Рецепты для вас мои подруженьки!

Среда, 05 Сентября 2012 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось вяленый	Сельдь в пряном маринаде	Теплый салат с цуккини
Семга быстрого посола	Салат с авокадо	Теплый салат из молодой капусты
Мидии маринованные с цитрусовыми	Капуста маринованная	Салат с сельдереем и апельсиновой заправкой
Салат с помело и креветками	Шампиньоны, маринованные с корицей	Пхали из капусты
Сельдь в пряном маринаде	Мидии маринованные	Шампиньоны маринованные
Капустные оладьи (постные)	Пикантная кукуруза	Рисовая лапша по-тайски
Палтус с овощами	Пряный картофель с маслинами и каперсами	Форель на гриле с клубничным соусом
Кус-кус с мидиями	Семга с грилованными бананами	Шампиньоны на мангале
Скумбрия, запеченная с киви	Рагу из патиссона и сладкого перца	Карп, запеченный с белым вином и изюмом
Суп с теляпией и цветной капустой	Карп зеркальный, запеченный с цитрусовыми	Ахобланко - холодный суп с миндалем
Донская сельдь с зеленью	Крем-суп из молодых овощей	Суп с консервированным тунцом
Суп с морской рыбой, овощами и кус-кусом	Суп с грибами и семгой	Маринованные баклажаны с ореховой начинкой
Салат с авокадо и креветками	Салат "Экзотик"	Лобио по-грузински
Фунчёза	Шампиньоны в пряном маринаде	Сельдь в горчичном маринаде
Теплый салат с морепродуктами	Салат с гранатом и соусом "Наршараб"	Паста из нута с кешью и карри
Лосось в острых специях	Толстолобик маринованный	Форель маринованная в мандаринах и чае
Лобио по-имеретински	Заливное из осетрины	Устрицы с лимоном
Салат "Туна"	Хумус	Карпаччо из семги с песто
Салат с авокадо и креветками	Скумбрия холодного копчения	Чатни из свеклы
Зеленый мусс с семгой	Грибная икра	Апельсины по-мароккански
Семга, маринованная с медом	Свекольный салат с сельдью под пикантным соусом	Селедка пряная
Обморок имама - Имам баилди	Баклажаны с ореховой подливкой	Салат Суномоно
Рыба по-бразильски	Салат с креветками	Закуска "Башенка"
Тунец с шампиньонами и томатами	Филе сибаса под горчично-лимонным соусом	Семга, запеченная с томатами и базиликом
Форель, запеченная в пряностях	Форель с перцем, запеченная с картофелем	Форель, запеченная в соли
Карп, фаршированный овощами и изюмом	Фасоль по-турецки	Семга с красной смородиной
Семга в горчичном маринаде с кабачками	Сибас, фаршированный рисом и грибам	Карп с орехами
Подкопченный сибас в домашних условиях	Мидии с креветками в овощном соусе	Семга с овощами и креветками

Рубрики:

кулинария

Рыба, тушеная в майонезе.

Среда, 05 Сентября 2012 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такую рыбку с удовольствием едят даже те, кто довольно прохладно относится к рыбным блюдам. Идеальный гарнир — картофельное пюре.

Ингредиенты:
1 кг рыбного филе (у меня — окунь)
2 яйца
200 г майонеза
2 моркови
2 луковицы
Растительное масло, мука
Соль, молотый черный перец
читать рецепт

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как солить селедку: 10 кулинарных советов
...
Часть 21 - Рыбный торт.
Часть 22 - Салат с кальмарами «Бенефис».
Часть 23 - Рыба, тушеная в майонезе.
Часть 24 - Все о кальмарах
Часть 25 - Осторожно рыба Баса (Морской язык)

Салат с кальмарами «Бенефис».

Среда, 05 Сентября 2012 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это мой любимый салат из кальмаров, поэтому готовлю его часто — и по поводу, и без повода.

Ингредиенты:
3-4 тушки кальмаров
5 яиц
1 плавленый сырок
2-3 зеленых сладких перца
1 луковица
Соль, молотый черный перец, майонез
читать рецепт

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как солить селедку: 10 кулинарных советов
...
Часть 20 - Острые креветки в сливочном соусе.
Часть 21 - Рыбный торт.
Часть 22 - Салат с кальмарами «Бенефис».
Часть 23 - Рыба, тушеная в майонезе.
Часть 24 - Все о кальмарах
Часть 25 - Осторожно рыба Баса (Морской язык)

Рыбный торт.

Среда, 05 Сентября 2012 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд, и даже торт. Например, с морковью и черносливом. Это оригинально, празднично-красиво и вкусно! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте!
читать рецепт

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как солить селедку: 10 кулинарных советов
...
Часть 19 - Картофельная запеканка с семгой.
Часть 20 - Острые креветки в сливочном соусе.
Часть 21 - Рыбный торт.
Часть 22 - Салат с кальмарами «Бенефис».
Часть 23 - Рыба, тушеная в майонезе.
Часть 24 - Все о кальмарах
Часть 25 - Осторожно рыба Баса (Морской язык)

Острые креветки в сливочном соусе.

Среда, 05 Сентября 2012 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остренькая закуска с бесподобным соусом, который можно просто вымакивать хлебом... Вам понравится!

Ингредиенты:
500-800 г отварных мороженых креветок
200 мл сливок
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка жгучей аджики
1 столовая ложка сладкой горчицы
2-3 зубчика чеснока
Соль, перец, лаврушка, зелень
читать рецепт

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как солить селедку: 10 кулинарных советов
...
Часть 18 - Сельдь под яблочно-брусничным муссом «Но
Часть 19 - Картофельная запеканка с семгой.
Часть 20 - Острые креветки в сливочном соусе.
Часть 21 - Рыбный торт.
Часть 22 - Салат с кальмарами «Бенефис».
Часть 23 - Рыба, тушеная в майонезе.
Часть 24 - Все о кальмарах
Часть 25 - Осторожно рыба Баса (Морской язык)

Картофельная запеканка с семгой.

Среда, 05 Сентября 2012 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивая, вкуснейшая, сытная, божественно ароматная... продолжать можно бесконечно... Лучше сами попробуйте!

читать рецепт

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как солить селедку: 10 кулинарных советов
...
Часть 17 - Селедка под шубой «Кумушка».
Часть 18 - Сельдь под яблочно-брусничным муссом «Но
Часть 19 - Картофельная запеканка с семгой.
Часть 20 - Острые креветки в сливочном соусе.
Часть 21 - Рыбный торт.
...
Часть 23 - Рыба, тушеная в майонезе.
Часть 24 - Все о кальмарах
Часть 25 - Осторожно рыба Баса (Морской язык)

Сельдь под яблочно-брусничным муссом «Но

Среда, 05 Сентября 2012 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкая, пикантная закуска для новогоднего стола. Прекрасная альтернатива поднадоевшей "под шубой"! Можно приготовить заранее, перед подачей украсить. Если у вас останется немного брусничного мусса, то от него никто не откажется. Он сам по себе очень вкусный! Вместо брусники можно использовать клюкву, уменьшив её количество вдвое, исключив лимонный сок и добавив сахара.
читать рецепт

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как солить селедку: 10 кулинарных советов
...
Часть 16 - Закуска из сельди с картофелем и яйцом «Пиккадили».
Часть 17 - Селедка под шубой «Кумушка».
Часть 18 - Сельдь под яблочно-брусничным муссом «Но
Часть 19 - Картофельная запеканка с семгой.
Часть 20 - Острые креветки в сливочном соусе.
...
Часть 23 - Рыба, тушеная в майонезе.
Часть 24 - Все о кальмарах
Часть 25 - Осторожно рыба Баса (Морской язык)

Селедка под шубой «Кумушка».

Среда, 05 Сентября 2012 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт от моей знакомой. У них на работе женский коллектив, и они каждый год готовят этот салат вместо традиционной «Селедки под шубой». Очень сочный дамский вариант.
читать рецепт

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как солить селедку: 10 кулинарных советов
...
Часть 15 - Рыбный паштет в сырных корзиночках "Похрустим под бой курантов".
Часть 16 - Закуска из сельди с картофелем и яйцом «Пиккадили».
Часть 17 - Селедка под шубой «Кумушка».
Часть 18 - Сельдь под яблочно-брусничным муссом «Но
Часть 19 - Картофельная запеканка с семгой.
...
Часть 23 - Рыба, тушеная в майонезе.
Часть 24 - Все о кальмарах
Часть 25 - Осторожно рыба Баса (Морской язык)

Закуска из сельди с картофелем и яйцом «Пиккадили».

Среда, 05 Сентября 2012 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: Оля

Закуска очень простая и очень вкусная, чем сразу и подкупает.

читать рецепт

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как солить селедку: 10 кулинарных советов
...
Часть 14 - Салат с семгой и икрой «Русская рулетка».
Часть 15 - Рыбный паштет в сырных корзиночках "Похрустим под бой курантов".
Часть 16 - Закуска из сельди с картофелем и яйцом «Пиккадили».
Часть 17 - Селедка под шубой «Кумушка».
Часть 18 - Сельдь под яблочно-брусничным муссом «Но
...
Часть 23 - Рыба, тушеная в майонезе.
Часть 24 - Все о кальмарах
Часть 25 - Осторожно рыба Баса (Морской язык)

Рыбный паштет в сырных корзиночках "Похрустим под бой курантов".

Среда, 05 Сентября 2012 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Svett66

Хрустящие корзиночки, нежный пикантный паштет, великолепный внешний вид - что еще нужно для оригинальной закуски на праздничный стол?
читать рецепт

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как солить селедку: 10 кулинарных советов
...
Часть 13 - Два рецепта необычных селедочных салатов: "Старинный немецкий" и "Бременский".
Часть 14 - Салат с семгой и икрой «Русская рулетка».
Часть 15 - Рыбный паштет в сырных корзиночках "Похрустим под бой курантов".
Часть 16 - Закуска из сельди с картофелем и яйцом «Пиккадили».
Часть 17 - Селедка под шубой «Кумушка».
...
Часть 23 - Рыба, тушеная в майонезе.
Часть 24 - Все о кальмарах
Часть 25 - Осторожно рыба Баса (Морской язык)

Салат с семгой и икрой «Русская рулетка».

Среда, 05 Сентября 2012 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Оля

Эффектный пикантный салат. При этом вкус очень простой, но гармоничный.

читать рецепт

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как солить селедку: 10 кулинарных советов
...
Часть 12 - Еще несколько оригинальных и ярких салатов с сельдью.
Часть 13 - Два рецепта необычных селедочных салатов: "Старинный немецкий" и "Бременский".
Часть 14 - Салат с семгой и икрой «Русская рулетка».
Часть 15 - Рыбный паштет в сырных корзиночках "Похрустим под бой курантов".
Часть 16 - Закуска из сельди с картофелем и яйцом «Пиккадили».
...
Часть 23 - Рыба, тушеная в майонезе.
Часть 24 - Все о кальмарах
Часть 25 - Осторожно рыба Баса (Морской язык)

Два рецепта необычных селедочных салатов: "Старинный немецкий" и "Бременский".

Среда, 05 Сентября 2012 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: passion1963

Если хотите удивить своих гостей ни оливье, ни винегретом, ни шубой приготовьте один из этих салатов и оставьте гостей разгадывать из чего он состоит!

читать рецепт

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как солить селедку: 10 кулинарных советов
...
Часть 11 - Заливное из копченой рыбы.
Часть 12 - Еще несколько оригинальных и ярких салатов с сельдью.
Часть 13 - Два рецепта необычных селедочных салатов: "Старинный немецкий" и "Бременский".
Часть 14 - Салат с семгой и икрой «Русская рулетка».
Часть 15 - Рыбный паштет в сырных корзиночках "Похрустим под бой курантов".
...
Часть 23 - Рыба, тушеная в майонезе.
Часть 24 - Все о кальмарах
Часть 25 - Осторожно рыба Баса (Морской язык)

Еще несколько оригинальных и ярких салатов с сельдью.

Среда, 05 Сентября 2012 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: passion1963

Очень легкие, не отягощенные картошкой и майонезом салатики, как альтернатива шубе. Будет кстати как на праздничном столе, так и в будни.

читать рецепты

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как солить селедку: 10 кулинарных советов
...
Часть 10 - Щучий пирог .
Часть 11 - Заливное из копченой рыбы.
Часть 12 - Еще несколько оригинальных и ярких салатов с сельдью.
Часть 13 - Два рецепта необычных селедочных салатов: "Старинный немецкий" и "Бременский".
Часть 14 - Салат с семгой и икрой «Русская рулетка».
...
Часть 23 - Рыба, тушеная в майонезе.
Часть 24 - Все о кальмарах
Часть 25 - Осторожно рыба Баса (Морской язык)

Заливное из копченой рыбы.

Среда, 05 Сентября 2012 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Fanny

Еще один вариант заливного приготовила в эти новогодние дни, на этот раз использовала 2 вида рыбы горячего копчения – красную – кету и белую – осетрину (оставался у меня кусочек небольшой, который резать уже было сложно). Заодно испытала подаренную мне на НГ форму.

Конечно, можно использовать любую рыбу горячего копчения, и более дешевую, например горбушу и треску или делать из одного вида рыбы, которая у вас есть. И форма может быть тоже другой, а у меня получилось очень красиво и не менее вкусно.
читать рецепт

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как солить селедку: 10 кулинарных советов
...
Часть 9 - Рыбные зразы с крабовыми палочками.
Часть 10 - Щучий пирог .
Часть 11 - Заливное из копченой рыбы.
Часть 12 - Еще несколько оригинальных и ярких салатов с сельдью.
Часть 13 - Два рецепта необычных селедочных салатов: "Старинный немецкий" и "Бременский".
...
Часть 23 - Рыба, тушеная в майонезе.
Часть 24 - Все о кальмарах
Часть 25 - Осторожно рыба Баса (Морской язык)

Щучий пирог .

Среда, 05 Сентября 2012 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: allenka

Пирог к чаю или как основное блюдо – результат один – вкусно!

читать рецепт

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как солить селедку: 10 кулинарных советов
...
Часть 8 - Две закуски из сельди.
Часть 9 - Рыбные зразы с крабовыми палочками.
Часть 10 - Щучий пирог .
Часть 11 - Заливное из копченой рыбы.
Часть 12 - Еще несколько оригинальных и ярких салатов с сельдью.
...
Часть 23 - Рыба, тушеная в майонезе.
Часть 24 - Все о кальмарах
Часть 25 - Осторожно рыба Баса (Морской язык)

Рыбные зразы с крабовыми палочками.

Среда, 05 Сентября 2012 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Оля

Простой и доступный способ разнообразить рыбные котлеты.

читать рецепт

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как солить селедку: 10 кулинарных советов
...
Часть 7 - Рыбник из блинов..
Часть 8 - Две закуски из сельди.
Часть 9 - Рыбные зразы с крабовыми палочками.
Часть 10 - Щучий пирог .
Часть 11 - Заливное из копченой рыбы.
...
Часть 23 - Рыба, тушеная в майонезе.
Часть 24 - Все о кальмарах
Часть 25 - Осторожно рыба Баса (Морской язык)

Две закуски из сельди.

Среда, 05 Сентября 2012 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: elitna

Очень вкусное, почти классическое сочетание. Кроме того, получается и красиво и вкусно!Попробуйте!

читать рецепт

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как солить селедку: 10 кулинарных советов
...
Часть 6 - Рыба в картофельной корочке.
Часть 7 - Рыбник из блинов..
Часть 8 - Две закуски из сельди.
Часть 9 - Рыбные зразы с крабовыми палочками.
Часть 10 - Щучий пирог .
...
Часть 23 - Рыба, тушеная в майонезе.
Часть 24 - Все о кальмарах
Часть 25 - Осторожно рыба Баса (Морской язык)

Рыбник из блинов..

Среда, 05 Сентября 2012 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Ирина

Без пирогов на Руси не обходился ни один праздник, а уж тем более свадьба. По поводу этого радостного события было принято готовить курник – куполообразный высокий пирог со сложной многослойной начинкой. Один из слоев курника был обязательно с курицей, я же заменила курицу на рыбу и отказалась от теста в которое заворачивалась прослоенная блинчиками начинка. Получилось вкусно и красиво. Нам понравилось, очень надеюсь, что понравится и вам.
читать рецепт

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как солить селедку: 10 кулинарных советов
...
Часть 5 - Скандинавские пирожки.
Часть 6 - Рыба в картофельной корочке.
Часть 7 - Рыбник из блинов..
Часть 8 - Две закуски из сельди.
Часть 9 - Рыбные зразы с крабовыми палочками.
...
Часть 23 - Рыба, тушеная в майонезе.
Часть 24 - Все о кальмарах
Часть 25 - Осторожно рыба Баса (Морской язык)

Рыба в картофельной корочке.

Среда, 05 Сентября 2012 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Кисуля

читать рецепт

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как солить селедку: 10 кулинарных советов
...
Часть 4 - Картофель, фаршированный сельдью.
Часть 5 - Скандинавские пирожки.
Часть 6 - Рыба в картофельной корочке.
Часть 7 - Рыбник из блинов..
Часть 8 - Две закуски из сельди.
...
Часть 23 - Рыба, тушеная в майонезе.
Часть 24 - Все о кальмарах
Часть 25 - Осторожно рыба Баса (Морской язык)

Второе дыхание хлеба".

Среда, 05 Сентября 2012 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все мы любим хлеб, свежий он такой вкусный и ароматный, но думаю у многих частенько остается черствый хлеб, который мы пускаем на гренки или в котлеты.
А давайте приготовим более интересные рецепты с использованием хлеба, чем гренки, бутерброды и котлеты...

читать рецепт