-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмила_Варфоломеева

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

сад и огород.семья.природа.красивые фотографии.люб

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.03.2012
Записей: 1283
Комментариев: 23
Написано: 1396





Очень красивый сарафан. крючок.

Среда, 09 Мая 2012 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из любимых моделей: сарафан из квадратов крючком от Флоры Мази

Рубрики:  Вязаные модели.Мой размерчик.

Украшаем вьетнамки.

Среда, 09 Мая 2012 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К лету: преобразуем вьетнамки крючком

http://www.dietaonline.ru/community/post.php?topic_id=21217&page=38

Рубрики:  Тапочки.Носочки.

павлин.Филейная схема.

Среда, 09 Мая 2012 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из старинных филейных схем: павлин

http://purplekittyyarns.com/filet-crochet-patterns/fwk/peacock-filet-crochet-pattern

Рубрики:  Подушки декоративные.

Полезный одуванчик.

Среда, 09 Мая 2012 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Звездная_Леди [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать кофе из одуванчиков? А также многое другое...

00a91d467fcd (640x480, 77Kb)

Угадайте, какое растение тонизирует, укрепляет кости, очищает печень, помогает похудеть, является антиканцерогенном, содержит больше витамина С чем лимоны и в то же время выбрасывается огородниками как сорняк? Правильно, это всем нам хорошо знакомый одуванчик. Кроме того, все мы много слышали о вредном воздействии кофеина на организм. Но, не смотря на это, многие из нас все еще не смогли отказаться от кофе-зависимости. Оказывается, оно и не нужно, делайте кофе из одуванчиков и будьте счастливы! Этот превосходный тоник к тому же является и лечебно-профилактическим средством (кстати, для увеличения эффекта бодрости можно добавить щепотку корицы – она обладает сходными свойствами). Итак, ближе к делу.
Для начала запомните одну аксиому и применяйте ее всегда:
Молодые листья держат 30 минут в холодной подсоленной воде, чтобы удалить горечь.
Кофе из одуванчика.
Ингредиенты:
1. Корни одуванчика.
2. Сахар.
3. Корица по вкусу или необходимости.
Приготовление:
1. Тщательно промойте корни одуванчика и посушите на воздухе.
2. Поджарьте в духовке до побурения.
3. Измельчите в ступке или кофемолке.
4. Заварите, как натуральный кофе (сахар, корица по вкусу).
Варенье из одуванчиков. Рецепт 1
Ингредиенты:
1. Головки одуванчиков (400 штук).
2. Лимон (1 штука).
3. Сахар (1 кг).
Приготовление:
1. Головки одуванчиков отделите от всего зеленого.
2. Желтые лепестки залейте 1 литром воды.
3. Добавьте разрезанный на 4 части лимон и варите час-полтора.
4. Остудите, а еще лучше настаивайте одну ночь.
5. Процедите, лепестки отожмите и выбросите.
6. Вареный лимон мелко порежьте.
7. К отвару добавьте сахар и варите, до загустения. По консистенции должно быть как жидкий мед.
Лечебные свойства:
Хорошее профилактическое средство при астме и бронхитах.
Варенье из одуванчиков. Рецепт 2
Ингредиенты:
1. Цветки одуванчика (250 г).
2. Вода (полтора литра).
3. Сахар (750 г на каждый литр отвара).
4. Лимон (1 штука).
5. Апельсины (2 штуки).
Приготовление:
1. Помытые апельсины, не очищая, разрежьте на четвертинки и тонко нарежьте каждую поперек.
2. Промойте цветки одуванчика, высушите на бумажных полотенцах.
3. Уложите в чан для варенья, добавьте нарезанные апельсины, залейте водой и проварите 1 час.
4. Процедите отвар и замерьте его.
5. Добавьте лимонный сок и соответствующее количество сахара.
6. Проварите еще час.
7. Охладите перед тем, как разлить в банки.
Мед из одуванчиков. Рецепт 1
Ингредиенты:
1. Цветки одуванчика (200 г ).
2. Кипяток (полтора литра).
3. Лимоны (2 штуки) нарезанные кубиками.
4. Сахарный песок (1,5 кг).
Приготовление:
1. 200 г цветков, оторванных от цветоложа, промойте, залейте 1,5 литра кипятка
2. Закройте и настаивайте сутки.
3. Жидкость отожмите.
4. Добавьте 2 лимона нарезанные кубиками, или только сок из них.
5. Добавьте 1,5 кг сахарного песка и варите, помешивая, до загустения.
6. Теплый сироп разлейте в баночки и закройте крышками.
Мед из одуванчиков. Рецепт 2
Ингредиенты:
1. Цветки одуванчика (300 штук).
2. Сахар (1 кг).
3. Лимон (1 штука).
4. Вода (полтора стакана).
Приготовление:
1. Цветки очистите от зеленого цветоложа.
2. Залейте стаканом воды и прокипятите 3 минуты.
3. Добавьте мелко нарезанный лимон с цедрой и дайте настояться 6-8 часов.
4. Приготовьте сироп из сахара и пол стакана воды.
5. Влейте в сироп процеженный через марлю настой цветков.
6. На медленном огне варить 25-30 минут.
7. Густоту можно регулировать водой.
Сок одуванчика с медом.
Ингредиенты:
1. Сок одуванчика (отжимать с мая по июнь из листьев и корней).
2. Мед.
Приготовление:
1. Возьмите стеклянную посуду, отожмите в нее сок одуванчика, добавьте мед и все хорошо смешайте.
2. Принимать по одной ложке сока и меда 3 раза в день.
Лечебно-профилактические свойства:
1. Сок одуванчик содержит калий, магний, кальций, натрий, железо и серу (сок хорошо сочетать с соком моркови).
2. Улучшает кровообращение.
3. Улучшает работу печени.
Салат из одуванчиков.
Ингредиенты:
1. Листья одуванчика (100 г).
2. Петрушка (25 г).
3. Растительное масло (15 г).
4. соль, уксус, перец, укроп по вкусу.
Приготовление:
1. Листья одуванчика подержите 30 минут в подсоленной воде, выньте, отожмите, измельчите.
2. Соедините с нарезанной петрушкой, заправьте маслом, уксусом, поперчите, посолите, перемешайте, посыпьте сверху нашинкованным укропом.
Свежие огурцы с цветками одуванчика.
Ингредиенты:
1. Огурцы (5 штук).
2. Майонез (4 ст. ложки).
3. Желтые цветки одуванчика (2 ст. ложки).
4. Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Огурцы нарежьте соломкой.
2. Посолите и поперчите.
3. Полейте майонезом.
4. Посыпьте лепестками цветков одуванчика.
Рецепт салата из листьев одуванчика при диабете.
Ингредиенты:
1. Листья одуванчика (75 г).
2. Зеленый лук (10 г).
3. Растительное масло (5 г).
4. 3% уксуса (5 г).
5. Зелени петрушки или укропа (8 г).
6. Соль по вкусу.
Приготовление:
1. Все как обычно при приготовлении салатов. 
Франкфуртский зеленый салат.
Ингредиенты:
1. Зелень (любая, по вкусу).
2. Черная соль.
3. Луковица (1 штука).
4. Простокваша.
5. Растительное масло.
6. Перец и соль.
Приготовление:
1. Мелко порежьте две горсти зелени.
2. Заправка: 1 столовая ложка простокваши, соль и перец по вкусу.
Овощной суп с одуванчиками (диетический, низкокалорийный)
Ингредиенты:
1. Желтые цветы одуванчика (20штуки).
2. Морковь (3 штуки).
3. Капуста белокочанная – 1/2 кочана (около 300г).
4. Свекла (3 штуки).
5. Свежие огурцы (3 штуки).
6. Вода (2л)
7. Лимонная кислота (по вкусу).
8. Сметана (1/2 стакана).
9. Зелень петрушка и укроп по вкусу.
Приготовление:
1. Свеклу и морковь промойте, очистите и натрите на терке.
2. Капусту нашинкуйте соломкой.
3. Огурцы порежьте кружочками.
4. Цветки одуванчика освободите от цветоложа и промойте.
5. В подсоленный кипяток положите овощи, немного лимонной кислоты и доведите все до кипения.
6. Добавьте капусту.
7. Готовый суп охладите.
8. В тарелку положите ломтики огурца, рубленную зелень и залейте супом, сверху посыпьте одуванчиком.
9. Подавайте со сметаной
Автор:Ольга Кушпит.
Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА.ЛЕЧИМСЯ ТРАВАМИ.

