Салат "Вираж"

Рецепт от  Демурии: Очень вкусный мясной салат. Гармоничный, в меру пикантный с ярким послевкусием. Сытный, но не тяжелый. Достаточно доступный. Приятно украсит повседневный и праздничный стол! Угощайтесь!!!

Ингредиенты:

Рис — 1 пакетик

Говядина (отварная) — 70 г

Огурец маринованный (большой) — 1 шт.

Лук красный — 3/4 шт.

Сметана (по вкусу, или йогурт, или майонез)

Яблоко — 0,5 шт.

Укроп — 0,5 пуч.

Приготовление:

Рис отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.

Огурец и лук нарезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать.

Говядину нарезать маленькими кубиками. Яблоко очистить и тоже нарезать кубиками.

Рис промыть под струей холодной воды, дать стечь лишней жидкости и добавить рис к салату. Заправить сметаной, майонезом или йогуртом. Салат перемешать.

Приятного аппетита!!!

Рис (Мистраль Кубань)

http://www.povarenok.ru/recipes/show/116906/#dopphotos