Сайра с луком по-капитански Сайра с луком по-капитански ...
Ажурный палантин из тонкого мохера - (0)Ажурный палантин из тонкого мохера Нежный, легкий, как паутинка, теплый и возд...
Вязание пончо спицами - (0)Вязание пончо спицами Вязаное пончо удобно носить весной вместо куртки или пальто, а...
Примеры убавок и прибавки петель крючком - (0)Примеры убавок и прибавки петель крючком
оформление проймы крючком - (0)оформление проймы крючком
Кабачковый пирог по маминому рецепту. |
|
Оладьи из кабачков с творогом. |
Рецепт был подсказан совершенно замечательной девушкой, моей давней и хорошей знакомой, за что ей огромное человеческое спасибо.. Оладьи из кабачков и творогом. Как ни парадоксально звучит, но оказалось потрясающе вкусно и нежно.
Я взял 850 грамм молоденьких кабачков, 450 грамм не очень жирного творога, два яйца, столовую ложку сахара, столовую ложку сметаны, половинку чайной ложки соды, соль по вкусу и муку с крахмалом пополам до необходимой консистенции теста.
Чистим кабачок. Оладьи у нас должны получиться нежные, поэтому грубая шкурка нам не очень нужна. Трем кабачок на мелкую терку. Кладем в сито и оставляем на несколько минут стечь. Не стесняемся, помогаем рукой, слегка отжимая получившуюся субстанцию. Выкладываем стекший кабачок в миску, добавляем остальные ингредиенты, и перемешиваем, подсыпая муки с крахмалом, пока не получится консистенция густой сметаны.
Нагреваем сковороду. Наливаем растительное масло и жарим оладушки. Пара минут (до тех пор, как зазолотится) с одной стороны, и еще пара минут под крышкой. Выкладываем на бумажную салфетку, что бы жир стек и перекладываем на блюдо.
Никогда бы не подумал, что кабачки и творог дают такой замечательный вкус. Первый оладушек пробуется настороженно, даже не обмакиваясь в сметанку, зато второй, третий и четвертый улетают с невероятной скоростью…
Надеюсь, что я достаточно подробно описал это незамысловатое блюдо, полное летней кабачковой свежести и творожной сытности…
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" 
|
СЕЗОН КАБАЧКОВ |
|
По вашим просьбам... |

|
Баклажаны "Жар-птица" |
|
РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ |

|
Баклажаны в майонезе |
![]() |
Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает грибы в сметане.
|
![]() |
Ингредиенты:
На 6 кг баклажанов:
Выход: около 7 литров |
|
баклажаны по-Турецки |
Продолжу тему про баклажаны. Я решил по разнообразить в приготовлении баклажанов (или синеньких, как их многие называют) В своем рецепте
Metel предлагает их наполнять тушенными овощами с мясным фаршем и запекать с сыром. В нашем рецепте как и в турции мясо заменяется на рыбу. Обожаю это блюдо с помидорами шерри вообще супер получилось Ну вот еще один вариант:
Надо:
* 500 г баклажанов
* 500 г рыбный фарша
* 250 г помидоров
* 150 г лука
* 100 г сыра (твердого)
* 3 зубчика чеснока
* растительное масло
* соль
* перец
|
Консервирование баклажанов |
|
Как я делаю скриншот без применения программ |

Серия сообщений "Компьютерный ликбез":
Часть 1 - Горячие клавишы
Часть 2 - Почистим компьютер
...
Часть 25 - Если Вам нужно удалить страницу в одноклассниках
Часть 26 - Компьютерный ликбез.Обучающие ролики.
Часть 27 - Как я делаю скриншот без применения программ
Часть 28 - Помощь блоггеру! Путеводитель по Photoshop
Часть 29 - Главные расширения для Google Chrome / Бесплатные программы в картинках
...
Часть 47 - Основные комбинации на клавиатуре, которые могут заменить мышку и ... облегчить Вашу жизнь! (?))
Часть 48 - Уберите под кат!!! Смешная ситуация для настроения.
Часть 49 - Как создать безопасный пароль
Серия сообщений " Оформление дневника на ЛИ.РУ":
Часть 1 - Учебник ЛиРу.
Часть 2 - Как сделать ник ссылкой
...
Часть 27 - Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
Часть 28 - Вопрос - ответ
Часть 29 - Как я делаю скриншот без применения программ
Часть 30 - Главные расширения для Google Chrome / Бесплатные программы в картинках
Часть 31 - КРАСИВЫЕ ЗАСТАВКИ ДЛЯ КОМПЬЮТЕРА
...
Часть 45 - Отдельный домен для дневника на Лиру.
Часть 46 - Вставляем текст и картинку в рамку с кодом
Часть 47 - Урок для новичков.Как найти пользователя и ответить на его симпочку
Серия сообщений "Для новичков ЛИ.РУ.":
Часть 1 - С чего начинать дневник?
Часть 2 - Кража постов
...
Часть 7 - Для новеньких и стареньких! Подробнейший урок для лирушников.
Часть 8 - Как ЦИТИРОВАТЬ понравившийся чужой пост.
Часть 9 - Как я делаю скриншот без применения программ
Часть 10 - Как я делаю ссылки
Часть 11 - Лирушное...для новичков и не только!!!
...
Часть 29 - Как разложить все сообщения в дневнике по полочкам и другие самые важные рекомендации для новичков!!!(оооочень длинное сообщение))
Часть 30 - Полезные рекомендации новичкам о симпатиях,комментариях и дизайне в дневнике
Часть 31 - Урок для новичков.Как найти пользователя и ответить на его симпочку
|