Поделки |
Автор мастер класса ustinia, далее текст и фото мастера !!!
я опять со своей кухней))захотелось чего то нового на стеночку. . стены бетонные сверлить не охото)))да и не женское это дело,а мужа попросишь, убирать за ним офигеешь)))
есть у меня любимое место на кухне куда очень хорошо входят гвозди это вытяжной короб, где я постоянно и экспериментирую....нужна мне была подставочка под бутылочку,
а вышло под кашпо)))фантазия пошла как всегда не туда,а мож и туда))),мож и вам пригодиться.

монтировала фотки чтоб вас не утомлять)))

|
Метки: цветочно-шпагатная фантазия |
цветы |
Автор: Анна Дидковская
Фото: Мария Монахова, Анна Дидковская
Ахименесы славятся своими яркими цветами и обильным цветением, которое продолжается с весны до поздней осени. Кроме красивых цветов, ахименесы имеют еще одну отличительную особенность. Они отращивают под землей чешуйчастые корневища (ризомы), которые играют важную роль в их жизни. За весну и лето в этих ризомах накапливаются питательные вещества. Одновременно растение цветет. На зиму вся наземная часть ахименеса погибает, и только под землей остаются ризомы, которые весной дают начало новым побегам и новому цветению.
Ахименесы относятся к растениям, которые зимой имеют период покоя. Осенью после цветения наземные побеги начинают постепенно усыхать, опадают листья. При этом необходимо уменьшить полив, ведь растение готовится к отдыху. Со временем вся наземная часть отмирает, когда веточки станут полностью сухими, их необходимо отрезать ножницами по уровню земли. Растение ушло на зимний период покоя, в земле остались только ризомы. Горшок необходимо поместить в сухое, темное и прохладное место. В период покоя полив сводится к легкому увлажнению земли 1 раз в месяц.
В феврале-марте ахименесы уже можно «будить». Для этого выкапываем ризомы из горшка. К этому моменту некоторые ризомы уже могут проснуться и пустить первые побеги.
|
Метки: Ахименесы |
рецепт |
|
Метки: Вино из яблок |
Поделки |
Для того, чтобы связать крючком корзинку, коробку для мелочей или сумочку, совсем не обязательно идти в магазин для рукоделия за пряжей. Вооружившись толстым крючком можно использовать для вязания полиэтиленовые кульки и пакеты, имеющиеся в наличии в каждом доме после походов за продуктами. Как нарезать пакеты в одну длинную сплошную полиэтиленовую ленту вы узнаете из видео мастер-класса ниже. А что можно связать из такой ленты - я вам покажу) Хотите сумочку, а хотите корзинку - идей в публикации предостаточно) Всем удачи и отличного настроения)




|
Метки: Корзинка и сумки крючком из полиэтиленовых пакетов |
теме |

|
Метки: ГИМНАСТИКА ДЛЯ ГЛАЗ В СТИХАХ |
рецепт |
Сочный шашлык в мультиварке

Ингредиенты:
- 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на свой вкус)
Для маринада:
- 2 киви
- 2 болгарских перца
- 4 репчатых лука
- соль, перец, молотый кориандр – по вкусу
Как приготовить сочный шашлык в мультварке читать далее
|
Метки: Сочный шашлык в мультиварке |
рецепт |
|
Метки: Китайские лепешки с мясом - |
Вязание |

|
Метки: Объемная женская шапка двойная спицами без шва |
Поделки |
Выкладываю всё в своей обычной последовательности:что послужило вдохновением, как делала и результат...
Вдохновением послужила картинка, которая мне попалась около года назад...
На мой взгляд, здесь всё очевидно, но если кому-то пригодится мой опыт, буду рада...Никаких МК в Интернете я не нашла, поэтому импровизировала...
Для рамок мне потребовались:
* багеты
* линейка
* нож
* полимерный универсальный клей
* водоэмульсионка акриловая
* аква-емаль полуматовая акриловая
*шпаклевка акриловая
* кисточка
* жидкие гвозди
Отмеряем багеты и режем под углом 45 градусов
Прикладываем( при необходимости подравниваем-подрезаем) и склеиваем между собой, оставляем высыхать
Красим водоэмульсионкой(водно-дисперсионной краской)

Если остаются вот такие щели в углах,
используем шпаклевку.
Красим акриловой краской( я использовала полуматовую)
Наносим по углам жидкие гвозди...
...и радуемся результату...
Мои рамки находятся на противоположных стенах в арке
Конечно, можно оставить их и пустыми, как декор, можно частично заполнить фотографиями...
Теперь переходим к фото...
Рамки приклеены, в них нет стекла и обычным способом фото не поменяешь...Я фото вставляю сверху в рамку, но некоторые сползают вниз и торчат сверху.
Для этого можно скрутить бумажную трубочку и вставить в рамку, трубочки придержат фото.
Подправляем положение фото.
Я распечатала фото на матовой бумаге, так не отсвечивает, если смотреть сбоку.Если фото будут быстро выгорать, то помещу их в файл, но пока мне так нравится больше...
Вставляем в рамки любимые фото...
Результат:
Стена напротив пока пустует...
Я хочу повесить рамки донизу, так что буду делать ещё, буду ещё шлифовать края, кое-где докрашивать, менять фото...а пока я довольна...
А как вам?
Если что-то не понятно - объясню...
|
Метки: " Рамки для фото своими руками |
Поделки |
Девочки, мне кажется, что этот вариант ручек может подойти ко многим сумкам, поэтому решила Вам о нем напомнить.

http://darievna.ru/page/kak-svjazat-vitye-ruchki-dlja-sumki
На следующей картинке - подробные разъяснения к видеоролику.

http://kruchcom.ru/wp-content/uploads/2010/01/e0bd5f4f71f9.jpg
|
Метки: РУЧКИ ДЛЯ СУМОК КРЮЧКОМ |
Поделки |
Дорогие вязальщицы! У вас тоже есть мешок маленьких клубочков ниток, пряжи, оставшейся после вязания каких-нибудь вещей? У меня таких мешков уже два! Уже и шали вязала из разных мотивов, и в носках все ходят... а они не бывают, клубочки эти) Вот нашла идею, которая меня очень даже заинтересовала. Можно использовать все остатки ниток и обзавестить теплым, красивым, шерстяным пледом. А сотворить такой плед совсем не сложно и вязать почти не придется. Можно изготовить ткацкий мини-станочек своими руками, смотрим как?
|
Метки: >Ткацкий станок своими руками |
рецепт |

Безусловно, хрен можно купить в готовом виде на рынке или в магазине. Но поскольку в саду его уйма, я решила попробовать приготовить хрен со свеклой - острую приправу к мясным блюдам, а заодно и настойку под названием "хреновуха")))).
Кухонный комбайн перемолол эти раздирающие глаза и вызывающие обильное слезотечение корешки. Но плакала я не в ходе помола, а в процессе перемешивания, когда добавила к хрену все ингредиенты - уксус, соль, сахар, воду, тертую сырую свеклу. Это что-то с чем-то. Это плачешь горькими слезами как крокодил))) Но зато антимикробный эффект, я думаю, колоссальный)))).
Хрен противопоказан при язве двенадцатиперстной кишки и желудка, а также при гепатите, уретрите, нефрите, энтероколите и гастрите с повышенной кислотностью.
Из хрена можно приготовить целебный напиток - хреновуху.
Хреновуха - отличное средство, спасающее от настигнувшего гриппа, ОРЗ и ОРВИ! Уникальная настойка на хрене с медом улучшает аппетит и повышает жизненный тонус, придавая организму энергию. Конечно же, если выпить несколько глоточков, а не стакан)))) Настойка сильная, покруче водки. Хреновуха считается афродизиаком.
Правильно приготовленная хреновуха не вызывает сильного жжения во рту. Аромат должен быть приятным и оставаться длительное время. Мед добавленный к водке с корешком хрена, смягчит и усилит аромат хреновухи, обеспечив пикантный вкус.
Вы любите читать книги по психологии, эзотерике, философии? Чудесная онлайн библиотека, содержащая труды Фрейда, Конфуция, Ницше, сонник Миллера и другие замечательные книги различной направленности, углубит ваши знания и облегчит поиск необходимого материала.
|
Метки: Хреновуха - целебный напиток против гриппа |
Шьем |
Льняной фартук для рукодельницы называется "Одри". Классная идея) Хочу такой! Хоть и не ношу фартуки вообще) Схемы вышивки смотрите ниже

|
Метки: Льняной фартук для рукодельницы |
рецепт |
|
Метки: Скумбрия запеченная в духовке |
рецепт |

Так чудесно уродился хрен! Листья крепкие, зелёненькие, уж так колосились, уж так...:) Корни, понятное дело, все на хреновину пустила. А листочки жалко. Прямо рука не поднялась выбрасывать. Тоже решила их в дело.
|
Метки: Острая приправа из листьев хрена |
рецепт |
|
Метки: Пирог на скорую руку |
рецепт |

|
Метки: Маслята"Фирменные" |
рецепт |


|
Метки: пирог из гречневой муки с |
Шьем |
Надоели или вышли из моды мужские и женские рубашки? Не спешите выбрасывать, это – отличные кандидаты на получение «второй жизни». Если вы хоть раз задумывались, что сделать из старой рубашки – предлагаемый мастер-класс по пошиву фартука приведет вас в восторг!
|
Метки: Делаем фартук из старой рубашки |
Поделки |
Очередное творение от Ulla's Quilt World. Очень красивая сумка для осени. Ниже есть шаблоны и выкройка


|
Метки: Очень красивая сумка для осени |
Вязание детям. |
http://club.osinka.ru/topic-48383?&start=75
http://magic-art.com.ua/club/people/user/193/blog/790/


|
Метки: Пинетки интересным узором |
Поделки |
|
Метки: Вязаная "Девочка-помидорка" |
Поделки |



|
Метки: >Солнечные ёжики |
Полезные советы |
Люди пожилого возраста довольно часто жалуются на плохую работу кишечника. Врачи в таких случаях ставят диагноз синдром «ленивого желудка», диспепсия и назначают, как правило, различные лекарства и соблюдение диеты.

Однако с такой проблемой как плохая работа кишечника, синдром «ленивого желудка» можно справиться без лекарств при помощи комплекса упражнений, который необходимо проделывать ежедневно. Таким образом, ваш желудочно-кишечный тракт будет работать как часы, и не нужно будет пить слабительные средства.
|
|
Поделки |
ЕЩЕ ОДИН ПОДАРОК К НОВОМУ ГОДУ. ПОДУШКА СВЯЗАНА КРЮЧКОМ, ДУМАЮ ОНА ВАМ ПОНРАВИТСЯ!
ИЗУЧАЕМ МАСТЕР - КЛАСС И ПРИСТУПАЕМ ВЯЗАТЬ...
|
Метки: барашек - подушка. мастер-класс |
Здоровье |
Если, выполняя движения головой, вы слышите похрустывание, вам трудно повернуть ее на 90 гр. или при наклонах возникает боль, значит, шея нуждается в лечении.
1.

Для усиления эффекта повороты и наклоны головы надо сопровождать движением глаз в том же направлении. Выполнять медленно и плавно.
|
Метки: хрустит или болит шея. |
Поделки |
Лошадка -символ 2014 года — работа Беловой Татьяны. Лошадка связана пряжей полушерсть, шляпка пряжей ирис, крючок №4,5 и 2. Наполнитель синтепон.
Описание лошадки:
|
Метки: Лошадка |
Поделки |
|
Метки: Выкройка Шурика. |
Поделки |
|
Метки: Малипусенькие котики крючком |
Поделки |

Серия сообщений "Сумки,сумочки...":
Часть 1 - Красивая джинсовая сумка
Часть 2 - Ремешок для сумочки своими руками.
...
Часть 21 - Шьем сами сумочку для прищепок. Мастер-класс
Часть 22 - Как сшить сумочку - чехол для утюга
Часть 23 - Очень милая косметичка
Часть 24 - Ах эти старые джинсы (из серии-всё в дело!)
|
Метки: Очень милая косметичка |
Поделки |
|
Метки: лапоточки |
рецепт |
|
Метки: Мясной пирог «Хризантемка |
Поделки |
|
Метки: Как пришить усы игрушке |
Поделки |
На днях нашла кусок старого линолеума ,думала выбросить.а потом нашла кучу ему применений,прежде всего подошва для домашних тапочек и нашла интересный мастер класс,может вам понравится..

