Сайра с луком по-капитански Сайра с луком по-капитански ...
Ажурный палантин из тонкого мохера - (0)Ажурный палантин из тонкого мохера Нежный, легкий, как паутинка, теплый и возд...
Вязание пончо спицами - (0)Вязание пончо спицами Вязаное пончо удобно носить весной вместо куртки или пальто, а...
Примеры убавок и прибавки петель крючком - (0)Примеры убавок и прибавки петель крючком
оформление проймы крючком - (0)оформление проймы крючком
Кабачковые корзиночки с куриным филе |
Кабачковые корзиночки с куриным филе На 4 порции (8 корзинок): кабачок средний (500г) – 1 шт.,куриное филе – 200г яйцо куриное – 1 шт.,сыр тертый – 50г Кабачок очистить и потереть на крупной терке, отжать от жидкости, добавить взбитое вилкой яйцо, посолить,перемешать. Куриное филе порезать мелким кубиком, замариновать в смеси соевого соуса,майонеза, приправы для курицы и сухого чеснока, обжарить на сковороде в растительном масле минут 5. Кабачковую массу распределить по дну и стенкам порционных формочек для запекания,в центр поместить куриное филе, посыпав рубленным укропом,добавить сверху кусочки помидоров , сухой базилик , посыпать тертым сыром. Поставить запекаться в разогретую до 180* духовку на 20-25 минут. Если все не уместилось,можно взять еще одну порционную формочку побольше Запекать при 180 градусах до румяной корочки |
елена |
|
"Баклажаны, фаршированные курицей и грибами" |

Баклажаны, фаршированные курицей | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() | В отличие от традиционных фаршированных баклажан, баклажаны, фаршированные курицей, получаются очень нежно и довольно неожиданно на вкус. |
![]() | Ингредиенты:
|
| Баклажаны разрезать вдоль пополам. Вырезать мякоть, с внешней стороны слегка срезать кожу для устойчивости: | |
![]() | |
| Баклажанные лодочки посыпать внутри солью и оставить: | |
![]() | |
| Мелко нарезанные грибы обжарить на грудинке или масле: | |
![]() | |
| Всыпать измельченную вынутую мякоть баклажанов и продолжать жарить (по необходимости добавлять масло): | |
![]() | |
| Добавить нарезанную маленькими кубиками куриную грудку и жарить, помешивая, 2 минуты: | |
![]() | |
| Влить сливки, добавить специи, посолить и тушить до выпаривания жидкости: | |
![]() | |
| Массу снять с огня. Сразу вбить яйцо, добавить чеснок и перемешать: | |
![]() | |
| Баклажаны промыть, выложить на смазанный маслом противень и наполнить фаршем: | |
![]() | |
| Поместить в духовку при 200 градусах на 15-25 минут (зависит от размеров баклажанов): | |
![]() | |
| Затем густо посыпать тертым сыром: | |
![]() | |
| Вернуть в духовку до образования желаемой корочки: | |
![]() | |
| Подавать сразу со свежими овощами и рисом: | |
![]() | |
|
Закусочный торт Сытый кабачок |
|
|
Семь цветов радуги. Различаем цвет предметов. 3-4 года |

Тетрадь для занятий с детьми 3-4 лет. Занимаясь по этому пособию, малыши научатся различать цвета. Задания и упражнения разовьют зрительное и слуховое восприятие, произвольное внимание, мышление. Раскрашивание картинок поможет развить графические навыки. Заниматься по тетради можно как индивидуально, так и с небольшой группой детей.
Серия сообщений "развивающие пособия":
Часть 1 - Семь цветов радуги. Различаем цвет предметов. 3-4 года
Часть 2 - ЛОГИЧЕСКИЕ ЦЕПОЧКИ. МАТЕМАТИЧЕСКИЕ РАСКРАСКИ.
Часть 3 - БЕСПЛАТНЫЕ ОНЛАЙН ФЛЕШ РАСКРАСКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ
...
