Без заголовка |
Полковник_Баранец, |
|
Без заголовка |
|
|
Цитата сообщения justvitek
Без заголовка |
Цитата |
2965 просмотров |
|
Этот попугай вам столько всего может рассказать, заслушайтесь;))))))))))))
|
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
Плавленый сыр домашнего приготовления
1 литр молока влейте в кастрюлю и нагревайте до пузырьков. Ни в коем случае не доводите до полного до кипения. Добавьте 1 кг творога. Затем непрерывно помешивайте. Творог должен свернуться. Для этого нужно время от 3-х до 5-ти минут. Откиньте творог на двойную марлю и подвесьте. Сыворотка должна стечь.
Растопите в сковородке 100 г сливочного масла, добавьте 1 чайную ложечку соды без верха и 1 столовую ложку соли. По желанию можно добавить что-нибудь из специй, пряностей или сушеных трав. Выложите творог в масло и варите в течение 10-15 мин. При этом нужно ве время помешивать смесь.
Снимите массу с огня, немного подождите, чтобы остыла и переместите в форму. Когда сыр остынет, его нужно поставить на холод часов на 5. Сыр застынет и его можно будет нарезать и пробовать!
Когда перемешиваете на сковородке массу, делайте это как можно энергичнее, не давая ей прилипнуть к посуде. При помешивании добавляйте любимые приправы, экспериментируя со вкусами. Сыр желтого цвета получится при добавлении в массу куркумы. Зеленый - в тандеме с укропом. Белый сыр - без добавления чего-либо (то есть по рецепту). Оранжевый - с паприкой. Когда смесь на сковородке перестает походить на станет густой и тянущейся, сразу выкладывайте в форму и разравнивайте. Застывший в форме сыр легко будет нарезать или натирать.
В молоке творог находится минут 5, а на сковороде - минут 10. Вы должны понимать, что это условное время. Необходимо следить за изменением массы. Времени может понадобиться чуть меньше или чуть больше от указанного в рецепте.
Оставшуюся сыворотку не спешите вылить. Используйте ее для приготовления блинов, супов и других блюд.
Не забудьте взять свежеприготовленную закуску - плавленый сыр - с собой на отдых! Ну и еще разных вкусняшек на свой выбор. А чудесная сауна в рязани поможет не только расслабиться после утомительного трудового дня, но и устроить вкусную трапезу. В сауне можно отметить день рождения, уединиться в приятной компании друзей или побыть наедине. Веселитесь так, чтобы пела и душа, и тело!
|
|
Без заголовка |
|
|
Цитата сообщения гельб
Без заголовка |
Цитата |
|
2972 просмотров |
|
|
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Ингредиенты для Салат с сельдью "Краса"
Сельдь соленая - 1 шт;
Картофель отварной - 2 шт;
Свекла отварная - 1 шт;
Морковь отварная - 1 шт;
Огурец свежий - 1 шт;
Сыр твердый - 100 г;
Мука - 1 ст.л.;
Яйцо - 1 шт;
|
|
Без заголовка |
Время приготовления: 23 часа 55 мин.
|
|
Без заголовка |
Запекаем рулет в форме для кекса. В зависимости от величины формы, количество продуктов для куриного рулета с яйцом будет разным. У меня форма большая. Но и большую форму можно наполнить на 3/4 объема.
|
|
Без заголовка |
Казалось бы, уже столько на ЛиРу было выложено рецептов для новогоднего стола, но все рано многие из нас еще в поиске. Для тех кто до конца не определился с меню моя небольшая подборка рецептов салатов. Надеюсь, пригодятся. 
|
|
Без заголовка |
Вот казалось бы, ну что ещё можно сотворить с банальной сельдью под шубой? Оказалось можно! Да ещё и как интересно! Увидела в журнале и помчалась приготовить, благо и повод был. Сама по себе"шуба"уже вкусна, а блинчики придают нежности, ну а на вид так вообще потрясающе!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Очень вкусненькое и симпатичное блюдо, готовится довольно таки просто, а фурор производит неимоверный.
Ну а дальше сам рецептик:
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Трудно представить себе дом, в котором не было бы соли. Без нее не обходится приготовление практически ни одного блюда. Да и в организме человека она играет не последнюю роль. А еше соль можно использовать в лечении некоторых заболеваний.# Если смешать ее с оливковым маслом, уксусом и медом, то хорошо использовать это средство от дифтерии и от всех видов ангин.|
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
1 шт куриная отварная грудка,
400 г шампиньонов,
2 шт лука,
3 шт вареных яйца,
100 г твердого сыра,
0,5 ст молотых грецких орехов,
майонез.
|
|
Без заголовка |
Этот салат из года в год с завидным постоянством появляющийся на празднично накрытых столах во многих семьях, появился не так давно – в 70-е годы прошлого века. Его родина – Советский Союз, в котором многие продукты, сейчас доступные каждому, были дефицитом. Но, даже и тогда
|
|
Без заголовка |
Морковь, щедро приправленная пряностями, будет отличной закуской хоть на повседневном, хоть на праздничном столе по любому поводу в любое время года. Хотя, где-то я слышала, корейцы к этой морковке никакого отношения не имеют, у них там даже овощ этот не растет. Но тем не менее...пусть будет хоть какая, хоть корейская, лишь бы вкусно было.
|
|
