Филе рыбы - 900 г
Лук репчатый - 2 шт.
Помидор большой - 1 шт.
Перец бoлгарский
Сыр твeрдый - 80-100 г
Майонез (по вкусу) - 150-200 г
Специи
Соль
Перец
Специи для рыб

Филе нарезать на порционные кусочки.
Лук нарезать кольцами.
Лук, майонез, соль, перец и специи для рыбы соединить в миске.....
.... и хорошенько перемешать.
В миску с майонезной смесью положить кусочки рыбки, аккуратно перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на минут 15-20.
На противень положить пергаментную бумагу, смазать растительным маслом, выложить филе.
Сверху - майонезную смесь
Нарезать полукольцами помидор и выложить на филе....
.....добавить перец.
Сделать сеточку из майонеза.
Посыпать сверху тертым сыром.
Поставить в предварительно нагретую до 200*С духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита!!!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.