Без заголовка |
Дневник |
Сколько в Белоруссии хозяек, столько и видов толченого картофеля! Один из таких рецептов напоминает запеканку. И готовится не только с мясом (это "богатый", "панский" рецепт))), а и с салом, творогом, жареным луком и прочими добавками.
|
|
Приготовить |
|
Жульен в картофеле |
Без заголовка
19:04
Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.
|
Картофель фаршированный мясом |
Картофель фаршированный мясом с пикантным соусом приготовлен по старинному рецепту. Вкусно, ароматно, сытно и абсолютно не хлопотно, особенно для тех, кто любит готовить! Можно порадовать своих близких и приготовить такую картошечку с сюрпризом к ужину или на обед! А если времени нет, то приготовьте такое блюдо к праздничному столу.
|
Рыба в картофельной тарелке |
|
картофельный пирог |
Картофельный пирог вкусное и несложное в приготовлении блюдо.
Нужно запечь внутри картофельного пюре обжаренный фарш, густо посыпанный твердым, нежирным сыром. Сверху пирог также можно украсить тертым сыром, который аппетитной корочкой позолотит пирог. (Посыпать пирог сыром лучше после его готовности: оставить в выключенной духовке на 2-3 минуты, чтобы сыр не сгорел и не слишком растекся).
Фото: @NicnBill
|