Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
êèìêèì
êèìêèì
Àâàòàð êèìêèì
-
Ìåòêè
âûïå÷êà
ãëàçóðü
íåæíûå ïàíêåéêè íà ìîëîêå ✨
ñàëàòû
-
Ìóçûêà
Âñå (1)
Äëèííûå òåíè, êîðîòêèå äíè
Ñëóøàëè: 62
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ðóáðèêè
"ProShow Producer":
(31)
Áåðè è äåëàé
(3)
Âÿçàíèå
(603)
âÿçàíèå äëÿ äåòåé
(215)
âÿçàíèå äëÿ äîìà
(11)
âÿçàíèå äëÿ æåíùèí
(207)
âÿçàíèå äëÿ ìóæ÷èí
(10)
ìàñòåð-êëàññ
(160)
Ãîòîâèì äîìà
(4237)
áëþäà èç êóðèöû
(364)
áëþäà èç ìÿñà
(222)
áëþäà èç îâîùåé
(293)
áëþäà èç ðûáû
(146)
âèäåîðåöåïòû
(601)
âêóñíûé çàâòðàê
(223)
âòîðûå áëþäà
(87)
âûïå÷êà
(787)
äåñåðò
(152)
çàêóñêè
(111)
êóëèíàðíûå ñàéòû
(15)
êóëèíàðíûå ñîâåòû
(125)
íàïèòêè
(57)
Ïðàâèëüíîå ïèòàíèå
(5)
Ðåöåïòû äëÿ äèàáåòèêîâ
(8)
ñàëàòû
(584)
ñîóñû
(22)
ñóïû
(108)
òîðòèêè
(380)
Óæèí
(13)
Ýêîíîìèì âðåìÿ - ãîòîâèì íà íåäåëþ
(9)
Äåêîð
(39)
Äëÿ äåòåé
(225)
Äëÿ ñåáÿ ëþáèìîé
(726)
äëÿ êðàñîòû è ìîëîäîñòè
(418)
ìàñêè
(125)
ñåêðåòû ìàêèÿæà
(25)
óõîä çà âîëîñàìè, ïðè÷åñêè
(56)
óõîä çà íîãàìè
(45)
óõîä çà ðóêàìè
(56)
Æóðíàëû
(5)
Çàãîòîâêè íà çèìó
(318)
Èíòåðüåð
(78)
Ñêàíäèíàâñêèé ñòèëü â èíòåðüåðå
(2)
Êèíî
(454)
Êíèãè
(702)
Êîìïüþòåð
(227)
Êðàñèâûå ôîòîãðàôèè
(11)
Ëèòåðàòóðà è àóäèîêíèãè
(1)
Ìîäà, ñòèëü
(15)
Ìóëüòèâàðêà
(273)
Íîâûé ãîä
(59)
Îíëàéí ðåäàêòîðû
(4)
Îôîðìëåíèå äíåâíèêà
(102)
Ðàçíûå ñîâåòû
(445)
Ðóêîäåëèå
(89)
Ñêðàï-íàáîð
(2)
Ñòèëüíûå øòó÷êè
(11)
Óðîêè ôîòîøîïà
(124)
Ôàáðèêà çäîðîâüÿ
(748)
Öâåòîâîäñòâî
(328)
"îãîðîä" íà ïîäîêîííèêå
(60)
êîìíàòíûå öâåòû
(223)
öâåòû äëÿ áàëêîíà
(42)
Øèòüå
(38)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
ÏÈÐÎà "ÎØÅËÎÌÈÒÅËÜÍÛÉ" Ñ ÌßÑÎÌ : ÏÐÎÑÒÎ ÑÊÀÇÊÀ..
Âîñêðåñåíüå, 17 Îêòÿáðÿ 2021 ã. 13:32
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Martina25
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÏÈÐÎà "ÎØÅËÎÌÈÒÅËÜÍÛÉ" Ñ ÌßÑÎÌ : ÏÐÎÑÒÎ ÑÊÀÇÊÀ..
Ãîòîâèì ïèðîã «Îøåëîìèòåëüíûé» ñ ìÿñîì. Ýòî íå îáû÷íûé ïèðîã, à ïðîñòî ñêàçêà!
Ïîëó÷àåòñÿ îí î÷åíü âêóñíûì, ñî÷íûì è ñûòíûì. È åùå – êðàñèâàÿ ïîäà÷à: â âèäå âåíêà. Î÷åíü èíòåðåñíàÿ âûïå÷êà!
Ìÿñî, êàðòîôåëü, ñûð – çàðÿä áîäðîñòè è ñèë íà âåñü äåíü îáåñïå÷åí! Òàêèå ïèðîãè õîðîøè òåì, ÷òî äàæå îäíèì êóñî÷êîì ìîæíî óòîëèòü ãîëîä.
Íåæíîå òåñòî, ïðîïèòàííîå ìÿñíûì ñîêîì. Àðîìàòíàÿ, ñî÷íàÿ íà÷èíêà ñî ñëèâî÷íûì âêóñîì ñûðà. Âñå âìåñòå – çàìå÷àòåëüíàÿ âûïå÷êà äëÿ âñåé ñåìüè, ïåðåä êîòîðîé íåâîçìîæíî óñòîÿòü.
Íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû:
- âîäà – 4 ñòîëîâûõ ëîæêè,
- äðîææè ñûðûå – 30 ãðàìì (èëè ñóõèõ 10 ãðàìì),
- êåôèð – 200 ìèëëèëèòðîâ,
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 100 ìèëëèëèòðîâ,
- ñàõàð – 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà,
- ñîëü – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà,
- ïøåíè÷íàÿ ìóêà – 360 ãðàìì.
Äëÿ íà÷èíêè
- ìÿñíîé ôàðø – 400 ãðàìì,
- êàðòîôåëü – 2 øòóêè (300 ãðàìì),
- ëóêîâèöà – 1 øòóêà,
- ñîëü – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà,
- ÷åðíûé ïåðåö – ïî âêóñó,
- òâåðäûé ñûð – 80 ãðàìì.
Êàê ïðèãîòîâèòü:
 ìèñêó íàëèâàåì 4 ñòîëîâûõ ëîæêè òåïëîé âîäû, êëàäåì â íåå äðîææè è ñàõàð, ïåðåìåøèâàåì. Îñòàâëÿåì â òåïëîì ìåñòå íà 10-15 ìèíóò.
 ñîòåéíèê íàëèâàåì êåôèð è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñòàâèì íà îãîíü è ïîäîãðåâàåì äî òåìïåðàòóðû 30-40 ãðàäóñîâ. Ïåðåëèâàåì â ìèñêó, äîáàâëÿåì ñàõàð, ñîëü è äðîææè, ïåðåìåøèâàåì è, ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ïðîñåÿííóþ ìóêó, çàìåøèâàåì òåñòî.
Ìèñêó ñ òåñòîì íàêðûâàåì è ñòàâèì â òåïëîå ìåñòî íà 40-50 ìèíóò. Òåñòî äîëæíî óâåëè÷èòüñÿ â äâà-òðè ðàçà.
Ãîòîâèì íà÷èíêó äëÿ ïèðîãà. Ëóêîâèöó ìåëêî íàðåæåì è ïîðóáèì íîæîì. Äâà ñûðûõ êëóáíÿ êàðòîôåëÿ íàðåçàåì ìåëêèì êóáèêîì: ÷åì ìåëü÷å, òåì ëó÷øå.
 ìèñêó âûêëàäûâàåì ìÿñíîé ôàðø, êàðòîôåëü, ëóê, ñîëü è ïåðåö, ïåðåìåøèâàåì.
Òåñòî âûêëàäûâàåì íà ñòîë, ïîäìèíàåì è äåëèì íà äâå ÷àñòè. Îäíó ÷àñòü ðàñêàòûâàåì â êðóã.
Êðóã âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì.  öåíòðå êðóãà äåëàåì ñèììåòðè÷íûå äðóã äðóãó íàäðåçû: 8 øòóê.
Ïî êðóãó âûêëàäûâàåì íà÷èíêó, îñòàâëÿÿ íå òðîíóòûìè êðàÿ è ñåðåäèíó òåñòà. Ñâåðõó íà÷èíêó ïðèñûïàåì òåðòûì ñûðîì.
Ïðèïîäíèìàåì êðàÿ êðóãà è çàêðåïëÿåì èõ òðåóãîëüíèêàìè: íà÷èíàåì îò íàäðåçîâ. Ïîëó÷àåòñÿ ïèðîã â âèäå âåíêà, à ñåðåäèíà îòêðûòàÿ.
Òåñòî ïðîìàçûâàåì âçáèòûì ÿéöîì. Äåëàåì âòîðîé ïèðîã òî÷íî òàêæå. Äàåì ïèðîãàì ðàññòîÿòüñÿ, ïîñëå ÷åãî ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 30-40 ìèíóò.
Åñëè ïèðîã çàðóìÿíèëñÿ, à íà÷èíêà åùå íå ãîòîâà, íàêðûâàåì ôîëüãîé è äàåì åùå âðåìÿ: äîéòè äî ãîòîâíîñòè.
Ïîäàåì ïèðîã ñî ñìåòàííî-÷åñíî÷íûì ñîóñîì èëè ñî ñëàäêèì ÷àåì, êîìïîòîì, èëè, åùå âàðèàíò – ñ ïåðâûì ãîðÿ÷èì áëþäîì!
Ïèðîã «Îøåëîìèòåëüíûé» ñ ìÿñîì ïîðàçèò âñåõ è ñâîèì âíåøíèì âèäîì, è èçóìèòåëüíûì âêóñîì. Íåæíîå, ìÿãêîå òåñòî, ñî÷íàÿ è àðîìàòíàÿ íà÷èíêà – íàñòîÿùåå îáúåäåíèå.
Ñäåëàòü åãî ñîâñåì íå ñëîæíî: äåðçàéòå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://goodcookbook.ru/
Ðóáðèêè:
Ãîòîâèì äîìà/âûïå÷êà
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4843526/post487556607/">ПИРОГ "ОШЕЛОМИТЕЛЬÐ�ЫЙ" С МЯСОМ : ПРОСТО СКÐ�ЗКÐ�..</a><br/>ПИРОГ "ОШЕЛОМИТЕЛЬÐ�ЫЙ" С МЯСОМ : ПРОСТО СКÐ�ЗКÐ�.. Готовим пирог «Ошеломительный» Ñ� мÑ�Ñ�ом. Ðто не обычный пирог, а проÑ�то Ñ�казка! ПолучаетÑ�Ñ� он очень вкуÑ�ным, Ñ�очным и Ñ�ытным. И еще – краÑ�иваÑ� подача: в виде венка. Очень интереÑ�наÑ� выпечка! МÑ�Ñ�о, картофель, Ñ�ыр – зарÑ�д бодроÑ�ти и Ñ�ил на веÑ�ÑŒ день обеÑ�печен! Такие пироги хороши тем, что даже одним куÑ�очком можно утолить голод. Ð�ежное теÑ�то, пропитанное мÑ�Ñ�ным Ñ�оком. Ð�роматнаÑ�, Ñ�очнаÑ� начинка Ñ�о Ñ�ливочным вкуÑ�ом Ñ�ыра. Ð’Ñ�е вмеÑ�те – замечательнаÑ� выпечка длÑ� вÑ�ей Ñ�емьи, перед которой невозможно уÑ�тоÑ�ть. Ð�еобходимые ингредиенты:... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4843526/post487556607/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè