Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ìÿñíûå òåôòåëüêè â òîìàòíî-ãðèáíîì ñîóñå!

Èíãðåäèåíòû:
Ôàðø-400 ãð.
Ëóê ðåï÷-2 øò.
×åñíîê-2 çóá÷.
Áóëêà_2 êóñ.(çàìî÷èòü â õîë. ìîëîêå).
Áåëîê-1 øò.(ñûðîé).
Ìóêà-2 ñòîë.ë.(äëÿ ïàíèðîâêè).
Ïðèãîòîâèòü ôàðø+áåëîê(âçáèòü)+ñïåöèè,ñôîðìèðîâàòü òåôòåëè,çàïàíèðîâàòü â ìóêå.Âûëîæèòü â ñìàç. ôîðìó ,ïîñòàâèòü â ðàçîãð. äóõîâêó íà 15 ìèíóò ïðè 200*.
Ñîóñ:
50 ãð ñóø. ãðèáîâ(çàìî÷èòü),
1 ëóêîâèöà,
1 ÷.ë. òîì. ïàñòû,
0.5 ñòàêàíà ãðèáíîãî áóëüîíà,
2 ñòîë.ë. ñëèâîê.
Ãðèáû îáæàðèòü ñ ëóêîì + òîìàò. Ïàñòà,íåìíîãî îáæàðèòü + áóëüîí ñî ñëèâêàìè + ñïåöèè.
Òåôòåëè çàëèòü ñîóñîì.
Çàïåêàòü 20 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
àâòîð ðåöåïòà Ãîëóáåâà Ñâåòëàíà