: 115 ... 100 99 [98] 97 96 ..
.. 1 Календарь