-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Atori

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 14.03.2012
Çàïèñåé: 2091
Êîììåíòàðèåâ: 3
Íàïèñàíî: 2445


Ñóï èç ÷å÷åâèöû

Âòîðíèê, 14 Àâãóñòà 2012 ã. 19:46 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ anngol Ñóï èç ÷å÷åâèöû

i (150x100, 4Kb)
Èíãðåäèåíòû
Íà 240 ãð. ÷å÷åâèöû - 500 ìë. êóðèíîãî áóëüîíà, 2 áîëãàðñêèõ ïåðöà, ìîðêîâü, ëóêîâèöà, ñòåáåëü ñåëüäåðåÿ, 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà, ïó÷îê ïåòðóøêè, ëàâðîâûé ëèñò, îëèâêîâîå ìàñëî, ñîëü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå
×å÷åâèöó çàëèòü áóëüîíîì, äîáàâèòü ïîë-ëèòðà âîäû, ëàâðîâûé ëèñò è íàðåçàííóþ ïåòðóøêó. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âàðèòü 40 ìèíóò, äî ðàçìÿã÷åíèÿ ÷å÷åâèöû. Âñå îâîùè ìåëêî íàðåçàòü. Îáæàðèòü áîëãàðñêèé ïåðåö íà ìàñëå 5 ìèíóò. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü îñòàëüíûå îâîùè è æàðèòü åùå 8 ìèíóò. Âûëîæèòü â êàñòðþëþ ñ ÷å÷åâèöåé, ïðîêèïÿòèòü è ðàçëèòü ñóï ïî òàðåëêàì.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ïåðâîå áëþäî":
×àñòü 1 - ÐÀÑÑÎËÜÍÈÊ ËÅÍÈÍÃÐÀÄÑÊÈÉ
×àñòü 2 - Ëàãìàí ïî-óçáåêñêè
...
×àñòü 4 - Áîòâèíüÿ ñ êâàñîì
×àñòü 5 - Õîëîäíûé êóêóðóçíûé ñóï
×àñòü 6 - Ñóï èç ÷å÷åâèöû
×àñòü 7 - "Ëåñíîé" ñóï
×àñòü 8 - ÑÓÏ ÃÎÐÎÕÎÂÛÉ Ñ ÃÐÅÍÊÀÌÈ.
×àñòü 9 - Ñàìûå âêóñíûå õîëîäíûå ñóïû.
×àñòü 10 - Ñóï êàðòîôåëüíûé.