Половинки картошки нечищеную запечь в духовке. Серединку картошки винуть ложкой и перемешать с начинкой (фарш, лук, помидор, морковь, перец все обжарить до готовности) Начинить картофель посыпать сыром и на 5 минут в духовку.Я еще так с ветчиной делаю И с копченостями

Серия сообщений "Кулинария-картошечка 2":

Часть 1 - Картошка запеченная с начинкой.
Часть 2 - Картофельный калейдоскоп
Часть 3 - Картошечка....
...
Часть 13 - Дранник-пицца а ля Капризе
Часть 14 - Картофельные котлеты с грибной подливкой
Часть 15 - Картофельные оладьи с грибами

На 1 литр воды берем 1 стакан соли.

Растворяем, конечно же, в горячей воде, остужаем, укладываем сало, порезанное кусочками в емкость неплотно и заливаем рассолом.

Сверху ставим небольшой груз в виде тарелки, чтобы сало все было в рассоле.

Убираем в прохладное место на 4-5 дней.

Достаем, обсушиваем и натираем специями по вкусу. ( у меня рубленный чеснок , ломаная лаврушка, черный свежемолотый перец)

Потом я убираю всё в пакеты или фольгу и в морозилку, чтобы вымерзла лишняя влага.

Источник

Luduchka

Пряжа: Пехорка "Вискоза натуральная", 400м в 100г. Ушло чуть больше 6 моточков. И еще 11 катушек шпульного полиэстра, 200 или 250м в катушке( Не могу найти метраж. Наверное, он был на полиэтиленовых оберточках.) Обвязка без полиэстра.  Крючок, на котором написано №4, но это не правда, там где-то около №2.5.

Часть первая: лиф.

Источник

Читать далее