Êóðèíûå êðûëûøêè ñ îñâåæàþùèì ñàëàòîì |

Ïðåäëàãàþ âêóñíûå è ñî÷íûå êóðèíûå êðûëûøêè ìàðèíîâàííûå â ïðÿíûõ òðàâàõ, êàê áîíóñ - îñâåæàþùèé ñàëàò...
Èòàê:
êóðèíûå êðûëûøêè 500 ãð
3 - 4 ç. ÷åñíîêà
øàëôåé 2 - 3 âåòî÷êè
ðîçìàðèí 2 - 3 âåòî÷êè
òèìüÿí 2 - 3 âåòî÷êè (ñâåæåãî íå áûëî, çàìåíèëà ñóõèì)
ñìåñü ìîëîòûõ ïåðöåâ
ìîðñêàÿ ñîëü
Äëÿ ñàëàòà:
ñàëàò Àéñáåðã
2 - 3 ñòåáëÿ ñåëüäåðåÿ
2 - 3 ïîìèäîðà
1/4 ñàëàòíîãî îãóðöà
ïó÷îê ñâåæåé ïåòðóøêè
Çàïðàâêà:
íàòóðàëüíûé éîãóðò
ëèìîííûé ñîê
îë. ìàñëî
ñîëü
1. Êðûëûøêè çàìàðèíîâàòü â ïðÿíûõ òðàâàõ, õîðîøåíüêî ñäåëàòü èì "ìàññàæ" è îòïðàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ îò 1÷. äî 6÷. (ìîè ìàðèíîâàëèñü 6÷. òàê êàê çàìàðèíîâàëà èõ óòðîì, óøëè â ïîõîä, à ãîòîâèëà ïî ïðèõîäó äîìîé...àðîìàò ìÿñêî âïèòàëî êðóòî)


2. Ïðèãîòîâèòü êðûëûøêè íà ãðèëü ñêîâîðîäå (ìîæíî íà îáû÷íîé ñêîâîðîäå ñ òîëñòûì äíîì, ó ìåíÿ òàêîé íåò ... ìîÿ ãðèëü ñêîâîðîäà äëÿ ìåíÿ óíèâåðñàëüíà) ñ äîáàâëåíèåì íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâà ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà ...



3. Ïðèãîòîâèòü ñàëàò (íàðåçêà ïðîèçâîëüíàÿ), ïðèïðàâèòü åãî éîãóðòîì ñ îë. ìàñëîì, ëèìîííûì ñîêîì è ñîëüþ ...


Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://prigotovimvkusno.com/587540237980534842/kur...gn=daily&utm_content=title
| Ðóáðèêè: | Ãîòîâèì äîìà/áëþäà èç êóðèöû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |