Свинина с баклажанами, брынзой и помидорами

Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 2 баклажана
- 250 г брынзы
- 3 помидора
- 70 г сливочного масла
- растительное масло
- сухой укроп
- приправа (итальянские травы, порошок сушеного лука и чеснока)
- специи (для помидоров)
- лавровый лист
- соль
- перец

Способ приготовления:
Мякоть свинины нарезаем пластинами и отбиваем. Затем посыпаем чесноком, луком, перцем, измельченным лавровым листом (пудрой) и складываем кусочки один на другой. Даем постоять 30 минут. Баклажаны нарезаем вдоль, на пластинки, солим их с обеих сторон и оставляем минут на десять, чтобы удалить горечь. Затем промакиваем их бумажным полотенцем и обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета. Брынзу натираем на терке и на каждый кусочек мяса выкладываем брынзу, посыпаем ее итальянскими травами, сверху кладем помидоры, нарезанные кружочками и посыпаем их травами для помидоров. Мясо сворачиваем в рулетики и закрепляем зубочистками. Готовые рулетики обжариваем на растительном масле. Рулетики освобождаем от зубочисток и заворачиваем в баклажаны. На противень кладем сливочное масло и выкладываем рулетики. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовые рулетики выкладываем на блюдо, посыпаем тертой брынзой и укропом.

Серия сообщений "вкусные блюда":
Часть 1 - Чакапули
Часть 2 - Чакапули из баранины
...
Часть 29 - Рецепты с сыром
Часть 30 - Яйца по-шотландски
Часть 31 - Свинина с баклажанами, брынзой и помидорами
Часть 32 - Баклажаны с мясом и овощами

Как сохранить закладки браузера? Данным вопросом задавался наверно каждый из нас, кто сталкивался с необходимостью переустановить операционную систему или перенести ее на новый жесткий диск.  За все время нашей активной жизни в интернете у нас в браузерах накапливается такое большое количество закладок, которое попросту будет сложно восстановить, если не позаботиться о их сохранении заранее.
А как сохранить закладки? Не переписывать же их ручками на бумажку или же рыскать в глубоко спрятанных папках настроек учетной записи в поисках файла с настройками браузера. К тому же, многие уже не используют в работе только один браузер, как минимум их два. Я лично активно использую два браузера постоянно (ежедневно) и ещё два используется время от времени. Итого мне придется сохранять закладки для 4-х разных браузеров, если вдруг я вздумаю переустановить Windows, а это крайне проблемно.
Вывод: Нам нужен универсальный помощник, который бы делал резервные копии закладок для всех браузеров разом. И такой помощник у нас есть и имя ему Bookmarks Backup.

Источник Текст автора

Здесь я собрала ссылки на свои статьи, которые помогут тем, кто делает первые шаги в создании украшений.

Общие сведения:
Что такое “бисер”?
Что такое “бусина”?
Что такое кабошон?
Что такое “станок для бисероплетения”?
Как делают бисер?

Источник. Далее текст автора.

7412 просмотров

Доброго времени суток!

Для выполнения вариантов, предлагаемых невероятно талантливой Ольгой Никишичевой, навыки шитья не нужны, необходимо только уметь завязать платок или отрез ткани определенным образом и дополнить ансамбль любимыми аксессуарами. Шикарные идеи, великолепная демонстрация!! Приятного просмотра!

Всем удачи и прекрасного настроения!!

Елена Глебова

Best-Hand-Made

Рецепты с сыром.

С сыром вкуснее!

Суфле из курицы и сулугуни. Супервкусно!

Возьмем 150 г сыра «Сулугуни», 2 ст. л. муки, 2 ст. л. сливочного масла, 200 мл молока, 1 яйцо, 200 г куриного филе, растительное масло, соль, перец по вкусу.

В сухой сковороде растапливаем сливочное масло. Добавляем муку, помешивая, чтобы не образовались комочки. Постепенно вливаем молоко и прогреваем смесь 1 минуту, постоянно помешивая.

Натираем сыр на терке и добавляем к молочно-мучной смеси (50 г сыра надо оставить, он понадобится в дальнейшем). Вводим туда же яичный желток, добавляем специи и прогреваем на маленьком огне 1 минуту.

Яичный белок взбиваем в крепкую пену и аккуратно подмешиваем его к сырной массе.

Куриное филе нарезаем кубиками и выкладываем в смазанную форму для запекания. Сверху выкладываем сырную массу и посыпаем оставшимся сыром. Запекаем в духовке при 180* 15 – 20 минут.

При запекании суфле поднимется, поэтому лучше заполнять форму на 2\3 высоты, или сделать дополнительный бортик из бумаги.

 Салат из горошка с «Сулугуни».

Возьмем: 250 г сулугуни, 400 г консервированного горошка, 1 ст. л. оливкового масла, 1 головку репчатого лука, 50 г маслин без косточек, 3 ст. л. рубленой зелени петрушки, 1 пучок зеленого салата.

Для заправки: 4 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. винного уксуса, 1 ст. л. жидкого меда, 1 ч. л. неострой горчицы, соль, перец по вкусу.

Сыр нарезаем небольшими кубиками, добавляем оливковое масло, перемешиваем и пока откладываем. Лук и оливки нарезаем тонкими колечками. Горошек выкладываем из банки в дуршлаг и даем стечь жидкости. Смешиваем в миске горошек, лук и оливки, добавляем рубленую зелень и перемешиваем.

Для заправки смешиваем оливковое масло, винный уксус, мед, горчицу. Добавляем соль и перец по вкусу, поливаем приготовленной заправкой салат. Сыр обжариваем на сковороде со всех сторон, добавляем к салату. Аккуратно перемешиваем и перекладываем в салатницу. Готово!

Запеканка «Средиземноморская».

200 г брюссельской капусты, 150 г лука-порея, 2 стручка сладкого перца, 150 г твердого сыра, 2 яйца, 3 ст. л. муки, перец, соль по вкусу, растительное масло для смазывания формы, немного тертого сыра.

Подготавливаем брюссельскую капусту: убираем поврежденные листики, хорошо промываем и обсушиваем. Кладем в миску. Лук-порей и сладкий перец нарезаем полукольцами. Выкладываем перец и лук в миску с капустой. Добавляем яйца (слегка взбитые), муку, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Сыр натираем на крупной терке, выкладываем в миску с овощами и еще раз перемешиваем. Все выкладываем в смазанную форму, разравниваем поверхность. Запекаем 20 минут при 200*. При подаче нарезаем на порции.

Корзиночки с сыром и грибами.

Берем 250 г плавленых сырков, 3 яйца, 350 г шампиньонов, 3 ст. л. растительного масла, готовое слоеное тесто.

Шампиньоны моем, чистим и нарезаем пластинками. Обжариваем в сковороде на масле. Измельчаем в блендере сырки, Добавляем яйца, молотый перец и снова взбиваем. Соединяем сырную массу с грибами и хорошо перемешиваем

Из слоеного теста вырезаем кружочки и раскладываем в гофрированные формы для кексов. Сверху кладем начинку, посыпаем ее тертым сыром Запекаем при 180* 20 минут.

Серия сообщений "вкусные блюда":
Часть 1 - Чакапули
Часть 2 - Чакапули из баранины
...
Часть 27 - Феттуччине с фрикадельками в томатном соусе
Часть 28 - Куриная печень с грибами
Часть 29 - Рецепты с сыром

Маски с эфирными маслами для решения проблем кожи

Эфирные масла оказывают благотворное влияние на кожу и на весь организм в целом. К ним не возникает привыкания. Поэтому использовать их можно практически каждый день. И, хотя в целом, эфирные масла используются для лечения и аллергических заболеваний, люди, ранее не принимавшие эфирные масла, должны все-таки провести тесты на чувствительность к ним. Наносится  на кожу возле локтевого сгиба разведенное в растительном масле эфирное масло. Разведение в соотношении 3:1(эфирное).

Для того, чтобы сделать маску необходимо выделить себе время, лучший эффект маска даст, если вы спокойно лежите, ваши мышцы расслаблены, ваши мысли позитивны.

Хорошо бы еще поставить себе легкую, расслабляющую музыку.

Ну  конечно, кожу лица и шеи перед маской надо хорошо очистить. Маску наносить, оставляя свободными области вокруг глаз и губ.

Сегодня даю рецепты не просто для ухода за кожей, а для решения некоторых проблем кожи лица.

Маски для снятия шелушения, раздражения кожи.

Теплое картофельное пюре или запаренная кипятком гречневая мука – 3 чайные ложки, масло макадамии – 0,5 чайной ложки, если кожа жирная или комбинированная, масло авокадо  – 1 чайная ложка, если кожа сухая.

Эфирное масло лаванда – 3 капли, или сандала – 2 капли.             

Сначала нужно отмерить растительное масло и добавить к нему по каплям эфирное масло, затем смешать пюре с готовым масляным раствором. Лучше всего, если маска будет теплая. Чтобы тепло дольше сохранялось, можно накрыть маску, приготовленной заранее тканевой маской, смоченной в горячей воде. Держать на лице 15-20 минут.

Смывать в идеале кипяченной прохладной водой.

Кефир (или нежирный натуральный йогурт) -2 чайные ложки, оливковое масло – 0, 5 ч.л. Добавить 3 капли эфирного масла герани или 2 капли эфирного масла пачули.

Нанести на лицо по правилам нанесения масок и оставить на 15-20 минут. Снять сначала аккуратно, не растягивая кожу, бумажной салфеткой, затем смыть прохладной кипяченой водой.

Маски для осветления кожи

Сделать овсяную муку из геркулеса (смолоть на мясорубке геркулес) или купить готовую (если есть возможность). 3 чайные ложки такой муки, 2 чайные ложки лимонного сока (натурального). Если кожа сухая, то добавить еще 1 чайную ложку оливкового масла или 0,5 ложки масла жожоба. В готовую массу добавить по каплям, тщательно перемешивая эфирное масло лиметта – 5 капель или розового дерева – 7 капель.

Мед – 2-3 чайные ложки, в зависимости от консистенции. Если очень густой мед, можно добавить 1 чайную ложку натурального йогурта или огуречного сока. Добавляем по каплям, тщательно перемешивая, эфирное масло имбиря -5 капель  или цитронеллы (можно лимона) – 5 капель.

Заметьте, пожалуйста, про эфирное масло я везде пишу или то или другое. Если вы решите для большего эффекта добавить оба эфирных масла, то хотя бы уменьшайте вдвое дозу каждого. Но я не рекомендую для новичков смешивать разные эфирные масла, так как они могут в смеси выдать неожиданный запах, который не понравится вам.

Для начала лучше принимать ароматы в чистом виде. Ведь неприятный вам запах сведет на нет весь эффект от масок.

Cегодня я отправился на просторы Интернета – узнать, где можно хранить файлы в Интернете. Причем не просто сохранить, но иметь возможность делится ими со своими друзьями, а самому иметь к ним доступ из любого места, где есть Интернет. Я не имею ввиду фотографии, которые можно разместить, к примеру в социальных сетях или видео, которое можно залить на какой либо видео хостинг. Речь идет о документах и файлах необходимых для работы и которые совсем не предназначены для всеобщего обозрения и тем не менее, иногда ими приходится делиться или работать над ними совместно с кем либо.

К тому же, никто не застрахован от форс-мажорных обстоятельств, поэтому всегда необходимо делать резервные копии своих важных данных и файлов, что бы «в случае чего» восстановить их без головной боли и лишних проблем. Для их хранения лучше всего купить себе внешний хард, но если по каким либо обстоятельствам это невозможно, почему бы не использовать Интернет хранилище файлов.

http://forum.darievna.ru/topic774start40.html

Автор:Natelia

Покрывало связано из квадратов, от "бабушкиных" квадратики отличаются тем, что они вяжутся от угла. Размер покрывала 180 х 220 см.