-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кухня_мудрец

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.03.2012
Записей: 51
Комментариев: 1
Написано: 51





Подборка рецептов домашней нутеллы.

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 11:40 + в цитатник
amari02.ru/post342384132/

Её все любят без исключения и стар и млад - согласитесь! Это очень вкусно. Посмотрите на эту подборку рецептов и выберите для себя идеальный рецепт, который приживётся в вашей семье.




Читать далее...

Ревани - сочный турецкий кекс

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 18:35 + в цитатник
technomouse.ru/post285956319/


Очень вкусный и сочный кекс в восточном стиле!

Лекарство от рака

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 12:30 + в цитатник
liveinternet.ru/users/enigm...301535870/

Лекарство от рака 



Как это ни странно звучит, но факт остается фактом – этим экстрактом лечат рак в Болгарии. И более того – дают 100% гарантию, что рак им можно излечить как до операции, так и после. Рецепт на удивление прост. Кстати, в России есть люди, которые утверждают, что именно этим рецептом они излечились от рака. Возможно совместно с приёмом медицинских препаратов. Утверждать что либо не могу, поэтому просто выдаю рецепт.

Собрать ягоды бузины

Бисквит, который не испортишь.

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 13:06 + в цитатник
amari02.ru/post301247683/

Да, вот такой бисквит, Вы ни чем не сможете испортить, так как он получается всегда. Попробуйте. Впереди много праздников, а из такой бисквитной основы, можно приготовить множество вкусных тортов.




 

 

Читать далее...

Воздушные сырники из духовки

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 14:04 + в цитатник
linochek.ru/post285372083/


Ингредиенты:
творог 200 г,
ванилин щепотка,
сахар 3 ст л,
сметана 5 ст л,
яйца 2 шт,
манка 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя,
сметанный соус для подачи.

Приготовление:
Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавим масло, манку и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности. Формочки для кексов сбрызнуть водой, присыпать манкой (или мукой), железные смазать. Выкладывать творожную массу ложкой. Поставить в разогретую до 180-200* д

"Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 11:27 + в цитатник
liveinternet.ru/community/f...262586267/
Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.
  Пост подготовила ~M i K a z Z z~
Приятного аппетита!

Торт "Наполеон" с заварным кремом. ВОТ ОТ" НАПОЛЕОН "ИЗ ДЕТСТВА!!!!!!!!!!!!!!!!!

Суббота, 05 Января 2013 г. 11:40 + в цитатник
liveinternet.ru/users/pando...252639515/



Сколько перепробовала «Наполеонов» — не получался такой как в детстве был. И вот узнала новый рецепт, опробовала и просияла. Вот он! «Наполеон» из детства!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Классический рецепт "Степки"

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 23:18 + в цитатник
liveinternet.ru/users/angel...253075314/


1. Смешать растопленное сливочное масло (100гр.), яйца (2шт.), сахар (1\4ст.). Отставить.

2. В небольшую кастрюльку налить мед (2ст.л.), поставить на огонь, довести до кипения и добавить в него 1 чайную ложку соды, дождаться появления "шапки" и вылить эту смесь в отставленную смесь из яиц и масла (п.1.). Перемешать.
3. Добавить пшеничной муки (4 ст., может чуть меньше) и перемешать.Тесто должно быть крутое, но такое, чтобы можно было раскатать.
4. Разделить тесто на четыре части. Каждую

Как сварить пушистый рис

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:04 + в цитатник
liveinternet.ru/users/75252...252006163/

Обычно хозяйки жалуются, что отваривают рис на гарнир и он у них получается либо кашей, либо слипшимся комком.
Этого не произойдет, если сварить его чуть-чуть по хитрому.
Берем стакан промытого риса, заливаем тремя стаканами воды, солим, добавляем 100 гр сливочного масла и варим на сильном огне десять минут.

Посмотреть секрет пушистого риса

РУЛЕТ из свиной рульки: по вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 11:49 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...251562454/

Новый год не за горами. Чем порадовать гостей? Если немного напрячься и попотеть возле плиты (в прямом и переносном смыслах), то еще долго после встречи Нового года можно будет вспоминать удивленно-восторженные возгласы друзей-гостей. Именно поэтому, накануне празднования Нового года хочу предложить рулет из свиной рульки к праздничному столу.

Прошу к столу - готовить рулет из свиной рульки

Кулинарные секреты к Новому году.

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 10:56 + в цитатник
morvenna.ru/post251311694/



1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце пр

Ужин в морском стиле

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 12:26 + в цитатник
liveinternet.ru/users/rosa_...358267675/


[color=blue]Мы давно перестали относиться к рыбе как к неизбежному атрибуту советского общепита, провозгласившего один день рабочей недели рыбным. В народе тогда рыба была напрочь дискредитирована и полноценной едой вообще не считалась. Сейчас мы вспоминаем те времена и с удивлением констатируем, что, оказывается, и рыбка-то была вкусная, и ели мы ее чаще, чем сейчас.

Нынче к рыбе другое отноше

ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ?... ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ... простые, но вкусные и красивые... подборка №2...

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 18:02 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38241...246367873/

источник

ЗДЕСЬ  ПОДБОРКА   №1

 

 

    НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ БЛЮД

 

   КРАСИВЫЙ праздничный салат "УРАЛЬСКИЕ САМОЦВЕТЫ"

 

   НАРЯДНЫЙ, ВКУСНЫЙ НЕДОРОГОЙ салат "ЖЕМЧУЖИНА"

 

   САЛАТ "КРАБОВАЯ ГОРКА"

 

   Салат овощной с желатином

 

   Салат "Большая ромашка"

 

 &nb

Кекс снежинка.

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 10:51 + в цитатник
amari02.ru/post249652072/

Действительно, как снежинка. Я бы порекомендовала  такое тесто для выпечки тортов. Очень вкусное, как  бисквит. А представьте его с кремом? Вкуснятина. Он очень быстро готовится.

 



 

Читать далее...

Очень вкусный торт семистаканник.

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 11:27 + в цитатник
amari02.ru/post249524094/

Вы знаете этот рецепт торта ? Он так и называется торт семистаканник, потому что в нём  очень удобные пропорции, всего  по 1 стакану. Получается очень вкусный и воздушный бисквит.



Читать далее...

Изготовление кондитерской мастики.Мастер-класс

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 17:20 + в цитатник
liveinternet.ru/users/42281...247270818/
Изготовление кондитерской мастики.Мастер-класс

автор:Afrothita

Наверное именно с этого мастер-класса и следовало начинать мое пребывание на этом форуме..но как сложилось,так уж сложилось..так что пусть позже,но расскажу как можно сделать мастику дома,имея под рукой минимум необходимых продуктов.

Итак,один из вариантов это изготовление мастики из желатина и сахарной пудры



Читать далее...

Салат «Новогодняя хлопушка» (МК от Елены)

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 16:55 + в цитатник
liveinternet.ru/users/dama_...247729605/

Автор публикации: Elena Tufekci




Читать далее...

Сырники "Воздушные"

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 16:41 + в цитатник
liveinternet.ru/users/rukod...244043889/







Описание:
Лучшее детское блюдо с высоким содержанием кальция, которое можно использовать в качестве питательного завтрака или десерта – сырники «Воздушные».
Рецепт приготовления «Воздушных» сырников не сложен, не отнимает много времени, а готовое блюдо приносит удовольствие и пользу. Натуральный творог способствует быстрому насыщению благодаря замечательным питательным свойствам, укрепляет кости и здоровье ребенка в целом. «

Оригинальные кексы с грушами

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 16:40 + в цитатник
technomouse.ru/post243287687/



Достались мне по случаю очень симпатичные золотые груши. Только мелкие, ну, что там есть!
more

супер быстрый, очень вкусный и невероятно нежный ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 16:40 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...241811682/
[b]Нежный, тающий во рту кексик. Готовится так просто и быстро, что и глазом моргнуть не успеешь, да и продукты сюда нужны самые обычные. Результат превосходит ожидания- это точно!!!!


Кекс получается очень шоколадный, с нежнейшей структурой

Печенье "грибочки"

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 16:39 + в цитатник
amari02.ru/post246662275/

Много рецептов печенья "грибочки"  уже встречалось , но этот по моему отличается от других. Смотрите.



 

Читать далее...

Ламаджо на лаваше

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 16:36 + в цитатник
technomouse.ru/post246707477/

Захотела я Ламаджо( это запеченная лепешка с фаршем).Но такая лень напала(бывает у меня такое) тесто месить,что просто ужасть))))))

Благо под руками лаваш был.Вот и подумала ,а чего и нет........)))))))))))И вышло мне кажется даже лучше,чем в оригинальном рецепте.Спешу теперь с вами поделиться.



Читать далее...

Торт Рафаэлло - восхитительный вкус, красивое оформление!

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 16:36 + в цитатник

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 16:35 + в цитатник
technomouse.ru/post247136581/



Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
more

Крем Рафаэлло

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 16:35 + в цитатник
do-it-yourself-best.net/post247466963/

 



Ингредиенты:

 

кокосовая стружка 70 грамм

сгущенное молоко 400 грамм

сливочное масло 200 грамм              
Читать далее...

Очень пышный омлет

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 16:35 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...247721992/



Ингредиенты:

яйца - 5 шт
молоко -1стак (200гр)
соль -1/2 ч.ложки
сливочное масло -50 гр

Читать дальше

Творожные уголки

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 15:40 + в цитатник
liveinternet.ru/users/rukod...249051211/

Источник



Ингредиенты:
-Творог мягкий - 200 гр
-Маргарин - 200 гр
-Мука - 2 стакана
-Сахар - чуть больше половины стакана
-Яйцо - 2 шт
-Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:
1. Все ингредиенты смешиваем, замешиваем тесто. Оно получается гибким, но может прилипать к скалке при раскатывании, мука поможет.
2. Тонко раскатываем и вырезаем круги, складываем кружок пополам, потом еще раз пополам.
3. Выпекаем в духовке при 180с 25-30 минут

 


Бантик на торт. Мастер-класс.

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 15:40 + в цитатник
efachka.ru/post249070311/




Сейчас нахожусь на отдыхе с ребенком, решила порадовать дочку еще одним украшением блюд, а точнее - красивым тортиком, а заодно и Вам показать небольшой мастер класс по изготовлению и красивого и, при этом, не очень сложного элемента декора торта-бантика.

Читать далее...


Поиск сообщений в кухня_мудрец
Страницы: [2] 1 Календарь