Торт пломбир без выпечки очень вкусный, с нежным сливочным вкусом. напоминает по вкусу настоящий пломбир. процесс приготовления совершенно не сложный, готовится торт легко и просто, а по времени занимает, всего лишь 30 минут.

https://www.youtube.com/watch?v=eHLITyFv564

и хорошо руками перетираю. получается вот такая крошка.

А теперь готовлю заварной крем. в сотейник кладу сметану, к ней добавляю куриные яйца, пакетик ванилина или ванильный сахар, кукурузный или картофельный крахмал и все хорошо венчиком перемешиваю до однородной консистенции.

Варю крем на медленном огне постоянно перемешиваю. когда крем загустел и появились бульки, добавляю кусок сливочного масло, перемешиваю и снимаю сотейник с плиты. переливаю крем в стеклянную миску, прикрываю пищевой пленкой в контакт и даю ему время остыть.

• крошку делю на три приблизительно равные части и выкладываю вторым слоем. ложкой равномерно уплотняю.
• далее 1/3 крема выкладываю третьим слоем поверх крошки.так чередую все слои.
• теперь готовый торт прикрываю пленкой и убираю на ночь в холодильник.
• утром торт извлекаю из формы и перед подачей украшаю ягодами малины.
• торт получился очень красивый и нереально вкусный. отрезаем кусочек и наслаждаемся!

Приятного чаепития!