Часть 46 - Обучающая игра для детей от 2-5 лет Играю с мамой - фрукты
Часть 47 - Обучающая программа для детей Мир природы
Часть 48 - Занятия с детьми от 4 лет - Развиваем учебные навыки
|
|
Творожные маффины |

В американской кухне маффины (небольшие кексы) бывают не только сладкие – зачастую маффины готовятся с беконом и овощами, существует множество рецептов маффинов. Иногда в маффины добавляют цедру апельсина, а из самого фрукта готовят сок и подают с маффинами.
Американские творожные маффины готовятся по несложному рецепту и очень хороши на завтрак к чаю или кофе. Замороженное масло натереть на терке. Добавить к маслу творог, яйцо, сахар, сметану и цедру одного апельсина. Все хорошо перемешать миксером. Добавить 150 г муки, смешанной с разрыхлителем, и снова перемешать миксером. Как только масса станет однородной, добавить оставшуюся муку и вымесить тесто. Разложить готовое тесто для маффинов по формочкам, сверху присыпать крошкой, и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Чтобы приготовить крошку, необходимо все ингредиенты смешать и хорошо перетереть. Творожные маффины можно подавать с кофе, чаем, соком апельсина.
Серия сообщений "пирожное":
Часть 1 - Быстрые пирожные
Часть 2 - Очень пушистый и нежный пляцек "Сырник вареный"
...
Часть 29 - Трубочки со взбитыми белками и клубникой
Часть 30 - Пирожное с бананом и белым шоколадом
Часть 31 - Творожные маффины
|
Сациви из курицы |

Сациви из курицы – национальное блюдо грузинской кухни. Зачастую сациви подают с гоми – кукурузной кашей.
Для приготовления сациви из курицы потрошенную и промытую птицу залить водой выше на 3-4 см и поставить на сильный огонь. Когда вода закипит, уменьшить огонь, снять пену и варить до полной готовности 1,5 часа. Сваренную курицу вынуть из бульона и дать остыть, бульон тем временем поставить в холод до застывания корочки жира. Остывшую курицу смазать сливочным маслом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 30 минут. Перетереть в ступе чеснок, кориандр, гвоздику, корицу, перец, кинзу и соль. Орехи измельчить в мелкую крошку и соединить с перетертыми специями. Развести ореховую смесь бульоном до консистенции каши. С бульона собрать жир и обжарить на нем мелко нарезанный лук. В кипящий процеженный бульон ввести, помешивая, ореховую смесь, довести до кипения и варить 2-3 минуты. После добавить лук и разделанную на куски курицу. Снова довести до кипения, влить уксус, добавить лавровый лист и варить на среднем огне 5 минут. Накрыть крышкой и дать настоятся 10 минут. Подавать сациви горячим.
|
Больше порошком не стираю и проблем с мочевиком не знаю |
Здравствуй, «Бабушка»!
Спешу и я поделиться своим опытом.
Более 20 лет назад я страдала от воспаления мочевого пузыря. Пила много трав, принимала уколы, но ничего не помогало. Тогда меня направили в Полтаву к урологу. Он меня внимательно осмотрел, а затем спросил, стираю ли я свою одежду стиральным порошком. Услышав утвердительный ответ, врач сказал, чтобы я больше никогда не пользовалась порошком, так как химические соединения, используемые для его приготовления, проникают в ткань, человек надевает такую одежду, химия сквозь поры кожи попадает в организм, и это приводит к воспалению. И действительно, через месяц после отказа от порошка мочевой пузырь перестал меня беспокоить, и больше никогда у меня с ним не было проблем. Я теперь применяю для стирки только простое мыло. Измельчаю на терке 3 мыльных брусочка, засыпаю в трехлитровую банку, добавляю 1 аптечный флакон нашатырного спирта и ставлю в банку маленький деревянный кол, чтобы она не лопнула. Наливаю полбанки кипятка, размешиваю, закрыв горлышко банки тряпкой, доливаю доверху кипятком и закупориваю капроновой крышкой. Таким образом получаю банку отличной стиральной пасты.
Еще хочу рассказать, как я без оперативного вмешательства избавилась от камней в почках. А помог мне в этом шиповник. Каждый год осенью я заготавливаю его корень, измельчаю свежим, а затем сушу, разложив в доме на диване или на полках в шкафу, главное — чтобы место было теплым. Когда камни начали беспокоить, я 2 ст.л. высушенных корней залила в эмалированной посуде 1 л кипятка, довела до кипения и проварила 10 минут на очень слабом огне. После снятия кастрюли с плиты тепло ее укутала и оставила на 2 часа настаиваться. После этого процедила и начала пить теплым по стакану 3 раза в день за полчаса до еды. И так принимала отвар шиповника без перерыва в течение трех недель. Камни безболезненно вышли. Однажды ко мне зашла знакомая и пожаловалась, что лежала в больнице и ее начали готовить к операции по удалению камней из почки, но она испугалась и сбежала домой, а вот что ей теперь делать, не знает. Я ей посоветовала попить отвар корней шиповника. Она пропила его 21 день, а потом сделала УЗИ, которое показало, что камней в почке уже нет. Врач был очень удивлен этому и никак не мог поверить, что исцелиться помог обычный отвар шиповника. Всем, кто воспользуется этим методом, советую во время лечения придерживаться диеты, и тогда все будет хорошо.
|
Варите и ешьте куриный бульон : бронхит и простуду вылечит он... |
Здравствуй, «Бабушка»!
Хочу рассказать о целебных свойствах некоторых продуктов питания.
Издавна в народе при лечении многих болезней, а также как общеукрепляющее средство использовали куриный бульон. Конечно, готовить его следует только из домашних кур. Такой бульон обладает антимикробными свойствами, поэтому, если его пить как можно чаще и больше ничего при этом не есть и не пить, буквально за 3 дня можно одолеть грипп, кашель, бронхит, насморк и другие простудные заболевания. А еще употребление куриного бульона помогает нормализовать обмен веществ.
А вот двустороннюю пневмонию (воспаление легких), которой я заболел, когда мне было 5 лет, мне удалось одолеть парным молоком. Врач сказал маме, что надо кормить меня куриным бульоном, а также давать сливочное масло. Но кур у нас не было, а вот корова была, поэтому мама после каждой дойки наливала полную кружку молока, предварительно процедив его через марлю, давала его мне вместо куриного бульона, и я сразу все выпивал. Ел не раньше чем через час после этого. Так и избавился от двустороннего воспаления легких. Больше ни разу не болел пневмонией.
Вот такая сила скрыта в натуральных продуктах. Пользуйтесь ею и будьте здоровы!
|
Рольмопс |

Рольмопс - традиционное немецкое блюдо. Рольмопс можно приготовить заранее, за 2-3 дня, от этого он будет только вкуснее.
Маринад
Для приготовления рольмопса филе сельди разрезать вдоль и каждый кусочек отбить. Кусочки сельди смазать горчицей и посыпать ровным слоем мелко нашинкованного лука. Сверху уложить тонкий ломтик огурца, свернуть в рулеты. Рулеты уложить плотно друг к другу и залить холодным маринадом. Поставить в холод на 2-3 дня для маринования. Подать с соусом ремулад и отварным картофелем картофелем.
|
Когда недуги одолевают, дорогие лекарства не всегда помогают... |
Здравствуй, уважаемая «Бабушка»!
Я считаю, что, когда одолевают недуги, не всегда нужно для их устранения применять дорогие лекарства. Со многими болезнями можно справиться при помощи народных средств. Конечно, такое лечение требует времени, терпения и усилий, но ведь это лучше, чем отравлять организм приемом всевозможных химпрепаратов.
Тем, кто страдает от гастрита с повышенной кислотностью, проявляющегося периодическими болями в области желудка, изжогой, отрыжкой кислым, запором и ощущением тяжести под ложечкой после еды, прежде чем лечиться, нужно полностью отказаться от употребления ржаного и любого свежего хлеба, а также изделий из сдобного и слоеного теста. Рекомендуется есть в виде сухарей пшеничный хлеб, выпеченный из муки 1-2 сорта, а также свежие молочные, но не кислые продукты. Следует исключить из рациона мясные, рыбные, грибные, томатные соусы, хрен, горчицу, перец, острые и соленые закуски, конфеты, копчености, газированные напитки, квас, черный кофе, бараний, говяжий и свиной жиры, избегать пищи, обладающей сильным сокогонным действием, раздражающей слизистую желудка, в том числе бульонов, ухи, жареного мяса, грибов, сухофруктов, бобовых, пшенной и перловой крупы. Ограничить употребление укропа и листьев петрушки. Есть вареную или приготовленную на водяной бане пищу. Питаться надо 5-6 раз в день. Полезно пить отвар плодов шиповника, заваривая их, как чай, а также ежедневно перед сном выпивать 200 мл молока. Придерживаясь всего этого и соблюдая диету, назначенную гастроэнтерологом, можно приступать к лечению травами.
Измельчите и смешайте 1 г коры ивы белой, по 2 г корня аира, листьев березы, калины обыкновенной, подорожника большого и черной смородины, по 3 г листьев золототысячника малого и мяты перечной, 4 г семян льна посевного, по 5 г травы зверобоя продырявленного и пустырника пятилопастного, а вечером 2 ст.л. смеси и 1 ст.л. сухих измельченных плодов шиповника засыпьте в термос, залейте 500 мл кипящей воды и отставьте до утра. Утром процедите, разделите полученный объем настоя на три равных порции и пейте по одной в теплом виде 3 раза в день за 20-30 минут до еды в течение 1,5-2 месяцев. Каждый день готовьте свежее средство. Можно измельчить и смешать по 1 г листьев крапивы двудомной и семян укропа огородного, по 2 г цветков календулы лекарственной, 2 г листьев будры плющевидной, вахты трехлистной, земляники лесной и мяты перечной, по 3 г корневищ с корнями алтея двухлетнего, семян льна посевного, листьев мать-и-мачехи, травы вероники лекарственной, дымянки обыкновенной и зверобоя продырявленного, а затем готовить и принимать так же, как и предыдущий сбор.
От сильной приступообразной боли в области селезенки можно избавиться. Для этого хорошо высушенные одно-двухлетние кленовые ветки измельчите, затем 2 ст.л. сырья залейте в эмалированной посуде 2 стаканами белого виноградного вина, доведите до кипения и проварите 5 минут под крышкой на слабом огне. Снимите кастрюлю с плиты, дайте 30 минут настояться, а потом процедите и делайте с отваром примочки на проблемное место.
Иногда на голосовых связках вырастают папилломы. Чтобы устранить их без оперативного вмешательства, надо ежедневно перед сном выпивать 1/2 стакана теплой кипяченой воды, в которой разведены 1 ч.л. с верхом меда и 1-2 ч.л. свежевыжатого сока лимона. Лечение длительное — 5-7 месяцев, но результат всегда положительный.
Если беспокоит выпадение прямой кишки, ее можно вернуть в нормальное положение, смазав выпавшую кишку смесью свежевыжатого сока цикламена, 9% уксуса и оливкового масла, взятых поровну по объему. После смазывания надо некоторое время полежать. Можно ошпарить кипятком траву горца птичьего (спорыша), а затем теплой приложить ее к заднему проходу или же сжечь пучок человеческих волос и присыпать пеплом выпавшую кишку — она встанет на место.
Компрессы с неочищенными зернами овса или овсяными отрубями помогут справиться с мастопатией. Их надо слегка отварить, завернуть теплыми в марлю и приложить к опухоли. Обвязать грудь шерстяной тканью, прикрыть сверху целлофаном, чтобы полезные фитонциды не улетучивались, а впитывались в опухоль, и оставить на несколько часов. После нескольких процедур мастопатии не станет.
Расторопше пятнистой нет равных в борьбе с циррозом печени. Надо измельчить в порошок 800 г семян растения, а затем принимать по 1 ч.л. 4-5 раз в день, запивая теплой водой, за полчаса до еды.
Эта мазь способствует быстрейшему заживлению перелома костей. Надо 20 г еловой живицы, 1 измельченную луковицу среднего размера, 50 мл оливкового масла и 15 г медного купороса тщательно растереть, довести до кипения, дать мази остыть, а потом 1-2 раза в сутки смазывать ею место перелома.
От всей души желаю всем скорейшего выздоровления. А в том, что оно обязательно наступит, не сомневаюсь.
|