Это блюдо я сделал для себя впервые еще в 1971 году и поместил его рецепт в первом издании книги «Все о пряностях» как пример того, насколько внесение пряностей способно изменить даже основные свойства некоторых продуктов, например сладковато-приторный вкус отварной свеклы. (В.В.Похлебкин)

Очень люблю Свеклу по-заволжски от Похлебкина.
И сколько ни готовила, никогда не фотографировала-не фотогеничная она...
Но сегодня вроде что-то получилось более менее..
Это не заправлено сметаной.




 

А здесь я полила сметаной свеклу, в идеале в сметану надо добавить рубленый чеснок и красный жгучий перец.
Но я обошлась без этой остроты, тем более, что в свекле полно чеснока..
 
 



 

Ингредиенты:

• 1 кг свеклы
• 250 г моркови
• 5—6 сушеных грибов
• 1—2 луковицы
• 1/2 лимона
• 100—150 г сметаны или стакан кефира
• 8 зубчиков чеснока
• 8 зерен черного перца
• 3 листика лаврового листа
• 1/2 чайной ложки красного перца
• 1/2—1 чайная ложка мяты
• 1 чайная ложка соли.

         Гладиолусы я выращиваю лет пять. И никак мне не удавалось вырастить из детки за одно лето хотя бы небольшие клубнелуковички. Какие размером весной посажу детки, такие осенью и выкапываю:( .

         Наконец, прошлой зимой я начала искать в интернете информацию по выращиванию детки гладиолусов, свела всё найденное " в кучу", отбросила неприемлемое для меня.

      А всё, оказывается, просто: для детки надо увеличить вегетационный период, чтобы она успела вырасти. Посаженная весной в землю детка очень долго не прорастает, даже разрушение твёрдой оболочки перед посадкой не сильно ускоряет прорастание. Изучив все найденные советы, в феврале я высыпала детку гладиолусов в полиэтиленовый пакет и влила туда немного воды. Перемешала, чтобы вся детка была влажная, а лишнюю воду вылила. Тщательно пакет завязала и вложила (для надёжности) в другой пакет. Его тоже завязала. Положила на окно и уехала до конца марта. Приехав, я увидела, что почти вся детка с небольшими беленькими корешками. Я выбрала те, которые покрупнее, и посадила в ящик для рассады. Так как я опять надолго уезжала, то на ящик надела большой полиэтиленовый пакет, чтобы земля не пересыхала.

      Возвратилась домой я 14 мая. Гладиолусы к тому времени взошли и подросли. Я высадила эти тоненькие стебельки на дальнюю грядку с плодородной землёй. Обратила на них внимание только в августе, когда увидела среди листьев красный цветок - это детка гладиолуса Оскар зацвела. Я выломала цветонос. Потом на нескольких ещё появлялись цветоносы с бутонами - их я тоже убирала.

      Вчера я их выкопала и порадовалась: основная масса клубнелуковичек по размеру больше диаметра пятирублёвой монеты!

     Теперь надо обрезать их, промыть, обработать, просушить, уложить на хранение и представлять: какие гладиолусы зацветут следующим летом из этих клубнелуковиц:))

Как посолить капусту на зиму в 3-х литровых банках,чтобы была хрустящая и где её хранить? Советы бывалых хозяек.

   Вы знаете, что обыкновенные пекарские дрожжи - это прекрасный стимулятор роста, достаточно вспомнить выражение «растет как на дрожжах».

   Состав дрожжей богат минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. При растворении  дрожжей в воде выделяются вещества, ускоряющие корнеобразование. Политые таким раствором растения становятся крепче, рассада лучше переносит пикировку и меньше вытягивается.

◄ Полировка серебра

Банановая кожура может использоваться для полировки тусклых изделий из серебра. Размельчите её в блендере, добавьте воды до получения консистенции зубной пасты. Затем с помощью мягкой ткани и небольшого количества приготовленной массы начните полировать серебро, и вы увидите, что темный налет начнет исчезать. После этого смойте все остатки банана и отполируйте поверхность мягкой тканью для восстановления блеска.

◄ Крем для обуви

Хроники московского быта. Советские миллионерши

При обыске у певицы Лидии Руслановой было найдено 208 крупных бриллиантов, достойных Оружейной палаты и 142 полотна великих русских художников, место которым в Третьяковской галерее. Дрессировщица Наталья Дурова обладала коллекцией антиквариата, стоимость которой сегодня оценивается в 20 миллионов долларов. Жена министра внутренних дел Светлана Щелокова ела с тарелок из Эрмитажа и имела 5 собольих шуб. Как эти женщины добыли свое богатство? И почему жизнь «советских миллионерш», как правило, кончалась трагедией?





источник : http://planeta.moy.su/

Вокруг их брачного союза, а потом и развода до сих пор ходит немало кривотолков. Так уж устроены обыватели любой страны и любой эпохи: когда в газетах и на телеэкранах появляется очередная «звездная пара», первая реакция публики — «это все ради пиара». Российскому обывателю невдомек, что там, на вершине, находятся такие же люди, только кроме признания, известности и яркой жизни их частым спутником является одиночество. Кроме тысяч бескорыстных поклонников, звезды всегда притягивают неискренних и льстивых проходимцев всех мастей и нечистых на руку дельцов. Все, что тем нужно, — втереться в доверие, войти в круг, воспользоваться положением и влиянием звезды. Поэтому наши кумиры, наученные горьким опытом, часто крайне недоверчивы. Им трудно завязывать отношения, они закрыты и осторожны, вокруг них всегда рыщут бесцеремонные папарацци, а жизнь состоит из бесконечных гастролей и концертов. Откуда уж здесь взяться настоящим чувствам?
Сейчас эти съемки бесценны. Впервые российский зритель сможет своими глазами увидеть, что Филипп и Алла были счастливы «не на публику», а по-настоящему, и какими искренними были их взаимные чувства.

Очищение организма необходимо проводить людям с избыточным весом, а также тем, кто принимал или принимает лекарственные препараты. Вредные вещества оседают в нашей печени и разрушают ее. Проводите курсы очищения организма 1-2 раза в году. Желательно делать их осенью и весной.