Рулетики из куриной грудки с плавленым сыром и зеленью


Очень вкусные рулетики.Нежные,сочные,красивые.Эти рулетики хороши и в горячем, и в холодном виде!

Ингредиенты

• Куриное филе или грудка - 500 г

• Сыр плавленный - 250 г

 

• Масло сливочное - 80 г

 

• Зелень

 

• Специи

 

• Соль

 

• Яйца - 2 шт.

 

• Сухари панировочные

Способ приготовления:

Берем куриное филе или грудки.Немного отбиваем его.

Мелко нарезаем зелень.

На филе выкладываем пластинку плавленого сыра,посыпаем ее зеленью и сверху выкладываем кусочек плавленого сыра и кусочек масла.

Солим и перчим.

Заворачиваем в рулетики и закалываем зубочистками.

Обмакиваем рулетики во взбитом яйце.

Обваливаем их в панировочных сухарях,и повторяем эту процедуру три раза.

Затем обжариваем их на масле.

Когда рулетики подрумянятся,завернуть их в фольгу и отправить в разогретую духовку на 20-25 мин.Ну,вот и все!  




источник:smak.ua/ru/blog/use автор Эльвира Щербакова