-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СветланаСТ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2012
Записей: 2015
Комментариев: 55
Написано: 2135






Очищение организма баней

Среда, 26 Сентября 2012 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение организма баней

Очищение организма баней

Очищение организма баней

Читать далее...
Рубрики:  БАНЯ

Засолка груздей

Среда, 26 Сентября 2012 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Гулюза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка груздей

 

И опять у меня грибы! Один из самых любимых мною грибов -груздь. Свое название этот гриб получил от древнеславянского языка: "груздие", "грудие", что значит груда, куча))) И вот в моей любимой Орловской области именно этой грудой и кучей они на меня и напали. Причем напали в июле, когда отошли вторые белые (первые белые были в конце мая).

pic

Я очень люблю груздь "сырой". У них шляпка с мохнатыми краями))
pic

И груздь "сухой" люблю)) Его еще называют подгруздок. Грузди на изломе выделяют млечный сок. Подгруздки его не выделяют. Да, подгруздки относятся к классу сыроежек, а грузди это млечники (сок выделяют).
pic

Набрала я груздей и подгруздков)))
Много набрала))) Замочила в тазиках. Дня на 2-3. Воду меняем 3-4 раза в день
pic

Подгруздки не горчат (млечного сока у них нет), но я замачивала их вместе с груздями..

Грибы вымокли. Моем.. Чистим..
Из приправ... Листья вишни, листья смородины, укроп, перец, лавровый лист, соль, листья хрена (не обязательно)
pic

Первый способ засолки - холодный.

Дно емкости присыпаем солью... Выкладываем грибы. Шляпками вниз
На грибы соль, приправы
pic

Следующий слой... Опять грибы, соль приправы... И верхний слой опять грибы..
Закрываем емкость листьями хрена... Чистой тряпочкой и грузом сверху. Отправляем в холодное место (у меня это погреб)
pic

И второй способ засолки . Горячая засолка
Мне, если честно, больше понравилось так)))) Так же грибы вымачиваем...
И все те же приправы. Вишневые листочки, укроп, листья смородины, лаврушка, перец, соль
pic

В слегка подсоленную воду добавляем чуть-чуть приправ..
pic

Грузди туда же... Доводим до кипения.. Минут 30 кипятим
pic

Отварили.. В емкость слоями выкладываем))) Грибы..Шляпками вниз))
На грибы листики смородины, вишни, укроп, соль, перец.. И слоями до заполнения емкости
pic

Сверху опять листья хрена
Сверху чистая тряпочка и груз.. Да, листья хрена вынимаем через дней 5..
pic

Тряпочку меняем периодически. Грибы просаливаются недели 4... Стоят в холодном месте долго)))
pic
 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

АДЖИКА

Среда, 26 Сентября 2012 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика

Классическая аджика – это густая паста из острого перца, соли, чеснока и пряностей, которую готовят на Кавказе. Из красных перцев получается красная аджика, из зеленых – зеленая. Помидоры обычно не входят в состав пасты, но в некоторых современных рецептах для приготовления аджики используют помидоры, сладкий перец или яблоки. 

 

В разделе "Аджика" 24 рецепта
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Скоростные техники по лоскутному шитью. Видео.

Среда, 26 Сентября 2012 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоростные техники по лоскутному шитью. Видео.



















Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Пэчворк (лоскутное шитье)

Сумочный органайзер. Мастер класс.

Среда, 26 Сентября 2012 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочный органайзер. Мастер класс.

источник

 

ТЕКСТ АВТОРА: "Нашла у Осинок - http://club.osinka.ru/topic-69185

Для тех, кто ищет в  своих сумках ключи, документы, ежедневник и тп, и тд!

Размер его может быть какой угодно, такой органайзер можно просто свернуть и он поместится в сумку практически любого размера. Удобство для меня ещё в том, что при смене сумки, не нужно всё барахлишко "пересыпать"!)))

 

А вот мастер класс по его изготовлению.


1.Для пошива сумочного органайзера выкраиваем две детали, в моем случае размером 65 на 24 см, размер по желанию.

 

На подкладочную деталь наклеиваем дублерин или укрепляем органайзер любым другим способом, например можно вставить подложку под ламинат или все , что можно придумать, органайзер должен быть жестким, и хорошо держать форму.

 

 

2. Накладываем детали друг на друга, лицевыми сторонами внутрь и сметываем, а затем стачиваем на машине на расстоянии 0,5-1см от края. 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Шитье

Нежная монохромная вышивка.

Среда, 26 Сентября 2012 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная монохромная вышивка.

Эта вышивка украсит игольницы, подушечки и другие мелочи, делающие наш дом краше, а также может стать подарком для ваших родных и близких. Желаю всем удачи!


1.
1 (700x669, 151Kb)

2.
2 (567x570, 161Kb)

3.
3 (592x589, 201Kb)

4.
4 (592x587, 218Kb)

5.
40 (700x534, 47Kb)

6.
41 (372x374, 6Kb)

7.
42 (364x368, 8Kb)
Читать далее
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вышивка крестом

Чтобы знать, что не просто живот болит

Среда, 26 Сентября 2012 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы знать, что не просто живот болит

dUlUiVFMi1k (604x509, 36Kb)

Фитнес_красота_здоровье
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Мой алфавит. Прописи - 1 класс.

Среда, 26 Сентября 2012 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой алфавит. Прописи - 1 класс.

Прописи «Мой алфавит» дают образцы печатной и письменной буквы, простейшие структурно семантические модели слов. Так же включают в себя упражнение на написание слов, предложений, небольших текстов. Позволяют сформировать начальные орфографические навыки.
обложка_0001 (518x700, 178Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  РАЗВИТИЕ и ВОСПИТАНИЕ ДОШКОЛЬНИКА

Золотые правила жизни

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотые правила жизни

image002-150x150 (150x150, 4Kb)
1. Принцип зеркала. Прежде чем судить о других, следует обратить внимание на себя.

2. Принцип боли. Обиженный человек сам наносит обиды другим.
3. Принцип верхней дороги. Мы переходим на более высокий уровень, когда начинаем обращаться с другими лучше, чем они обращаются с нами.
4. Принцип бумеранга. Когда мы помогаем другим, мы помогаем сами себе.
Читать далее...
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ

Слоечки с фаршированными помидорами черри

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоечки с фаршированными помидорами черри

 

Прекрасная легкая закуска. Хрустящее, воздушное тесто идеально сочетается с ароматными помидорами черри, сырно – творожной начинкой, чесноком и зеленью. Единственный недостаток – эти слоечки съедаются гораздо быстрее, чем готовятся.
PC060028 копия (670x377, 162Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Все отходы - в огороды!

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все отходы - в огороды!

 

75994821_3347825_SKORLYPA (449x250, 18Kb)
Дома и на дачном участке всегда образуется много разных отходов, которые опытные бабули не выбрасывают, а собирают и привозят на грядки или засыпают в цветочные горшки. Надо ли это делать, стоит ли возиться с разным мусором, и куда его подсыпать?



81355358_81082683_80748424_article_readmore (151x32, 2Kb)
Рубрики:  ДАЧА САД ОГОРОД


Понравилось: 1 пользователю

котлеты с подливкой вкуснее и нежнее вдвойне

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

котлеты с подливкой вкуснее и нежнее вдвойне

И снова о котлетах. Сочные, вкусные, нежные котлетки! Мало, кто их не любит!  Котлеты с подливкой – особенно вкусны, так как они еще нежнее и сочнее. Котлеты , приготовленные по этому рецепту, получаются очень мягкими и ароматными.

kotlety_s_podlivkoi_11 копия (650x488, 183Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Быстрый кекс за 5 минут ! - очень мягкий, сочный и пахнет ванилином!

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый кекс за 5 минут ! - очень мягкий, сочный и пахнет ванилином!

Предлагаю вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт кекса. Он меня всегда выручает, когда нужно быстренько приготовить что-нибудь вкусное, например, если заглянули нежданные гости! На приготовление тесто у вас уйдет примерно пять минут!
keks62 копия (700x468, 162Kb)
Быстрый кекс – это мой проверенный рецепт, который, надеюсь, полюбится и вам!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Детское чудо-одеяльце из лоскутков от Kelly Oribine. Мастер-класс

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детское чудо-одеяльце из лоскутков от Kelly Oribine. Мастер-класс

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Я всегда облизываюсь на различные текстильно-домашние приятности, выполненные в технике пэчворк, но мне казалось, что это уж очень как-то сложно:) И хотя у меня, как у любой хозяйки-рукодельницы, ящики забиты вполне подходящим для лоскутков материалом, но руки не доходили все-таки сесть и попробовать сшить хотя бы прихватку, о более сложных вещах мне и подумать-то было страшно:) Но, наверное, как и в любом, деле, нужен был толчок, и для меня таким стимулом послужило детское одеяльце от мастерицы Келли, я просто влюбилась в эту работу. И процесс уже не кажется сложным:) Да и кровать для малышки как раз созрели купить уже более взрослую:), кстати, для тех кто не знает, по каким критериям выбирать кровать, почитайте очень полезную статью от ресурса "Все здорово" - http://vsezdorovo.com/2012/09/kak-pravilno-pokupat-krovat/, я лично почерпнула много полезного из нее, оказывается, в выборе кровати не все так просто:) Ну а мы с вами сейчас посмотрим, как же создать такое чудесное лоскутное одеяльце:) Приятного просмотра!

1 (525x700, 322Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Пэчворк (лоскутное шитье)

Хорошие идеи для организации в ванной комнате!

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хорошие идеи для организации в ванной комнате!

 
Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЬЕР

Закусочные кулечки с начинкой

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные кулечки с начинкой

Автор публикации: Elena Tufekci,

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

украшаем пироги

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

украшаем пироги

 

  украшаем пироги

4278666_3 (700x466, 149Kb)


4278666_Untitled1 (554x700, 243Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Лепешки к чаю)))

Среда, 05 Сентября 2012 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки к чаю)))



Хочу предложить беспроигрыйшный вариан лепешек к чаю, да и так его дети уминают, на ходу)))

Делаются они из скисшего молока (простокваши). И ни в коем случае не берите ряженку, катык или что -то в этом роде. Скисшее молоко можно и самим приготовить. Просто берете домашнее молоко, его можно наверно купить на рынке (у меня своя корова, поэтому проблем с этим нет).

Понадобиться:

0,5 литра простокваши

1 ч. ложка без горки соли

0,5 ч.л соды,

мука чтоб тесто получилось не слишком крутое, но и не жидкое.

Масло для жарки. Я использую подсолнечное без запаха. Кто -то любит жарить на жире.



 Мастер-класс Рецепт кулинарный: Лепешки к чаю))) Продукты пищевые. Фото 1





Из всех ингредиентов замешивается тесто. Здесь важно простоквашу смешать с солью, всыпать муку, а уж на муку соду и замесить тесто. Иначе простокваша начнет пениться

На фото видно, что тесто не тугое. Я положила шар и он чуть осел.



 Мастер-класс Рецепт кулинарный: Лепешки к чаю))) Продукты пищевые. Фото 2





Раскатываем тесто, обильно посыпав доску мукой (иначе все прилипнет, тесто у нас не тугое). Разрезаем на ромбики, квардратики, можно и другие фигурки, просто так быстрее. Нож тоже необходимо обсыпасть мукой, ну я просто его "макаю" в муку))



 Мастер-класс Рецепт кулинарный: Лепешки к чаю))) Продукты пищевые. Фото 3





Начинаем обжаривать на раскаленном подсолнечном масле. Что то фото процесса жарки никак не получается(((( Ну наверно видно как они начали вздуваться. Обжариваем с двух сторон. Кто любит поджаристые с корочкой жарят подольше, а я люблю мягонькие.

И еще совет ни в коем случае не добавляйте в тесто масло или сметану, иначе лепешки при жарки будут очень сильно впитывать жир.

кстати вместо скисшего молока можно использовать и магазинный кефир, только вот лепешки почему -то получаются жестковатые, наверно туда что-то еще добавляют. Я пробовала делать зимой, когда корова отдыхает и свежего молока нет.



 Мастер-класс Рецепт кулинарный: Лепешки к чаю))) Продукты пищевые. Фото 4






Приятного аппетита)))) Попробуйте с чаем, вареньем и сметанкой (лучше домашней). Очень вкусно и быстро.http://stranamasterov.ru/node/407327?c=new_451



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Зимняя сказка. Вышивка крестом, схемы

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимняя сказка. Вышивка крестом, схемы


СХЕМА
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вышивка крестом

35 картин на разные темы. Вышивка крестом, схемы.

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

35 картин на разные темы. Вышивка крестом, схемы.


СХЕМА
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вышивка крестом


Поиск сообщений в СветланаСТ
Страницы: 101 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1 Календарь