Цитата сообщения
Сыворотка полезнее других молочных продуктов!
Полезные свойства молочной сыворотки
Знаете ли вы, что молочная сыворотка, которая получается в процессе переработки молока, превосходит по количеству витаминов и микроэлементов все кисломолочные продукты в несколько раз (но только если она свежая!).
В неё входит большое количество различных биологически активных веществ, антиоксидантов.Она также производит легкий послабляющий эффект, освобождая кишечник. Благодаря мочегонному эффекту, происходит очищение организма от шлаков и токсинов и лишней воды.
Удивительно, сыворотка – это продукт, лишенный жиров, но при этом богат белками. В ней достаточно натуральных сахаров и сыворотка очень быстро усваивается, поэтому её нельзя назвать безкалорийной , скорее это низкокалорийный продукт.
Молочную сыворотку можно
приготовить в домашних условиях:
- - Идеально, если это домашнее молоко
- - Молоко нагревают до состояния предкипения
- - Остужают и ставят в теплое место.
- - Когда молоко превратится в простоквашу, её снова ставят на плиту и доводят до такого состояния, когда на поверхности появляются свернувшиеся пышные комочки творога.
- - Процеживают творог через мелкое ситечко или несколько слоев марли, а оставшаяся жидкость и естьсыворотка.
Её после остывания хранят в холодильнике, как любые молочные продукты.
Если нет времени ждать пока молоко превратиться в простоквашу,
можно воспользоваться соком лимона. При нагревании, молоко быстро свернется и не нужно будет долго ждать.
Молочная сыворотка используется с давних времен, как для оздоровления, так и для сохранения красоты кожи. На её основе изготавливают различные средства косметики: маски для лица и для волос, кремы, шампуни и гели.
С помощью сыворотки отбеливают кожу и избавляются от пигментных пятен. Ванну Клеопатра принимала с добавлением подогретой сыворотки и чувствовала себя при этом превосходно.
Хороша молочная сыворотка и для того, чтобы немного сбросить лишние килограммы. Для этого нужно проводить разгрузочные дни на одной сыворотке или сыворотке с овощами (такая своеобразная окрошка, только без мяса).
А если вы хотите поднять
иммунитет, то достаточно каждое утро натощак принимать 1 стакан сыворотки с добавлением лимонного сока (всего несколько капелек).
Включите в свой рацион молочную сыворотку – продукт, полезный многим.
Полезные свойства молочной сыворотки окажут на ваш организм омолаживающее действие и вы будете здоровы и красивы долгие годы.
Внимание! Людям, имеющим хронические заболевания, нужно обязательно проконсультироваться со своим лечащим врачом.
http://my-ledimir.ru/poleznye-svojstva-molochnoj-syvorotki
Полезные свойства сыворотки, совершенно незаслуженно забытые сейчас, чрезвычайно ценились во времена бабушек и дедушек. Содержит данный остаточный молочный продукт множество незаменимых полезных веществ, включающих в себя аминокислоты, микроэлементы, соль, калий, кальций, фосфор, магний. Множество витаминов говорит об исключительной полезности данного продукта. Витамины группы В, А, С, Е, биотин, холин, никотиновая кислота – всё подтверждает исключительность молочной сыворотки.
При ежедневном употреблении в пищу молочной сыворотки ваш организм получит не только удовольствие, но и большую пользу. Употребляя данный продукт, вы эффективно предотвращаете процесс брожения в кишечнике, значительно нормализуете жизнедеятельность кишечной флоры. Насколько это важно поймет любой человек, потому что, пожалуй, самым часто встречающимся заболеванием современного человека считается дисбактериоз.
Полезные свойства сыворотки эффективно воздействуют на гнилостные процессы кишечника, устраняют газообразование. Исключительно полезен данный молочный продукт для людей, стремящихся избавиться от лишних килограммов. Молочная сыворотка значительно улучшает работу печени, способствует выводу из организма человека токсинов, шлаков. Замечено, что при ежевечернем употреблении стакана сыворотки улучшается качество сна, она положительно воздействует на состояние нервной системы человека после трудового дня.
Включение молочной сыворотки в свой питательный рацион позволит вам провести своеобразную профилактику множества заболеваний. Особенно полезные свойства сыворотки подходят для людей пожилого возраста и людей, ведущих малоподвижный образ жизни. Удивительный факт, но при изучении полезных свойств данного продукта было обнаружено, что всего три грамма сыворотки, поступившей в организм человека, прекращают выработку гормонов стресса. Молочная сыворотка содержит гормон радости и удовольствия серотонин.
Удивительная молочная сыворотка применяется в кулинарии. Говорить о прекрасных оладушках и блинчиках, приготовленных на основе данного продукта, совершенно не стоит, об этом, наверное, известно всем. Теперь применяют сыворотку для приготовления окрошки, даже существует отдельный продукт называемый «сыворотка для приготовления окрошки». Многие люди любят окрошку, приготовленную на основе молочной сыворотки даже больше, чем окрошку на квасе. Особенно рачительные хозяйки для улучшения вкуса борща и разнообразных соусов непременно добавляют молочную сыворотку в свои блюда. При таком подходе они не только улучшают вкус блюда, но используют полезные свойства сыворотки. Исключительно правильное отношение к продуктам питания, которые должны быть не только вкусными, но и полезными.
Применяют молочную сыворотку в домашней косметологии. Ей, абсолютно подвластны многие кожные заболевания. При жирной коже лица, склонной к угревой сыпи, полезно применять молочную сыворотку для ежедневного умывания. Людям, подверженным разнообразным аллергическим реакциям, тоже рекомендуется использовать молочную сыворотку. Полезные свойства сыворотки помогут справиться с диатезом у маленьких детей, псориазе, нейродермите, демодикозе. Применяют сыворотку женщины, имеющие проблемы с половыми органами, такими как эрозия шейки матки, молочница, нарушение микрофлоры вагины, генитальный герпес.
Домашний косметический слон просто невозможен без частого применения молочной сыворотки для косметических масок. Многие женщины используют целебные ванны с молочной сывороткой. В приготовленную воду для приема ванны добавьте приблизительно два литра молочной сыворотки. Принимайте ванну обязательно в течение двадцати минут. Прекрасный отдых, восстановление сил вам гарантированы. Если ваши руки устали после тяжелой работы, вам придет на помощь молочная сыворотка. Этот уникальный продукт настолько универсален, что вы просто обязаны его попробовать!
http://www.ja-zdorov.ru/blog/syvorotka-universalny...t-poleznye-svojstva-syvorotki/
Молочная сыворотка для красоты
Знаете ли вы, что молочная сыворотка полезна для волос? Ваши локоны станут блестящими, шелковистыми и здоровыми. Приготовить шампуни на основе молочной сыворотки достаточно легко. На просторах Интернета можно найти рецепты специальных лечебных составов, которые включают в себя сыворотку, черный хлеб, яйца, мед и другие продукты. Все, что нужно – это смешать ингредиенты в равных пропорциях и вымыть голову этим составом. Помните, что шампуни на молочной сыворотке включают в себя непосредственно саму сыворотку и один из вышеперечисленных компонентов. Для жирной кожи головы лучше использовать черный хлеб, а вот яичный желток полезен для сухих волос.
Молочную сыворотку можно применять в качестве ополаскивателя. Для этого ее следует нагреть до 35-37 градусов и нанести на вымытые волосы. Затем наденьте на голову утепляющий колпак и полотенце. Через 10-15 минут сыворотку следует смыть теплой водой.
Как видите, польза молочной сыворотки действительно неоценима. Этот напиток позволит похудеть, улучшить состояние кожи лица и головы, а также избавит от многих заболеваний. Попробуйте – и результат приятно вас удивит.
http://www.liveinternet.ru/users/martina25/post200706443/