Начну сначала: мне понадобились ниточки . Их приемущества в прочности (ниточка напоминает шелковую), цвет не маркий и при этом с блестящей ниточкой.

Кусочек линолеума для подошвы. Можно использовать и резиновый коврик или подошву от старых тапочек.

И... пластиковая бутылка, точнее две полосочки от неё шириной 1,5 см и длиной 15 см. Дыроколом прокалываем дырочки посередине полосок и закругляем ножницами уголочки.

Подошву обвязываем, предварительно проколов дырочки дыроколом.

Так же обвязываем полосочки, при этом соединив их вместе под углом 90 гр.

Соединяем обе детали вместе, обвязав всю подошву вместе с полосочками рачьим шагом.

Приступаем к изготовлению "держателя" верхней и нижней деталей тапочек. Для этого я продела через бусину ниточку, из неё связала цепочку из воздушных петель и продела её сквозь кусочек от капельницы. Можно оставить просто цепочку из воздушных петель, а можно и нанизать бисер. Но надо посмотреть чтобы между пальчиками не было больно.

В подошве, между первым и вторым пальчиками протыкаем дырочку шилом и закрепляем наш "держатель". я закрепила вот таким способом: связала с обеими сторонами и еще промазала клеем.

Самый приятный и в тоже время самый мучительный этап - украшение. Я украсила просто бусинами.

С изнаночной стороны я приклеила подошвы от старых шлепок из расчета, что буду их носить летом на улице.

Желаю вашим ножкам уюта и комфорта!

|
Метки: Тапочки своими руками |
Поделки |
|
Метки: Подсвечник-лотос из бумаги |
Поделки |

Шкатулка из спичечных
коробков
Для работы вам понадобятся:
спичечные коробки
клей
оберточная бумага
цветная бумага
бусины
проволока
картон.
|
Метки: Шкатулка из спичечных коробков |
Здоровье |
Вернула косе былую толщину
Как-то после сильного стресса у меня начали выпадать волосы - коса стала на четверть тоньше. Решила подстричься, чтобы легче было восстановить шевелюру. Парикмахер, которая стригла, поделилась рецептом, отметив, что самое эффективное средство, которое ей известно (а ей довелось поработать и с очень дорогими немецкими и французскими препаратами для ухода за волосами).
Смешать куриное яйцо (желательно домашнее) или 2-3 перепелиных с 1 ст.л. меда и 100 г прессованных дрожжей. Нанести на вымытые влажные волосы на 30 мин. (лучше это делать лежа в ванной, так как маска от тепла становится жидкой и стекает на шею). Смыть теплой водой.
Курс лечения - раз в неделю в течение месяца. Повторить не ранее чем через 6 месяцев.
|
Метки: начали выпадать волосы |
рецепт |
|
|
Метки: Мармелад из цитрусовых |
Поделки |

|
Метки: Шкатулка заяц. |
Поделки |
РАЗМЕР:высота около 12 см
ТЕБЕ ПОТРЕБУЕТСЯ:
пропиленовые нити белого цвета;
нити “Ирис” черного цвета;
крючок №2,5;
кусочек розовой атласной ленты;
поролон.
ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ:вязание крючком.
Эта игрушка состоит из основной части, 2-х передних лап, мордочки, 2-х ушей и хвоста.
* ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ пуделя вяжется, начиная с макушки головы (рис. 27.1). Свяжи цепочку из 4-х воздушных петель и замкни ее в кольцо с помощью соединительного столбика. Вяжи по кругу длинными петлями 5-6 рядов, постепенно увеличивая количество петель до 27 (например, в 1-м ряду вяжи 8 столбиков, во 2-м – 14, в 3-м – 19, в 4-м – 23, в 5-м – 27 столбиков). Продолжай вязать столбиками без накида, не делая прибавлений, на высоту 3-4 см – это шея пуделя.
* ДЛЯ ПЕРЕХОДА К ГРУДКЕ свяжи 2 ряда столбиками без накида с увеличением количества петель до 32 и приступай к вязанию грудки длинными петлями. Ее вяжи не по кругу, а укороченными рядами в прямом и обратном направлении: свяжи длинными петлями от точки А до точки А1, затем переверни вязание обратной стороной к себе и так же провяжи следующий ряд, удлинив его на 1 петлю (то есть присоедини 1 петлю последнего ряда грудки). Продолжай вязать, удлиняя каждый ряд на 1 петлю, пока не сойдутся петли, т. е. не получится круговой ряд, и свяжи длинными петлями еще 2 ряда по кругу. Грудка готова.
* ДЛЯ ТУЛОВИЩА пуделя вяжи 7 рядов по кругу столбиками без накида, не изменяя количество петель. Набей связанную часть основной детали поролоном, т. к. позже сделать это будет трудно.
* ЗАДНЮЮ ЧАСТЬ ТУЛОВИЩА вяжи укороченными рядами по описанию грудки, только не длинными петлями, а столбиками без накида: свяжи от точки Б до Б1 и еще 4 ряда, захватывая в каждом ряду на 1 петлю больше. Затем свяжи ряд от точки В до В1 и вяжи рядами в прямом и обратном направлении, захватывая в каждом ряду по 1 петле, пока не сойдутся петли, т. е. не получится круговой ряд.
* Посередине задней части наметь точку Г, в обе стороны от нее отсчитай равное количество петель (в нашем случае получается по 16 петель), результаты отсчета должны сойтись в точке Г1 (рис. 27.2). Точки Г и Г1 соедини между собой 9-ю воздушными петлями. Полученные отверстия являются основанием для вязания задних лап собаки.
* ЗАДНЯЯ ЛАПА: вяжи по кругу 6 рядов, постепенно уменьшая количество петель до 13, затем еще 6 рядов прямо. После этого в передней части лапы свяжи половинку ряда и наконец 1 круговой ряд. Заполни заднюю часть туловища и ногу кусочками поролона, после чего закрой оставшееся отверстие, провязав 2 ряда с уменьшением количества петель. Аналогичным образом свяжи вторую лапу, взяв за основу 16 петель + 9 петель от 1-й ноги, набей поролоном и закрой.
* ПЕРЕДНЯЯ ЛАПА (рис. 27.3): свяжи цепочку из 16 воздушных петель и замкни ее в кольцо с помощью соединительного столбика. Вяжи по кругу столбиками без накида 4 см, затем 2 ряда длинными петлями и еще 4-5 рядов столбиками без накида. После этого в передней части лапы свяжи половинку ряда и, наконец, 1 круговой ряд. Закрой оставшееся отверстие, провязав 2 ряда с уменьшением количества петель, и набей поролоном. Аналогичным образом свяжи вторую лапу. Пришей лапы к передней части туловища.
* МОРДОЧКА(рис. 27.4): свяжи цепочку из 19 воздушных петель и замкни ее в кольцо с помощью соединительного столбика. Вяжи по кругу столбиками без накида 7 рядов, постепенно сокращая количество петель, пока они не сойдут на нет. Набей мордочку поролоном и пришей к основной детали туловища.
* Хвост (рис. 27.5): свяжи цепочку из 10 воздушных петель и замкни ее в кольцо с помощью соединительного столбика. Вяжи по кругу столбиками без накида 3 см, затем 1,5 см длинными петлями, постепенно сокращая количество петель. Пришей хвост к задней части туловища.
* УШИ (2 детали, рис. 27.6): свяжи цепочку из 6 воздушных петель и выполни 2 ряда длинных петель. Пришей уши к голове у основания “шапочки” из длинных петель.
* ГЛАЗА И НОС пуделя вышей черными нитками. Вокруг шеи завяжи ленточку в виде бантика. Верхушки длинных петель подрежь и распуши.
ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Для любителей рукоделия. Умелые ручки"
|
Метки: Пудель |
Полезные советы |
Уход за волосами. Часть 1.
Масла для волос.
Из предыдущей моей публикации, хоть она и не касалась данной темы, очень многих волнует вопрос о восстановлении волос. Я в начале хотела дать несколько рецептов домашних масок, но потом поняла, что все-таки нужно иметь хоть небольшое представление о составляющих масок, в частности о маслах, которые подходят именно для волос. Для того чтобы волосы росли крепкими, здоровыми и блестящими им необходимо обеспечить полноценное питание и защиту. Я думаю, все понимают, что питание и защита волос нужна не только внешняя, но и внутренняя, т.е. организм должен получать полный перечень витаминов и минералов, а так же нужно избегать стрессов и т.д. Но сегодня поговорим именно о внешних факторах спасения наших волос. Эффективными природными стимуляторами роста волос являются растительные масла. В них содержится большое количество витаминов и питательных веществ, белки, жиры, которые насыщают волосы всем необходимым, защищают их от потери влаги, устраняют перхоть, ускоряют рост. Рассмотрим наиболее популярные масла, которые используются в косметологии для укрепления и роста волос. Растительные масла используются в косметических целях еще со времен Древней Греции. Пройдя через столетия, популярность этих натуральных средств и сегодня не сдает своих позиций. Многие женщины используют масляные маски для волос в качестве дополнительного ухода, отдав им предпочтение перед современной косметикой. Масляные маски привлекают внимание быстрыми результатами и большими возможностями, позволяющими избавиться в короткие сроки от многих распространенных проблем. Каждое масло имеет свои уникальные свойства, поэтому подбирать его нужно очень тщательно. Бесспорно, это средство хорошо насыщает полезными веществами и увлажняет волосы, одновременно справляясь с такими их распространенными проблемами, как ломкость, выпадение и сухость. Но, в некоторых случаях масляные маски могут дать совсем не тот результат. Особую осторожность при использовании таких средств необходимо соблюдать обладательницам жирных волос. Масло очень плохо смывается, поэтому часто может закупоривать поры и в большом количестве оставаться на волосах, усугубляя проблему и без того высокой их жирности. Использовать масляные маски для такого типа волос можно и с пользой, но для этого стоит предварительно научится правильно ухаживать за такими волосами. Также масляные маски не стоит делать на окрашенных волосах. Все дело в том, что масло способствует вымыванию цвета. Если вы желаете быстрее вывести свой цвет волос, тогда маска на основе масел ускорит это процесс. В этом случае вы от нее получите двойную пользу. Но тем, кто только собирается красить волосы, такую маску лучше делать перед процедурой окрашивания, в ином случае – лучше подождать.
Существуют основные правила для нанесения масок из масла. Во-первых, любое масло перед нанесением предварительно нужно разогреть. Теплое масло лучше наносится и впитывается, поэтому уделите минутку и нагрейте емкость с маслом на паровой бане. Во-вторых, вот тут мнения расходятся, одни говорят, маску наносите на сухие чистые волосы, другие перед мытьем головы. Как масло лучше будет ложиться и впитываться, решать вам. И еще одно разногласие, одни призывают не забывать уделять внимание коже головы: сначала вотрите масло в корни, а потом с помощью расчески распределите его по всей длине волос. А другие источники кричат, не наносите масло на кожу головы и корни волос, а только на кончики и 2/3 части волоса. Я думаю все зависит от проблемы и от свойства самих волос. Но выбор за вами. Я лично наношу маску перед мытем головы на 30 минут, втираю в корни и распределяю по всей длинне.В-третьих, для получения максимального эффекта голову следует замотать пищевой пленкой, а сверху укутать полотенцем. И еще, держите маску не больше часа (но некоторые маски можно наносить и на 2 часа, и на всю ночь), и перед нанесением смешивайте масло с лимонным соком. Такие меры помогут в конце процедуры легко вымыть волосы. За час масло не успеет засохнуть, а значит – его легче будет смыть. Лимонный сок, со своей стороны, позволит мелким частичкам масла легко отделяться от волос, поэтому после ополаскивания ваша шевелюра не останется жирной. Результат использования масляных масок напрямую зависит от правильного применения их основного компонента. Не стоит увлекаться слишком частым проведением таких процедур. Так вы перенасытите волосы жирами, что явно не пойдет им на пользу. Начинайте восстановление волос с одной процедуры в неделю, а потом делайте масляные маски еще реже.
Ну а теперь поговорим о свойствах самих масел.
|
Метки: масло в помощь нашим волосам. |
Поделки |
|
Метки: Мини мастер-класс |
Полезные советы |
|
Метки: пользование электроэнергией через удлинитель |
рецепт |
Интересно, что многие и не подозревали, что белоснежные пастила и зефир делаются из яблок. Действительно, яблочного вкуса там маловато - все забивает огромное количество сахара. Меж тем существует некоторое количество старинных рецептов с совсем другим вкусом, хотя и с похожей технологией. Яблочная пастила в большинстве из них готовится сходным образом: взбивается пюре из печеных яблок с сахаром и яичным белком и высушивается в печи при температуре 70-100С, затем высушенные пласты складываются друг на друга - и готово! Чтобы такие пастильные батончики не разваливались, их склеивают отложенной заранее пастильной массой, а чтобы красиво выглядели - обмазывают ей же, запекают и натирают сахарной пудрой. Пастила эта изумительно ароматная, тягучая и одновременно упругая, в общем, замечательная!
Такого плана пастила из Коломны и из Белёва, старых русских "яблочных" городов. В Коломне есть даже музей пастилы, а в Белёве эту пастилу делают и продают местные бабушки. Поискав рецепты в интернете, я поняла, что все они разлиты из одной бочки одного ведра яблок. То есть, точнее говоря, рецепт на всех один.
Поэтому я просто открыла книгу незабвенной Молоховец, в которой есть несколько рецептов подобной пастилы. Молоховец предлагает делать пастилу из зеленых, недозрелых яблок, почему - не знаю. Зато знаю, что в Белёве пастилу делают из спелой антоновки. Почему антоновка? Да потому что именно печеная антоновка дает пюре с высоким содержанием пектина, что позволяет делать прекрасную пастилу. Кроме того, кислый вкус - это то, что надо для подобных продуктов.
Рецепт Елены Молоховец прост и незатейлив: на два стакана яблочного пюре - стакан сахара и 2-3 белка. Я использовала такую пропорцию: на 500г пюре (а из одного печеного яблока получается 100г пюре) - 2\3 стакана сахара и 1 белок.
Основная сложность в приготовлении состоит в том, что надо поддерживать в духовке низкую температуру (70-100С) в течение длительного времени (5-8 часов). Этого можно достичь, если готовить с приоткрытой дверцей.
Что еще? Яблоки лучше запекать целиком, пюре не окислится и получится светлым.
500г яблочного пюре из печеной антоновки
|
Метки: Пастила |
шьем |
Дочь собралась в отпуск и, накануне отъезда, перед ней встала привычная для всех женщин проблема — не с чем надеть «эту курточку» ( бывают разновидности проблемы: эту кофточку, эту маечку, эту юбочку и т.д.). Перерыли все шкафы женской части нашей семьи и пришли к неутешительному выводу — действительно «не с чем»….
Я решила попробовать успеть исправить ситуацию, дабы не омрачать отпуск отсутствием «крайне необходимой вещи».
На свет божий извлечены кусочки тканей, которые я запасла для нуновойлока и поехали…
Тряпочки не очень подходят друг к другу по цвету, слишком контрастно (придется декорировать швы для сглаживания переходов) , поэтому обычный способ соединения лоскутной юбки полосами отпал и было решено шить «шахматкой».
|
Метки: Лоскутная юбка «в пол» за четыре часа |
Вязаные мелочи |

|
Метки: связать такого ёжика |
вязание |
Когда я увидела эти бесплатные тапочки на Рав - Non-felted Slippers by Yuko Nakamura, просто не смогла устоять и тут же взялась за дело. Толстой пряжи у меня не нашлось, поэтому взяла вместе мою пряжу ручного прядения и коммерческую. Вязала на спицах №5 , а не 5,5 как написано в описании, потому как я вяжу слабо.
Я очень, очень и очень довольна тапиками!
Материалы
Пряжа Yorkshire Tweed Chunky
цвет А - #553 Pecan 52g 57yards/52m
цвет В - #557 Olive Oil 40g 44yards/40m
(расход пряжи - до 100 метров)
спицы № 5.5mm.
2 маркера
толстая игла - тапочки вяжутся прямым полотном, потом сшиваются
Плотность вязания - GAUGE
13 пет в 10 cм, чулочной вязкой
Размер - SIZE
М, средний женский размер
Последовательность - DIRECTIONS
в кавычках я пишу свои заметки

|
Метки: Тапочки. |
шьем |

|
Метки: >Грелка с солью для носа. |
вязание |

|
Метки: КОВРИК-БАБОЧКА |
рецепт |
Пирожки за 10 минут.

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Способ приготовления:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
|
Метки: Пирожки за 10 минут |