Огурцы прекрасны в любом виде. Многие обожают лето за возможность насладиться свежими и хрустящими огурчиками прямо с грядки, но даже в такой замечательный сезон иногда хочется побаловать себя маринованными или засоленными овощами.

 

Для таких случаев мы подготовили для вас рецепт малосольных огурцов, которые готовятся всего за 5 минут. Они получаются сочными, хрустящими и ароматными, вам понравится!

 

 

Ингредиенты:

 

• Огурцы — 1 кг
• Соль — 1,5–2 ст. л.
• Чеснок — 10 зуб.
• Укроп — 1 пуч.

 

 

Приготовление:

 

1. Вымойте огурцы, срежьте кончики и разделите каждый огурец на 4 части.
2. Вымойте укроп и очистите чеснок. Измельчите их.
3. Огурцы выложите в глубокую кастрюлю, добавьте укроп и чеснок, посолите, накройте кастрюлю крышкой. Потрусите содержимое кастрюли в течение нескольких минут.

 

Если у вас есть достаточно времени, можете дать огурцам пропитаться, оставив их в кастрюле на полчаса. Если же времени совсем нет — подавайте их сразу к столу. Огурцы получаются ароматными и хрустящими. Приятного аппетита! Поделитесь рецептом со своими друзьями.