Плов с грибами

Среда, 17 Июля 2013 г. 09:23 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Плов с грибами

Y-_GN9HnXeU (600x382, 147Kb)

Этот плов очень прост в приготовлении и не такой жирный, как мясной.

Ингредиенты на 4 порции:

- 20 небольших шампиньонов

- 400 гр риса

- 1 средняя морковь

- 2 средние луковицы

- по половинке красного и жёлтого болгарского перца

- растительное масло, соль, сладкая паприка, куркума, майоран, базилик

- 1 молодой чеснок

Если вас интересует развитие ребенка в этом вопросе нам поможет Малышкина Школа – школа для самых маленьких, тех, кому еще предстоит пойти в первый класс. Более подробно на портале http://малышкинашкола.рф/. А мы начинаем готовить.

Приготовление:

Грибы промыть и хорошо обсушить.

Хорошо разогреть масло в воке или казане и отправить туда грибы.

Обжарить их на сильном огне.

Затем добавить лук, порезанный полукольцами; постоянно помешивая, жарить ещё минуты 3-4, потом убавить огонь на минимум и, накрыв крышкой, тушить минут 15 (иногда помешивая).

После добавить нашинкованную морковь и, увеличив огонь, постоянно помешивая, готовить ещё минут 5-7.

От красного и жёлтого болгарского перца взять только по половине, в принципе можно просто один перец любого цвета.

Перец нашинковать, отправить в сковородку и потушить ещё минут 5, посолить, добавить по 1/3 чайной ложки куркумы, паприки, базилика, майорана.

Затем насыпать половину риса, опять посолить и добавить часть специй, сверху вторую половину риса и оставшуюся часть специй.

Опять посолить, положить по средине чеснок, срезав у него нижнюю часть.

Залить все это кипятком, чтобы вода была выше примерно на 1 см от риса и готовить на самом медленном огне под крышкой минут 30.

для вас do-it-yourself-best.net

Метки: кулинария снг

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4853994/post283845310/">РџР»РѕРІ СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё</a><br/>РџР»РѕРІ СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё

РС‚РѕС‚ РїР»РѕРІ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё Рё РЅРµ С‚Р°РєРѕР№ Р¶РёСЂРЅС‹Р№, РєР°Рє РјСЏСЃРЅРѕР№.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РЅР° 4 РїРѕСЂС†РёРё:

&nbsp;

- 20 РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅРѕРІ

- 400 РіСЂ СЂРёСЃР°

- 1 СЃСЂРµРґРЅСЏСЏ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ

- 2 СЃСЂРµРґРЅРёРµ Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹

- РїРѕ РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРµ РєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ Рё Р¶С‘Р»С‚РѕРіРѕ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°

- СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, СЃРѕР»СЊ, СЃР»Р°РґРєР°СЏ РїР°РїСЂРёРєР°, РєСѓСЂРєСѓРјР°, РјР°Р№РѕСЂР°РЅ, Р±Р°Р·РёР»РёРє

- 1 РјРѕР»РѕРґРѕР№ С‡РµСЃРЅРѕРє

&nbsp;

&nbsp; Р•СЃР»Рё РІР°СЃ РёРЅС‚РµСЂРµСЃСѓРµС‚&nbsp;СЂР°Р·РІРёС‚РёРµ СЂРµР±РµРЅРєР°&nbsp;РІ СЌС‚РѕРј РІРѕРїСЂРѕСЃРµ РЅР°Рј РїРѕРјРѕР¶РµС‚ РњР°Р»С‹С€РєРёРЅР° РЁРєРѕР»Р° &nbsp;&ndash; С€РєРѕР»Р° РґР»СЏ СЃР°РјС‹С… РјР°Р»РµРЅСЊРєРёС…, С‚РµС…, РєРѕРјСѓ РµС‰Рµ РїСЂРµРґСЃС‚РѕРёС‚ РїРѕР№С‚Рё РІ РїРµСЂРІС‹Р№ РєР»Р°СЃСЃ. Р‘РѕР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4853994/post283845310/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Цитатник

-Новости

-Рубрики

-Ссылки

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Плов с грибами