Кайма крючком В копилку узоров - кайма крючком В копилку у...
платье.чёрно-белое. - (0)Платье от Белочк@ c Осинки
магия...чистка дома... - (0)Магия на семейный уют Главней всего погода в доме… ...
идеи для прихожей - (0)Идеи для прихожей Дизайн интерьера прихожей Прихожую можно назвать лицом квартиры,именно п...
идеи для прихожей - (0)<стронг>Идеи для прихожей<бр/><бр/> <х2 стыле="техт-алигн: центер;"> <ем><спа...
Зразы картофельные |
Зразы картофельные
Для рецепта вам потребуется:
картофель - 8 - 10 шт.
яйцо - 2 шт.
мука (или панировочные сухари) - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 шт.
масло сливочное - 3-4 ст. ложки
для фарша:
грибы свежие - 200г
лук репчатый - 1 луковица
соль, перец молотый черный - по вкусу
Сырой картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Отвар слить, картофель обсушить и размять в горячем виде, как для пюре. В слегка охлажденное картофельное пюре добавить яйца, обжаренный лук, хорошо размешать и разделать на круглые лепешки.
Затем готовят фарш из пассерованного лука, порезанных соломкой отварных грибов и специй. Фарш кладут на лепешку из картофеля, заворачивают края, панируют в сухарях или в муке и обжаривают с двух сторон.
К столу подают с томатным и грибным соусами.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |