Заливной пирог с фаршем и картофелем - тесто замечательное, а главное долго не черствеет, начинка вкусная

Салат "Суши": безумно вкусно и готовить легче


Все еще раздумываете, чем можно удивить своих домочадцев? Мы в очередной раз предлагаем немыслимо вкусный салат «суши», уникальный, кстати, в своем роде. Нет, можно, конечно, приготовить ролл «Филадельфия», но на салат вы потратите в десять раз меньше времени, а вкус будет практически одинаковым, рассказывает Joinfo.ua.
В первую очередь следует отметить, что все продукты, особенно это касается рыбы, необходимо покупать в уже известных вам местах. Свежесть и качество тут играют огромную роль.Читать далее...

Новогодний гусь с яблоками и тмином

Ингредиенты:

Тмин — 3 ч.л. 
Кориандр сушеный (кинза) — ½ ч.л.
Перец черный горошком — 5 шт. 
Соль морская — 1 ч.л.
Гусь целый (3,5 кг) — 1 шт. 
Яблоки (160 г) — 13 шт.
Изюм темный — 50 г
Чернослив — 50 г
Курага — 50 г
Лук-шалот — 200 г
Картофель — 1500 г
Вино белое сухое (столовое) — 300 мл
Чеснок головки — 1 шт. 
Груши (140г) — 5 шт.

Приготовление:

1. Столовую ложку тмина, щепотку кориандра и несколько горошин черного перца положить в ступку.

2. Растираем в ступке вместе с морской солью.

3. Гуся выпотрошить. Отрезаем крылья, оставляем только одно «плечо».

4. Гуся обсыпать смесью толченых специй и тщательно втереть в кожу гуся. Внутрь птицы специи добавлять не надо. Яблоки и сухофрукты, которые будут внутри, должны готовиться без соли и специй.

5. Дно огнеупорной посуды с высокими краями выкладываем гусиным жиром.

6. Готовим начинку. Нам понадобилось пять зеленых кислых яблок. По горсти изюма, чернослива и кураги. Их предварительно на полчасика замочить в анисовой водке, но это совсем необязательно.

7. Яблоки режем кубиками, смешиваем с сухофруктами, набиваем этой смесью гуся. Неплотно! Перевязываем лапки шпагатом. Ставим в духовку, разогретую до 220 °C.

8. Через полчаса достаем гуся и поливаем его вытопившимся жиром. Ставим обратно еще на полчаса.

9. Через час гуся опять достаем, сливаем из-под него весь жир в отдельную огнеупорную посуду. Гуся поливаем вином и ставим в духовку на следующие полчаса. Трехкилограммовый гусь должен запекаться 3 часа в общей сложности. В форму с жиром кладем луковички шалота или порезанный на 4 части обычный репчатый лук, зубчики чеснока прямо в шелухе, картошку, разрезанную на две или четыре части. Посыпаем солью и тмином, перемешиваем и в духовку.

10. Красивые красные яблочки и жесткие груши накалываем вилкой в нескольких местах и выкладываем вокруг гуся. Ставим опять в духовку. Через некоторое время надо их будет полить "гусиным" соком.

Приятного аппетита! 

Читать далее...

Салат с красной рыбой

Ингредиенты: 

200 г слабосолёной форели, 
50 г сыра, 
2 яйца, 
2 помидора, 
2-3 ст. л. майонеза, 
петрушка (зелень) (для украшения). 

Приготовление: 

Яйца отварить, остудить и очистить. Натереть на терке сыр и яйца. Помидоры и рыбу нарезать мелкими кубиками. 
В салатницы выложить слой рыбы и промазать майонезом. 
Вторым слоем уложить тертые яйца и промазать майонезом. 
Далее слой тертого сыра с майонезом. 
Уложить сверху кубиками нарезанные помидоры. 
Украсить майонезом и зеленью петрушки. Оставить в холодильнике на 2 часа для пропитки. Подавать к праздничному столу. 

Маффины — это просто

Маффинами называются маленькие порционные кексики с разнообразными начинками. Начинку можно придумать любую, я уже пробовала с черникой, малиной, бананами, а моя подруга просто не может жить без ореховых маффинов. Тесто для них делается легко, только прежде чем его делать, прикупите формочки, лучше если они будут силиконовые.

Читать далее...

2 ингредиента, которые вылечат узловой зоб! Проверенный рецепт!

Щитовидная железа, которая находится в области шеи и имеет форму бабочки, может иметь драматическое влияние на огромное число функций тела. Неправильное её функционирование приводит к катастрофическим последствиям и действуют пагубно на общее состояние организма. И то, и другое подрывает здоровье, снижает работоспособность человека, ухудшает настроение.

Как избавиться от цистита

Цистит...??? Лечим...

Цистит - явление белее чем забавное...вроде бы все ничего,ну да "чаще бегаем",обычно с резью...ну прям...

Но...вызывает очччень нехорошие последствия. Цистит - это воспаление(точнее раздражение...) мочевого пузыря. Так что такого...??? Но дело в том, что после этого временного раздражения наступает утомления. (цистоз...)

Но кто об этом знает...??? А, между прочим, именно это состояние мочевого(в хронике атония - работает пузырь просто вяло...) сбивает весь обмен кальция в организме.

Он просто перестает усваиваться. Дальше либо "интенсивный вариант" не усваивается и остается, либо экстенсивный(не усваивается и выводится.

Первый - когда остается вызывает образование камней в желчном пузыре(по составу в основном кальций...) ну и склероз "всего", сосудов, суставов, даже "ушного механизма" и когда на этих косточках оседает кальций - работать они перестают - потеря слуха. Бывает прогрессирующая в 25 лет - там все обвально - организм - то активный, все процессы быстро идут - там лет за пять полная потеря и восстановить никак - сам аппарат не работает.

Выводится - тоже отлично. Кальций - он в организме как цемент скрепляющий ткани. А он выводится из связок - опущения и дисплазии всего, что только можно, из вен - звездочки и варикоз: ну это когда уже" все наружу", ну и любимый "остеохондроз" переходящий в остеопороз(это когда кальций из костей уходит и они ломкими становятся...).

А начинается все так ненавязчиво.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Самые вкусные салаты с кальмарами и креветками

Сегодня я решил предложить вам несколько салатов с кальмарами и креветками.Это очень вкусное и сытное блюдо, а красиво украшенное прекрасно будет смотреться на вашем  праздничном столе.

Читать далее...

Рыба по-гречески - так понравилась, что готовлю её каждый четверг!

Как приготовить рыбу в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной и не засохла? Попробуйте запечь рыбу по-гречески!

Ох уж эта греческая рыба! Нежная и сочная рыба по гречески в духовке запеченная - попав на стол один раз, станет вашим любимым блюдом!

 

  

Выращиваем йошту — польза и сладость в одной ягоде!

Ещё в 80-х годах люди начали интересоваться гибридными растениями, в том числе и такой ягодой, как йошта. Садоводам понравился этот вкусный плод, к тому же на кусте нет никаких шипов, а ягодки созревают в разное время. Поэтому урожай можно собирать длительный период, плоды долго висят на ветках и не гниют.
Если вы хотите стать обладателем такого прекрасного кустарника в своём саду, вам обязательно нужно прочесть эту статью и последовать её советам.

Йошта – что это такое?

читать далее

Самые вкусные салаты с кальмарами и креветками

Сегодня я решил предложить вам несколько салатов с кальмарами и креветками.Это очень вкусное и сытное блюдо, а красиво украшенное прекрасно будет смотреться на вашем  праздничном столе.

Читать далее...

Горячие блюда на Новый 2018 год - 10 великолепных вариантов

Горячие блюда на Новый 2018 год - 10 великолепных вариантов:

Свинина с курагой

• Свинина — 1 кг
• Чернослив и курага — по 12 шт.
• Чеснок — 5 зуб.
• Горчица — 2 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль, перец, паприка — по 1 ч. л.

• Промойте свинину. Обсушите мясо бумажным полотенцем.
• Залейте сухофрукты кипятком. Выждите 5 минут. Слейте воду.
• Сделайте в свинине надрезы. Вставьте подготовленную курагу и чернослив.
• Смешайте измельченный чеснок с паприкой, черным молотым перцем, а также солью. Этой смесью нужно обильно натереть мясо. После смажьте его еще и горчицей.
• Заверните мясо в фольгу. Отправьте его в холодильник на пару часов. В идеале — на всю ночь.
• Выставьте температуру на 180 °С. Отправьте мясо в форме с растительным маслом в духовку на 1,5 часа. Снимите фольгу за 15 минут до готовности. Выключите духовку, но не доставайте свинину еще полчаса.

Свинина с апельсинами

Читать далее...

Манник с изюмом

Читать далее...

ПОПРОБУЙТЕ ПОТЯНУТЬ БЕЗЫМЯННЫЙ ПАЛЕЦ В ТЕЧЕНИЕ 20 СЕКУНД. ВЫ БУДЕТЕ УДИВЛЕНЫ!

Читать далее...

Проблемы со сном? Применяйте этот народный рецепт!

Три компонента, которые образуют потрясающую Чудо смесь помогающую выспаться. Всегда ли у Вас получается выспаться? Как часто Вы просыпаетесь среди ночи?  Отсутствие полноценного сна заставляет чувствовать себя ужасно, особенно, если это происходит каждую ночь. 

К счастью, есть три компонента, которые образуют потрясающую «чудо смесь» помогающую выспаться.

Необходимые ингредиенты:   читать далее

Почему на теле появляются родинки

Некоторые люди утверждают, что наличие родинок  - это как защита организма от вредных факторов внешней среды. Другие приписывают им какие-то магические свойства…

Что-то новенькое...Не выбрасывай пожелтевшие занавески! Немедленно окуни их в зеленку…

Не выбрасывай пожелтевшие занавески! 
Немедленно окуни их в зеленку…
Опытные хозяйки знают, что ничто не вечно, и белоснежность тюля в том числе… Приобрести новый никогда не поздно, а вот попытаться вернуть любимым занавескам прежнюю свежесть всё же стоит! 
Благо существует действенный метод избавления такого деликатного предмета интерьера от грязно-желтых пятен. Всё, что тебе понадобится, — это обыкновенная зеленка! Нет, тебе не послышалось.

Солянка грибная - густое, ароматное первое блюдо

Читать рецепты грибной солянки

6 секретов вкусной праздничной утки с яблоками

Утка с яблоками – традиционное рождественское и новогоднее блюдо, сытное и очень полезное. Ее присутствие на праздничном столе означает мир, достаток и семейное благополучие.

Читать далее...

Почему тормозит компьютер? Простые методы ускорения.

Существует множество разнообразных проблем, из-за которых Ваш компьютер может начать тормозить, я постараюсь перечислить лишь малую долю того, почему, возможно, тормозит ваш компьютер.

Ваш ПК в первую очередь, возможно, тормозит из-за того, что он внутри забился пылью. Это можно проверить по датчикам используя популярную программу AIDA64. Подробнее описано здесь. Если вы купили компьютер и не чистили его с этого времени, а прошёл уже целый год. То если разобрать его и посмотреть, что внутри него творится! Вы наверно будите, поражены тем, сколько скопилось на кулерах и радиаторах пыли, да и вообще везде.