Фирменный пирог с мясом

Фирменный пирог с мясом

• 1 ст. кефира
• 3 яйца
• 2 ст.л. сахара
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 200 г маргарина
• Соль
Все ингредиенты брать охлажденными.

Дрожжи развести кефиром, яйца растереть с сахаром. Всё смешать, замесить тесто.
Тесто раскатать, настругать на него холодный маргарин, присыпать мукой и свернуть в рулет, защипнув края. Раскатать по величине в 2 раза больше жаровни. Одну половину теста уложить на сковороду, выложить на нее начинку, накрыть второй половинкой, защипнуть края, смачивая их водой. Украсить верх, сделать отверстия для выхода пара. Выпечь в духовом шкафу.
Горячий пирог смазать сливочным маслом.
Для начинки обжарить говяжий фарш с луком (можно добавить тушеную капусту), посолить, поперчить, добавить зелень. Для связки вбить в теплую начинку 1-2 сырых яйца.

Рыба в картофельной корочке

Огромная благодарность автору: Кисуля

Я несколько раз жарила рыбное филе (целым куском) в картофельной соломке. С добавлением яйца, или желтка, или муки… путём проб и ошибок пришла к выводу, что НИЧЕГО не нужно добавлять в картофель. Он прекрасно сам к себе клеится во время жарки и отлично держит форму. К тому же, получается хрустящая корочка снаружи, а рыба успевает приготовиться внутри, и остаётся сочной. Рыбу, разумеется, можно брать любую. У меня чаще бывает лосось.
читать рецепт

Мясной рулет с грибами и овощами.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Подушки - идеи для интерьера

Скачать подборку http://depositfiles.com/files/8yhtmbqbw

 

Детские полотенца-зайки. Шьем сами

Публикация не по сезону) Зайчишек-полотенца лучше сшить к Новому году....но уж очень они мне понравились)

Читать далее...

Апельсиновый лимонад

  Текст автора Ксении Каплун:

Нашла я рецепт этого лимонада (апельсинада) на просторах интернета зимой. Нашла, удивились и забыла о нем, ведь зимой хочется пить горячий чай или какао возле камина, а не прохладительные напитки.

А вот несколько дней назад, просматривая веб-закладки, нашла этот рецепт и попробовала приготовить. Из 4 апельсинов я приготовила 10 л вкусного и полезного лимонада, плюс 700 г цитрусового варенья. Спешу поделиться рецептом с вами!      

Читать далее...

Ваза своими руками

Я все о том же: как из бросового материала сделать хорошую вещь.
Кто не знает о таких толстых картонных трубах, которые остаются в магазине после того, как весь линолеум с них размотали?
Думаю, всем известны. После использования их выбрасывают.
Но я кое-что придумала. Руки-то у меня «сумасшедшие» )))
1. Отпилила трубу нужной высоты (пилится легко, картонный потому что), из гофрированного картона вырезала кружок бОльшего диаметра и приклеила дно к будущей вазе.

Читать далее...

Журнал: Маленькая Diana №1 2012 спец

Скачать журнал

 

Читать далее...

Любить за что-то это слишком просто...


Любить за что-то это слишком просто,
А ты попробуй полюбить за все !!!!
За то, что я бываю несерьезной,
За то, что по ночам смотрю в окно,
За то, что я люблю смотреть на звезды,
За то, что улыбаюсь невпопад,
Порой бываю дерзкой и несносной,
За каждый жест мой и за каждый взгляд.
За то, что задаю тебе вопросы,
Которых ты хотел бы избежать,
За то, что иногда не прячу слезы,
За то, что не хочу тебя терять.
Еще за то, что я порой упряма,
За то, что не похожа на других,
А главное за то, что я такая,
Ты больше не найдешь нигде таких!
Любить за что-то это слишком просто,
Скажи, за что же любишь ты меня,
За что-то, что в душе таю, возможно.
А может быть, за то, что это я….

Анжела Пугачева, 1996

Простые строчки… ничего такого… но для меня они особенные. Ведь как часто мы задаем вопрос «А за что ты меня любишь?..» И нас самих об этом спрашивают… Но ведь если любишь, то даже недостатки кажутся такими малыми и незаметными… А в нелюбимом даже достоинства кажутся недостатками…

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Огромная благодарность автору: Саша




Получается нежный картофель с хрустящей корочкой.


читать рецепт

Вкуснейшая творожная выпечка: закрытый творожный пирог с творогом+творожная пицца

Огромная благодарность автору: allenka


Понравилось все!!! Тесто с начинкой в творожном пироге растворяются друг в друге, пирог такой нежный, особенно вкусен горячим! Пицца очень сочная и нежная, картошка совершенно не чувствуется, а начинка на ваш вкус - любая! Очень вкусно, попробуйте!!!

читать рецепт

Невероятно вкусные булочки "Подушечки" с творожно-вишневой начинкой

Огромная благодарность автору: natapit


Какой аромат стоял на всю округу!!!!! А какие они вкусные! Не буду больше ничего писать! Просто мы в восторге! Попробуйте и вы!!!

читать рецепт

Творожное мороженое.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Салат "Мимоза" диетический вариант в бутылке

Салат Мимоза известен многим с советских времен. Простой в приготовлении, из доступных в те времена продуктов - он был частым гостем на наших столах. Но знаете ли вы, на сколько тяжелый и калорийный он был? Слой отварного картофеля, слой консервов в масле, слой майонеза, но самое главное - в классическом рецепте салата один из обязательных слоев - натертое сливочное масло! Это просто калорийная бомба!

далее

Баурсаки на кефире: казахстанские пончики

С прошедшим вас праздником Наурыз-Мейрамы. В Казахстане в этот день, на каждом столе обязательно лежат золотые баурсаки. Дети их обожают, а если приготовить по моему рецепту. Они получатся не жирные, очень мягкие и вкусные. А вашим детишкам очень понравится сюрприз внутри баурсака.

далее

Коврики на любой вкус

Скачать с Deposit

 

Читать далее...

Шали крючком

Скачать подборку полностью с Deposit

 

Читать далее...

Красивое и вкусное блюдо! ЛЕБЕДИНОЕ ОЗЕРО. Как приготовить заливной ЯЗЫК

Очень красивое и вкусное блюдо! Создайте красоту на вашем столе и удивите своих близких. Для приготовления и создания Лебединого озера вам понадобится говяжий язык, яйца, зелень, лук, морковка и немножко теста для камышей.

Читать далее...

Остренький салат из кабачков (2 варианта)







Салат просто ну очень вкусный!


читать рецепт

Вязание. Два ажурных платья-туники

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!

Огромная благодарность автору: ЯВенера



РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕН МНОГО РАЗ, ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА!!!

читать рецепт

Пирог ГРИЛЬЯЖНЫЙ

Огромная благодарность автору: yuliana_ni




Этот пирог полностью отличный от любой другой сдобной, традиционной выпечки... Мягкая карамель и смесь сухофруктов делают её единственной. Основа пирога пропитывается карамелью, и две текстуры сливаются.



читать рецепт

Очень понравился маникюр! Мастер-класс

Обязательно такой себе сделаю! Очень понравился, особенно тот, что без блесток! Фото мастер-класс - под катом.

 

Понадобятся вот такие оттенки лака

Читать далее...

Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами. Постимся вкусно!

Огромная благодарность автору: Оля


Очень люблю это тесто, а пирожки из него перепробовала со всеми мыслимыми-немыслимыми начинками. Сейчас оно будет особенно актуально, поскольку тесто постное. Ну, а начинку здесь предложу соответствующую.

читать рецепт

Вязание крючком из полиэтиленовых пакетов. Вазочка и корзинка с крышкой

 Предлагаю вам связать крючком корзинку из полиэтиленовых пакетов.

Читать далее...

Хычины с сырно-картофельной начинкой

Огромная благодарность автору: natapit

Улетели мгновенно! Если бы напекла 30 штук, съели бы все!

Хычин (карач.-балк. хычын; хычин; хыцын) — пирог с картофельно-сырной или мясной начинкой с зеленью, национальное блюдо карачаевцев, балкарцев и ногайцев. По своей престижности они оценивались у карачаевцев, балкарцев и ногайцев по-разному, но все их разновидности были очень популярными в народе. Высшим гостеприимством хозяйки дома в прошлом считалось приглашение «на хычины». Это одно из самых почётных блюд в списке мучных кушаний карачаево-балкарской кухни. Любое застолье было просто немыслимо без хычина.


читать рецепт

Ореховые трубочки

Огромная благодарность автору: olyaw's



Ароматные, красивые, безумно вкусные без сомнения, тесто классное, такое как бы немного слоеное.Обязательно попробуйте!

читать рецепт

Торт "Медовик-light" + рулетЫ и еще один торт из этого же теста + самый простой рецепт заварного крема!

Огромная благодарность автору: Fat Boy

Если пропитываться оставите на достаточное время, торт будет таким нежным, что его легко можно будет есть ложечкой.
Справедливости ради стоит отметить, что это не совсем медовик, конечно.Но это очень нежный, вкусный и легкий торт с едва уловимой медовой ноткой. Из несомненных плюсов отмечу моментальную подготовку
теста элементарным смешиванием компонентов и разливание коржей в форму, а не их раскатывание.То есть делать его легко и быстро, а результат мне очень понравился.

читать рецепт

Вязание. Два ажурных платья-туники

Сама нежность - РОМАШКОВЫЙ ПЛЕД. Вязание крючком.

Ну до чего нежный плед, очень красивый! И вяжется легко. Главное уметь вязать цепочки)

Читать далее...

Простой печеночный салат.

читать рецепт

Помидоры,маринованные с маслом.

Помидоры, маринованные с маслом

 

 

Читать далее...

Кабачковые кексы.

Кабачковые кексы

Это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.
Рецепт

Классная идея)

Интересно,как можно "такое" сделать?) А пока просто добавляю-полюбоваться))))

Вернем красоту и здоровье ногтям


Вот и наступили теплые денечки. Весной в каждой женщине просыпается естественное желание - быть красивой!

Руки - это визитная карточка любой женщины. В холодное время года перепады температур, в помещении и вне его, не очень положительно отражаются на коже рук, а в частности на ногтях. Ногти в 2 раза медленнее растут и становятся более хрупкими. В результате этого появляются микротрещины, не видимые глазу, но разрушающие структуру ногтя. Чтобы сохранить и вернуть эластичность ногтям нужно делать ежедневный массаж ногтей.
Для этого нанесите крем или масло на ногти одной руки, после чего пальцами другой руки делайте поглаживающие движения, так как будто вытягиваете ноготь, хотите сделать его длиннее.

Но если ногти уже начали слоиться, то никакие кремы положения уже не спасут. Поэтому не жалейте, то что уже не спасти и отстригите ногти. А для того чтобы ногти отрасли ровными, крепкими и красивыми нужно ежедневно выпивать напиток красоты и здоровья!

Как его приготовить? Налейте в графин (или любую другую посуду) 1 литр воды и добавьте 3-4 капли масла виноградных косточек (можно купить в аптеке).

Будьте всегда красивыми!

Сегодня трудно представить работу любого предприятия без компьютерной техники. И бесспорно залог успеха предприятия зависит и от бесперебойной работы компьютерной техники, а значит своевременного и грамотного ее обслуживания. Компания Шиндлер Компьютерс успешно работает в этой сфере услуг и предлагает качественные услуги! Доступные цены!

Салат "Весенний день"

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Используем старые вещи для создания коврика. Интересный мастер-класс

 Девочки! Нашла вот такую идею создания коврика из старых вещей. Предупреждаю заранее - ИДЕЯ СПОРНАЯ! Ниток будет полон дом! Я так думаю.  Меня в этом мастер-классе больше всего привлек деревянный инструмент для нарезания одинаковых полосок. Можно привлечь наших мужчинок и дать им задание) Круглую деревяшку можно напильничком...)))) Вобщем, смотрите сами. Коврик делается на мешковине. В любом случае, мастер-класс заслуживает внимания. Может для дачи и пригодится идея. Не знаю....

ВСЕ ТЕКСТЫ И ПЕРЕВОДЫ ВСЕГДА МОИ -  Марриэтта (БЕЛЛА)

Читать далее...

Салат "Анжелика"

ДАЛЕЕ

"Сдобная ромовая баба"

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Кулинарные рецепты мусульманок

Кулинарные рецепты мусульманок на сайте http://rumuslimscook.com/ - это очень вкусные, интересные, простые и доступные рецепты. Здесь есть первые блюда (кстати, борщи тоже), вторые блюда, блюда из рыбы и морепродуктов, салаты, выпечка, и даже, напитки. А еще, есть интересная подборка видео- "Секреты татарской кухни".

 

 

Шарлотка

Читать далее...

Хна


Если хотя бы иногда вы смотрите индийские фильмы, то наверное обратили внимание, какие роскошные волосы у индийских актрис. Почему у индийских женщин такие сильные и блестящие волосы? Многие, наверное скажут наследственность. Однако не стоит сбрасывать со счетов и индийскую хну.

В хне содержится уникальный протеин – хеннодубильная кислота, благодаря которой волосы и становятся шелковистыми, послушными и блестящими.

В домашних условиях можно приготовить кондиционер. Для этого 2 чашки порошка бесцветной хны смешайте 1 чашкой свежего йогурта и 1 ст. л. лимонного сока. Если ваши волосы сухие – добавьте 6 желтков, если жирные – 6 белков, а если нормальные 6 яиц целиком. Залейте 4 ч. ложки черного листового чая 2 чашками воды и кипятите до тех пор, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. Процедите, охладите и влейте в смесь (если волосы у вас светлые и вы не хотите менять их оттенок, то чай добавлять не стоит).

Данные пропорции подходят для волос средней длины, если же у вас стрижка, то ингредиенты возьмите вдвое меньше.

Распределите смесь по волосам и оставьте на час, затем ополосните теплой водой. Мыть голову после такой процедуры не обязательно. Но если вы все-таки хотите воспользоваться шампунем, то предварительно нанесите на волосы кокосовое масло, распределив его во всей длине. И оставьте еще на час.

Делать такую процедуру нужно не чаще 1 раза в месяц. Эффект использования хны держится от 1 месяца до шести недель.

Роскошных вам волос и крепкого здоровья!

Как вернуть коже рук нежность и мягкость?




Приготовим цветочный крем собственного приготовления. Как? Рецепт приготовления такого крема в журнале "Добрые Советы".

Возьмем 2 стол. ложки измельченных цветков ромашки, по 1 ст. л. любого питательного крема и сока алоэ, перемешаем до однородной массы и наш супер крем готов!

Теперь нанесем крем на руки и ногти, и оставим на 3 часа, после чего отстатки средства при необходимости удалить ватным томпоном. А чтобы быстрее получить эффект пользуйтесь средством ежедневно в течении недели.

Капуста в сухарях "капуста в сухарях".

220 ккал! Необычный вкус!

Нам потребуется: 2 крупных яйца, 1 кочан капусты (1, 5 кг.), 250г. сливочного масла, 100г. панировочных сухарей, 100г. зелени петрушки или укропа, соль.

Яйца отварите. Капусту вымойте, снимите верхние листья. Кочан разрежьте на 8 частей, вырезав части кочерыжки. В большой кастрюле вскипите 2 л. воды, добавьте 1 ч. л. соли и опустите капусту. Доведите до кипения и варите капусту 5 минут, после чего откиньте на дуршлаг.

В сотейнике разогрейте 100г. сливочного масла и слегка обжарьте капусту со всех сторон. Влейте немного воды или овощного бульона, тушите на маленьком огне под крышкой 10 минут.

Панировочные сухари обжарьте на оставшемся масле до золотистого цвета. Капусту выложить на большое блюдо. Варенные яйца и зелень мелко порубить, перемешать с панировочными сухарями. По желанию можно добавить измельченные грецкие орехи. Полученной смесью посыпать куски тушенной капусты и сразу подать на стол.

Такое блюдо можно есть как отдельное блюдо, и как гарнир к мясу.

Приятного аппетита!

Лучшие маски для вашей красоты


Так уж устроен мир, что мы женщины всегда стараемся быть красивыми и неотразимыми, особенно для своего любимого.

Не маловажную роль в этом играет макияж. Однако макияж хорошо смотрится только на ухоженной коже.

Итак,маски в домашних условиях:

- Картофельная маска. Отварите картофель, очистите и разомните с 1 ч.л. молока и желтком яйца. Теплое пюре нанесите толстым слоем на лицо на 20 минут. Смойте прохладной водой.

- Яично-овсяная. Очистите яблоко от кожуры и натрите на терке, добавьте молока и 2 стол. ложки овсяных хлопьев. Дайте настояться около 5 минут и нанесите на кожу лица.

- Дрожжевая. 100г. дрожжей (хватит и столовой ложки) разведите до консистенции сметаны. Нанесите на лицо и шею, смойте через 15 минут. Эта маска вернет коже эластичность.

- Капустная. Несколько капустных листьев пропустите через мясорубку. Кашицу наложите налицо и держите 20-30 минут. Затем смойте. Эта маска хороша для увядающей кожи.

- Банановая. 1 спелый банан разомните вилкой и смешайте с 1 ч. ложкой жирных сливок. Нанесите на лицо на 15-20 минут и смойте. Эта маска хорошо увлажняет сухую кожу.

- Фасолевая. Отварную фасоль разомните и нанесите на кожу лица на 15-20 минут. Такая маска очищает и питает кожу.

Делайте маски 2-3 раза в неделю и эффект не заставит себя ждать!

Будьте всегда красивыми!

Еще о способах вязания "шишечек" спицами и крючком

Девочки, часто в интернете бывает так, что ищешь одно, а находишь совершенно другое. Вот так и я нашла совершенно случайно этот пост http://3knosu.ru/klubnika/example/?id=301. Он мне очень понравился тем, что здесь собраны практически все способы вязания любимых нами "шишечек". К сожалению, автор не указан. Но я хочу выразить автору благодарность за этот прекрасный пост!

«Шишечка» — это группа петель, которые вывязываются определенным образом и образуют выпуклость, похожую па шишечку. Количество вывязываемых петель может варьироваться, так же как комбинации петель и количество рядов выполнения узора.
Шишечки и узелки придадут вашему изделию потрясающий эффект трёхмерности.

Шишечки связанные на спицах.

Способ 1. «Из одной петли три»

На рисунке показана шишечка из лицевых петель, вывязанная на изнаночной гладью. Это не обязательно!
Можно шишечку вывязывать и изнаночными петлями и на лицевой глади – важен лишь сам принцип выполнения.

— из одной петли вывязываем три 
— вязание переворачиваем и провязываем три петли шишечки – 3 ряда!
— три петли шишечки провязываем вместе.
— далее вяжем ряд задуманным рисунком.

Способ 2. «Из одной пять»

Второй способ отличается от первого только лишь количеством петель – все остальные этапы сходные.

На рисунке шишечку вывязывают изнаночной гладью на лицевой.

Способ 3. «Маленькая шишечка из пяти- узелок»

Интересный способ – шишечки получаются маленькие, но очень симпатичные.

— из одной петли набираем пять
— провязываем пять вместе – это можно сделать при помощи крючка…
— далее вяжем ряд по рисунку.

Можно все действия по вывязыванию шишечки данным способом делать при помощи крючка:

Способ 4 «На два ряда ниже»

Интересный способ, который заслуживает внимания: красивый результат.

— протыкаем спицу на два ряда ниже – в третий!
— вытаскиваем одну петлю, делаем накид, вытаскиваем еще одну петлю.
— провязываем один ряд петель шишечки.
— петли шишечки закрываем – три вместе.

Вяжем шишечки с помощью крючка

Даже если вы не очень владеете крючком – связать их вам не составит труда – проще чем на спицах!

Способ 1. «Узелок»

— Из петельки вывязать цепочку из 5 петель
— из основания цепочки вытянуть петлю
— провязать две петли вместе.
— полученную одну петлю снять с крючка на правую спицу, продолжить вязать ряд спицами.

Способ 2. «из трех столбиков»

— Из петли вывязываем цепочку из 4 петель
— далее из этой же петли вывязываем два столбика с накидом
— три столбика вместе.
— полученную одну петлю снять с крючка на правую спицу, продолжить вязать ряд спицами.

Столбиков может быть больше! – шишечка толще!

Из 4 или из 6:

Еще несколько советов:

— Для изделия, выполненного таким узором, необходимо немного больше шерсти, чем для платочной или чулочной вязки.

— Изделия, выполненные такой вязкой, не рекомендуется отпаривать, иначе узор утратит объем.
— Выполнение «шишечки» из другой пряжи добавит
изделию контрастную текстуру или цвет!

Шишечки применяются как отдельные элементы украшения, складывают в группы, сочетают с другими узорами с косами, переплетениями.
 

Грелка на чайник с ракушками


Крючок 4 мм
Оставив конец длиной 30 см, связать 39 ВП
Ряд 1:Пропустить 5 ВП, * связать (1 СН, 1 ВП, 1 СН) в след. п., 2 ВП, пропустить 2 ВП, 1 СБН, 2 ВП, пропустить 2 ВП. Повторять от * до конца ряда, заканчивая 1 СБН. Должно получиться 6 рогаток. Повернуть.
Ряд 2: 1 ВП, 1 СБН в СБН. *провязывая вокруг СН нижнего ряда, выполнить 6 выпуклых СН (рельефные столбики, провязываемые перед работой – все 6 провязать вокруг одного СН нижнего ряда), 1 ВП, повернуть работу так, чтобы основание (острие) рогатки смотрело вправо. Дальше провязывать выпуклые столбики вокруг второго СН рогатки нижнего ряда, снизу вверх – всего 6 выпуклых СН. После этого связать 1 СБН в СБН и дальше повторять от * до конца ряда. Должно выйти всего 6 ракушек, закончить нужно 1 СБН в 3-ю из 5 начальных ВП ряда 1. Повернуть.
Весь трюк заключается в выпуклых рельефных столбиках с накидом. Нужно сначала вязать сверху вниз вокруг первого СН рогатки, а потом – снизу вверх вокруг второго СН рогатки.
Ряд 3: 1 ВП, 1 СБН в первый СБН. 2 ВП, *(1 СН, 1 ВП, 1 СН) в следующий промежуток рогатки, 2 ВП, 1 СБН в СБН, 2 ВП. Повторять от * до конца ряда, заканчивая СБН.
Ряд 4: вязать как ряд 2.
Весь узор состоит в повторении двух рядов – в нечетных рядах вяжем рогатки, а в четных – ракушки.
Нужно связать 24 ряда (12 рядов ракушек). Если хочется разноцветную грелку, то цвета меняем каждые два ряда.
В конце последнего ряда оставить нить длиной 30 см.
Связать вторую такую же деталь.
Соединить детали по бокам, сшивая по 2 ракушки сверху и снизу. При этом останется по одной дырке для ручки и носика чайника.
Двойной нитью связать около 60 см цепочки из ВП. Продеть эту цепочку через предпоследний ряд позади рогаток и перед СБН. Туго затяните и завяжите.

спасибо за перевод julia_kh с форума техномагия

Подушка "Божья коровка"

RossNayward


Описание : Понадобится пряжа красного, черного, белого, желтого или телесного цветов и крючок.
Читать далее