пирог с творожно-кокосовыми шариками в мультиварке
|
|
Пятница, 08 Августа 2014 г. 16:08
+ в цитатник
Белое тесто:
3 яйца+1 белок,
200 г. слив масла(или маргарина)
150 г. сметаны
2/3 ст сахара
2 ст муки
1 ст.л. разрыхлителя
щепотка ванилина
Шоколадное тесто:
3 ст.л какао
3ст.л.молока
Творожные шарики:1 желток
200 г. творога
3 ст.л.сахара
7-8 ст.л. кокосовой стружки,щепотка ванилина
Первым делом готовим творожные шарики.В чашке смешиваем творог,желток,сахар,стружку.Когда смешаем,то начинаем формировать шарики,это лучше делать руками,смоченными в воде.Когда все шарики будут готовы,выкладываем их на плоскую тарелку и убираем в морозилку на 25-30 минут.
Теперь готовим тесто для пирога.
Размягченное сливочное масло,растереть с сахаром.Затем добавить по одному яйца и белок.Я это делала блендером,взбивая каждый раз.Потом добавляем сметану.Перемешиваем.Теперь очередь муки и разрыхлителя+ванилин.Получается тесто как густая сметана.Делим его на две части.Чашу смазываем маслом.Выливаем одну часть теста.Во втору часть теста добавляем молоко и какао.Аккуратно выливаем шоколадное тесто поверх белого.Сверху выложить творожные шарики,слегка вдавливая их в тесто.Выпекала час+40 минут.После сигнала сразу добавила еще 40 минут(не открывая крышки),можно было и все 50 добавлять.
1.
Серия сообщений "для мультиварки":
Часть 1 - Овощное рагу в мультиварке.
Часть 2 - Пирог "Ленивец"
...
Часть 12 - голубцы наоборот
Часть 13 - Огромное меню для мультиварок
Часть 14 - пирог с творожно-кокосовыми шариками в мультиварке
Часть 15 - Тающая свинина, тушеная с луком в мультиварке или в духовке
Часть 16 - “Шоколад на кипятке” в мультиварке или в духовке
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-