Комментарии (0)

Мясной пирог

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фирменный мясной пирог

Он такоооой вкусный, просто словами не передать! На любом застолье его подаю, улетает моментом.

далее

Рубрики:

выпечка несладкая

Комментарии (0)

замораживание овощей

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замораживаем овощи

У нас на юге Украине всегда изобилие овощей и фруктов.Делаем много консервации,но и много замораживаем в виде полуфабрикатов.Для меня это очень удобно. Зимой вытащил из морозилки,в МВ разморозил и готовишь.Все как только из грядки. В морозилку вкинула я очень много чего.Но увы ,сфоткала мало.

Сырая икра

Читать далее...

Рубрики:

Заготовки

Комментарии (0)

Маринованные кур. сердечки

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечки в соусе

Очень вкусно, красиво и ароматно. Готовим не раздумывая.

Куриные сердечки с перцем и медом

Читать далее...

Серия сообщений "Холодные мясные закуски":
Часть 1 - Сало в рассоле
Часть 2 - куриный холодец без воды
...
Часть 8 - Холодные блюда и закуски
Часть 9 - Куриные грудки в молоке(закуска)
Часть 10 - Маринованные кур. сердечки
Часть 11 - Рулет из грудинки,сало в 3-х литр банке
Часть 12 - Куриная ветчина
...
Часть 44 - хлебец из бекона с фаршем и сыром
Часть 45 - Сальтисон из куриных желудочков
Часть 46 - Свинина в банках

Рубрики:

ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Пирожное-картошка

Среда, 19 Сентября 2012 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное картошка

Пирожное картошка

[more[
Ингредиенты:

ванильные сухари - 500 гр;
сгущенка - 1 банка (380-400 гр);
какао - 3 ст.л. с горкой + для посыпки;
сливочное масло - 150 гр;
коньяк - 2 ст.л.

Если пирожные будут кушать детки, коньяк не добавляем.

Пирожное картошка За 2-3 часа до начала приготовления сливочное масло необходимо достать из холодильника, чтобы оно стало абсолютно мягким.
Сухари ломаем на кусочки и складируем в блендер. Перемалываем в крошку. Я делала это в два захода.

Пирожное картошка Крошка должна быть мелкой и однородной. Перекладываем ее в большую миску.

Пирожное картошка В другой миске смешиваем сгущенку и какао.

Пирожное картошка Затем добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородности.

Пирожное картошка Выливаем жидкие ингредиенты в крошку.

Пирожное картошка Хорошо перемешиваем. Накрываем тарелкой и отправляем в холодильник на 20 минут.

Пирожное картошка Затем достаем, формируем пирожные той формы, которая вам больше по нраву, и обваливаем каждое в какао. Излишки стряхиваем.

Пирожное картошка Потом снова убираем в холодильник. За час до подачи рекомендую достать, они станут нежнее.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: Ольга Барановская.

Ресторан.Ру

Серия сообщений "торты без выпечки":
Часть 1 - Торт из овсяного печенья без выпечки
Часть 2 - Шокадный торт без выпечки(жаренный)
...
Часть 4 - Мороженое с творогом
Часть 5 - Творожный десерт с шоколадом
Часть 6 - Пирожное-картошка
Часть 7 - Торт из пряников и бананов
Часть 8 - торт с творожным кремом,изюмом и орехами
...
Часть 41 - Клубнично-творожный торт
Часть 42 - из печенья со сметаной черносливом грец орехами
Часть 43 - Крем-торт без выпечки из творога и сухофруктов

Комментарии (0)

Маски для волос

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжи для роста волос

Дрожжи для роста волос

Нашла в старом женском журнале несколько интересных рецептов, активизирующих рост волос.

Поэтому,если вы хотите отрастить длинные волосы,и как можно быстрее,выбирайте рецепт и применяйте его раз в неделю

1)30 г дрожжей распустите в 1 ст.л воды ,добавьте 2 ст.л настойки перца и нанесите на 20 минут, после смойте обычным шампунем.

