Изюминка этого торта - коржи пекутся не в духовке, а жарятся на сковороде на плите.
Сначала варим крем - обычный заварной. 2 яйца взбиваем с 1 стаканом сахара и 2 ст. ложками муки, добавляем ванильный сахар и 500 мл молока. Доводим на огне до загустения и остужаем. После этого добавляем в смесь 200 г сливочного масла и взбиваем до белой пышности. Крем готов!

Что нам понадобится

• Молоко – небольшое количество;
• Соль по вкусу;
• Сливочное масло –200 г;
• Мука –300 г;
• Желтки яиц – 2 шт.;
• Сахар –50 г.

Для начинки  

Рецепт плюшек...
100 мл воды
110 мл сметаны
2 не очень крупных яйца
100 г слив.масла
540 г муки
0,5 ч.л.соли
5 ст.л.сахара
2,5 ч.л.дрожжей
1 пакетик ванильного сахара
150 г изюма
Изюм, обсыпав мукой, добавляла сразу- что бы хорошо вмешался в тесто.Тесто приготовить опарным способом.Пока тесто подходит,приготовим начинку... 

Ингредиенты:

• 200 гр. маргарина или масла

• 1 ст. сахара – если варенье для начинки у Вас очень сладкое, в тесто можно положить меньше сахара

• 2 яйца

• 1 ч. л. разрыхлителя

• на кончике ножа ванилина

• 2,5-3 ст. муки

• 300 гр. варенья или джема

• 1 ст. л. крахмала – по желанию

• 1/4-1/3 ст. чая

• подсолнечное масло 

Нам понадобится:
яйца – 3 шт.;
мука – 1-1,5 стакана;
сливочное топленное масло – 2 чайной ложки;
сахар – 1/2 чайной ложки;
соль;
изюм;
сахарная пудра.
Для сиропа:
мед – 1/2 стакана;
сахар – 1/2 стакана;
вода – 1/2 стакана.

ПОНАДОБИТСЯ:
Маргарин – 200 гр.
Сахар – 1,5 стакана
Яйцо – 4 шт.
Молоко – 0,5 стакана
Мука – 250 гр.
Какао-порошок – 2 ст.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Ванилин – 2 гр. 

Нам понадобится:
Сахар – 1,5 стакана
Мука – 2 стакана
Масло – 300 грамм
Яйцо – 1 штука
Вода – 0,5 литра
Соль, сода, ванилин на кончике ножа.
Приготовление:
Масло и яйца взбить с сахаром. Влить воду, всыпать муку и перемешать.
Вафельницу тщательно разогреваем. На нижнюю форму наливаем немного теста и закрываем. Через 2-3 минуты вафля должна быть готова. Когда снимите ее, сразу сворачивайте в трубочку или рожок. Если остынет – будет ломаться и подойдет только для вафельного торта.
Вафли можно есть, как есть или начинить вареной сгущенкой, кремом или мороженым.
Приятного аппетита!

Почему печенье Забытое? А потому, что печем мы его всего одну минутку, а потом забываем его в духовке на целых 12 часов. Вот такое загадочное печенье. Хрустящее, ароматное, орехово-шоколадно-кокосовое.
  

Размягченное сливочное масло взбить в течение 5-7 мин, добавить сахар и взбивать еще 15-20 мин, постепенно добавляя яйца, соль и коньяк. Муку перемешать с содой и с промытым и просушенным изюмом. Затем всыпать в масляную смесь, перемешать и переложить тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму. Выпекать в течение 25-30 мин при 205-215 С.
Охлажденный кекс посыпать сахарной пудрой. Кекс можно выпекать в специальных формочках прямоугольной или круглой формы. Показанный на фото кекс выпечен в печке ” чудо “.
что нужно:
1 стакан муки, 3/4 стакана сахара, 150-175 г сливочного масла, 3-4 яйца, 1-2 ст.ложки изюма, 1 ст.ложка коньяка,1/4 ч. ложки соли, 1/4 ч. ложки соды, 1 ст.ложка сахарной пудры.

Для теста:

• 3 ст. муки;
• 1 яйцо;
• 3 ст.л. сметаны;
• 1 ст. сахар;
• 2 ст.л. сливочного масла;
• 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом).