Рисовая диета для очищения.

Один из вариантов очищения организма - рисовый завтрак, приготовленный по особой методике.

Существуют различные степени переработки риса, употребляемого в пищу: с внешней оболочкой (шала), бурый или коричневый, очищенный только от внешней оболочки; шлифованный, очищенный от плодовой оболочки и частично от зародыша (на ощупь он шероховатый); полированный с полной очисткой от оболочек; дробленый - с сохранением фрагментов плодовой оболочки и зародыша. Рис первых двух вариантов - шала и бурый, представляют собой сбалансированный продукт. В нем содержатся белок, крахмал, соединения калия, натрия, железа, все витамины группы В и некоторые другие вещества.
                                                                                                

Режиссер: Адриано Челентано
В ролях: Адриано Челентано, Клаудия Мори, Чантал Бенуа, Пьетро Брамбилла, Мики Дель Прете, Джино Сантерколе, Диего Бандини, Данило Бандини, Марко Колумбро

Италия, 1978

Про мюзикл "Безумец Джеппо" Челентано говорил: "Это мой фильм". Действительно, тут все было сделано им самим. Сказать, что он сыграл в нем главную роль, наверное, было бы неточно: он просто нарисовал в стиле "кича" автопортрет, представил зрителю Челентано таким, каким он видит себя сам — на экране знаменитый эстрадный певец, изнемогающий под бременем славы. Только любовь молодой девушки (Клаудиа Мори) помогает Джеппо (Адриано Челентано) понять, что чувства превыше успеха и денег. (Г. Богемский)

Говорить о том, как здорово выглядит плоский живот, думаю, не стоит. Гораздо полезнее будет вспомнить уроки анатомии. Итак, брюшной пресс состоит из нескольких мышц.

Прямая мышца живота помогает наклоняться вперед и вниз. Кроме того, она позволяет поддерживать внутрибрюшное давление, чтобы внутренние органы были в определенном положении.

Наружная косая мышца живота помогает поворачиваться и сгибать позвоночник.

Людям, желающим сбросить вес, стоит обратить внимание на миндаль. Всего горсть этих орехов может подавить аппетит на весь день, утверждают исследователи. Миндаль имеет низкий гликемический индекс, показывающий, как быстро после потребления продукта подскакивают показатели сахара в крови.
Эксперимент, проведенный профессором Ричардом Мэйтсом из Университета Пердью, доказал: люди, съедавшие на завтрак миндаль, дольше оставались сытыми, а в их крови было меньше сахара после завтрака и обеда по сравнению с теми, кто пренебрег продуктами с низким гликемическим индексом.

Поди разберись

Мало какие истории обладают такой способностью притягивать наше внимание, как те, которые еще не разгаданы. Шифры, загадки и закодированные публичные послания дразнят нас своей интригой: Почему это послание зашифровано? Какие великие секреты оно может в себе скрывать? Несмотря на усилия лучших историков, гениальных криптографов и наиболее самоотверженных охотников за сокровищами, история полна загадок, которые продолжают смущать нас и поныне. Вымышленные истории, вроде тех, что описаны в книге "Код Да Винчи" и фильме "Сокровище нации" не имеют ничего общего с этими тайнами из реальной жизни. Взгляните на наш список десяти наиболее таинственных нерешенных загадок и нераскрытых шифров.

2 ст.ложки оливкового масла; 1 большая мелко порезанная луковица; 3 дольки чеснока, раздавленных; 1 ст.ложка сухого орегано; 800 г консервированных томатов, порезанных; 2 ст.ложки томатной пасты; 1 ст.ложка сахара; 4 свежих томата, очищенных от кожицы и семян и порезанных; соль и молотый чёрный перец по вкусу. Разогрейте масло в большой кастрюле, добавьте лук и чеснок и готовьте примерно 7-8 минут, пока луковица не станет мягкой. Добавьте орегано, консервированные томаты, томатную пасту, сахар. Приправьте солью и перцем по вкусу и тушите 20 минут, помешивая, до тех пор, пока соус не выпарится на треть и немного не загустеет. Добавьте свежие томаты и готовьте еще 2 минуты. Приправьте солью и молотым черным перцем и подавайте с макаронами или покрывайте соусом основу для пиццы. Попробуйте! Соус можно заморозить для длительного хранения. • Для настоящего Неаполитанского соуса, добавьте 1/2 порезанных анчоусов и 2 ст.ложки черных маслин перед тем, как подавать на стол. • Этот соус – отличная основа для «спагетти Болоньезе». Для соуса Болоньезе добавьте 500 г мясного фарша. • Уложите соус тонким слоем в форму для духовки. Добавьте каннеллони (больших трубкообразных макарон). Сверху добавьте еще немного томатного соуса и посыпьте сыром пармезан. Запекайте при температуре 200°С 25-30 минут до золотистого цвета. Получится макаронная запеканка.

Серия сообщений "***СОУСЫ***":

Часть 1 - Соус Песто
Часть 2 - Соус Тартар
...
Часть 4 - Соус "Айоли"
Часть 5 - Соус "Гуакамоле"
Часть 6 - ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОМАТНЫЙ СОУС.
Часть 7 - Соус Цацики (Tzatziki) - греческая кухня.
Часть 8 - КИСЛО- СЛАДКИЙ СОУС
Часть 9 - САЛАТНЫЙ СОУС
Часть 10 - СОУС "БОЛОНЬЕЗЕ"

Источник 

http://woman7.ru/

Как откорректировать количество петель и рядов, если плотность вязания не совпадает с описанием модели.

Для примера взяла жакет из журнала "Маленькая Диана" №10/2008 спецвыпуск. Он удовлетворяет всем особенностям, о которых я Вам хочу рассказать.


Итак, вяжем образец.

Плотность вязания в образце составляет 23,5п х 37р = 10 х 10 см. В описании к модели плотность вязания 19п х 23р = 10 х 10 см. Не будем отказываться от приглянувшегося жакета и пересчитаем все петли и ряды.

Для начала перенесем выкройку на чистый лист бумаги и отметим все размеры.
                                                                                   

Продолжение тортовой эпопеи . Никак не могу оторваться от такой красоты и вкуснятины!

Торт «Филадельфия» с лесными ягодами (Philadelphia mit Waldbeeren)
Для теста: 200 г сахара, 200 г муки, 0,5 пакетика разрыхлителя, 2 ст. ложки какао, 6 яиц.

Для крема: 500 г лесных ягод, 400 г сыра Филадельфия, 200 г сахарной пудры, 500 г сливок, 100 г сливочного масла.

Для украшения: свежие (или размороженные) ягоды.

Готовим тесто. Разделяем яйца. Белки взбиваем до «снежного» состояния, перемешиваем с сахаром, добавляем желтки, муку, разрыхлитель и какао. Тесто выкладываем в смазанную маслом форму диметром 28 см и выпекаем при температуре 180 градусов до готовности. После остывания разрезаем горизонтально на 3 коржа.

Готовим крем. Даем ягодам обсохнуть. Сыр Филадельфия и масло перемешиваем до однородной массы. Сливки хорошенько взбиваем. Смешиваем сахарную пудру, сливки и сырную массу.

Затем отделяем половину от общего объема крема и покрываем им два коржа. Выкладываем на крем ягоды. Коржи кладем один на другой, сверху - третий корж. Торт покрываем оставшимся кремом и украшаем ягодами.


Торт «Шампанское» (Champagner)

Для бисквитного теста: 6 яиц, 180 г сахара, 200 г муки, 50 г какао, 40 мл воды, 3 г разрыхлителя, щепотка соли, 50 г растительного масла.
                                                                                                             

Как я уже писала в предыдущем посте, это фирменные рецепты тортов от немецких кулинаров, собирались по всей Германии. Редкая удача! Сразу целая коллекция, на русском языке. А какие торты! Что ни рецепт, то шедевр! Итак, продолжение следует...

Фисташковый торт (Pistazien)
Для песочного теста: 500 г сливочного масла, 500 г сахара, 300 г муки, 300 г крахмала, 5 г разрыхлителя, 12 яиц, цедра лимона, ваниль, соль.

Для марципановой начинки: 250 г марципановой массы*, 50 г молотых фисташек, 85 мл яблочного сока.

Для фисташковой начинки: 200 мл молока, 10 г смеси для крема, 1 желток, 70 г сахара, половина ванильной палочки, 250 г сливочного масла, 50 г молотых фисташек, немного вишневого ликера, 200 г ореховой нуги.

Для пропитки: 100 мл вишневого ликера и 100 мл сахарного сиропа.

Для украшения: 250 г марципановой массы*, 150 г сахарной пудры, 50 г фисташек.
                                                                                                   

Торт «Сударь» (Herren)
Для теста: 50 г пчелиного меда, 100 г марципановой массы, 300 г сливочного масла, 12 яиц, 150 г муки, 150 г крахмала, 250 г сахара, ванильная палочка, сок половины лимона.

Для начинки: 500 мл белого вина, 50 г порошка для крема, 100 г сахара, 300 г сливочного масла, 40 мл коньяка, сок половины лимона.

Для украшения: 500 г марципановой массы, 250 г сахарной пудры, 300 г шоколада в плитке.

Готовим тесто. Мед, марципановую массу и масло взбиваем. Добавляем содержимое ванильной палочки и лимонный сок. Разделяем яйца. Желтки по одному вводим в медово-марципановую массу. Белки взбиваем с сахаром и подмешиваем к получившейся массе. Туда же аккуратно вводим муку и крахмал. Из готового теста надо выпечь 4 коржа. Каждый корж выпекаем в форме диаметром 26 см при температуре 220 градусов в течение 10 минут. Даем остыть.

Готовим начинку. 400 мл белого вина вскипятим с сахаром. Порошок для крема смешиваем с оставшимся вином, добавляем в горячее вино и еще раз доводим до кипения, постоянно помешивая. Остывший крем смешиваем с маслом, коньяком и лимонным соком.

Затем коржи надо по очереди смазать кремом и положить один на другой. Оставшимся кремом украшаем торт сверху и со всех сторон. На полчаса ставим в холодильник.

Готовим украшение. Марципановую массу смешиваем с сахарной пудрой и раскатываем между двумя листами фольги. Торт покрываем марципаном. Лишние кусочки обрезаем и оставляем для украшения. Шоколад нагреваем и покрываем им торт. После остывания украшаем оставшимися марципанами.

Торт шоколадный «Пралине» (Schoko-Pralinen)

Для бисквитно-шоколадного теста: 4 яйца, 200 г сахара, щепотка соли, пакетик ванильного сахара, 80 г муки, 80 г крахмала, 2 ст. ложки какао, 1 ч. ложка разрыхлителя.
                                                                                  

Чехия – страна садоводов, это известно всем. Книги Карела Чапека, полные иронии и тонкого осмысления взаимоотношений человека и сада, любимы многими.

Идеальный сад Ота Власака


Хозяин называет свой сад идеальным. И это не хвастовство, а результат целенаправленной, почти тридцатилетней, работы над воплощением своей мечты.

ГДЕ ИСКАТЬ ВИТАМИН А?

Ретинол (витамин А)называют детским витамином,витамином зрения и витамином роста

Защита от преждевременного старения и стрессов, от ката­ракты глаз и конъюнктивита, от болезней сердца, расстройства половой сферы и кожных заболе­ваний; поддержание иммунитета и формирование эпителия; участие в процессах роста и развития организ­ма...

Трудно перечислить все сферы деятельности витамина А!

Нехватка его может вызвать такие проблемы: ослабление зрения и сухость глаз, ослабление иммунитета,ломкость и выпадение волос, об­разование «заед»в уголках рта. нарушение менструального цикла. О замедление роста у детей.

Конечно, всегда можно купить витамин А в аптеке - однако давно доказано, что содержащиеся в нату­ральных продуктах витамины усваи­ваются гораздо лучше.

Вот чемпионы по содержанию ви­тамина А (в мг на 100 г продукта):

ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ             8

ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ                 4,5

ЧЕРНАЯ ИКРА                     1

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО           0,4

КУРИНОЕ ЯЙЦО                 0,25

СЫР                                      0,2

ТВОРОГ (ЖИРНЫЙ)             0,1

Суточная потребность взрослого организма в витамине А - примерно 1 мг.,детского - в 1.5-2 раза меньше. Соответственно, для получения не­обходимой дозы ретинола достаточ­но съесть, к примеру. 25 г говяжьей печени, или 100 г икры, или 4 яйца.

Но животные продукты не един­ственный источник витамина А. Многие овощи и фрукты содержат провитамин А. или бета-каротин, который превращается в витамин А уже в организме человека.

Рекордсмен по содержанию бета- каротина - морковь (9 мг на 100 г). За ней идут следующие продукты:

ПЕТРУШКА                           5,7

УКРОП                                     4

ШПИНАТ И ЩАВЕЛЬ               3

ШИПОВНИК                          2,6

ЧЕРНОСЛИВ                           2

БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ             2

АБРИКОСЫ И ОБЛЕПИХА 1,5

ПОМИДОРЫ            1,2

Обратите внимание, что указан­ные количества провитамина А со­держатся только в свежесорванных овощах и фруктах, а при хранении бета-каротин разрушается (чем доль­ше хранится продукт, тем быстрее).

Профессор Селезнёв

Идея выращивания цветов не на привычных клумбах, рабатках, миксбордерах, а в различных емкостях (контейнерах) пришла к нам из Европы. И прижилась, поскольку, кроме несомненной декоративности, контейнерное цветоводство имеет еще немало плюсов:

1. Любовь к переменам у цветоводов в крови. Ежегодно, стремясь создать идеальную (или просто новую) композицию, они пересаживают, переселяют с места на место цветы и кустарники. Для этого затрачивается много времени и сил, но чего не сделаешь ради создания красивого уголка в саду! А контейнерное цветоводство позволяет изменить облик сада быстро и почти без усилий: всего-то и нужно переставить контейнеры с растениями туда, куда вам хочется. И растения при этом не пострадают от пересадки.