-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ГРАЦЬИЯ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.03.2012
Записей: 1784
Комментариев: 22
Написано: 1817





Без заголовка

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ ГОТОВИМ ЗА 5 МИНУТ

 
4979645_elBBtG2Boss_1 (700x525, 151Kb)
Читать далее...
Рубрики:  МАСЛЯНИЦА

Без заголовка

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветные блинчики с начинкой

                                  

Читать далее...
Рубрики:  МАСЛЯНИЦА

Без заголовка

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье морковное

Печенье морковное


Код записи http://files.mail.ru/ANOVZ0

Очень вкусное печенье,рассыпчатое,пекла такое в далеком прошлом,а вот сейчас немного
подзабыла этот рецепт!


Понадобится:
Морковь – 2 крупные морковки (250 гр.);
Масло сливочное – 100-120 гр.;
Сахар – 1 ст.;
Яйца - 2 шт.;
Сметана – 2-3 ст.л. (можно заменить творожком, творожным сыром);
Овсяные хлопья – 1 стакан;
Мука – 2,5 - 3 ст.;
Разрыхлитель – 2 чайные ложки,
Соль – щепотка;
Сахар или сахарная пудра для посыпки.
По желанию можно ароматизировать – корицей, ванильным сахаром, тертой лимонной цедрой.
Морковку натрите на мелкой терке, нужно две большие морковки – эти примерно 250 граммов.
Масло достаньте заранее, чтобы согрелось и стало мягким. Разотрите ложкой масло с сахаром, добавьте по одному яйца. (Можно в комбайне взбить все вместе). Добавьте сметану (творожный сыр, мягкий творожок), перемешайте.

Соедините масляно-яичную смесь с тертой морковкой, добавьте хлопья, размешайте. Положите муку, смешанную с солью и разрыхлителем. Муку я добавляю в 2-3 приема, иногда её нужно больше – иногда меньше, потому, что яйца разного размера бывают, и сочность морковки разная.

Тесто должно получиться густым и довольно липким, раскатать его трудно – да это и не требуется. Подсыпьте на доску и на руки чуть муки, ложкой выложите немного теста и сделайте «колбаску». Разрежьте на кусочки, размером с крупный грецкий орех, и скатайте шарики.
Каждый шарик-колобок надо положить в тарелочку с сахаром, немного приплюснуть и выложить на противень сахаром вверх.

Выпекать при температуре 200 градусов минут 15, или до золотистого цвета. Можно не обмакивать печенье в сахар перед выпечкой, а готовое посыпать сахарной пудрой через ситечко.
Рубрики:  СЛАДОСТИ

Без заголовка

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печенье «халва в шоколаде»

dsc026572 (655x559, 72Kb)
Первоначально задумывалось просто печенье. Оно получилось рассыпчатым, тающим, с ярко-выраженным вкусом тахинной халвы, которую я так люблю. Как только я откусила первый кусочек, то сразу захотелось покрыть печенье шоколадом, чтобы завершить вкусовую ассоциацию. И название придумалось само собой. Вкусно до невозможности, очень рекомендую!
Продукты:
кунжут 140 г
масло сливочное 120 г
масло кунжутное 1 ст. л. ( 10 г)
желток 1 шт.
ванильный сахар 8 г
сахарная пудра 70 г
мука 160-170 г
разрыхлитель 1/3 ч. л.
сок лимона 1 ч. л.
шоколад «Люкс» 150 г

Приготовление: http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/23/%D0%BF%...D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%B5/
dsc026942 (655x461, 57Kb)
Рубрики:  СЛАДОСТИ

Без заголовка

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье на пляж - креативно и просто!

Платье на пляж - креативно и просто!

Платье на пляж - креативно и просто!


Простая идея креативного платья - вам потребуется прямоугольный кусок материала и 2 веревки-бретельки. К двум уголкам ткани пришейте петельки, оберните ткань вокруг себя, перекрестите на груди и проденьте руки в бретели.
Всего несколько движений, и вы уже в соблазнительном летнем платье!



Платье на пляж - креативно и просто!

Платье на пляж - креативно и просто!



Эту идею можно использоватькак для легких тканей, так и для махровых - например, из банного полотенца можно сделать удобное платье для посещения сауны или бассейна podmig

 

http://bestdress.com.ua/main/world/3299-plate-na-p...reativno-i-prosto.html#comment

Рубрики:  РУЧНАЯ РАБОТА

Без заголовка

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Помидоры по корейски, быстро, вкусно


Помидоры по-корейски.
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса 6%
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
источник: forum.kulina.ru/

d7f28248908a (201x174, 36Kb)

Серия сообщений "Помидоры.":
Часть 1 - Консервация.Помидоры
Часть 2 - Помидоры фаршированные "Зимний сюрприз"
Часть 3 - Сухой засол помидор
Часть 4 - Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Часть 5 - Быстрые малосольные помидоры
Часть 6 - Помидоры, которые не взрывают
...
Часть 16 - Помидоры "Страна советов"
Часть 17 - Помидоры диетические
Часть 18 - Помидоры маринованные классические на зиму.
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ

Без заголовка

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_to_party [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановое мороженое. Из одних только бананов!

Меня очень заинтересовал этот рецепт тем, что тут всего один ингридиент - это бананы. Довольно простое в изготовлении и очень вкусное мороженое. Как только я увидела эту идею, тут же решила попробовать сделать. Мороженое в салатовой мисочке - это то, что у меня получилось.
(фотографии мастер-класса не мои)
Untitled-2 (700x643, 562Kb)
мастер-класс далее
Рубрики:  ЙОГУРТЫ .МОРОЖЕНОЕ, КЕФИР

Без заголовка

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

замечательный ДОМАШНИЙ СЫР с петрушкой и ветчиной

Сыр по вкусу и по консистенции слегка напоминает колбасный, только с нежной текстурой и не ярко выраженным вкусом сыра, что открывает для вас большое поле для экспериментов. Сыр можно сделать и с орехами, и с маслинами... фантазируйте и результат вас приятно удивит!
s10(39) копия (700x524, 232Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Маусси [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровяленая колбаса в домашних условиях

http://www.mirjen.ru/kulinariya/zakuski/syrovjalenaja-kolbasa-v-domashnih-uslovijah.html

Сыровяленая колбаса в домашних условиях

Загорелось мне сделать сыровяленую колбаску дома, долго искала по интернету, потом пошла на рынок и купила 1,5 кг. телячьей вырезки и свиного сала.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения что_приготовить [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт «Секс в сковороде»

 

a>
Ингредиенты для десерта «Секс в сковороде»

Основа:
грецкие орехи (или пеканы) рубленные — 1 стакан
сахар — 3 ст.л.
сливочное масло — 110 г
мука — 1 стакан

Начинка:
Первый слой:
сливочный сыр — 500 г
сахарная пудра — 1 стакан
сливки для взбивания— 1 стакан

Ванильный пудинг:
сухая смесь ванильного пудинга — 144 г
молоко — 3 стакана

Шоколадный пудинг:
сухая смесь ваниль шоколадного пудинга — 144 г
молоко — 3 стакана

Последний слой:
сливки для взбивания — 2 стакана
тертый шоколад

Способ приготовления десерта «Секс в сковороде»

Духовку нагрейте до 175 градусов.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
В миксере взбейте все ингредиенты для основы. Эту смесь выложите на дно блюдо и плотно утрамбуйте ее.
Выпекайте около 20 минут.
Ванильный и шоколадный пудинг приготовьте на молоке в соответствии с инструкциями на упаковке (каждый отдельно). В миксере взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и стакан сливок до воздушного состояния.
Остудите основу. Выложите слой сливочного сыра. Сверху шоколадный и ванильный пудинг. Сверху выложите взбитые сливки и присыпьте все тертым шоколадом. Поставьте в холодильник на пару часов и подавайте к столу.
Рубрики:  СЛАДОСТИ

Без заголовка

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения что_приготовить [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапе

 

Вам понадобится

 

Яйцо куриное 3 шт.

Молоко коровье 500 мл

Растительное масло 60 мл

Мука пшеничная 250 г

Сахар-песок 30 г

Соль 1 ч.л.

Творожный сыр 400 г 

Семга слабосоленая 400 г

Оливки без косточки 100 г

 

Очень удобное и красивое блюдо для праздничного стола. Все можно приготовить заранее, а перед подачей на стол только собрать и разрезать. Как вы догадываетесь, начинки можно менять сообразно своему вкусу и фантазии. 

Ингредиенты 1-го этапа:

Яйцо куриное 3 шт.

Молоко коровье 500 мл

Растительное масло 60 мл

Мука пшеничная 250 г

Сахар-песок 30 г

Соль 1 ч.л.

Приготовьте тесто для блинов из указанных ингредиентов или используйте свой любимый рецепт.

 

Испеките тонкие блины с двух сторон и дайте остыть. 

Ингредиенты 3-го этапа:

Творожный сыр 400 г 

Намажьте первый блин мягким творожным сыром. 

Ингредиенты 4-го этапа:

Семга слабосоленая 400 г

На следующий блин разложите тонко нарезанную рыбу. Подойдет слабосоленая семга, форель, кета, нерка и т.п. Чередуйте слои сыра и рыбы, пока не кончится либо начинка, либо блины. 

Ингредиенты 5-го этапа:

Оливки без косточки 100 г

Теперь нужно вырезать канапе. Это можно сделать либо острым ножом, либо ножом для пиццы, либо с помощью формочек для печенья или специальных формочек для канапе. Чтобы при нарезке блины не смещались, лучше сразу проткнуть их деревянными зубочистками или шпажками. Верх канапе можно украсить оливками или маслинами.

 

Рубрики:  СЛАДОСТИ

Без заголовка

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения что_приготовить [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт нежность

 


Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления: более 1 часа

География кухни: Кухня Европы

В этот торт я хотела вложить все то, что кроется в слове "НЕЖНОСТЬ"

Ингредиенты:

  • Для теста №1: в расчете на один корж Мука
0,5 стак.
  • Сахар
0,5 стак.
  • Сметана
0,5 стак.
  • Яйцо куриное
1 шт.
  • Крахмал
1 ч.л.
  • Сода(гашеная уксусом)
1 ч.л.
  • Шоколад
50 г
  • Для теста №2: Сливочное масло
120 г
  • Сахар
0,5 стак.
  • Сметана
100 г
  • Мука
около 2 стаканов
  • Сода
0,5 ч.л.
  • Соль
щепотка
  • для начинки: Вишня без косточки(у меня замороженная)
500 г
  • Крахмал
 
  • Для крема №1: Сметана(20-25%)
250 г
  • Мука
2 ст.л.(с горкой)
  • Яйцо куриное
1 шт.
  • Сахар
120 г
  • Масло сливочное
200 г
  • Для крема №2: Масло сливочное
200 г
  • Молоко сгущенное вареное
0,5 банки
  • Мастика
 
  • Айсинг(1 белок, 200г сахарной пудры)
 

Приготовление:

 

Начинаем с выпечки двух коржей. Для этого берем 0, 5 стакана муки, 0, 5 стакана сахара, 1 чайную ложку крахмала, 1 чайную ложку соды, гашеную уксусом, 2 -3 капли коньяка, 1 яйцо и 50 г шоколада. Все это перемешиваем и разбавляем 0, 5 стак. сметаны. Форму хорошо смазываем маргарином и выливаем в нее тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 гр 15 -20 мин. Так же готовим и второй корж.
Торт
Теперь приступаем к приготовлению еще одного коржа. Для этого размягченное сливочное масло растираем с сахаром, затем добавляем сметану,соду,соль и муку и замешиваем тесто.
Торт
Тесто должно быть мягким,эластичным и не липнуть к рукам.
Торт
Достаем вишню из морозильной камеры, высыпаем в миску, добавляем крахмал, обваливаем вишню так, чтобы каждая вишенка полностью была в крахмале.
Торт
Тесто раскатываем и нарезаем полосками шириной 7 см. На край полосок выкладываем вишни,
Торт
а затем сворачиваем рулетиком(а можно вишню положить в центр и защипать края). Рулетики соединяем между собой и выкладываем в форму,смазанную маслом или застеленную пергаментной бумагой, улиткой.
Торт
Выпекаем при температуре 180 гр. 40-50 минут.
Торт
А теперь готовим крем №1, для этого смешиваем сметану,сахар,яйцо, муку, все перемешиваем и на водяной бане доводим до загустения.
Торт
Взбиваем масло, а затем по одной столовой ложке добавляем сметанный крем и взбиваем, делаем это после каждой добавленной ложки. При взбивании крем и масло должны быть одной температуры.
Торт
Крем готов и мы приступаем к сборке торта. Смазываем один из двух одинаковых коржей 1/2 крема,
Торт
сверху кладем корж-улитку и на него выкладываем оставшийся крем.
Торт
накрываем оставшимся коржом и даем постоять торту пару часов в холодильнике.
Торт
Готовим крем №2, взбиваем масло и постепенно добавляем сгущенное молоко, продолжая взбивать. Этим кремом смазываем верх торта и бока. И еще раз отправляем в холодильник на час.
Торт
Раскатываем мастику и покрываем торт.
Торт
А дальше все зависит от Вашей фантазии. Я подготовила украшение из айсинга - веер, выложила его на одну половину торта,края скрепляя айсингом.
Торт
Дополнила розами из мастики и обрамила торт жгутом из двухцветной мастики.
Торт
Получился очень нежный торт, и внешне и на вкус.
Торт
Рубрики:  СЛАДОСТИ

Без заголовка

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крупный картофель без прополки и окучивания


potatis (668x269, 83Kb)

Чтобы получить в следующем году богатый урожай картофеля без особых трудовых затрат, с осени заготовить... сено. Где нибудь на пустыре накосить травы, высушить ее, собрать под навес или сложить в стог, накрыв полиэтиленом, и хранить всю зиму.
Весной, когда почва прогреется, сделать тяпкой неглубокие (до 10 см) лунки, уложить в них пророщенные картофелины и присыпать землей. Перекапывать перед посадкой грунт не нужно.
После этого картошку следует полить и укрыть слоем сена в 15 см. Оно защитит ростки от ночных заморозков, не позволит разрастаться сорнякам.
Если сделаете так как описано выше, то ни окучивать, ни пропалывать картофель в течение лета вам уже не придется. В жаркие дни можно один раз полить. А если захочется первой молоденькой картошечки, приподнимите слой сена возле самого развитого куста, разгребите почву, аккуратно достаньте крупные клубни, а остальные вновь присыпьте землей.
Осенью, когда ботва пожелтеет, можно выкапывать картошку.
Рубрики:  Дача,Сад,Огород.

Без заголовка

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые сладкие творожные булочки на завтрак



Состав на 10-12 шт:
250 гр. пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% пробила блендером с молочком)
2 яйца
3 ст. л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (10 гр.)
1 п. разрыхлителя (15 гр. можно меньше)
250 гр. муки
1-2 ст. л. молока для смазки
Читать далее...
Рубрики:  СЛАДОСТИ

Без заголовка

Пятница, 24 Января 2014 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем коробочку своими руками. Мастер-класс

Для изготовления коробочки можно купить бумагу для скрапбукинга. А можно купить плотную бумагу в магазинах для художников.
1 (700x525, 290Kb)
Как сделать, смотрим здесь>>>
Рубрики:  МК НА ВСЮ ЖИЗНЬ

Без заголовка

Вторник, 21 Января 2014 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты взбитых сливок

_5MVpX5VdVo (402x604, 107Kb)

Сливки очень капризны в работе, поэтому нужно знать несколько правил.
– сливки должны быть очень холодными (не меньше суток в холодильнике)
– миску и венчик тоже надо охладить, можно их просто положить на лед
Читать далее...
Рубрики:  СЛАДОСТИ

Без заголовка

Вторник, 21 Января 2014 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Prime33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфельный торт

image (465x700, 108Kb)

 

Что можно сказать про такой торт он ВОЛШЕБНЫЙ !!!!!!! Минус этого торта в том, что его ешь, ешь, ешь, и с каждым кусочком, наслаждаешься и наслаждаешься, уходишь в нирвану. Этот торт, как хорошее, дорогое мороженое. Для все шокоголиков просто рай с каждой ложкой. Он делается безумно просто. Но его надо выдержать в холодильнике как можно дольше. Вот он у меня стоял, перед тем, как его разрезать и сфотографировать ночь, и уже был ооочень вкусным. Но когда я его попробовала на следующий день, то пришла в полнейший восторг, он был еще круче. И я решила проэксперементировать и заныкала кусочек на третий день. И вот третий день настал, он стал ну таким, таким.... слов нет описать. Бархатный, сливочный, мегашоколадный. Вообщем делается супер быстро, вообще не сложно, и самое главное, можно совсем не прикасаться к духовке. если у Вас есть готовый бисквит и  вафли))) Я правда его немного изменила, но только потому, что мой муж не особо жалует орехи, я их не использовала. И автор предлагает вафли + бисквит, а мне захотелось только бисквита. Так что предлагаю немного измененный вариант. С использованием бисквита из мультиварки, но не хотелось мне прикасаться в этот день к духовке и так дома было достаточно жарко, так, что мультиварка. А вы можете использовать любой шоколадный бисквит.

 



Дальше:
Читать далее...
Рубрики:  СЛАДОСТИ

Без заголовка

Вторник, 21 Января 2014 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Леопардовый торт….р-р-р

Вот это красота! Торт на удивление красив и легок в приготовлении! И действительно похож на леопарда….р-р-р

leopar-pasta2 копия (700x332, 130Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Читать дальше...+ шаг-за-шагом
Рубрики:  СЛАДОСТИ

Без заголовка

Вторник, 21 Января 2014 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Невестка»

88621182_44 (550x350, 175Kb)

Для теста:
3 яйца
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
3 ст. ложки меда
1 дес. ложка соды, погашенная уксусом
4 стакана муки

Читать далее...
Рубрики:  СЛАДОСТИ

Без заголовка

Вторник, 21 Января 2014 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tорт - ассорти "Нежность"

Tорт - ассорти "Нежность"

Такое название я сама дала, когда еще только увидела фото торта. И красив, и нежен. Этот торт у Вас немного больше отнимет времени, но он этого стоит. Можете его приготовить и для новогоднего вечера, так как он вкусный и очень красиво смотрится. А, сейчас начинайте записывать рецепт.

торт -ассорти (600x521, 328Kb)

Читать далее...
Рубрики:  СЛАДОСТИ


Поиск сообщений в ГРАЦЬИЯ
Страницы: 89 ... 82 81 [80] 79 78 ..
.. 1 Календарь