• 1 средний кочан капусты
• 700 г мясного фарша
• 2-3 ломтика булки
• 1 яйцо
• 1 луковица
• Соль, специи по вкусу

Для соуса:

• ½ стакана сливок
• 50 г твердого сыра
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка томатного соуса (кетчупа, томатной пасты)
• 1 столовая ложка муки