Состав: Рыба (филе любой рыбы) - 250 г
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 0,5 шт.
Сыр твердый - 50 г
Майонез
Сок лимонный (свежевыжатый)
Соевый соус
Соль
Зелень
Специи

Замариновать филе на полчаса, полив рыбку соевым соусом и лимонным соком.
Посыпать солью, чёрным и красным (острым) перцем, куркумой (не обязательно) и каким-нибудь готовым набором специй (по желанию). Мариновать около получаса.
Приготовить посуду, в которой будете запекать рыбу.
Выложить на дно нарезанную тонкими ломтиками картошку.
Чем тоньше порежете, тем лучше она пропечётся.
А сверху выложить лук, нарезанный полукольцами.
Посолить, поперчить, посыпать зеленью и специями.
Положить сверху рыбу.
Добавить помидор и сверху выложить луком.
Снова положить картошку и посыпать сверху солью, зеленью и специями.
Полить майонезом.
Посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром и запекать при 180*С около 45 минут.
Приятного аппетита!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.