дальше

Серия сообщений "уход за волосами":
Часть 1 - маска против выпадения волос
Часть 2 - маска против выпадения волос 2
...
Часть 7 - Витамины в шампунь
Часть 8 - Ламинирование волос
Часть 9 - Маски для волос
Часть 10 - Восстанавливающая маска
Часть 11 - Использование морской соли
...
Часть 28 - маска для волос с маслами
Часть 29 - Маска с кефиром и имбирем
Часть 30 - солевая маска для волос

Комментарии (0)

Ламинирование волос

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Процедура ламинирования

грива (298x375, 26Kb)

Что же такое ламинирование?

Серия сообщений "уход за волосами":
Часть 1 - маска против выпадения волос
Часть 2 - маска против выпадения волос 2
...
Часть 6 - Лечебные свойства корицы и меда
Часть 7 - Витамины в шампунь
Часть 8 - Ламинирование волос
Часть 9 - Маски для волос
Часть 10 - Восстанавливающая маска
...
Часть 28 - маска для волос с маслами
Часть 29 - Маска с кефиром и имбирем
Часть 30 - солевая маска для волос

Комментарии (0)

Бисквитный торт "Слоновья слеза"

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт" Слоновья слеза"

Этот торт готовить одно удовольствие.Готовить его быстро,а получается он мега вкусным

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка сладкая/Торты

Комментарии (0)

Слоенные пирожки с картошкой

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки слоеные "Любимые"

Читать далее...

Рубрики:

выпечка несладкая

Комментарии (0)

Сыр к завтраку

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр к завтраку

Побалуйте себя очень вкусным сыром на завтрак. Он действительно получается очень вкусным.

Читать далее...

Серия сообщений "Домашний сыр":
Часть 1 - домашний сыр
Часть 2 - Плавленный сыр из творога
Часть 3 - домашний сыр
Часть 4 - Острый домашний сыр
Часть 5 - Сыр к завтраку
Часть 6 - домашний сыр с укропом
Часть 7 - Творог из кефира методом заморозки
...
Часть 16 - кабачковый паштет с брынзой
Часть 17 - Домашний плавленный сыр
Часть 18 - Сыр Фета

Комментарии (0)

торт "Фантазия"

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Фантазия"

Пекла корж для торта,но он вышел очень высоким.Пришлось перерезать его пополам.Одна часть пошла на торт, который я запланировала. А с другой части коржа я решила по фантазировать. В итоге вышел не очень сладкий,нежный и вкусный торт.Он немного похож на торт"Битое стекло".

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка сладкая/Торты

Комментарии (0)

Отбеливание белья

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белоснежная стирка :

1345909163_4 (600x399, 52Kb)

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ :

Читать далее...

Рубрики:

Для дома

Комментарии (0)

Слоенные косички с курицей и луком

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные косички с курицей и сыром

косички1 (604x341, 55Kb)

Ингредиенты:

готовое слоеное тесто (пресное)
твердый сыр
копченая куриная грудка
желток

Приготовление:

1. Нарезаем слоеное тесто полосками шириной в 2 см. Полосок должно быть парное количество. На полоску теста выкладываем маленькими кусочками грудку.
2. Накрываем сверху сыром.

косички2 (604x341, 38Kb)

И еще одной полоской теста. Краешки защипываем

косички3 (604x341, 32Kb)

3. И аккуратно заворачиваем слойку спиралькой.

косички4 (604x341, 39Kb)

Выкладываем на противень на пергамент.
4. Смазываем сверху тесто желтком и отправляем в разогретую духовку (200 градусов). Выпекаем до румяности и пышности минут 15.
Приятного аппетита!

Рубрики:

выпечка несладкая

Комментарии (0)

Круассаны с творогом на кефире

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт круассанов на кефире

Очень вкусные , воздушные и ароматные получаются по этому круассанчики.Предлагаю испечь.

Читать далее...

Серия сообщений "печенье сладкое":
Часть 1 - Печенье с творогом и вишней
Часть 2 - Сахарное печенье
...
Часть 5 - Рецепты разного печенья
Часть 6 - Печенье яблочное
Часть 7 - Круассаны с творогом на кефире
Часть 8 - Пирожные из слоенного теста с безе
Часть 9 - Гречнево-шоколадное печенье
...
Часть 47 - Вафельные трубочки на сковороде
Часть 48 - печенье из сухофруктов
Часть 49 - Овсяное печенье

Рубрики:

Выпечка сладкая/Пироги сладкие

Комментарии (0)

бесплатное ТВ,радио,игры

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения orkxr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очередная Очень Полезная Подборка

бесплатное радио онлайн

более 900 радио каналов

бесплатное тв онлайн

100 каналов в отличном качестве

фотошоп онлайн

редактор фото на русском

калькулятор онлайн

математический сервис

4415000_180pxMario_Paper (180x233, 11Kb)

4415000_1333266772_sdnemrojdeniya (448x448, 129Kb)

проверить сайт на вирусы

бесплатная онлайн проверка

бесплатные флеш игры онлайн

флеш игры на любой вкус

поздравить с днем рождения

прикольные поздравления и розыгрыши

валютный рынок форекс

изучаем заработок на валютном рынке Forex

Серия сообщений "Для себя":
Часть 1 - Идеальный гардероб
Часть 2 - бесплатное ТВ,радио,игры
Часть 3 - орфографический словарь и др.
Часть 4 - Стихи Инны Бронштейн для мамы
...
Часть 39 - Как укоротить джинсы,сохраняя фабр строчку
Часть 40 - стрижка Аврора
Часть 41 - как быстро уснуть

Комментарии (0)

Яблочный пирог на кефире

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на кефире

Этот пирог на кефире, но не чем не хуже шарлотки.

пирог с яблоками

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка сладкая/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Холодные блюда и закуски из рыбы и морепродуктов

Среда, 12 Сентября 2012 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 3

Готовим без лука. "Я - креведко"

Итак, нам понадобится:
Креветки замороженные, очищенные - 500 граммов,
Сыр твердый - 200 граммов,
Яйца куриные - 5 штук,
Майонез - 200 граммов,
Сметана - 100 граммов,
Зелень салата,
Укроп.

http://www.annataliya.ru/post127756338/?upd

Салат с кальмарами и ветчиной «Дафна»

Ингредиенты:

1 банка консервированного кальмара или 2 тушки отварного
150 г ветчины
100 г колбасного сыра
3 яйца
1 маленькая банка консервированного зеленого горошка
1 крупный сладкий перец
1 луковица
Соль, молотый черный перец, майонез

http://alexafox.ru/post215444062/?upd

*Салат "Красное море"

Ингредиенты:
- кальмары — 250−300 г
- помидоры — 1−2 шт.
- сыр — 100−200 г
- чеснок — 1 зубчик
- майонез

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post228182098/

*Салат с креветками

Креветки 150 г
Листья салата 150 г
Помидоры черри 10 шт
Яйцо перепелиное 10 шт
Сок лимонный 1 ч.л
Соль 0.3 ч.л
Сыр пармезан 50 г
Майонез 50 мл

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post226894365/

*Ананасная закуска

Ананас (консервированный) — 1 бан.
Сыр твeрдый — 100 г
Яйцо (вареные) — 2 шт
Крабовыe палочки (или креветки) — 100 г
Майoнез (по вкусу)
Салат (зелёный, несколько листьев)

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post226785788/

*Сырная закуска "Мышки"

Ингредиенты:
Сыр — 200гр,
крабовые палочки — 200гр,
яйца — 2шт,
чеснок — 3-4зубка,
майонез -3-4ст.ложки,
для украшения:
салат,
редиска,
черный перец горошком.

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225796713/

* Салат «Немо»

Ингредиенты:
Слабосоленая красная рыба 250 г
Креветки 300 г (это вес очищенных)
Сыр твердый 100 г
Яйца 4 шт.
Маслины 100 г
Помидоры ″Черри″ (упаковка)
Лимон
Сметана
майонез
Специи и зелень по вкусу

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225369379/

Креветки в пиве с чесноком.

На 2 порции:

Креветки — 500 г Лавровый лист — 2 штуки Перец черный горошком — 6 штук Чеснок — 2 зубчика Пиво светлое — 1 стакан Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло сливочное — 4 ст. ложки

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225136314/

Великолепный и несложный салат "Флагман"

Ингредиенты

красная рыба копченая - 300гр.;
яйца вареные - 4шт.;
помидоры - 2шт.;
Сыр твердый - 200гр.;
Майонез
(на 2 порции)

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post186317348/

салат "МОРСКАЯ ПЕНА"

Кальмар (консервированный) — 1 бан.
Морковь (отварная) — 1 шт
Яйцо (отварное) — 2 шт
Сыр — 150 г
Икра красная (для украшения)
Майонез
Чеснок — 2 зуб.
Соль

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post193788194/

Холодные блюда и закуски (из морепродуктов). Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post226588356/

Рубрики:

салаты
ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

пирог с маком и яблоками,карамельные пироги

Среда, 12 Сентября 2012 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четыре наивкуснейших пирога

Необычный пирог с тройной начинкой и ябоками

Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания. Пирог изумительный!

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка сладкая/Пироги сладкие

Комментарии (0)

Баклажанная запеканка с курицей и помидорами

Среда, 12 Сентября 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе, запеченное с баклажанами и помидорами

Безумно вкусная, сочная, ароматная, мясная запеканка с овощами.

Читать далее...

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Пасха заварная
Часть 2 - Пасхальный стол
...
Часть 5 - крашенные,фаршированные,маринованные яйца
Часть 6 - Салат Пасхальный кулич
Часть 7 - Баклажанная запеканка с курицей и помидорами
Часть 8 - Кулич на топленом молоке
Часть 9 - Пасхальный венок с тремя начинками
...
Часть 22 - слоенный кулич
Часть 23 - Пасхальный заварной кулич
Часть 24 - КУЛИЧИ

Рубрики:

Из курицы
Вторые блюда-овощи

Комментарии (0)

Консервированный перец

Среда, 12 Сентября 2012 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)

Предлагаю рецепт замечательного маринованного сладкого перца. Консервируется быстро и не хлопотно, очень вкусный, особенно к жаренной картошечке. Банки не разу не взрывались, даже не мутнели.
Читать далее

Рубрики:

Заготовки

Комментарии (0)

Булочки с маком

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с маком

Булочки с маком

слова и фото Morozilka
ссылка http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=200&t=27026

На 12 штук (1 противень):

Для теста:
500 г муки (пшеничной, высшего сорта)
185 мл молока
3 яйца (в тесто положим 2,5 яйца, а оставшиеся 0,5 яйца пойдут на смазывание булочек)
100 г сахара
60 г сливочного масла
6 г сухих дрожжей
1/3 (треть) чайной ложки соли

Для начинки:
150 г мака
70 г меда
80 г сахара

Муку просеять. Масло растопить на медленном огне и немного остудить. Молоко слегка подогреть.
Чуть меньше половины муки смешать с дрожжами (у меня дрожжи Саф-момент быстродействующие, их надо сразу смешивать с мукой, если у Вас дрожжи другие, смотрите указания на упаковке, возможно их нужно будет предварительно замачивать). Всыпать смесь муки и дрожжей в теплое молоко, вымесить. Не пугайтесь, опара получается довольно плотной. Оставить опару в теплом месте, прикрыв полотенцем (я ставлю в нагретую до 40 градусов С и затем выключенную духовку), пока не увеличится в 2 раза (у меня подходит около часа).

: Готовая опара

Когда опара будет готова, приступаем к приготовлению самого теста.
Яйца (2,5 штуки) разбить в миску и размешать с сахаром и солью. Оставшиеся 0,5 яйца нам понадобятся для смазывания булочек.
В опару добавить яйца с солью и сахаром, оставшуюся муку и замесить тесто. Затем добавить растопленное масло и вымесить тесто так, чтобы оно отлипало от рук. Не спешите вымешивайте тесто тщательно. От этого будет зависеть вкус ваших булочек.

: Тесто до подъема

Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема (я опять ставлю в слегка нагретую до 40 С и выключенную духовку).

Пока готовится опара и подходит тесто, можно заняться начинкой (начинка к моменту формирования булочек должна остыть, так что не откладывайте на последний момент ее приготовление).
Мак залить кипятком (чтобы вода была на 1-2 см выше мака), перемешать, накрыть крышкой и оставить на 40 минут. После этого воду слить, откинув мак на сито. Не торопитесь, пусть мак полежит в сите минут 5-10, пока стечет вся вода. Периодически помешивайте его ложкой, чтобы вода лучше стекла. Выложить мак обратно в кастрюльку и потолочь его толкушкой (или используйте ваш способ измельчения мака, например, в ступке). У меня мак таким способом измельчается только частично, но это не страшно, после распаривания он и так будет очень мягкий.
Смешать готовый мак с медом и сахаром, должна получиться масса, похожая на густое повидло.

: Готовая маковая начинка

Когда тесто увеличится в 2 раза, можно приступать к разделке.

: Подошедшее тесто

Выложить тесто на стол, слегка присыпанный мукой, скатать его в шар, разделить на 12 частей. Каждую часть раскатать в виде лепешки (не переусердствовать не надо слишком тонко раскатывать тесто, иначе оно порвется и начинка будет вытекать. Раскатайте ровно настолько, чтобы поместилась столовая ложка начинки). Выложить на раскатанную лепешку чуть меньше столовой ложки начинки, быстро защипить края (я сначала защипываю вдоль, как пирожки, а потом собираю весь шовчик в "кучку" и тщательно его слепляю).

: Защипывание шва

Выложить булочку на смазанный маслом противень швом вниз. То же самое проделать со всеми оставшимися заготовками.

Из-под булочек может вытекать сироп, это не страшно. Весь мак останется внутри и начинка все равно будет сочной.
Оставить булочки для расстойки, накрыв полотенцем, на 20 минут (я опять ставлю в теплую духовку, но можно и просто в кухне).
Смазать булочки смесью 0,5 яйца и чайной ложки молока (или воды).
Выпекать в нагретой до 220 градусов С духовке (верх + низ) 18 минут в середине (если сверху сильно зарумянятся, поставить на уровень ниже на последние минут 5).

Булочки остудить на решетке.

Угощайтесь!

Я.С.

Серия сообщений "Булочки":
Часть 1 - булочки с творогом и вишней
Часть 2 - Завиванцы с корицей и изюмом
...
Часть 5 - Булочки-Розочки с творогом и изюмом
Часть 6 - Слойки с яблоками в спрайте
Часть 7 - Булочки с маком
Часть 8 - Цветы из слоеного теста
Часть 9 - Мини-пирожки в формочках
...
Часть 47 - дрожжевое тесто на майонезе
Часть 48 - Булочки Кята
Часть 49 - Вафельные трубочки на сковороде

Рубрики:

Выпечка сладкая

Выпечка сладкая

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Дневник ирши

Перейти к полной формеБыстрая запись

Мясной пирог

замораживание овощей

Маринованные кур. сердечки

Пирожное-картошка

Маски для волос

Ламинирование волос

Бисквитный торт "Слоновья слеза"

Слоенные пирожки с картошкой

Сыр к завтраку

торт "Фантазия"

Отбеливание белья

Слоенные косички с курицей и луком

Круассаны с творогом на кефире

бесплатное ТВ,радио,игры

Яблочный пирог на кефире

Холодные блюда и закуски из рыбы и морепродуктов

пирог с маком и яблоками,карамельные пироги

Баклажанная запеканка с курицей и помидорами

Консервированный перец

Булочки с маком