Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà
Àìåðèêàíñêèå áðàóíè
Çíàìåíèòûé äåñåðò, îñîáåííî ëþáèìûé äåòüìè.
íà 12 øò.:
200 ãð. ãîðüêîãî øîêîëàäà
100 ð.ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
4 ÿéöà
100 ãð. ñàõàðà ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà
ùåïîòêà ñîëè
70 ãð. ìóêè
çàìîðîæåíàÿ âèøíÿ ãäå-òî 100 ãð.
Ðàñòîïèòü øîêîëàä ñ ìàñëîì, ÿéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì, âàíèëüíûì ñàõàðîì, ñîëüþ. Ïîñòåïåííî ÷àñòÿìè äîáàâèòü øîêîëàäíî-ìàñëÿíóþ ìàññó. È â ñàìîì êîíöå ìóêó.
Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.
Ñìàçàòü ôîðìî÷êè ñëèâî÷íûì ìàñëîì, âûëîæèòü ëîæêîé òåñòî, ïîñåðåäèíå ïîëîæèòü âèøåíêó (èñïîëüçîâàëà ìîðîæåíóþ è íå ðàçìîðàæèâàëà).
Ñòàâèì âñå ýòî â äóõîâêó ðàçîãðåòóþ äî t 180* Ñ. íà 6-10 ìèí. Ïðîâåðÿåì ãîòîâíîñòü: ñåðåäèíêà äîëæíà áûòü æèäêîé!
ñëîâà è ôîòî àâòîðà
èñòî÷íèê