Массаж от давления

Среда, 09 Мая 2012 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье -КАК БЫСТРО ПОНИЗИТЬ ДАВЛЕНИЕ

 

Доктор московского «Спартака» Лю Хуншен
открывает тайны традиционной китайской медицины

Сегодняшний его секрет в наше время более чем актуален:
как быстро понизить разгулявшееся давление.



ТОЧКА № 1
Эта точка расположена на лице на уровне
нижнего края мочки уха на расстоянии
половины сантиметра от уха в сторону носа.

ТОЧКА № 2
По большому счету, это даже и не точка, а целая линия.
Она проходит от точки, спрятанной под мочкой уха, до
середины ключицы.

Но на нее следует не нажимать и не массировать, а очень
аккуратно поглаживать. Почти незаметное движение сверху
вниз шеи еле касается только подушечка пальца.
Повторить десять раз с одной стороны, затем перейти
на другую.

Источник: газета "Комсомольская правда"

В Китае есть поговорка про то, что здоровье - половина счастья!
Будьте здоровы!!!

 

 

http://blogs.mail.ru/mail/altvalentina-2011/12568E7B8FEF8752.html

Рубрики:  Упражнения для здоровья.

Прихватки-рукавички.

Среда, 09 Мая 2012 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для любителей кошек. Рукавички прихватки с котиками. Выкройка

Рукавички прихватки с котиками

Для любителей кошек прекрасный будет подарок. Украсят такие рукавички кухню и предохранят руки от ожогов. Прокладкой для таких рукавичек прихваток служит ватин. И если он тонкий то лучше положить в два слоя.

62811e05t964232c3776b&690 (690x517, 198Kb)

Далее выкройка
Рубрики:  Украшалки для дома.Разные идеи.

О пользе петрушки.

Среда, 09 Мая 2012 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения фантаэия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезности петрушки

Польза петрушки для красоты и здоровья

Автор: Любовь Федорова
http://tvoyaizuminka.ru/krasota_i_zdorovie/polza-petrushki-dlya-krasotyi-i-zdorovya polza_petrushki

Петрушка давно и прочно вошла в ежедневный рацион людей: ею приправляют супа, украшают салаты и гарниры. При этом она не только является вкусной специей, но и  помогает справиться со многими серьез­ными недугами.

Петрушка содержит много полезных веществ, которые должны поступать в организм ежедневно: в ней много витаминов А, С, К, В, В1, В2, РР, железа, фосфора, калия, кальция и натрия. Съедая 50 грамм петрушки, вы получите суточную норму бетакаротина и витамина С. Это растение применяют для повышения аппетита, усиле­ния секреции пищеваритель­ных желез, как мочегонное, де­зинфицирующее и противовоспалительное средство при заболеваниях почек, печени, желчевыводящих путей и болезнях сердца.

Хорошо помогает настой корней петрушки при цистите: 4 чайные ложки корней петрушки заварите 3 стаканами крутого кипятка и нужно настоять отвар в течение 10 часов. Затем настой нужно про­цедить через марлю и принимать по 2 столовые ложки 6 раз в день до еды. Полученный настой можно хранить в хо­лодильнике до 2-х суток (далее он теряет свои целебные свойства).

Петрушка хороша для зрения, а компресс из отвара петрушки (рецепт приготовления смотрите ниже) отлично помогает справиться с усталостью глаз: для этого нужно взять 2 ватных диска и смочить их в теплом отваре, слегка отжать и наложить их на 10-15 минут на закрытые глаза.

Для того, чтобы избежать неприятного запаха изо рта, например,  после того, как вы покушали блюдо с чесноком, достаточно пожевать свежий листик петрушки.

У петрушки есть противопоказания: ее не стоит применять  при обострениях хронических забо­леваний (осо­бенно при болезнях почек), во время беременности и при неврозе.

 

Петрушка малокалорийна и ее с успехом можно использовать для похудения. Для поддержания веса в норме следует регулярно пить от­вар из петрушки. Для этого 100 граммов петрушки залейте 2 литрами кипятка, про­варите минут 10 на слабом огне, процедите и затем добавьте сок 1 лимона (примерно 2 столовые ложки) и каплю меда.

 

Твоя Iзюминка уже писала, что для поддержания кожи в тонусе и профилактики появления преждевременных морщин, полезно протирать лицо по утрам вместо или после умывания кубиками льда из отвара петрушки. Его  легко приготовить: 50 граммов зелени петрушки залейте 0,5 л воды, про­кипятите в течение 15 минут, процедите и, разлив в формочки, поставьте в мо­розильник. Эффект от подоб­ных процедур превзойдет все ожидания. Кстати, подобным рецептом поддержания красо­ты пользуются и звезды рос­сийской эстрады. Например, певица Валерия в одном из интервью призналась, что уже много лет начинает свой день с того, что протирает лицо кубиками льда из отвара петруш­ки.

 

 

Петрушка обладает отбеливающими свойствами и с успехом применяется в косме­тологии. Она отлично снимает покрасне­ние кожи и отечность, помогает избавиться от угрей – для этого нужно смазывать про­блемные места 2-3 раза в день со­ком петрушки. Если же вы располагаете большим количеством времени, то можете приготовить себе маску, которая является универсальной, так как подойдет  любому типу кожи: мелко нарежьте зелень пе­трушки, залейте водой, доведите до кипения и  процедите. Теплую полученную кашицу нанесите на мар­лю и приложите на пол­часа к лицу. Затем про­трите кожу сухой салфеткой или  ватным тампоном и нанесите питательный крем по массажным линиям, чтобы не растянуть кожу лица.

Сейчас весна и на лице могут появиться веснушки, но вы можете не расстраиваться по этому поводу, а сделать вечером, после снятия макияжа, отбеливающую маску: смешайте по 2 столо­вые ложки измельчен­ной зелени петруш­ки, меда и лимонного сока. Нанесите полученную массу на чистую кожу лица на пятнадцать минут. Эффект будет заметен уже после пер­вой процедуры.

Петрушка также прекрасно укрепляет волосы и улучшает их рост: 1 чайную ложку се­мян петрушки измель­чите, смешайте ее с 2 чайными лож­ками касторового мас­ла и 1 чайной ложкой спирта. Полученную смесь втирайте в кожу головы. Для достижения желаемого эффекта проведите курс таких процедур, делая их через день в течение 2-х недель.

Петрушка является первой зеленью, появляющейся весной на огородах, и растет все лето до поздней осени – пусть это полезное растение как можно чаще будет на вашем столе и послужит вам для красоты и здоровья!  

Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА.ЛЕЧИМСЯ ТРАВАМИ.

Без заголовка

Среда, 09 Мая 2012 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения фантаэия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные рецепты

     Секрет вкусных беляшей Для теста: 2 стакана муки, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сухих дрожжей, 0,5 ч.л. соли, 1 стакан растительного масла без запаха. Для начинки: 400 гр говядины, 2-3 луковицы, соль, перец по вкусу, 1 зеленый перец для украшения. Приготовление: Дрожжи развести в теплом молоке, добавить яйцо, сахар, соль, перемешать. Всыпать тонкой струйкой всю муку, хорошо перемешать. Дать тесту подойти, снова вымесить. Дать подойти второй раз. Мясо и лук пропустить через мясорубку. Фарш посолить и поперчить по вкусу, перемешать.Тесто разделить на небольшие комочки. Из комочков сформировать лепешки величиной с ладонь и толщиной 1 см. На середину каждой лепешки положить 1,5 ст. ложки фарша. Края теста защепить, придав пирожку вид открытой ватрушки.Жарить беляши на сковороде с кипящим растит. маслом сначала с открытой стороны без крышки 5 минут. Затем перевернуть, накрыть сковороду крышкой, жарить в течение 5-10 минут. Совет: Чем больше репчатого лука в начинке, тем она будет нежней. Тесто получится пышнее, если вместо молока замесить его на кефире или простокваше.

     Мини торт Мини торт или пирожное без выпечки (два вида) Очень быстро и просто. Но несмотря на простоту, тортики-пирожные вполне съедобные и даже вкусные. Ингредиенты: Печенье "К кофе"(песочное, квадратное) 32 шт. сметана (густая) 250-300 мл. сахарная пудра 100-150 гр. орехи банан клубничный или свекольный сок 2-3 ст.л. молоко 3-4 ст.л. какао 1-2 ст.л. Глазурь: какао 3 ст.л. сахар 100 гр. молоко 3 ст.л. масло сливочное 40 гр. Способ приготовления: Сметану взбить с сахарной пудрой до густоты, разделить на 2 части. В одну часть добавить сок и хорошо перемешать,получаем розовый крем. В другую часть добавить какао и молоко(если крем получится густым).Получаем шоколадный крем. Подобрать емкость приблизительно по размеру как 2 печенья.Форму застелить пищевой плёнкой. На дно положить 2 печенья,по боках 6 штучек, строим стены. Затем выкладаем крем. Сверху на розовый крем кладем кружочки банана. Посыпать рубленными орехами. Снова слой печенья,крем,посыпка.И так до верха 4 раза.Последний слой печенья не мазать кремом.Получили тортик клубнично-банановый. Для шоколадно-орехового тортика - печенье промазываем шоколадным кремом и посыпаем каждый слой рубленными орехами.

     Ставим в холодильник,чтобы подстыло. Тортик должен хорошо держать форму. Достать из холодильника,перевернуть,плёнку снять,полить глазурью и украсить. Шоколадно-ореховый тортик я украсила рублеными орехами и крошкой печенья. Торт с бананом украсила клубникой. ГЛАЗУРЬ: все ингредиенты смешать в кастрюльке,поставить на маленький огонь,помешивая растопить до однородной массы.Немного остудить и можно использовать.

 

 

      Салат «Футбол» Ингредиенты: 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г 400 г отварного картофеля 350 г помидоров 2 яйца 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого соль майонез для украшения: 3 белка маслины зелень Рецепт приготовления: Рыбу размять вилкой (масло слить).Помидоры нарезать кубиками.Картофель почистить, нарезать кубиками.Яйца натереть на крупной терке.Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить.Заправить майонезом.Украсить салат по вкусу. Я украсила в виде футбольного мяча. Выложила салат горкой. Белки натерла на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошила. Выложила маслины в виде пятиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами), остальное пространство заполнила белками. Зелень мелко покрошила и выложила вокруг мяча.Рекомендую посмотреть рецепт приготовления:Салат "Негрэско"

 

     Сыр из Курицы Простота в приготовлении и неповторимый вкус- вот главный девиз этой закуски. Для приготовления нам понадобится: Куриное филе- 1 кг Любой твердый сыр - 75 г Сливочное масло- 75 г Куриный бульон - 100 г Любой молотый орех(мускатный) - по вкусу Белое дессертное вино-3ст.л.(желательно) Соль. Любые фрукты для оформления - 100 г. Свежая зелень - для оформления. Приступим к приготовлению: Отварим куриное филе, достанем его из кастрюльки ,а бульон оставим охлаждаться.Обязательно посолите бульон в процессе варки филе.Затем охлажденное куриное филе пропускаем несколько раз через мясорубку (можно в блендере).Теперь соединяем полученную массу с тертым сыром, вином, куриным бульоном и измельченными орехами. Из готовой массы сформируем закуску любой формы(круглой ,квадратной и т.п.) и украшаем сеточкой из сливочного масла(майонеза) зеленью и фруктами.Приглашайте гостей к столу.Рекомендую посмотреть рецепт приготовления:Сырники-Банановые

     Котлеты яичные Продукты для приготовления: Вареные куриные яйца - 6 шт. Зеленый лук - 1 пучок Крупа манная - 2 ст.л. Пшеничная мука - 1 ст.л. Сметана - 1 ст.л. Укроп - 1 пучок Растительное масло - 2 ст.л. Соль. Приступим к приготовлению: В глубокую миску натрем на терке вареные яйца. Добавим к яйцам мелконарезанные зелёный лук и укроп. Затем всыпем муку и манку. Солим по вкусу и добавим сметану. Хорошенько все перемешиваем.Теперь из этой массы сформируем котлетки.Лучше делать это влажными руками.О бжариваем их с обеих сторон на хорошо разогретой сковородке до образования золотистой корочки. Вот и все -яичные котлетки можно подавать к столу.Рекомендую посмотреть рецепт приготовления:Веселый Сэндвич.

     Салат Огуречный Вкусный и очень полезный завтрак. Продукты для приготовления: любые грибы-100гр. свежие огурцы - 2 шт. крабовые палочки - 100 г зеленый горошек - 100 г салатный майонез - 1/2 ст. укроп. Рецепт приготовления: Любые свежие грибы отварим с добавлением соли. Предварительно охлажденные грибы мелко нарежем. Мелко нашинкуем и обжарим лук на растительном масле. Добавляем к луку грибы и жарим еще примерно 5-7 минут. Теперь нарежем огурцы соломкой и крабовые палочки. Смешаем все ингредиенты, поперчим, заправим майонезом и посыпем свежим укропом. СалатОгуречный готов-можно подавать к столу. Рекомендую посмотреть рецепт приготовления:Веселый Сэндвич.

     Чудо Пирожки-Оладушки. Это просто и  вкусно!!! А главное, готовятся такие пирожки очень легко. Продукты для приготовления: Яйца свежие-2шт.,500 мл.-Кефира или кислого молока ,Творог-200гр. , Сода-1ч.л., Мука пшеничная-300гр.,Соль,Сахар. Приступим к приготовлению: Нужно взять половину кефира, добавить яйца, творог и все хорошенько взбить.Добавим соль,сахар (если начинка будет несладкой , соли нужно добавить чуть больше и наоборот) и добавляем пшеничную муку. В оставшийся кефир добавляем соду,тщательно перемешиваем. Затем соединим кефир с творожной массой. Всё тщательно взбиваем. Далее приготовим начинку. Можно обжарить грибы с луком,приготовить картофельное пюре или например яблочное варенье.Вообщем для начинки используйте все, что Вам нравится. На разогретую сковородку нальем порцию теста,убавим огонь и накроем крышкой. Как только Вы увидите, что низ у блинчика зажаривается, выкладывайте начинку (по центру).

     Теперь аккуратно, лопаточкой нужно сложить блинчик пополам. Тесто очень послушное и легко складывается. Накроем сковородку крышкой на пару минут,затем перевернем пирожки на другую сторону и опять накроем крышкой.Готовые Пирожки-Оладушки подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита. Обязательно посмотрите рецепт приготовления: Очень вкусный Рулет за 15 минут.

     Воскресное Жаркое- для всей семьи. Так приятно собраться всей семьей, в воскресный день за обеденным столом.Как нельзя лучше к такому случаю подойдет Жаркое с грибной подливкой. И безусловно лучше готовить это блюдо всем вместе. Для жаркого нам потребуется: Мякоть говядины – 500 г. Любые грибы – 300 г. Пшеничная мука – 2 ст.л. Лук репчатый – 1 головка. Мясной бульон – 1-2 стакана. Растительное масло. соль, перец – по вкусу. Приступим к приготовлению:(здесь важно распределить обязанности-мужчинам доверьте мясо) Разогреем масло в сковороде и обжарим кусочки говядины с двух сторон.Перед жаркой говяжью вырезку обильно поперчите и посолите.Грибы очистить, промыть и порезать на мелкие кусочки.Лук нарежем полукольцами.Обжаренные кусочки говядины, достанем из сковородки и в ней же поджарим грибы.Когда грибы будутпочти готовы готовы, вльем в сковородку мясной бульон и сверху уложим слой лука.Затем выкладываем обжаренное мясо, сверху на слой лука и бульона, и тушим все вместе минут 10, на слабом огне. Чере 10 минут пришло время отправить наше жаркое(накрыть крышкой) в разогретую духовку ( 160 гр.)- примерно на 2,5 часа. Готовое мясо достаем из сковороды. А половину получившейся после жарки грибной подливки, измельчаем в блендере и затем выливаем обратно в сковородку. Мясо нужно нарезать тонкими ломтиками.На подготовленное блюдо выложим картофельное пюре (или любой другой гарнир), обильно польем грибной подливой и поместим на нее ломтики мяса, еще сверху польем мясо грибной подливкой и украсим зеленью.Воскресное Жаркое-готово.Прошу к столу. Рекомендую посмотреть рецепт приготовления:Очень быстрый салат с чесночными сухариками.

     Постный салатик.(Болгарский перец с капустой и грибами).Продукты для приготовления: молодая белокачанная капуста- 500г любые грибы- 250г перец сладкий болгарский-2шт луковица крупная-1шт. свежие помидоры-2шт. масло растительное- 5 ст.л. уксус 9%- 1 ст.л. сахар песок- 1 ч.л. Рецепт приготовления: Мелко нашинкуем капусту. В сковородку нальем немножко растительного масла, положим капусту, добавим несколько ст.л. воды и протушим в течение 15 минут. Затем отварим грибы, примерно 10-15 минут и мелко нарежем их. Лук порежем и обжарим на растительном масле. К луку добавим нарезанный соломкой болгарский перец и протушим еще минут- 5. Очистим помидоры от кожуры, порежем кубиками и отправим на 5 минут к перцу и луку. К капусте добавим нарезанные шампиньоны, овощную зажарку, слегка взбрызнем уксусом, добавим 1 ч.л. сахара и соль. Необходимо все протушить еще 10-15 минут.В конце все хорошо перемешать и наш постный салатик можно подавать к столу.

 

 

     Домашняя колбаса из курочки с печенкой. Продукты для приготовления : Филе куриное- 500гр. Печень куриная-150гр. Перец сладкий-болгарский. Свежее яйцо-1шт. Немножко свежего зеленого лука. Соль. Черный молотый перец. Начинаем готовить: Куриное филе измельчим в блендере (можно дважды пропустить через мясорубку), куриную печень нарежем мелкими кусочками и мелко нашинкуем сладкий болгарский перец. Теперь добавляем свежее куриное яйцо и мелко нарезанный зеленый лук , посолить и поперчить .Далее Возьмем целофановый рукав для запекания, завяжем один конец и вставим его в подходящую металическую или стеклянную форму (можно воспользоваться консервной банкой , размер подберите какой более удобен) и заполним полностью приготовленным фаршем , завяжем верхний конец и ставим в предварительно разогретую духовку.Держим нашу колбасу примерно час,при температуре-200 градусов. Форму с фаршем лучше поставить в духовке на противень, во время приготовления- выделяется сок. Домашнюю колбасу из курочки с печенкой, охладить, порезать и можно подавать к столу.

     Салат «Пиккадили» Отварной картофель нарежем кубиками средней величины. Лук нарежем полукольцами. Филе слабосоленой сельди нарежем порционными ломтиками. В подготовленное блюдо или тарелку уложим картофель горкой , лук и филе сельди. Салат заправим растительным или оливковым маслом , уксусом или соевым соусом. Можно добавить немножко горчицы.Приятного аппетита.

      Рыба, обжаренная в сыре. Необходимые продукты: филе любой рыбы - 500г, яйцо свежее - 1-2шт, мука пшеничная, соль и черный молотый перец, сыр твердых сортов- 200-300г Приступим к приготовлению: Тщательно промоем  рыбу и хорошо просушим бумажной салфеткой.Нарежем филе на небольшие  кусочки,немножко посолим и поперчим его. В небольшую чашечку разбьем яйцо и посолим. Теперь хорошенько перемешиваем. В другую тарелку насыпем пшеничную муку.И еще в другую  тарелку,  на крупной терке натрем сыр. Кусочки рыбы обваляем в муке, теперь в яйце и в сырной крошке. Обжариваем с обеих сторон до красивого золотистого цвета.Подаем к столу с любимым гарниром.

 

Рубрики:  Приготовим вкусненькое.

Подушки с апликацией.детские.

Среда, 09 Мая 2012 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения фантаэия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки с аппликацией

http://nicety.livejournal.com/634125.html#cutid1 































откуда:krakracraft/Etsy

Рубрики:  Подушки декоративные.

Переделки из старых вещей.

Суббота, 05 Мая 2012 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не спешите выбросить мужские рубашки...

Не спешите их выбрасывать. я вам расскажу, как их можно обновить. Для этого нам понадобятся всего лишь наши золотые ручки)





ДАЛЕЕ
Рубрики:  Полезные советы-все в кучку

Жареные пирожки.

Суббота, 05 Мая 2012 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения панна_Ганна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки лепёшки – просто мечта!

Пирожки лепёшки – просто мечта!

Любые жареные пирожки приводят женщин в ужас, мы их, конечно, едим, но весь инет пестрит комментариями «прощай фигура!» Хочу предложить Вам вариант очень вкусных пирожков с минимальным количеством теста. Это тоже не диетическое питание, но всё-таки…
Рецепт
Рубрики:  Несладкая выпечка

Свекла-полезный овощ.

Суббота, 05 Мая 2012 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения фантаэия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольные полезности

http://samsebelekar.ru/ 

Семейство маревых Свекла обыкновенная - Beta vulgaris L

Свекла обыкновенная

Свекла - двулетнее корнеплодное растение семейства маревых. В первый год развивается розетка листьев и корнеплод, во второй — иветоносы и семена. Листья крупные, черешковые, удлиненно-эллиптические. Цветки зеленоватые, пятичленные, сидят пучками по 2—5. Плоды — односемянные орешки. Цветет в июне — июле, плоды созревают в августе — сентябре.
Культивируется как кормовая пищевая и сахарная культура.
Корнеплоды свеклы содержат белки, клетчатку, сахара, жиры, красящие вещества, минеральные соли, витамины В6 В2, Р, РР, фолиевую кислоту, аскорбиновую кислоту.

Фармакологические свойства свеклы:

Свекла очень полезна. Она оказывает мочегонное, слабительное, кроветворное действие. Она способствует выведению радионуклидов из организма, улучшает жировой обмен, полезна при гипертонии.
Свеклу применяют для лечения спастических колитов, показана она лицам, страдающим тиреотоксикозом, атеросклерозом с сопутствующими ему сердечно-сосудистыми нарушениями.
Свекольный сок применяется при лечении заболеваний легких, анемии, климаксе, ангине, ранах и ожогах.

Применение свеклы в народной медицине

Итак, если у вас повышено кровяное давление, а кроме того, если вы нуждаетесь в легком успокоительном средстве, возьмите сырую свеклу, выдавите из нее сок, смешайте его с медом (1:1) и пейте по 0,5 стакана трижды в день.
Людям, перенесшим тяжелое заболевание, чтобы как можно быстрее вернуться к нормальной жизни, полезно принимать свеклу с морковью и огурцами. Возьмите всех овощей поровну, выдавите из них сок, слейте банку и отставьте примерно на час в холодильнике. Достаточно принимать этот сок один раз в день по половине стакана, чтобы почувствовать себя молодым и здоровым. Довольно быстро больной начинает ощущать прилив сил, улучшается состояние печени и пищеварительного тракта, повышается иммунитет, укрепляется зрение. Смесь соков можно хранить в холодильнике не больше суток, а принимать ее полезно не только после перенесенных болезней, но и зимой или ранней весной, то есть в период авитаминоза.
Избавиться от язв или опухолей поможет свежая кашица из свеклы. Натрите корнеплод на мелкую терку и прикладывайте получившуюся массу к больному месту. По мере высыхания «компресс» меняйте на свежий.
Сейчас, в холедное и сырое время года, многие страдают от насморка и всяческих простудных заболеваний. Свекла и здесь поможет. Если вас мучает насморк с густыми выделениями, сварите свеклу, выдавите из корнеплода сок и закапайте его пипеткой (разумеется, предварительно остудив) по 2-3 капли в каждую ноздрю. Если по какой-то причине нет возможности сварить свеклу, можно воспользоваться и сырым соком. Но прежде чем капать его в нос, сок нужно несколько часов выдержать при комнатной температуре.
Если вы столкнулись с проблемой аденоидов, то и здесь справиться с ситуацией поможет красная свекла. Выдавите из нее сок. затем в 100 г сока растворите 30 г меда и в каждую ноздрю закапывайте по 5 капель этой жидкости. Уже через несколько дней станет очевидно улучшение, во всяком случае, легче станет дышать через нос. Народные целители предупреждают, что окончательно проблему аденоидов такой метод не решит, но, во всяком случае, можно будет отложить операцию, и за эти время найти какой-нибудь другой способ вылечить болезнь.

Свеклу чаще всего советуют есть тем, у кого имеются проблемы с работой кишечника. Вареная свекла и свекольный отвар - хорошее слабительное и мочегонное средство. Серьезным преимуществом этого корнеплода является его способность очищать тело от перерожденных больных клеток, то есть свекла помогает приостановить рост опухолей. Она поднимает гемоглобин и очищает кровь, поэтому показана практически всем без исключения.А вот свежий свекольный сок надо пить с осторожностью, так как он может вызвать слишком выраженную очистительную реакцию с тошнотой. Начинайте пить свекольный сок понемногу и постепенно увеличивайте его количество. В подземных частях свеклы есть не только углеводы, но и белки, а также грубые волокна и ценнейшие пектины.

Свекольный сок от ангины, насморка

Известно, что при ангине и других воспалительных заболеваниях горла его надо часто полоскать. Это надо делать, чтобы удалить налет, так называемые "пробки" с глотки, потому что все это является питательной средой для размножения вирусов, бактерий и т. д. Свекольный сок поможет справиться со многими заболеваниями
При насморке хорошо помогают капли в нос из свекольного сока, они не травмируют слизистую оболочку носа и к ним не возникает привыкания. Так же успешно свекольным соком можно полоскать горло.
Пол-литровую банку наполните натертой свеклой, добавьте 1 ст. л. яблочного уксуса, настаивайте в течение часа, после этого отожмите сок. Полощите им горло несколько раз в день.
Свекольный сок плюс яблочный уксус - сильное бактерицидное средство. Нужно запастись терпением в лечении часто повторяющихся ангин. Поэтому полоскать горло необходимо не менее 3-х недель.

Свекла для очистки кишечника.

Отличная «метла» для кишечника - свекольный жмых. На день вам понадобится 3 ст.л. жмыха свеклы. Вымойте, очистите и натрите на мелкой терке одну свеклу. Выжмите сок, дайте ему отстояться 2 часа и выпейте на ночь или днем после еды. Из жмыха скатайте шарики диаметром 1 см и глотайте их за полчаса до еды, смачивая слюной и стараясь по возможности не разжевывать. Можно заготавливать шарики на 3 дня, храня их в холодильнике. Помимо чистки, свекла отлично будет держать артериальное давление в норме.

Квас из свеклы

Справиться с хроническим гастритом может свекольный квас.
Его приготовить просто: 2-3 свеклы средних размеров очистите и залейте 3 л охлажденной кипяченой воды. Варите с приоткрытой крышкой 3 часа, пока воды не останется примерно литр. Затем свеклу выньте, а отвар остудите до 40°С и слейте в литровую банку. Положите в банку небольшой кусочек черного хлеба и поставьте в теплое, темное место, чтоб температура была не меньше +25°С. Банку накройте шарфом или теплым платком, но крышку на банку не надевайте.
Приготовленный квас должен стоять 3 суток, затем его процедите и пейте 3 раза в день по стакану до или во время еды 2 недели. После чего сделайте недельный перерыв, а затем лечитесь еще 2 недели.
Пейте на здоровье, квас приятен на вкус. Все приступы и боли в желудке останутся позади.
Еще очень полезен свекольный сок. Отжатый сок надо подержать 2 часа в открытой посуде. Его употребляют при анемии, общем истощении, упадке сил. Сок лечит пневмонию, бронхит, его пьют при заболеваниях почек как легкое мочегонное. Сок, смешанный с пчелиным медом, снижает кровяное давление. Вареная свекла рекомендуется при диабете и болезнях печени и желчного пузыря. 

Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА.ЛЕЧИМСЯ ТРАВАМИ.

Мк по загибке.

Суббота, 05 Мая 2012 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

типа кашпо и + маааленький мк по загибке

Здравствуйте дорогие мастерицы!Позвольте показать Вам как я делала загибку,найденную на чешских сайтах(У нас в стране не встречала,если есть прошу прощения).Очень уж она мне понравилась,может кому и пригодится,трубочки не крашенные пока не покрасила у нас дожди на дачу не ездили,а со шрифтом пищевыми не рашу,толку нету.Буду на натурале,скажите могла бы покрасить и выставить итог и будите правы,,но не в терпеж ведь.Впервые объясняю с фото если кто заинтересуется и не поймет пишите скину ссылку.Правада внесла немного изменение с1 ряду. Заканчиваем плетение веревочкой тремя трубочками.Здесь как обычно на себя за каждую стойку.Я оставить решила окошки а там лежат плотно, кому как нравится,я буду делать и так и так.Ну с начнем?


 Мастер-класс, Поделка, изделие Плетение: типа кашпо и + маааленький мк по загибке Бумага. Фото 1

2.
<<
Читать далее...
Рубрики:  Плетение из газет

Пэчворк.

Суббота, 05 Мая 2012 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения фантаэия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пэчворк идеи - очень много !

Много пэчворк идей от мастериц со всего мира
 

 

 

 

 

 

 

 





















 

 



































































































 

 

























































 

Написал 7 дней назад, обновлено 7 дней назад
 
 

 

Рубрики:  шТОРЫ.ПОКРЫВАЛА-ШЬЕМ.

Во имя...Вопреки...

Суббота, 05 Мая 2012 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Во-имя...Вопреки...









 


http://blogs.mail.ru/mail/ayeriyf/39E74F7D4C1A9E2.html
Рубрики:  Поэзия.

Клубничный ликер.

Суббота, 05 Мая 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный ликёр



Я уже и не вспомню кто научил неня его делать, но делается он элементарно. Лучше всего получается из мягких ягод - малина, клубника, но получается всегда. Нужно только набраться выдержки и дожлаться когда пройдёт месяц, в крайнем случае три недели.
Читать далее...
Рубрики:  Разные напитки.

Рецепты ликера "Бейлис"

Суббота, 05 Мая 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения фантаэия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты знаменитого ликера " Бейлис "

386 (340x326, 95Kb)

Ликер «бейлис по-домашнему»

1 банка сгущенного молока, 1 плитка горького шоколада без добавок, ванильный сахар, 300 мл жирных сливок, 0,5 литра водки.

Шоколад растопить на водяной бане, остудить. Охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром, добавляя шоколад и сгущенное молоко. Затем прибавит водку и снова взбить до однородности. Разлить по бутылкам, дать настояться сутки и охладить.
--------------------------------------------

Бейлис по-домашнему

Понадобится на 600 мл: 3 ст л растворимого кофе
15 г молочного шоколада, нарезанного
400 г сладкого концентрированного молока
1 ст л ванильного экстракта
175 мл ирландского виски

Как приготовить:

1. Сделать небольшую кружку кофе эспрессо и перелить 175 мл в кувшин. Добавить измельченный шоколад и помешивать, пока он полностью не расплавится. Дать остыть.

2. Перелить в блендер и добавить концентрированное молоко, ваниль и виски. Взбивать несколько минут до образования однородной массы. Перелить в кувшин и поставить в холодильник на несколько часов.

3. Снять "пенку", которая может появиться на поверхности, перелить в маленькие, бутылочки с пробками или с закручивающимися крышками. Либо наполняйте пустые бутылки из-под алкоголя. Храните ликер в холодильнике и используйте в течение 2х недель, желательно, на дробленом льду.
------------------------------------

БЕЙЛИС
0,7 коньяка ( можно и недорогого)
6 яичных белков
5 г ванильного сахара
1,5 банки сгущенного молока

Все это дела нужно смещать миксером или в блендоре, налить в 2-х литровую бутылку (можно в пластиковую), поставить в темное прохладное место и дать настояться напитку в течении двух недель, при этом взбалтывая его два раза в сутки.
----------------------------------

Бейлиз в домашних условиях"

1 (0,5 литров) бутылка водки
2 банки сгущенки
4 чайные ложки кофе

В водку влить сгущенку, все перемешать, добавить кофе и все встряхнуть хорошенько. Потом все поставить в теплое темное место на 1,5 час. Потом охладить в холодильнике 1 час.

Можно так :
На 150 мл водки (коньяка, виски), пол-банки конценрир.молока без сахара или пол-банки сгущенки, 2 ст. ложки кофе, упаковка ванильного сахара.
Можно добавить какао (или сгущенку взять с какао).
Смешать миксером или просто в банке.
Получается как настоящий!!!!
---------------------------------

Крем-ликер Бейлис

1 банка концентрированного молока без сахара
2 яйца
50 г. спирта или 100 г. водки
2-4 столовые ложки сахара
по желанию имбирь, ваниль.

Взбить миксером яйца с сахаром, добавить специи: ваниль - на кончике ножа, имбирь 0,5 ст.л. порошка.
В смесь влить банку молока (без сахара!), тщательно перемешать и добавить водку или спирт. Перемешать и перелить в бутылку. Хранить в холодильнике.

или

В блендере смешать:
3 яйца
1 стакан сахарного песка
Взбить!
Добавить:
2 ст. ложки мелкого-мелкого кофе растворимого
Взбить!
300 грамм 33% сливок
Взбить!
300 грамм водки
Взбить!
Разлить по бутылкам, дать постоять ночь и можно пить.
Советы:
1. Если нет мелкого растворимого кофе, можно взять крупный, но капнуть чуть-чуть водички.
2. Сливки 33% можно заменить 20%. Заметно не будет.
------------------------------------------
 

Рубрики:  Разные напитки.

Печеночное суфле.

Суббота, 05 Мая 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЮБИТЕЛЯМ ПЕЧЁНКИ ПОСВЯЩАЕТСЯ-ПЕЧЁНОЧНОЕ СУФЛЕ

     

РЕЦЕПТ
Рубрики:  мясо.курица.рыба.

Ирландское кружево.несколько моделей.

Суббота, 05 Мая 2012 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландское кружево... ОДИН УЗОР - И НЕСКОЛЬКО ШЕДЕВРОВ... и каждый в своём цвете, и каждый хорош по-своему... с описанием... КЛАСС... в коллекцию...


7299f84939be (461x700, 403Kb)

Превью 3ff6e92256e5 (518x700, 337Kb)   Превью d002f9695c3a (471x700, 288Kb)

946d6a6d08be (350x700, 251Kb)

Превью c3ea44173896 (524x700, 279Kb)

4edf91ecdd9e (497x700, 398Kb)

Превью ef61538f86b9 (700x691, 319Kb)
96da3fd2c209 (542x700, 460Kb)

Превью 6f39e6ecacdf (522x700, 480Kb)Превью 40a9c32e839c (661x700, 349Kb)Превью ac03324f753c (700x629, 123Kb)

 



1.
e859bd4e83cb (466x627, 79Kb)

Превью 445325cdefbd (409x700, 131Kb)

Серия сообщений "румынское кружево":
Часть 1 - КРАСИВАЯ КОФТА...интересная выкройка...
Часть 2 - Румынское кружево...
...
Часть 28 - РУМЫНСКОЕ КРУЖЕВО... пособие книга Л.Пивторак...
Часть 29 - ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ПОДБОРКА УРОКОВ ПО РУМЫНСКОМУ (ШНУРКОВОМУ КРУЖЕВУ)... много... подробно... ИНТЕРЕСНО...
Часть 30 - Ирландское кружево... ОДИН УЗОР - И НЕСКОЛЬКО ШЕДЕВРОВ... и каждый в своём цвете, и каждый хорош по-своему... с описанием... КЛАСС... в коллекцию...
Рубрики:  Вязаные модели.Мой размерчик.

Метки:  

ЛиРушник!Дневник-Это собственность охраняемая законом.

Суббота, 05 Мая 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Rasima_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛиРушник! Твой дневник - это ТВОЯ собственность, охраняемая Законом!

http://www.liveinternet.ru/users/4903727/post218711895/

Вот уж действительно не знала...

ЛиРушник! Твой дневник - это ТВОЯ собственность, охраняемая Законом!

Шум вокруг удаления дневников на ЛиРу заставил меня таки почитать Пользовательское Соглашение, на которое мы с вами обычно не обращаем внимания при регистрации.Сделал я это еще и потому, что среди многих пользователей блогосервисов, и в первую очередь ЛиРу, распространено опасное заблуждение, которое в одном из трэдов кратко сформулировал Любер:  "Все дневники на сервисе



Серия сообщений "ЛиРу":

Часть 1 - 7 советов по оформлению дневника
Часть 2 - Как скачать музыку с лиру
...
Часть 17 - Как избавиться от анонимов? (Совет дня)
Часть 18 - Как вернуть все свои записи!!!
Часть 19 - ЛиРушник! Твой дневник - это ТВОЯ собственность, охраняемая Законом!


Рубрики:  Инструкция по дневнику.


Поиск сообщений в Людмила_Варфоломеева
Страницы: 64 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь