-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в лен4ик_самара

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2012
Записей: 87
Комментариев: 54
Написано: 157





Воздушный десерт с карамелью

Вторник, 26 Июня 2012 г. 10:45 + в цитатник


3290568_dYf3i2HdIc0 (332x500, 42Kb)



Ингредиенты (на 4 маленькие формы):

2 белка

1 ст. л сахара

2 ст.л коричневого сахара

Приготовление:
Рубрики:  кулинарные хотелочки

Кармашки из баклажанов

Вторник, 26 Июня 2012 г. 10:38 + в цитатник
Рубрики:  кулинарные хотелочки

Закуска к шашлыку или мясу

Вторник, 26 Июня 2012 г. 10:27 + в цитатник


Может кто- то ещё не попробовал такого соуса к шашлыку или мясу , то напоминаю рецепт ещё раз



 







Закуска из помидоров с луком к шашлыку



Читать далее...
Рубрики:  кулинарные хотелочки



Процитировано 1 раз

Жакет из цветочных мотивов

Вторник, 26 Июня 2012 г. 10:22 + в цитатник
Рубрики:  модели,описание

Воздушный летний топик

Вторник, 26 Июня 2012 г. 10:17 + в цитатник


Вот такую интересную идею нашла в одном из журналов. Для создания такого нарядного воздушного топика вам нужно купить готовые полоски синтетики или нарезать ткань и обвязать крючком. Перед тем, как начать обвязку, вам нужно раскаленным тонким предметом проделать в полосках ткани дырочки. Важно, ткань должна быть именно СИНТЕТИЧЕСКАЯ!

 



1 (591x673, 829Kb)



Читать далее...
Рубрики:  модели,описание

Ажур для платья

Вторник, 26 Июня 2012 г. 10:13 + в цитатник
Рубрики:  модели,описание

Вязание. Топ и шраг от Victoria's

Вторник, 26 Июня 2012 г. 10:03 + в цитатник


Вот, такая красота получилась. Идею “слизнула” у Виктории Сикрет.

ЧИТАТЬ ОПИСАНИЕ
Рубрики:  модели,описание

Торт Медовое облако с лимонной ноткой

Вторник, 26 Июня 2012 г. 09:42 + в цитатник

Да, знаю, медовиков на сайте очень много! Да и не собиралась я его выкладывать.... но меня на столько поразил результат, что захотелось им поделиться! Собственно фотографий не много по той причине, что рецепт выставлять не собиралась - сфотала разрез, чтобы было видно какие тонкие коржи.
Торт до такой степени нежныййййй, что можно сравнить его с облаком, такой насыщенный медовый вкус с нотками лимона, просто блаженство! Раньше делала сметанный крем, и торт так не пропитывался, как с заварным кремом, был тяжелее.
Делала много различных медовиков, но этот несомненно стал любимым! Это просто чудо! Да что рассказывать, словами не передать этот восхитительный вкус, ЭТО НУЖНО ПОПРОБОВАТЬ!!!
читать рецепт
Рубрики:  кулинарные хотелочки

Торт Фантазия на тему вишни...

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:40 + в цитатник

ф (345x336, 29Kb)
Для теста:

масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сгущённое молоко - 1 банка
разрыхлитель - 1 пакетик
мука - 8 ст. л.

Крем:

сметана - 400 гр
сахар – 100-150гр
свежие вишни (удалить косточки и засыпать сахаром, дать настояться)

1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Разрыхлитель, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем

Тесто должно получится, как густая сметана. Форму смазать маслом, выложить тесто, выпекать при 180 градусах 25-30 минут (зависит от духовки).

Пока коржи пекутся мы готовим крем. Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.

Готовим шоколадную глазурь. Растопить сливочное масло -50 гр., молоко – 50 гр., темный шоколад – 1 плитка.

Корж разрезать на две части, пропитать вишневым сиропом, промазать кремом, выложить вишни, накрыть вторым коржом. На верхний корж выкладывать по одной ложке (рисунок зебра) сметанный крем и шоколадную глазурь, пока не покроется весь торт.

Украсить можно веточками мяты и любыми фруктами-ягодами (у меня красная смородина).
ы (640x453, 54Kb)
Рубрики:  кулинарные хотелочки



Процитировано 1 раз

Правильный уход и выращивание

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 11:52 + в цитатник
Правильный уход и выращивание клубники















Правильный уход и выращивание клубники





Картинка 6 из 163338


 



Правильный полив клубники — залог успеха



Требовательна клубника к поливу. В жаркую погоду поливать клубнику необходимо 2-3 раза в неделю, земля вокруг кустиков должна пропитаться, тогда корневой системе будет легче получать доступ к влаге. Во время цветения полив необходимо ограничивать, желательно, если позволяют погодные условия, его вообще лучше прекратить. Один раз в сезон подкормите клубнику навозной жижей. Хороший эффект дает засыпание под кусты хвои сосны или ели, земля тогда не покрывается корочкой, задерживается влага. Хвою можно заменить сухой соломой.



Читать далее...
Рубрики:  дачные полезности



Процитировано 2 раз

Без заголовка

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильный уход и выращивание клубники

Правильный уход и выращивание клубники

Картинка 6 из 163338
 

Правильный полив клубники — залог успеха

Требовательна клубника к поливу. В жаркую погоду поливать клубнику необходимо 2-3 раза в неделю, земля вокруг кустиков должна пропитаться, тогда корневой системе будет легче получать доступ к влаге. Во время цветения полив необходимо ограничивать, желательно, если позволяют погодные условия, его вообще лучше прекратить. Один раз в сезон подкормите клубнику навозной жижей. Хороший эффект дает засыпание под кусты хвои сосны или ели, земля тогда не покрывается корочкой, задерживается влага. Хвою можно заменить сухой соломой.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 20 Июня 2012 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажур для платья

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 20 Июня 2012 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata-nata-nata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка с центральной косой (спицы)

4475521_0007_1_ (441x700, 84Kb)

ОПИСАНИЕ


Новые ШЕДЕВРЫ выпечки от Valentina

Среда, 20 Июня 2012 г. 21:36 + в цитатник
Новые ШЕДЕВРЫ выпечки от Valentina Zurkan/Becker




 



































зуркан1 (640x480, 107Kb)



Читать далее...
Рубрики:  кулинарные хотелочки



Процитировано 1 раз

Кексы «Детские»

Вторник, 19 Июня 2012 г. 20:15 + в цитатник

Огромная благодарность автору: Оля



Если кто еще помнит вкуснейшие кексики из школьных столовых — так вот это они. Очень нравятся и детям, и взрослым.

читать рецепт
Рубрики:  кулинарные хотелочки

Украшаем стол

Вторник, 19 Июня 2012 г. 19:51 + в цитатник


Всем нам нравится красиво оформленные закуски. Смотрите как можно преподать эту красоту



Украшаем стол



Читать далее...
Рубрики:  кулинарные хотелочки

Новый способ выращивания картофеля

Вторник, 19 Июня 2012 г. 19:33 + в цитатник


Новый способ выращивания картофеля Для реализации нового способа рекомендуем выполнить следующие подготовительные работы:



1. Установить на участке старую металлическую бочку. Можно также использовать любую емкость подходящих размеров, например, деревянную кадку или даже плотный полиэтиленовый пакет, надежно закрепленный на земле. Наконец, из любых доступных материалов можно сколотить короб размерами примерно 1 х 1 х 1 м.



2. У бочки удалить дно чтобы, во-первых, из нее выходили избытки влаги и, во-вторых, обеспечить доступ дождевым червям.



3. В стенках бочки примерно через каждые 10-20 см сделать отверстия диаметром 0,5-1 см для доступа кислорода в корневую систему будущих кустов картофеля.



4. В самом нижней части бочки выложить слой ургасы высотой 10 см.



5. Следующий слой высотой 10 см должен состоять из ЭМ-компоста, дерновой земли и обычной почвы в соотношении 1:1:1.



Картофель высаживают (так как он не образует пасынков) примерно через каждые 20 см, причем если емкость для выращивания в сечении круглая, высаживаем по диаметру, если же квадратная - в шахматном порядке.



Клубней будет высажено много, поэтому для снабжения кислородом корневых систем всех растений проделанных в бортах бочки отверстий явно недостаточно. Чтобы избежать кислородного голодания в корневой зоне, перед тем как закладывать ургасу, необходимо на самый низ бочки уложить резиновый шланг, свернутый по спирали, - так, чтобы расстояние между витками составляло около 10 см. В шланге через каждые 15-20 см сделать ножом щелевидные разрезы длиной 2-3 см. Внешний конец шланга вывести за пределы бочки, а внутренний наглухо заткнуть. Это делается для того, чтобы обыкновенным насосом 2-3 раза в неделю в течение 5-10 минут закачивать в корневую зону воздух.



Очень важно, заполняя послойно бочку почвосмесью, не давать росткам полностью проклевываться. Иными словами, как только росток достигает верхней границы почвенного слоя, необходимо сразу же засыпать следующий слой. Если Вы проглядите и ростки полностью проклюнутся, т. е. сформируют зеленую часть, то далее от зеленой части у растения уже больше не будет формироваться корневая система. И вы станете свидетелем такой картины, когда в нижней части сформируется корневая система, а далее до самой поверхности земли будет идти толстый зеленый стебель.



Если вы не в состоянии уследить за проклевыванием ростков, то можно в каждые из трех нижних слоев почвосмеси последовательно сажать картофель, причем не обязательно целыми клубнями: в целях экономии посадочного материала можно использовать части клубня или «глазки».



Таким образом, у вас получится посадка «в 3 этажа». И если вы все сделаете правильно, то в бочке сформируется много мощных трубообразных корневых систем, на которых образуется огромное количество клубней.



Не забывайте следить и поддерживать необходимую влажность почвы.



Также учтите, что ваш картофель уже примерно к середине июля «съест» практически все питательные вещества, находившиеся в бочке, поэтому растения необходимо подкормить. А так как свежий ЭМ-компост вы подсыпать не сможете, потому что бочка уже наполнена, то можно поливать растение болтушкой, приготовленной из ЭМ-компоста. Данную процедуру следует проводить хотя бы 1 раз в неделю (лучше 2-3 раза в неделю).



Для приготовления болтушки необходимо, например, 200-литровую бочку на одну треть наполнить почвосмесью из ЭМ-компоста и дерновой земли в соотношении 1:1, долить доверху нехлорированной водой и дать настояться не менее суток. Например, вы приезжаете на свой участок в субботу вечером, сразу заквашиваете болтушку, а в воскресенье вечером, перед отъездом, поливаете ваши растения.



Таким образом, соблюдая все перечисленные выше условия. А также прокачивая воздух в корневую систему, вы сможете с участка 1 х 1 м получать до двух мешков картошки, да еще дважды за сезон.



Итак, способ интенсивного возделывания сельскохозяйственных культур с помощью ЭМ-технологии достаточно прост и применяется, когда на участке мало места. Можно также построить на участке большие стационарные короба из шлакоблоков и в них выращивать овощи по предложенной схеме.



В том и состоит уникальность ЭМ-технологии, что она позволяет проявлять фантазию и творческий подход к земле.
Рубрики:  дачные полезности



Процитировано 1 раз

огурцы, технология

Вторник, 19 Июня 2012 г. 19:15 + в цитатник
10 лет выращиваю огурцы на шпалере с закрытой корневой системой. Последние 2 года применяю агротехнику природного земледелия.

Грядку начинаю готовить с лета. После уборки лука, который является неплохим предшественником для огурцов, грядку, не перекапывая, немножко ровняю граблями и засеваю горчицей. Когда горчица отрастёт на 20-25 см, я подрезаю её, держа лопату почти горизонтально, захватывая слой земли не более 5 см, и переворачиваю. Таким образом почти вся зелёная масса оказывается под слоем земли. Где нет- можно подправить. Затем грядку поливаю Байкалом ЭМ-1. В таком виде грядка уходит под зиму. Ширина грядки 60-80 см, длина произвольная.

Весной в апреле, как позволит погода, рыхлю грядку плоскорезом Фокина, поливаю Байкалом ЭМ-1, добавляю небольшой слой компоста и закрываю грядку черным укрывным материалом (можно полиэтиленом), хорошо закрепив его со всех сторон, так как ему служить до конца лета.
Читать далее...
Рубрики:  дачные полезности



Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю

СИДЕРАТЫ И МЕДОНОСЫ ФацелияСИДЕРАТЫ И

Вторник, 19 Июня 2012 г. 18:48 + в цитатник

sideraty_facelija_400x400_pc (400x400, 54Kb)
СИДЕРАТЫ И МЕДОНОСЫ


Фацелия

Используется как сельскохозяйственная культура в качестве «сидерата - зеленого удобрения». Сидераты останавливают вымывание питательных веществ за пределы корнеобитаемого слоя, перекачивают элементы питания из глубоких горизонтов почвы в верхний слой. В год внесении, коэффициент использования растениями азота из зелёного удобрения почти вдвое больше, чем азота навоза. Сидераты способствуют накоплению гумуса в почве, снижают кислотность, улучшают структуру, значительно уменьшают засорённость почвы сорняками. В результате запашки сидератов, значительно увеличивается водопроницаемость и влагоёмкость почвы. Все сидераты повышают эффективность внесения других удобрений. Урожай озимой пшеницы по сидеральному пару, засеянному смесью семян люпина и фацелии, равен урожаю по чистому посеву люпина.
Фацелия - медонос
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Базилик — для настроения, а розмарин — для сердца

 

Свежая зелень наконец-то перестала быть тепличной и в изобилии появилась на овощных прилавках. Не проходите мимо пахучих трав!
Читать далее...
Рубрики:  дачные полезности


Поиск сообщений в лен4ик_самара
Страницы: 4 3 [2] 1 Календарь