Тесто:

• 100 г сливочного масла
• банка сгущенного молока
• 2 яйца
•  1 стакан муки
• 1/2 ч.л. соды
• 1-2 ч.л. какао

Крем:

• 300 г сметаны
• 150 г сахара

Приготовление:

1. Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком.
2. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.
3. Сметану взбить с сахаром миксером (взбивать 5 минут) и смазывать коржи горячими.
4. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
5. Сверху можно украсить шоколадом и ягодами.

Очень давно нашла этот рецепт на каком-то сайте, мне очень понравился. Быстро и вкусно.

Источник