СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД:

КАК ОТМЕЧАТЬ И ЧТО ГОТОВИТЬ

Традиция отмечать Старый Новый год сама по себе уникальна

– это редкий случай, когда дополнительны праздник появился в результате смены летоисчисления.

В Украине, России, Молдавии, Азербайджане, Армении, Белоруссии, Латвии, Казахстане, Узбекистане и  Грузии население продолжает отмечать Новый год по двум календарям: Юлианскому (старому) и Григорианскому (современному).

Сейчас разница между календарями составляет 13 дней, но, она увеличивается каждое столетие на один день, когда число сотен в году от Рождества Христова не является кратным четырем.

Стaрый Новый год до сих пор является популярным праздником по двум причинам: во-первых, людям хочется продлить праздники, а во-вторых, верующие по-настоящему могут отпраздновать только 13-го числа, поскольку до 7 января все еще длиться Рождественский пост.

В христианской традиции 13 января чтят память преподобной Мелании (Меланки), 14 января  - святого Василия Великого.

В народе ночь с 13 на 14 января прозвали встречей Василия с Меланкой.

Традиция празднования

Вечером на Меланку и до полуночи группы молодых парней и девушек обходят дома с поздравительными праздничными песнями - щедривками. По традиции, щедривники ходят по домам после заката Солнца.

Это называется "водить Меланку". Ребята в масках выражают добрые пожелания, веселят песнями, танцами, шутливыми сценками.

Кто-то  один из веселой компании, обычно, переодет в женский наряд и его называют Меланкой.

На Меланку сватающиеся парни могли получить второй шанс.

Если в прошлом году парень получил "гарбуза" (отказ – ред.), то вечером перед Старым Новым годом он мог повторить попытку

В ночь с 13 на 14 января принято сжигать Дидух - сноп ржи, который ставили на покути на Сочельник.

Прежде чем сжечь, сноп обмолачивали, а полученным зерном засевали весной ниву.

Осенью же последний сноп из этой нивы становился дидухом.

Щедрый ужин

На Василия, как и на Рождество, готовят кутью, которая называется щедрой, поскольку в этот день празднуется Щедрый (Васильев) вечер. Варить кутью нужно рано утром, при этом, тщательно следя за процессом. В старину считалось, что, если кутья вылезет из горшка или сам горшок треснет, быть беде.

Поэтому, если, кутья удавалась, ее съедали дочиста, если же сбывалась какая-то из плохих примет – выбрасывали вместе с горшком, желательно в прорубь.

На новогоднем столе  обязательно должно стоять блюда из свинины, потому что святой Василий Великий считался покровителем свиноводов.

К новогоднему ужину, как и на Рождество, за столом по традиции

должна собираться вся семья.

После ужина, чтобы Новый год встретить в мире и согласии,

было принято ходить к соседям и просить друг у друга прощение за возможные обиды.

Гадания

В ночь на Василия девушки гадали на суженого.

Считалось, что гадания в эту ночь самые правдивые и именно

в это время можно "воочию лицезреть" своего суженого.  

Для этого следует перед сном расчесать волосы, положить

под подушку гребешок и проговорить "суженый-ряженый,

приди расчесать мне голову", то во сне он обязательно появится.

Также гадали и на ореховых скорлупках.

Для этого необходимо в сосуд налить воды и пустить туда

две скорлупки ореха.

Считается, что если они сблизятся вплотную,

то в скором времени придут сваты.

А вот еще некоторые гадания на старый Новый год:

Варение каши

После снятия пенки смотрели и на кашу — если она красная, полная - будет счастье, и урожай, и талантливая дочь.

Если же каша мелкая да белая — быть беде.

Хорошую кашу съедали на завтрак, плохую же вываливали в реку.

Гадание в стакане

Для этого гадания брали 4 стакана, которые до половины

заполняли водой.  В один клали соль, в другой – сахар,

в третий — кольцо, а в четвертый – ничего. 

Одна девушка становилась за спиной той, которая гадала.

В руках на подносе, она держала стаканы, перемещала их, так, чтобы гадающая не знала где какой стоит.

После этого девушка, находящаяся за спиной, водила пальцем вдоль стаканов и спрашивала: этот стакан, этот, этот…

 И так, пока гадающая не останавливала ее.

Воду из выбранного стакана, нужно было попробовать.

По вкусу воды предсказывали события в следующем году:

• Соленая – печаль;
• Сладкая – успех, счастье;
• Пресная – обычный год;
• Кольцо – свадьбу или встречу с суженым;
• Старый Новый год.

Народные приметы на Старый Новый год:

Туман в день Василия – к урожаю.

• Если в ночь на Василия небо ясное и звездное –
• будет богатый урожай ягод.
• Если 14 января на деревьях много пушистого инея,
• год будет богатым на мед.