Записи Друзья Комментарии

Даниэлла Эйр Даниэлла Эйр

-Рубрики

-Цитатник

Без заголовка - (0)

Эффективная домашняя диета Мадлен Жеста Диета, о которой я расскажу сегодня, и не диета вовсе,...

Без заголовка - (0)

Два узора для джемпера от китайского бренда Shein Джемпер из толстой пряжи смотрится очень сти...

Без заголовка - (0)

КОНСЕРВАЦИЯ: САЛАТ ПО-МОНАСТЫРСКИ Закуска из молодых кабачков – заготовка очень распрост...

Без заголовка - (0)

САЛАТ КАПУСТНЫЙ БЕЗ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ...

Без заголовка - (0)

Заготовка из стрелок чеснока на зиму Счастливые обладатели огородов и приусадебных участков н...

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? GeekLab innotka-s kumelite Lavanda_dream MsTataka Oksana_Hilles Oleg_376 Porno_DD Psych_Odinochka АниноН галина5819 Мечтающая_Ирина Мир_женщины Таточка-Танюша

-Постоянные читатели

~~MORE20~~ ArtDarWin IXAPE PrimusIP Psych_Odinochka cheesoid demiurg005 exadel kumelite nastyxax spanchbob-bisuk Марина_Коптяева

-Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Миры_фэнтези История_Древнего_Мира

-Статистика

Создан: 14.03.2012
Записей: 1135
Комментариев: 12
Написано: 1196

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 19:02 + в цитатник

Цитата сообщения ирина_клачкова

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт ТРОПИКАНКА

1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.

Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.

Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали.

Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".

Это вид сверху на коржи.

Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.

А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.

На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.

Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!

УГОЩАЙТЕСЬ!!!
Торт, конечно, морочный, но он стоит того!!!

Nataliya Bezushko

Рубрики:

выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4859301/post356443324/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/> РўРѕСЂС‚ РўР РћРџРРљРђРќРљРђ

1 СЃС‚Р°Рє. РІРѕРґС‹ РІСЃРєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ СЃ 150 РіСЂ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР° Рё 0,5 С‡.Р». СЃРѕР»Рё, Р·Р°РІР°СЂРёС‚СЊ С‚СѓРґР° 2 СЃС‚Р°Рє. РјСѓРєРё, РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РѕСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ Рё РІР±РёС‚СЊ РїРѕ РѕРґРЅРѕРјСѓ 6 СЏРёС†. 
Р”Р°Р»РµРµ: РЅР° РґРІСѓС… Р»РёСЃС‚Р°С… РїРµСЂРіР°РјРµРЅС‚Р° СЂРёСЃСѓРµРј РєР°СЂР°РЅРґР°С€РѕРј РїРѕ СЂР°Р·РјРµСЂСѓ Р±Р»СЋРґР°, РЅР° РєРѕС‚РѕСЂРѕРј РїР»Р°РЅРёСЂСѓРµС‚Рµ РїРѕРґР°РІР°С‚СЊ, РєРѕРЅС‚СѓСЂ. Р•РіРѕ РЅР°РґРѕ Р·Р°РїРѕР»РЅРёС‚СЊ РєР»РµС‚РєР°РјРё 3С…3 СЃРј, РѕРґРёРЅ РїСЂСЏРјРѕ, РґСЂСѓРіРѕР№ РєРѕСЃРѕ.

Р‘СѓРјР°РіСѓ РїРµСЂРµРІРѕСЂР°С‡РёРІР°РµРј. РўРµСЃС‚Рѕ РєР»Р°РґРµРј РІ РєРѕРЅРґРёС‚РµСЂСЃРєРёР№ РєСѓР»РµРє (СЏ РІ РїР°РєРµС‚ РјРѕР»РѕС‡РЅС‹Р№ СЃ С‚РѕРЅРєРѕ РѕС‚СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рј СѓРіРѕР»РєРѕРј)Рё РІС‹РґР°РІР»РёРІР°РµРј СЃРЅР°С‡Р°Р»Р° РєРѕРЅС‚СѓСЂ С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ С‚РµСЃС‚Р° 4-5 РјРј(С‚РѕР»С‰Рµ РЅРµ РЅР°РґРѕ!), Р·Р°С‚РµРј РЅР°С‡РёРЅР°РµРј Р·Р°РїРѕР»РЅСЏС‚СЊ СЃРµСЂРµРґРёРЅСѓ. Р—Р°РіРѕС‚РѕРІРєСѓ РєР»Р°РґРµРј РЅР° РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ.

Р’С‹РїРµРєР°РµРј РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РїСЂРё 180 РіСЂР°Рґ. Рґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4859301/post356443324/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка