На 16 порций
Для теста
6 яиц
200 г сахара
180 г муки
3 чайн ложки какао
1 чайн ложки разрыхлителя
Для начинки
250 г белого шоколада
500 г творога
2 стол ложки сахарной пудры
100 г вишнёвого конфитюра
2 стол ложки рома
Для украшения
300 мл сливок
100 г темной шоколадной глазури
16 листьев розы
белая и темная шоколадная стружка

[I