Медовик одним коржом "наливной" выпекается быстро, потому что не надо печь его по одному коржу. У него жидкое тесто, как консистенция густой сметаны. Вкус отменный. Ароматный, нежный с вкусным кремом. Украшаем на свой вкус.

Ингредиенты

- сливочное масло, 100 грамм / растопить/

- мед, 100 грамм 

- сахар, 100 грамм

- яйцо, 2 штук

- сода, 1 ч. л.

- ванилин, щепот.

-мука, 1-1.5 стак.(до консистенции густой сметаны)

Крем:

- 300 г сметаны 20% и больше

- 1 стакан сахара

Приготовление c xaa.su/2b5Y:

Смешать все ингредиенты теста

Выливать в форму тесто можно все и выпеченный корж разрезать или выливать в форму по-немногу тесто и выпекать коржи по отдельности.

Пропитывать кремом можно даже в горячем виде — он хорошо пропитается и будет невероятно вкусным.

Эссика